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  • 客服

  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    儋州 | 5年以上 | 中专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证西厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识等。 3.熟悉现场运作和管理。
  • 上海 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 04-15
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    此岗位是【常州会所】项目招聘,我司港资上市公司,全额交金,福利完善。 工作地址:常州市武进经济开发区凤苑路,看清地址在投递~~~ 不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿,不包住宿!!!! 月薪10-12K,全年13薪以上 岗位职责: 1.协助厨师长处理餐厅日常事务; 2.负责菜品的选材、加工及制作; 3.对菜品的整体品质和口感负责; 4.参与菜单的设计和新菜品的设计,确保菜肴的创意性和可行性; 5.严格执行热菜制作的标准,熟练掌握炒菜菜肴的制作方法。要有自己比较拿手的特色菜出品 6.对热菜类各种原材料能够正确的使用.鉴别及保存,并能准确的核算热菜,菜品的成本; 7.熟知餐饮行业卫生法规,通晓本部门食品安全.卫生等要求 任职要求: 1.中专及以上学历; 2.熟悉高端餐饮,粤菜/融合菜相关背景,接受过专业热菜技能培训; 擅长 粤菜 者,优先; 3.3年以上星级酒店/高档社会餐饮厨师长经验,熟练掌握厨房运作及成本控制; 4.熟练掌握各种炒菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及口味等。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    湖州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责/职位描述 注:薪资构成 4000-5000(底薪)+提成    自带丰富客户资源的,抬头和底薪可谈。 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定个人销售计划,完成个人业绩目标; 2、开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 岗位要求 1、中专及以上文化程度,星级酒店同岗位工作经验优先。 2、外表端庄大方,形象气质佳,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态并能综合分析,及时提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强语言表达能力,具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 了、抗压能力强。 8、熟悉成都本地市场,有相关客源者优先。 9、薪资待遇底薪+提成。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
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    • 领导好
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 保安部经理

    1万-1.2万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在防火安全领导小组的领导下,掌握防火系统,制定防火规章制度与计划。履行消防监督检查职能,组织和领导义务消防队,防范火灾发生。负责调查内发生的火灾事故。 2. 接待有关宾客对安全工作方面提出的投诉,并进行处理。 3. 配合公安机关、国家安全部门及上级有关执法机关来协查、指导各项工作。 4. 协助领导,定期进行安全检查,发现问题立即处理。 5. 负责健立健全及本部门安全方面的有关记录和档案。 定期召开部门管理例会。 岗位要求: 1.具有中专以上文化程度,或部队转业军人。 2.经过消防专业或管理专业学习并取得证书。 3.在治安、刑侦、内保、消防有一定工作经验,接受过相关专业培训。 4.具有五年以上,或在四星级以上安保部负责过全面管理工作者
  • 中餐主任

