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  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度,全面负责门店整体的统筹管理工作,切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标,负责制定和分解门店营运目标,并组织实施。 3、负责加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理,掌控好物资使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表,进行营业分析,做出相应的经营策略,并报上级,确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护,提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉,不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘,以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行财务权限制度,超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训,不断学习各项规章制度,增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作,切实落实仪容仪表仪态规范工作,坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08-27
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    三盛未来餐饮集团,是一家创业合伙人制的餐饮管理公司,公司旗下拥有西餐品牌:牛排家、US'PRIME牛排馆,中餐品牌:玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 身体健康、好学上进、为人正派、踏实认真 身高:女160以上,男170cm以上 有三年以上五星级酒店餐厅或高端餐饮管理经验 英文沟通流利者或侍酒师2/3级者优先! 本科/大专毕业者优先! 有兴趣欢迎咨询!
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-02
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         工作职责:  根据年度营销计划及预算,制定所负责模块整体餐饮年度,月度和季节性促销方案。; 制定餐饮销售推广工作计划,有步骤地开发潜在的客源市场; 充分了解和掌握餐饮市场信息,收集同行业信息,进行市场分析和预测; 负责餐饮重要客户及潜在重要客户的资料收集,建立和归纳餐饮客源的相关资料,推动餐饮客源数据库; 向管理层提供市场对相关酒店菜品和服务方面的意见反馈。      任职资格:  1年以上同等岗位工作经验; 熟悉餐饮及宴会营销、运营等工作; 具有良好的市场资源;具备出色的市场分析、销售能力,较强的沟通协调能力,能灵活处理客户需求。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责:  1.负责海鲜、冻品、调料品、肉类、蔬菜、水果等商品的采购工作;  2.每种原材料采购必须有多家供应商,并优选2/3家做相对固定的供应商;  3.通过与供应商之间的合作,定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等进行分析,确定优先合作伙伴;  4.对供应市场每月进行分析,掌握市场情况,及时应对措施;  5.定期在原料供应地进行考察和调研,掌握第一手资料。   任职资格:  1、大专及以上学历,管理类、物流类相关专业;  2、餐饮行业3年以上相关采购行业管理工作经验,有外资企业采购经理工作经历者优先;  3、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准;  4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;  5、具备较强职业道德素质。
  • 厨师

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-23
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    1、负责主持楼面服务工作,服从店总和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好店总和上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-14
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    岗位职责: 1、全面主持海鲜酒楼的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务; 3、做好门店各个部门的分工管理工作; 4、监督及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正,以及服务质量管理等有关作业; 5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度; 6、掌握门店各种设备的维护保养知识; 7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 9、负责对员工的培训教育。 任职资格: 1、中专及以上学历,专业不限; 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验; 3、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 工作地点:深圳市内
  • 财务经理

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 09-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作; 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作,监督执行财务计划,完成公司财务目标; 3、工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准; 4、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 6、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 7、比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求:本科及以上学历; 2、专业要求:会计、财务或相关专业; 3、经验要求: 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验; 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验; 熟悉税法政策,有税务外联协调经验; 4、证书要求:中级会计职称,注会或高会优先 5、其他要求: 具有较强的管控能力和良好的职业道德; 良好的沟通、协调能力,有团队合作精神。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    1、负责主持区域服务工作,服从上级领导的安排。对本区域各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给上级领导。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面区域范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合领导员工的专业培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本区域精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好领导交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的高端中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-20
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    • 投递简历
    岗位职责        1、负责本店全面工作,确保店内经营顺畅,为店内第一负责人;   2、及时准确反映经营中遇到的各种问题,并结合实际提出合理化建议;   3、负责服务规范的执行,保证店内对客服务质量;   4、负责店内服务质量,出品质量,环境卫生,治安安全、防火等工作;   5、负责店内客诉的解决,若解决不了及时做好记录上报上级领导;   6、负责本店员工的排班,调休等工作,详细上报本店考勤情况;   7、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作,不断提高服务质量;   8、负责店内财务及物品的管理,减少开支和物品损耗,控制成本,杜绝浪费;   9、做好交接班的各项工作安排;   10、完成领导交办的其他工作
  • 销售经理

