职位描述/岗位职责： 作为餐厅的楼面主管，您将承担以下职责： 1、熟悉并掌握每天的订餐情况，及时向楼面经理汇报，并注意记录宾客的特别活动，以提供个性化的服务。 2、运用礼貌语言，接听电话并处理宾客的订餐需求，询问并记录他们的基本信息，以确保准确无误的预订。 3、以热情的态度迎接每一位宾客，引导他们到预订的台位或根据他们的喜好选择满意的台位，为他们营造舒适的用餐环境。 4、熟悉餐厅各式菜品的特点和经典搭配，根据宾客的需求，介绍符合他们期待的经典菜品、特色菜品和各式饮品，用优质的服务为宾客带来卓越的用餐体验。 5、在客满的情况下，妥善安排后到的宾客，使他们理解并愿意再次光临我们的餐厅。 6、随时倾听宾客的意见和建议，及时向楼面经理反馈。当出现宾客投诉时，认真倾听宾客诉求，安抚情绪，并及时报告楼面经理，协助处理善后工作。 7、协助楼面经理进行员工工作安排，注意日常工作中的各种问题，并及时向楼面经理反映和协助处理。 8、培训和指导新员工，确保他们了解并遵守餐厅的服务标准和流程。监督员工的卫生和安全操作，确保餐厅的卫生和安全符合相关标准。 任职要求： 1、具备相关餐饮行业的工作经验，有楼面主管或相关职位的经验者优先考虑。 2、具备良好的沟通和团队合作能力，能够与员工和宾客建立良好的关系。 3、熟悉高档粤菜的特点和服务流程，具备良好的服务意识和专业的服务技能。 4、具备卫生和安全意识，能够确保餐厅的整洁和安全。 5、具备良好的时间管理和问题解决能力，能够高效处理各种突发情况。 6、年龄23-30岁，身体健康、仪表端庄。 我们提供有竞争力的薪资待遇和良好的工作环境，欢迎有才华和激情的您加入我们的团队！

刺身师傅任职条件: 1、具备3年以上茶餐厅、快餐或简餐类厨师经验； 2、会处理三文鱼，会刺身摆盘 3、热爱美食，对餐饮行业市场潮流有敏锐触觉，熟悉年轻群体的消费偏好; 4、热爱学习与钻研，常创新，懂融合; 5、熟悉后厨标准化管理要求及各种食材制作工艺; 6、具有较强的沟通协调能力，强执行力及高度责任感。

工作内容： 负责负责公司各类会议的筹备和执行，包括会议策划、场地布置、餐饮安排、会议记录等工作。同时，负责公司员工餐饮服务，处理员工关系，协助解决员工问题。 主要职责： - 负责制定并执行公司会议筹备方案，确保会议的顺利进行； - 负责公司员工餐饮服务，确保员工的工作餐食安全、规范； - 负责公司会议记录的整理和归档，确保会议信息能够准确、及时地传达给相关人员； - 协助公司领导完成其他与会议和餐饮相关的相关工作。 职位要求： - 具备3年以上会务及餐饮管理相关工作经验； - 熟悉会议筹备及餐饮管理的理论知识，具备较强的实际操作能力； - 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与员工有效沟通并协调工作； - 具备良好的时间管理和组织能力，能够有效地处理公司内外部的各种问题。

岗位要求： 1.形象好气质佳，女士身高165cm-167cm，男士身高170cm-185cm； 2.拥有星级酒店服务及其他服务岗位经验； 3.能够带领餐厅接待员团队为客户提供高质量餐饮服务交付，为客户带来惊喜体验； 4.按服务程序及标准为客人提供优质服务，准确了解每日供应菜式，与餐厅厨师密切配合； 5.要具备一定的随机应变能力，帮助客人解决就餐过程中的各类问题，寻求解决办法； 岗位详情： 1、免费提供吃住 2、周末双休 3、购买社保 4、节假日福利，生日礼物

此岗位场所为学校食堂 岗位职责： 1.根据标准提供专业及高水准的出品 2.独自完成所有西餐食品的准备工作 3.保持工作区域，储存区域，保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁的状态 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 岗位要求： 1.熟知食品卫生相关法律法规 2.有3年以上餐饮工作经验，熟悉西餐或东南亚餐，出品摆盘精美 3.有酒店自助餐工作经验优先 上班时间：7：30-12：30，15：00-18：30周末双休

中味餐饮诚聘接待经理，地点：中山大学肿瘤医院（越秀区区庄附近），一家公立三甲医院，医院23楼开办了“内部员工餐厅”，餐厅分为楼面及包间，包间日常接待各级领导~ 目前诚聘一名【接待经理】进行包间接待的统筹工作，入职即购买【广州社保】，欢迎有志之士加入！ 【您的工作】： 1、负责包间服务的协调和管理，确保菜品及服务满足顾客需求； 2、指导、培训员工，监督其服装、接待礼仪、语言标准等服务质量，提高员工的专业技能和服务水平； 3、与客户沟通、掌握客户的需求，提供个性化的服务方案； 4、日常协助管理楼面事宜； 【我们需要您】： 1、形象气质佳，有过高规格接待经验的优先； 2、有酒店接待主管经验2年以上的优先； 3、掌握接待礼仪、语言标准、餐中服务流程； 【福利待遇】： 1、提供食宿； 2、社保齐全，购买养老、工伤、失业、医疗、生育等保险（广州社保）； 3、节日礼物、生日礼物； 4、每年有调薪机会； 5、较大的晋升空间：【接待经理——楼面经理——分店经理——区域总监】；

Responsibilities ： •      Responsible for pantry organization •      Prepares food in the kitchen •      Cleans, cuts, stores, and otherwise prepares food for cooking •      Receives directions from chef, cook Requirements ： •      Culinary college school or above education background •      Working experience in kitchen for 2 year •      Basic food handling and culinary skills •      Faster learner and passionate about cuisine and hospitality •      Able to closely follow direction •      A good team player and able to perform well under pressure

【岗位职责】 1、开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生、茶餐厅用具、设备的完好情况； 2、在餐厅中督导服务员的工作，发挥带头作用； 3、可以处理客户意见和投诉，维系餐厅与宾客的良好关系； 5、与员工建立有效的沟通，人员工作调配、考勤管理； 6、落实每天的卫生工作，保持餐厅整洁； 7、主持餐厅例会，检查员工仪容仪表情况； 8、沟通、协调各部门之间的工作； 9、运营成本管控等。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好沟通技巧 3、熟悉西餐服务规范和接待礼仪 4、能使用简单的英语日常沟通优先考虑

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成店内各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，餐具运营物料易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

工作职责： 1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作，带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润指标，确保门店营业额稳步增长。 2、 标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。 4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决。 5、 检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。 7、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 8、协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决。 9、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。