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  • 中餐主管

    5.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    (1)  召开每市班前班后会,检查员工的仪容仪表及服务相关知识。 (2)  合理安排员工班次,做好员工的考勤记录。 (3)  了解每日用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作。 (4)  随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇到VIP客人或举行重要宴会,要认真检查餐前/宴会准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自服务,以确保服务的高水准。 (5)  加强与客人的沟通,了解客人对餐厅的意见和建议,熟悉客人档案,妥善处理客人的投诉并及时向中餐服务经理反馈。 (6)  定期检查设备和清点餐具,制定使用保管制度,并及时向中餐服务经理反馈。 (7)  并注服务人员的工作表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为每月员工绩效的依据。 (8)  组织参加酒店和中餐厅的各种培训、竞赛活动,不断提高自身和下属的服务水平。 (9)  积极完成上级领导交派的其它任务。
  • 楼层主管

    5千-7千
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    ·         Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service ·         监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·         Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention ·         监督客房部工作人员,确保客房,特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·         Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry ·         除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·         Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required ·         定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary ·         对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·         Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings ·         跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 ·         Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·         与行政副管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ·         √ ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行: o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布草维护   ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies ·         负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 ·         Maintains and update administrative data ·         维护和更新管理数据。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 ·         Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair ·         确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 ·         Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately ·         及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 ·         Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级领导一起进行人力规划和管理需求
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1-2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 上海 | 经验不限 | 中专

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    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-18
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    主要工作职责 1. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2. 协助部门经理安排好客务部员工的正常作息时间。 3. 监督客务员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6. 领导交办的其他工作。 资质需求 1. 中专以上学历,酒店或旅游类专业毕业。 2. 具有2年以上服务公寓/星级酒店客务工作经验。 3. 良好的沟通能力,具备良好的英语或日语/韩语口语能力。 4. 良好的仪容仪表,熟悉客务工作流程。 5. 善于沟通,能够承担较大的压力。 工作时间:做二休二,早班:8:00-20:00 晚班20:00-8:00
  • 西餐厨师

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    1.具有同星级酒店的工作经验。 2.服从上级领导安排。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训者优先(应届毕业生也可)。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    - 1年以上客房部主管工作经验,3年以上五星级酒店工作经验 - 工作认真、负责、有耐心 - 良好的与部门经理和团队的沟通技能 - 良好的对客服务技能 - 基本的英文交流技能
  • 预定主管

    5千-7千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    正常白班:8:30---17:00  周末双休,五险一金 岗位职责 1.遵循管理公司和成员酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在预订经理的具体指导下,履行自己的职责。 2监督预订部每天的运作。 3通过对房间的预订和分配的管理来达到最大的收益。 4追踪和跟进市场趋势,通过对入住率和市场分割的分析做出适当的营收预测。 5监督前台对客户资料的追踪。 6创建和更新配额房数。 7每月对客人的意见做出记录和分析。 8确保客户资料的准确性。 9检查市场代码,保持与成员酒店标准的一致。 10在预订系统里设置房价和进行更新。 11对网络上(包括但不限于IDS、GDS、WSL、官网、微信、天猫等)渠道的房价进行更新。 12协调办公室的工作,确保工作的信息能够及时得到更新和所有的通信能得到及时的处理。 13确保在所有客人到达之前查阅客人的预订细节。 14设立客户追踪机制,通过市场细分和来源区域将房晚进行分类,让销售部能够更有效的对酒店的客源进行评估和管理。 15经常向各相关部门的同事提供更新的房间预订状况和销售策略。 16鼓励预订部的同事尽可能促销更高级的房型,并强调高级房型所带来的便利和优惠。 17负责管理各类报表。 18完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作; 5.具有星级酒店相关工作经验者优先; 6.具有优良的服务意识和敬业精神。
  • 美工/设计

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 高尔夫初体验
    • 天然氧吧
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 绩效奖金
    • WIFI覆盖
    • 明星零距离
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    高尔夫 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    完成球会日常所需平面设计及制作,拍摄并设计创作球场及酒店所有宣传品,协助完成广告及有关宣传资料的制作。 岗位要求: 有扎实的美术功底,良好的创意思维和理解能力,精通Photoshop等设计软件,对图片渲染和视觉效果有较好的认识,有酒店同职位工作经验优先。
  • 水电工

    5千-7千
    苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-02
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    • 投递简历
    1、工作责任心强; 2、负责酒店所有设施、设备的保养及维修。并做好相应的维修记录。 3、做好酒店夜班值班和,并确保维修电话24小时申通。 4、做好上级领导安排的工作。 (包吃包住,提供单人间宿舍,宿舍环境好)
  • 专职管家