    1万-1.4万
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 专业岗位培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、餐饮营销经理在酒楼总经理的领导下。开展各项销售回访工作岗; 2、深入了解本公司区域特征消费动态,即时把握用餐信息。向部门负责人反馈; 3、负责完成公司下达营销指标,积极做好客户回访,挖掘新客户,扩展企业品牌; 4、配合预定部门做完相关客户资料完善工作,并按部门规定填写相应预定信息,做好与楼面各部门沟通协调工作; 5、每周需提供相应的资料,并将客户资料反馈于预定台 6、配合楼面经理对宾客投诉进行跟踪,处理好与客间的客我良好关系 岗位要求: 1.有相关工作经验3年以上; 2.对潮粤菜菜肴、食品、酒水等方面的知识有一定的熟悉; 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能; 4.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责; 5.形象好,五官端正,身高160CM以上,有一定的客源,女性优先录入。 薪资待遇: 1、按国家规定入职即签订劳动合同,入职即自愿缴纳五险一金、有各类带薪休假(法定假日、婚假、产假、带薪年假等); 2、提供食宿,月休4-5天,法定假上班1:3补假期。
  • 会计

    1万-1.3万
    国外 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-15
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    • 投递简历
    工作地点:阿联酋迪拜 岗位职责: 1、负责餐厅财务单据审核,登记记账凭证,核对明细账; 2、 审核供应商费用结算; 3、进行餐厅和食品仓库资产盘点; 4、维护餐饮系统,包括商品价格、会员卡、结算方式等设置,监督协助工作人员操作收银系统; 5、编制财务月报,出具关联交易明细表,并撰写财务报表情况说明; 6、财务资料的归档、保管; 7、进行财务分析,判断公司往来业务、采购数据、收支数据的合理性,分析各类财务指标。发现异常情况及时报告上级领导。 任职条件: 1、大专以上学历,会计或财务管理类相关专业; 2、英语四级及以上,口语流利,持有会计上岗证、初级会计师证; 3、2 年以上相关会计经验; 4、熟练应用财务及 Office 办公软件; 5、有较强的责任心、执行力及理解能力,且工作严谨细致。 福利待遇: 1、薪 资:10000-13000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:包食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、提供入职机票。
  • 财务主管

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责搭建财务体系 2.会做内帐及其余财务相关数据计算 3.有数据思维和分析意识 要求: 5-8年财务经验,最好有餐饮行业从业经验,带过财务团队 福利待遇: 各种节假日福利、带薪年假、包吃还有额外房补,上班时间早10晚7
  • 福州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:12
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    • 投递简历
    1.负责制作菜单,根据季节更换菜单,制作工作计划,统筹安排;  2.组织餐厅例会,每月对厨师烹饪技术培训一次;  3.了解餐厅各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保餐厅工作的正常运转;  4.带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量,提高餐厅满意度;  5.根据经营情况审核餐厅申购及领用计划单,控制成本,提高经营效益;  6.每月推陈出新研发新菜式(每月至少2次);每月至少两次对原材料进行市场调查,精确建立每道菜品的毛利率卡。  7.严格贯彻落实《食品卫生法》,确保餐厅饮食安全卫生; 8.检查餐厅卫生清洁工作,保持餐厅卫生干净; 9.负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费;检查监督各类餐厅设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率;  10.完成领导交办的其他事项。  任职要求:  1.50岁周岁(含)以下,具有高中及以上学历,具有三年以上同岗位工作经验,具有厨师证和健康证,具有营养师证者优先;   2.具备良好的职业道德操守,善于激励员工,创造团队合作氛围,提升整体作战能力;   3.熟悉餐饮行业的经营思路,熟练掌握各菜系风格和烹饪操作规程;   4.具备菜品创新、研究开发能力;   5.具有较强的亲和力和突出的协调能力,具有对突发事件的处理能力;   6.具备团队员工培训技能。
  • 烧菜厨师

    1万-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 07-07
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    农家菜融合菜。
  • 砧板

    1万-1.2万
    国外 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
    • 年假机票
    • 节日礼包
    • 工龄奖
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-15
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    工作地点:阿联酋迪拜 岗位职责: 1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责火锅店内出品的日常切配工作。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工 作。 5.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 任职条件: 1.年龄35岁以下,身体健康,责任心强、反应灵敏; 2.熟悉厨房砧板操作规程,有高端餐厅/火锅店工作3-5年经验。 福利待遇 1.薪资:10000-12000RMB/月 2.月休4天 3.福利待遇:包食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、提供入职机票。
  • 副厨师长