    4.8千-1.2万
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-09
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    • 投递简历
    1、男女不限,25-40周岁,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
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    • 丰富员工活动
    • 万豪发展机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责 1. 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2. 负责检查洗涤的方法和过程。 3. 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 4. 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 7. 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 8. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 9. 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 10. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11. 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 12. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 13. 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 14. 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15. 管理和领导客衣取送部门的工作。 16. 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 17. 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 18. 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 19. 建立产品标准记录和培训技能记录。 20. 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 21. 按照工作量安排人员。 22. 服从和完成上级交给的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历毕业,流利的英语口语及书面英语能力 2、至少有3年的同岗位工作经验,能完成洗衣房所有的工作 3、有奢华酒店品牌运营经验 4、掌握良好的工作技巧,能够给员工提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 行业领先者
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    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、擅长瑜伽/普拉提/舞蹈/操课 2、管理客人健身计划的开发和销售及其执行,并根据健身和运动治疗,提供个人培训和治疗性拉伸的实践经验。 3、与健康计划、课程和促销活动保持一致和支持,并与营销团队合作制定新的计划。 4、照顾酒店客人、俱乐部成员和业主,同等关注细节。 5、负责以专业的方式解决任何客人的投诉,及时记录并向高级健康经理报告所有反馈。 6、了解作为僧伽健身俱乐部设施、服务和课程的一部分提供的所有健身方式。 7、随时了解市场上的行业最佳实践和最新的健身技术、设备和服务。 8、根据需要履行开店和关店职责,并填写所有相关清单。 9、组织和指导所有健身水平的锻炼课程 10、负责确保运动区和设备安全清洁。 11、确保报告所有维护,并一直持续到完成。 12、在系统中指定的时间开始您的锻炼预订 13、确保所有客人服务品牌标准 14、使用客人问候/告别、使用客人姓名、毛巾、水等,以实现最高水平的服务 岗位要求 1、大专学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、热爱健身运动,具有一定健身基础理论知识。 3、工作勤奋,肯吃苦,具有团队合作精神。 4、与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 5、具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 运城 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作内容: 1、擅长OTA运营,房价房态维护,点评管理; 2、负责门店的内务管理,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3、向部属下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 4、负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通等; 5、负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 6、负责门店员工招聘配置,检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到; 7、负责酒店的安全管理,抓好酒店的食品卫生和治安安全工作,确保顾客和员工的财产及人身安全; 8、做好周边市场调查,收集市场信息,每天做好工作总结,定期向上进行门店运营汇报; 9、处理门店投诉事宜。 工作要求: 1、接受外派(全国外派/区域外派) 2、年龄不超过40岁,形象、沟通良好; 2、具备同岗位店长工作经验,有星级酒店前厅/客房主管、经理,擅长前厅、客房管理也可踊跃报名; 3、熟悉经济、商务酒店整体运营管理,有连锁酒店工作经验优先; 4、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压;较强的沟通影响能力和团队建设能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    徐州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位描述:(工作地点:淮安金湖明发酒店) 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。负责实现部门的营业收入指标和利润指标。与总厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 报告上级:总经理 督导下级:餐饮部经理、主管和领班及餐饮部各岗位员工 工作职责: 1.根据市场动态,熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各岗点经营策略,制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性,实施有效的激励手段。 2.根据酒店发展需要,协助总经理建立并完善各项餐饮管理制度,并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。制定和完善下属各岗点的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定。 3.指导下属岗点制定年度、季度、月度销售计划和工作计划,并提出经营、管理相关的意见或建议,督导其执行。 4.制定服务标准和操作规程,检查餐厅的服务态度、服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正及处理。 5.抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,监督、指导和评估其工作,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和服务水平,注意培训、考核和选拔人才。 6.协调下属各岗点的工作,进行出品质量和成本控制,提高餐饮部门收益。 7.处理突发事件,维护客人利益及酒店利益。 8.参加酒店各类经营管理会议,定期召开本部门的例会、成本控制会议和预算会议。 9.完成领导交办的其他工作。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 发放生活用品
    • 文化活动
    • 节日加餐
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、督导下属销售人员进行市场开发,做好销售导向,每日针对销售情况形成工作报告; 2、定期访问负责的公司客户,与客户保持良好沟通; 3、督导销售主任做好团队房间预订及餐饮预订工作; 4、建立团队负责人档案资料,建立良好的客户关系; 5、与前台接待、财务部、餐饮部、娱乐部等协作部门保持良好关系,做好团队接待服务等工作; 6、负责监督、检查各团队销售主任完成团队预订的建档、存档工作,督导其注意随时更新档案材料,使其保持既有历史资料,又有最新资料,以便更有效地开展工作; 7、根据酒店价格政策的销售价格,参与客户的销售谈判工作; 8、完成上级交办的其它工作。 任职要求 1、自然条件: 1)、具有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 2)、工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责; 3)、作风严谨、求实、以身作则、不谋私利; 4)、保守酒店的商业秘密。 2、教育背景:中专或以上学历。 3、知识水平: 1)、专业知识:了解旅游客源国的概况,旅游地理,国际金融,航空公司,旅行社,国际预订中心,酒店集团和销售网络的基本操作程序;了解经贸基本常识,了解付款基本业务知识; 2)、政策法规知识:了解合同法、企业法、旅游法及有关涉外法规; 3)、相关知识:了解销售学、酒店管理学、旅游心理学、公共关系学原理,熟悉酒店各部门的结构和服务设施等。 4、工作要求: 1)、从事酒店销售工作1年以上; 2)、能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中能灵活运用酒店的政策和价格; 3)、能根据销售部制订的销售计划,结合本地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助上级制定适合该地区销售的具体计划。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1.中专学历以上,基础英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 酒店厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    主要职责 1. 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品;熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 2. 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3. 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备;培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作;发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 4. 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求;确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 5. 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱;根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 6. 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议;保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 7. 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 8. 主动听取客人意见,不断改善出品质量;保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 9. 参加相关的例会及培训;服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责;具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1) 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; (2) 中专以上学历或同等实践经验者,两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。 (3) 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; (4) 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; (5) 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; (6) 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 社保(六险)
    • 意外险
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    • 司龄工资
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    OTA销售、商务销售、旅行社销售,薪资上不封顶 岗位职责 1.根据部门总监制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2.掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3.主要负责酒店客房、宴会的销售。 4.扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5.负责带领客户参观、考察酒店客房、宴会厅等。 6.积累客源,需要外出寻找新客源。 7.完成领导交办的其他业务。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.需具备较强的沟通协调能力和应变能力。 3.需具备一定的抗压能力。 4.吃苦耐劳者优先。 5.详情可致电18011588660了解。
  • 员餐厨师长