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.了解客人历史信息、抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备,准备客人房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务; 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁,为客人提供行李开箱或者装箱服务; 3.与前台、客房各班组密切配合,安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足安排客人叫醒、用餐等服务; 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐,配备当日免费水果、报纸,收取和送还客衣服务; 5.对客人住店期间的意见进行征询,了解客人消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人需求得以适时解决和安排; 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐公司服务产品; 7.为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务; 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务,欢送客人离店; 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作; 10.严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求: 1.学历不限,有酒店工作经验者优先; 2.沟通能力强,做事细心,有亲和力。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底多薪
    • 每月绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-03-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.  协助西餐厅经理负责管理西餐厅、送餐部的整体运营。 2.  依据酒店政策及规定,制定更新餐厅的服务标准和程序。 3.  处理宾客投诉,确保问题被解决并亲自确认宾客对解决方案表示满意。 4.  负责员工的培训工作,确保部门员工积极主动地为客人服务并征询客人意见,以寻求对服务质量和客人满意度的持续提高。 5.  协助发展新产品和服务、发展营销战略、评价市场营销活动。 任职要求: 1.  精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 2.  较强的组织领导能力、沟通能力和实际工作能力。 3.  良好的英文口语能力,及一定的阅读和书写能力。 4.  具备5年以上西餐厅经验或2年以上同岗位管理经验。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    • 投递简历
    国际酒店宾客服务经理工作经验优先考虑
  • 楼层经理

    6.5千-7千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
    • 节日生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 丰厚年终奖金
    • 岗位晋升
    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 客房主管

    5千-7千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 加班补助
    • 节日礼物
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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.有1年以上同星级客房部主管工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.本单位为国有控股企业,一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.为外地员工提供住宿(独立床位、宿舍区有空调,4人间); 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金,(住房公积金按12%缴纳); 5.工作餐,劳保用品; 8.每年享受防暑降温费; 薪资待遇说明:加班费、全勤奖、工龄工资另计
  • 餐饮主管

    5千-6.7千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    工作职责:    (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 (二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 (三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 (四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。 (五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。 (六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 (七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 (八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 (九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。 任职资格: (一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 (二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 酒店司机