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 提供食宿
    其他 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    工作职责: 1.能完成中上水平中餐,供师生早午餐。 2. 控制食物成本,能够下订单采购食材。 3. 开发菜单,在可控范围内使菜单丰富多样。 4. 根据客户期望对出品做出调整。 5. 保持高水平的卫生清洁程度。 任职要求: 1.会做大锅菜,曾任职酒店,国际学校,工厂者佳。 2. 会电脑简单操作 3.5年以上工作经验 职位福利:包吃、包住、五险一金、周末双休
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-15
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    职位详情 1. 协助餐厅经理进行餐厅日常营运管理; 2. 跟进餐厅的客户满意度(能在服务中给员工指出问题,并跟进服务质量); 3. 认真主动偶遇相关部门员工加强沟通,发现问题及时协商解决,并向餐厅经理汇报情况。 4. 认真检查员工出勤情况及工作态度,发现问题及时指正, 5. 做好餐厅的六常管理与检查,合理降低餐厅低值易耗成本。 6. 根据预定做好餐前的准备工作检查,餐中的跟台工作,餐后的收尾检查工作; 7. 对员工进行培训,保证员工熟知并遵守公司相关规章制度和国家颁布的餐饮卫生条例; 8. 组织召开班组会议,总结前一天发生的服务、菜品问题,重点客情分享及服务目标分享; 9. 留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,并及时上报餐厅经理说明情况。 10. 协助经理做好其他日常管理工作(例如:企业文化的传承,团队建设,人才培养等); 11. 做好每日《餐饮营业额日报表》并上交,每月盘点餐厅物品数量,提前做好采购计划。 12. 负责完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 熟悉高端餐饮大型餐饮运营模式、管理模式、数据分析、服务标准、培训标准、对餐饮行业保持较高热情度; 2. 较强的责任心,适应能力强,抗压能力强,能迅速融入团队,较强团队领导能力; 3. 形象气质佳,综合素质强。35岁以下,大专及以上学历,男身高175及以上,女身高162及以上; 4. 2年以上高档餐厅或酒店餐饮工作经验,担任管理岗1年以上。 5. 英语可用做工作语言优先,条件优秀者可适当放宽要求。 休假:月休4天 奖金补贴:绩效奖金、酒水提成 员工福利:食宿全包、带薪年假、生日红包、定期团建
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09-25
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    鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息,了解客情需求,给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。 4.定期检查,清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损,并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别,大专以上学历,3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力,执行力强,热爱本职工作,具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资:9000元-12000元/月+,可面议。 2.工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:44
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   岗位职责与要求: 1.岗位职责       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   2.技能和属性 时间管理/财务和资源管理/良好的沟通能力 积极地倾听和学习/教学能力/分析和评估/电脑技能 专业技术资讯/专注细节/主动性/灵活性  良好的抗压能力/领导力/完美的团队协作能力   我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来,请我们看到你! 
  • 中餐厨师

    1万-1.1万
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 09-12
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    东北大众菜,要求手把利索
  • 吧台主管

    9千-1.1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 领导好
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 08-19
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营,酒吧内酒水、杯具、器皿的盘点管理; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;  2、45岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 6、有英文沟通能力,酒吧经验3年以上,同级别工作经验1年以上,如有Top50类酒吧工作经验者、或高级调酒师资格证优先考虑。
  • 餐饮经理

    8.8千-1.1万
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 住宿高端小区
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-26
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    【岗位职责】 1、制定各项经营指标,并实施制定经营指标的所有计划。 2、负责实现餐饮部门整体的的营业收入指标和利润指标。 3、组织完善下属部门各项工作职责和工作目标的实施。并进行协调、监督和指导,持续改进。保证目标的充分实现。 4、制定完善各项内部管理制度、流程和管理体系,并组织实施和改进。 5、配合公司制定下属人员的岗位责任和考核方案,组织实施。 6、合理控制、监督、各项运营费用、成本控制,提高利润率。 7、制定餐饮部门人员的培养、培训计划及实施。 8、主导公司各项餐饮类服务,协助市场推广,新品销售推广和运营促销。 9、餐饮类新项目开发的筹备支援和运营培训输出。 10、完成餐饮版块的各项基础服务和增值服务,完成对客服务的闭环工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 调酒师

    8千-1万
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 11:30
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    【岗位职责】 1.熟悉门店日常工作流程 2.具有相关工作经验,完成每日的开档收档工作以及物料的盘点登记 3.熟练完成顾客接待、点单、保持吧台卫生等基础服务工作 4.服从上级工作安排,做好店内日常运营等工作 5.保持与客人的沟通,根据客人喜好提供酒水推荐 6.协助外场的服务工作,有服务意识,团队协作能力强 7.吧台酒水制作与出品,具备较扎实的酒水知识 【岗位要求】 1.有2年以上调酒经验,拥有良好的形象和精神面貌 2.耐心细致、踏实认真,有较强的责任感 3.富有团队合作精神
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