    9千-1.1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    • 投递简历
    职责描述 1、根据厨房工作的年、月度计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2、掌握本班组人员的出勤状况,合理制定班表,做好考勤工作; 3、定期参加部门及厨房会议,提出合理化建议; 4、召开班组会议,并根据营业状况带领下属人员做好开餐前的原料准备工作,避免浪费; 5、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作; 6、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,有独立的水果储存冰箱,符合卫生要求; 7、 在日常工作结束后认真检查工作区域的卫生和节能情况,发现问题并及时解决; 8、掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和生活; 9、 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 10、定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动; 11、做好本班组的人才开发和培养工作; 12、 完成上级交办的其他工作; 任职资格 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、有3年以上同岗位工作经验。 3、有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。
  • 饼房厨师长

    8千-1.1万
    中山 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师长

    9千-1.1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 西厨厨师长

    9千-1.1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政管家

    8.5千-1.1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:11
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-01
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    【职位描述】 1.审查菜单,分析食谱,确定食物、劳务、管理成本,制定合理的菜单价格。 2.购买本地市场上的新鲜产品,不断变更部分菜单,确保客人始终有大量的食物可供选择。 3.策划或参与菜单规划及剩余食物和剩菜的利用,同时考虑客人的大概数量、市场状况、各类菜式的受欢迎程度及点菜频率。 4.观察食物准备及烹饪方式、份量、及食物装饰,确保按规定的方式准备食物。 5.指导菜单品尝,满足会议宴会组织者/客人的要求,讨论并检查满意度。 6.与管事部共同建立、控制和维护整个厨房内的最高卫生级别。 7.按需要策划和执行外卖。 8.通过多技能、多任务和灵活的规划,使职员的生产力最大化,从而实现经营财务目标并满足客户的预期。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 有大型宴会及奢华品牌外卖经验优先 3. 团队合作能力强 4. 快速的适应力及学习能力 5. 思维灵活,积极主动 6. 较强的沟通能力和管理能力 7. 需试菜
  • 酒店销售

    6千-1.1万
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-19
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    岗位职责 1、负责酒店宣传、推广和销售(包括会议室、房间、餐厅),根据酒店的销售总指标,完成每月的销售指标; 2、掌握市场信息和了解酒店营业动态,不断更新销售观念和促销手段,以适应市场变化的需要及客户的需要,及时改变销售策略; 3、收集、整理、分析行业信息,制订针对性计划,研究和掌握国内外旅行市场信息,定期向公司提交市场信息报告,并提出相应对策; 4、熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及本岗位的业务,以便有针对性地向客户做好公关销售工作; 5、制定销售计划,积极开展销售活动,并按计划拜访客户和开发新客户,维护新老客户关系; 6、积极向客户推广酒店新项目和新产品,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来; 7、负责客户方面的一切事务,包括商业探访、档案建立、账款跟催等工作,处理客户的来电、来函,认真检查客户的书面合同,与客户商谈价格及条款; 8、制订接待团体和重要客户方案并负责实施; 9、认真、热情做好客户接待工作,定期提交每月的销售计划及销售汇总报告; 10、负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档; 12、认真完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1、外表端庄大方,有亲和力,待人热情、有礼,性格外向,反应敏捷,善于与人交际,表达能力强; 2、具有良好的沟通技巧,拥有较强的团队合作精神; 3、适应能力强,能适应高强度的工作; 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用; 5、熟悉电脑办公软件的使用; 6、认同公司的企业文化; 7、有两年以上星级以上酒店销售经验,熟悉餐饮、客房、宴会等业务知识; 8、销售经验优,有团队且有客源的,可考虑为销售经理。
  • 洗衣房经理

    8千-1.1万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    岗位职责: 1、负责编制洗衣/布草房各项规章制度、规范、工作程序并组织实施; 2、根据体量编制洗衣房工作计划(包括洗衣设备维修采购计划、洗衣材料采购计划等)以及人员编制、每年预算计划; 3、按照要求,做好洗衣房的日常运行管理,做好消毒工作,控制经营成本; 4、负责洗衣房设备、设施运行安全及维保管理,以及洗涤剂等化学品的安全使用、储存、报废管理; 5、监督布草及制服供求送递情况,对不合理之处及时改进和优化; 任职要求: 1、了解服裝、布草等面料知识; 2、掌握洗衣房机器操作与保养,以及洗衣房系統、运作程序; 3、五年以上的相关工作经验并能胜任洗衣房内任何职位; 4、具有灵活处理各种突发事件; 5、使用过洗衣龙,有洗衣房开荒筹备工作经验者优先考虑。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-12
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
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