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  • 服务经理

    8千-1.2万
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-03
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.处理客诉,客户维护,客户预定。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的服务用品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。女生身高163cm,体重105斤左右。男生身高175以上,体态匀称。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 08-16
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    【岗位职责】 1、负责厨房的日常烹饪工作,确保菜品质量符合公司标准。2、监督并协调厨房团队的工作流程,保证出品效率与品质双达标。3、对学徒进行培训和指导,提升其厨艺技能和工作效率。4、定期检查库存食材,确保其新鲜与安全;同时参与菜单的制定和调整以满足客户需求和市场变化。5、维护后厨整洁卫生环境,执行清洁及消毒程序以符合国家食品安全规定。6、与其他部门密切合作沟通以确保顾客满意度最大化并实现餐厅运营目标。7、领班需额外承担排班管理职责以及处理突发事件和问题反馈等任务。【岗位要求】 1、厨师岗位须具备相关的烹饪资格证书或多年从业经验,熟练掌握各类菜系制作技巧。2、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够在高压环境下保持冷静并完成工作任务。3、对于食品卫生安全有深刻理解并执行到位,有责任心且注重细节把控能力者优先录取。4、良好的沟通能力以便有效地指导学徒并与团队成员协作完成任务要求 。 5、身体健康无传染性疾病 ,能够适应餐饮业快节奏高强度的工作环境 ;加分项包括拥有创新菜谱开发能力和成本控制经验者 。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 08-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待与服务工作,确保顾客获得满意的用餐体验。2、熟练掌握菜单知识及饮品制作流程,能为客人提供专业的菜品推荐和介绍。3、维护店内秩序与环境卫生,保持店面整洁有序。4、处理客户的疑问和要求,及时与厨房和其他部门沟通协调以满足客户需求。5、负责协助领班进行库存管理以及清点等工作。6、积极参加培训,不断提升服务技能和职业素养。7、在必要时协助其他岗位的工作以确保整体运营的顺畅进行。8、遵守公司规章制度并完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情周到地为客户服务。2、有相关工作经验者优先考虑;无经验者公司提供专业培训后再上岗也可考虑。3、形象气质佳,身体健康,能吃苦耐劳并具有团队协作精神。4、对餐饮行业有浓厚兴趣且愿意长期发展者优先录取。5、普通话标准流利(如果会基本英语口语更佳),具备一定的应变能力以应对突发情况或客户投诉等问题。6、了解基本的餐饮服务流程和礼仪规范,能够快速适应新环境并掌握新知识技能 。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 服务主管

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:30
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    • 投递简历
    岗位描述: 1. 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全;  2. 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人;  3. 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单;  4. 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉;  5. 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台;  6. 协助上级进行人事工作和财务工作,如考勤收集、小时工费用统计、布草统计、协助盘点、费用报销等。
  • 北京 | 1年以上 | 中专

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    • 做五休二
    • 五险一金
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    • 有住房补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-19
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    岗位职责: 1、履行好自己的工作职责,对顾客保持良好的服务态度; 2、做好交接班工作,检查各项客用品是否齐全; 3、工作时坚持微笑服务敬语服务; 4、主动热情地与顾客打招呼,并妥善安排需要等待就餐的客人; 5、定时清理客人桌上的杂物,保持桌面卫生干净整洁; 6、随时巡视餐区,注意客人的动向主动积极的为顾客服务; 7、客人结账后,提醒客人不要忘记随身物品,及时收拾餐具,将桌子清洁干净; 8、注意餐厅内环境卫生,协助保洁维持餐厅内卫生保持干净。 任职条件: 1、1年以上西餐厅或知名餐厅工作经历; 2、形象气质良好,极具亲和力,具有较强的服务意识; 3、工作责任心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见; 4、具有良好的沟通表达能力及处理突发事件能力,时刻注意个人言行举止,维护企业形象。
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