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  • 前厅经理

    1万-2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-14
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    岗位职责: 1、全面负责前厅日常营运管理,规范服务标准,确保服务品质的稳定,为客人提供高标准的优质服务。 2、负责本部门服务规范和工作流程的制定及贯彻实施,督导部门伙伴遵守餐厅的日常规定。 3、负责前厅的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理,安全管理等,保证顾客的满意度。 4、汇总并分析本部门的经营报表,提出可行性的优化方案;完成用户画像、数据分析。 5、对本部门产品和服务提出优化和调整,以满足市场的需求。 6、负责本部门的人事管理工作,包括但不限于关注部门伙伴动向、部门团队建设、部门伙伴培训。 7、负责本部门的成本管控,包括但不限于易耗品管理、部门盘点。 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、大专以上学历;熟练使用英语口语。 2、具有较强的领导力、执行力和组织能力,能和各业务部门配合和协调完成工作。 3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能,有5年以上餐饮前厅工作经验。 4、善于交际,谈吐大方,有较强的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱餐饮行业,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 08-06
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    • 投递简历
    1. 负责管理咖啡吧的日常营运,包括人员管理,库存管理 2. 负责管理并实施咖啡吧的安全和卫生管理计划,确保工作范畴内区域的符合法规要求 3. 负责建立和维护同客户的良好关系 4. 负责制定并执行咖啡吧员工的培训计划,提高员工的绩效和技能水平 5. 负责持续性的新品研发和品控,参与并实施site的环保计划,促进可持续发展 职位要求: 1. 年龄28 - 35,5年以上的咖啡师经验,有酒店大堂吧经理或大型连锁咖啡店、精品咖啡店店长工作经验优先考虑 2. 具备出色的团队协同工作能力,可以很好的带领团队完成各项任务 3. 具备良好的沟通能力,能够熟练运用数据分析工具和简单的office应用软件 4. 具备适度的抗压能力,有责任心 工作时间 - 7:30 ~ 16:30 周末双休,包吃不包住,缴纳五险一金,交通补贴,年终奖 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴附近
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