1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

负责度假村高低压配电管理维护，酒店用电及电气维护，电梯的维护管理等物业相关的维护管理工作

【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行，并对发生的事故及时做出判断，及时维修，保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程，确保各种设备正常运行。 3、督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 4、 其他酒店相关工作。 【岗位要求】 1、 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、 有万豪集团酒店工作优先。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识。 此岗位工作地点：廊坊。

工作内容： 1.负责制作各类奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、创意蛋糕； 3.负责烘烤面包及出品上架摆放； 2.整理及保持门店卫生、货品盘点； 4.制作甜点慕斯提拉米苏、荷果奶油舒关蕾、咖啡、奶茶饮品等。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责 1.负责协调和安排工程部当班班组的运行和维修工作。 2.督促和检查当班班组的维修维护工作进度，保证工维质量。 3.针对酒店突发重大维修问题，作好现场的应急处理，事后及时整理报告向上反馈。 4.及时了解、收集和统计各班组、各机房的材料消耗、能源消耗和工作计划，汇总反馈部门负责人。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理； 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力； 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具； 4. 具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验优先 工作地点（项目）： 深圳市大鹏新区  山海湾酒店项目

岗位职责 1.确保重要客人得到他们应享受到的高品质服务并跟进客人提出的要求。 2.能够处理紧急情况。熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。 3.监督礼宾员工建立对客服务的数据库。 4.在PMS系统中处理有关客人预定的事宜。 5.充分了解酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 6.了解不同国家和地区的客人文化差异以便提供周到的服务。 7.协助客人租车，提供本区域美容理发店、商场购物、餐饮娱乐及旅游目的地等的信息。 8.创建相应的原则并且负责员工的日常培训，发展员工的沟通、服务技巧、关心客人和其他技巧的能力。 9.工作中起带头作用，引领全体礼宾员工的工作热情和积极性以提高宾客满意度。 10.负责VIP客人接待程序等工作流程。 11.对本部考勤负责，确保在人事及财务部要求的时间内完成。 协助礼宾经理确保部门所有员工为客人提供最优质的行李运送、寄存服务，代客接收寄送快递服务，提供当地旅游信息。主动与客人建立良好的关系，树立酒店形象，超前满足客人需求。在礼宾经理不在时，代替其参加部门会议并对礼宾每个班次运营及前厅部经理负责。 要求：星级酒店行业礼宾工作经验及前台工作经验

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作。 2、制定会议销售的市场推销计划、并完善会议销售部工作程序和标准，制定会议销售部规章制度并指挥实施。 3、安排布置并督导下属人员的正常工作。 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 5、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、有三亚会议型酒店工作经验3-5年以上，有客户资源。 2、对大型会务的组织及执行有丰富的经验。 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。

职责： - 参与并协助洗衣房经理准备洗衣房部门年度预算与财务计划。 - 调整好布草及制服房人员安排，确保正常工作，做好相关培训工作 - 处理好会议中心及酒店一切布草及制服事宜 - 控制一切布草及制服的储存和流动量 - 负责安排修补客人衣物，员工制服和布草 - 保持缝衣设备处于良好状态 - 每月做好布草及制服的盘点工作，报告报废和丢失数量， - 与布草使用部门紧密联络，确保供应适当的布草 - 需要在高峰时段协助洗衣房工作。 - 完成洗衣房经理分配的其它任务。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；具备代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 -  熟练使用微软办公软件，具有组织和培训能力 - 拥有在相似规模酒店2年洗衣房工作经验，包括的管理经验或培训经验， - 运送或提起最重 50 磅（45 斤）的物品及推动或拉动约200 磅（180 斤）的物品，长时间站立和频繁在酒店各处走动频繁处理维持酒店业务正常运转的事物和设备，频繁弯腰，屈膝，跪地 - 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力 - 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 - 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。   教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验。 - 党员优先

工作职责 负责上什岗位的日常组织和管理工作，督导和带领上什厨师按要求和规范，做好各种干货的浸发和保管。 按照营业的需要和菜单的要求，做好菜肴的准备和控制。 按操作规程和标准，做好菜肴和海鲜的烹饪一蒸。 掌握和反映各种干货的起成率，以利于成本的控制。 带领上什厨师不断研究改进操作方式，以及掌握好各种不同原材料的浸发和烹饪程序的时间。  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 协助行政总厨对出品食品的出品监控及对食品提出意见。 控制和分析，根据以下的要求： 销售 成本 可出品的食品 食品酒水的质量和推广 干净整洁的设施设备环境 客人的满意 市场 协助行政总厨制作培训计划，培训计划根据IHC指引方针 ，厨师和酒水员需有实操培训。 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 协助行政总厨制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售。 协助行政总厨决定食品，原料和设备的最大最小的存货量。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 与主管和人力资源经理一起工作去确保部门员工的成绩是多效的，主要包括： 为新员工准备详细的引导资料。 确保厨房员工的培训需要分析得到贯彻执行， 培训计划的设计和实施与需要相一致。 指导，忠告和约束员工，提供有建设性的意见来提高工作成绩。 定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系。 根据酒店情况安排员工休假。 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。