    6千-6.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用 2.上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备 3.车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路 4.执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车 5.执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务 6.熟知出车前、出车途中以及出车结束的检查的流程 岗位要求: 1. 持有c类驾驶证 2.有5年以上驾驶经验 3. 熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则 4.能够按照出车通知单安全行车 5.熟悉上海及周边城市的交通路线 6.相貌端正、吃苦耐劳、有服务意识
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:44
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    岗位职责 1.向烧味主管汇报每日工作情况,执行各项指令。 2.严格烧味凉菜的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 3.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作,确保符合万豪卫生标准。 4.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 5.及时填写食安365系统,确保各项食品卫生数据符合万豪卫生标准。 岗位要求 1.熟悉烧味部的工作规范和要求,掌握凉菜配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解酒店食品卫生法,有一定食品卫生安全知识基础。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,对中餐及宴会烧味出品能单独按要求操作。 4.服从厨师长安排,能适应轮岗协助中厨其他岗位的工作。
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    弱电系统管理与维护:负责酒店所有弱电系统(如综合布线、电话通信、网络系统、安防监控、门禁系统、音视频系统、客房智能控制系统等)的日常运维、检修及升级改造。 制定弱电设备的预防性维护计划,确保系统稳定运行,降低故障率。 技术支持与故障处理:快速响应并解决弱电系统突发故障,协调内外部资源完成抢修,确保酒店运营不受影响。 为其他部门(如前厅、客房、IT等)提供弱电相关技术支持和培训。 项目执行与协作:参与酒店弱电工程的新建、改造项目,审核施工方案,监督施工质量及进度。 配合供应商、承包商完成设备安装、调试及验收,确保符合酒店标准。 安全管理与合规: 确保所有弱电系统符合国家消防安全、信息安全及行业规范要求。 定期检查系统安全性,防范网络攻击或数据泄露风险。 任职要求 教育背景:中专及以上学历,电子工程、通信工程、自动化等相关专业优先。 工作经验:5年以上弱电系统维护经验,其中至少2年五星级酒店或高端商业综合体同岗位经验。 熟悉酒店弱电系统架构及主流设备品牌(如Honeywell、Siemens、Cisco等)。 个人素质:责任心强,具备优秀的应急处理能力和抗压能力。 良好的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商高效合作。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1. 根据时间和需求安排不同的厨师工作。 2. 填写采购单,注明食物的名称质量和数量。 3. 根据宴会经理的预订单及附表准备食品。 4. 有效和楼面经理沟通。 5. 制定培训计划,有效进行技能和对客服务培训,根据能合理调动厨师的岗位,确保厨房正常菜品制作和自助餐出品。 6. 教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准。 岗位要求 1. 全面的食品加工及卫生标准知识。 2. 杰出糕饼技巧。 3. 强大的组织技巧及有效的影响力。 4. 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    餐厅领班:岗位职责 1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求,布置服务员当班任务。 2.检查员工的仪容仪表、出勤情况,保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌的布置,各物品的补充等工作。 4.与厨房搞好协作工作,传达客人对菜品的特殊要求,监督好菜品的出品,熟悉菜单及菜品的制作方法。 5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,重要接待和服务员一起参与服务。 6.掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。 7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品,向经理汇报确保及时维修更换。 8.协助主管、经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能,接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。 9.负责本班次的工作日志,做好工作交接手续。 10.完成领导交办的其他工作。 餐厅主管: 1.具有同行工作经历3年以上,并对餐厅服务管理流程较为了解2.有良好的组织、协调、团队建设、管理能力及亲务3.具有外围关系维护能力等相关的综合能力 餐厅经理: 【岗位职责】确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。【岗位要求】.具有同行工作经历5年以上,  全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。积极主动和精力充沛。领导才干,和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。
  • 泰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    妥善解决客人投诉,维持客人的最高满意度 Resolve guest’s complaint as appropriate to maintain a high level of guest satisfaction. 负责在健身中心客人的安全,及健身中心,更衣室,储物室,浴池和泳池范围的清洁/卫生和秩序 Responsible for the life safety of the guest in gym, swimming pool and Jacuzzi; cleanliness/ hygiene and order of the gym, changing room, lockers, Jacuzzi and swimming pool. 清楚了解健身中心守则規定,確保守则得到执行 Have a clear understanding of the gym area regulations and ensure that these are carried out. 保证所有的救生设备都可正常使用,如有损坏要维修跟进 Ensure all the life saving equipments is in normal working condition and follow up the maintenance if found with irregularity. 保证健身器材的干净及功能完善,报告故障设施 Ensure the fitness equipments cleanliness, functioning and report any mal-function of the equipment. 负责对所有健身中心员工进行培训指导 Responsible to conduct training to all health club associates. 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 Ensure the function and cleanliness of sauna and steam room. 每日与工程部协作对游泳池及按摩浴池进行药物测试 With the assistance of Technical Department conduct the chemical test for swimming pool & Jacuzzi on daily basis. 负责组织每日例会 Responsible to conduct daily briefing. 负责工作交接 Responsible on work delegation. 职业健康与安全职责 Occupational health and safety responsibilities 1. 充分了解酒店政策和程序,确保在酒店指导方针内安全的实施和传达 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 2. 知道所负职责,遵守职业道德,了解并遵守有关于职业健康和安全的法律和政策 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 3.熟悉财产安全,急救,和火灾等急救状况的处理程序,会安全地操作相关设备 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 4. 能及时阻止和通报潜在的危险并通知保安部 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of Security Department potential dangers 5. 根据酒店要求,安全事件及意外事故的记录在案 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 6. 熟知各部门的安全制度并严格执行 Well know the safety regulations of all departments and strictly carry out it . 7. 确保饭店经营所需资金、物品安全,不流失、不受侵害; Be responsible of fund and goods safety for hotel operation and eliminate the payment loss. 8.采用一切可行的技防物防手段,加强安全防范; Improve safety and take the measures of guarding conducted by technology and combinations 9. 保证在酒店的人员人身,财产的安全 Ensure the safety of personnel and property in hotel 10. 防止发生危害国家安全和利益的非法集会、展览等政治事件; Prevent from allowing gathering, meeting and exhibitions which are deemed dangerous to nation, illegal, or in conflict of national interest 11. 防止发生经济合同诈骗,给企业造成损失; Prevent financial loss of hotel from business crime and fraud 12. 在策划大型销售活动中,要及时与保卫部沟通,制定安全方案; Keep in touch with Security Department when major sales activity happens and make contingency plan 13. 做好安全保密工作,保管好饭店客户档案,防止企业机密的泄漏; Ensure confidentiality of all hotel related business documents and clients details 14. 了解、掌握各种安全、危机应急预案,一旦发生问题,负责按照危机应急预案执行。 Understands and follows the guidelines of safety, Crisis Management and Emergency Management when problems arise.
  • 楼层经理

    5.5千-6.5千
    泰州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-30
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    · Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms · 进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 · Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings · 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 · Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests · 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 · Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department · 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 · Supervises outside contractors to ensure contractual compliance · 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 · Ensures that consumption of guest supplies is under control · 确保客用品的消耗得到控制。 · Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests · 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。
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