岗位职责 1、宾馆电气和机械设备设施的日常巡查维修和保养 2、工程部值班 3、配合部门负责人做好宾馆设备设施的日常维护保养 4、按照经营需要提出更新设备的合理化建议 5、服从部门领导安排的其它任务 岗位要求 1、年龄40岁以下，职高以上文化程度 2、有效电工证或相关有效岗位上岗证，会宾馆相关电气和机械设备维修和保养，相关专业毕业优先，有同岗位工作经验三年以上优先 3、熟悉宾馆设备设施和维修服务工作要求，能使用各种检测和维修设备 4、热爱本职工作，服从领导安排，勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌 5、身体健康，能适应夜班工作 福利要求 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。限女士身高162以上，体重55Kg左右。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成酒店执行总经理安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店工程设备维护。 2、以电工、弱电（IT）优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，形象良好。 4、身体健康，具体良好的团队合作精神。

1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有厨房工作经验。 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

岗位职责: 1.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法； 2.提供给各餐厅以足够的餐具器皿，做好补给工作； 3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 4.检查所有区域包括厨房，库房等的卫生标准； 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识； 3.有较强的责任心,工作认真踏实； 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1．有计划地拜访客户，并做好拜访客户后的总结工作，与客户建立长期的合作关系。 2．记录每天的销售活动，查看每天客户的预订情况。 3．在酒店接待客户参观酒店，介绍酒店并适时推销酒店。 4．及时了解客户的需求，确保客户的需求得到满足。 5．搜集具有潜力的客户的信息资料并及时建档。 6．完善售后服务工作，确保客户的意见及投诉已得到相关部门重视，积极参与并协助相关部门实施补救行动。 7．及时了解市场最新行业信息，在熟悉本酒店产品特点及运作流程的同时，密切关注竞争酒店的新动向。 8．每月递交客户总结报告，根据公司商务客户及团体消费记录做出总结，建立相关的跟踪系统，整理业务流失报告。 9．每月按时完成酒店预计的收入预算指标。 10．完成上级交办的其它工作任务。 任职资格： 1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。 2．酒店经验：具有一年以上酒店前台、销售等岗位的工作经验。 3．语言能力：具有良好的语言组织能力与表达能力。 4．形象良好，性格开朗，礼貌待人。 5．熟知专业销售技巧，掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。

有效的管理和维护酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程，确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1.根据上级的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行日常工作分配； 2.与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况； 3.检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率； 4. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； 5. 记录本班次内发生的事件； 6. 确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚； 7. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正； 8. 做好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、按量完成，督导员工做出最佳的工作表现； 9. 协调承包商、维保商工作安排； 10. 在本班次内全面负责酒店消防工作； 11. 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能； 12. 管理好材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； 13. 负责对员工的过失提出处理建议； 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责做好厨房设备检修工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种酒店设备及维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 【岗位要求】 1、48周岁以内，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种厨房设备的性能，掌握制冷设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各种厨房设备的工作规程和制度。 3、取得制冷及电工证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中技以上文化程度；有2年以上星级酒店同岗位工作经验； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产方面的政策与法规； 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

岗位要求：（须持有电工证、熟悉给排水） 1.负责机械维修班组管理工作，主要设备故障率不高于5%。 2.申购及保管机械材料、工具并负责核销。 3.每月30日前制定机械维修班组月度保养、维修计划，并按审批后的计划实施，计划实际完成率不低于90%。 4.有酒店行业同岗经验，监督、管理、指导、安排员工的工作。 5.遇紧急情况维修情况下，需无条件支援、待命。 6.机械设备（锅炉、厨房炒炉、蒸炉、烤炉等设备）、卫生、安全的日常管理，每日工作记录汇报。

工作职责： 1、在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施； 2、根据月度保养计划，安排保养各类设备； 3、检查员工工作质量及保养维修进度； 4、对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训； 5、安排并带领员工处理突发事件； 6、工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责； 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 8、完成领导交办的其他工作。 资质要求： 1、中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； 2、有酒店或物业公司相关工作经验三年以上； 3、具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； 4、能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件； 5、良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 6、不能是色盲； 7、能承受工作压力，能够轮班。 福利： 1.工作8小时，月休8天以上； 2.五险一金，一档社保； 3.年度体检，年底双薪； 4.夜班津贴。

岗位职责： 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支； 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划； 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 5、协助经理做好部门管理工作。 岗位要求： 1、5年以上酒店工程部工作经验，2年以上同等岗位工作经验； 2、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 3、熟悉环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的适应性，秉公办事，不谋私利。

1.负责砧板、打荷、上什、点心、烧腊主管岗的日常工作管理和全面的技术管理，抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。