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  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 08-16
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    岗位职责: 1.全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施; 2.制定高效定量的日常工作计划,做好门店各个部门的分工管理工作; 3.做好门店各个部门的分工管理工作、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 4.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,负责对员工的培训和升职考核; 5.组织管理吧台、前厅、后厨的产品出品质量,监控人工成本、原材料成本; 岗位要求: 1.大专及以上学历,专业不限; 2.3年以上餐厅管理工作经验,具有大型连锁餐饮经理、储备店长经历者优先; 3.较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 4.精通团队管理、客户满意度打造、餐厅运营与营销、成本管控,熟悉店务的各项流程执行。 上班时间:分早、晚班  月休4天,国家法定假日可多休 福利待遇:学历补助+商业保险+包吃住+国内外旅游+带薪年假+工龄工资+年终奖励+异地补贴+入股分红 工作地点:1.赛维利亚中西餐厅上班地点(贵阳、遵义和黔南州17家直营门店按需分配)。                    2.罗小二烙锅烤肉在贵阳市区三家门店内按需分配
  • 全盘会计

    8千-1.2万
    广东 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-18
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    一、日常账务处理: 1.负责餐饮企业的日常报销凭证审核、收入成本费用等账务处理,确保每一笔交易的准确无误。 2.每月装订凭证,做好会计档案的整理、归档工作,确保会计资料的安全完整。 二、税务管理: 1.及时准确地进行申报纳税,包括不同税种的月报、季报、工商年报及汇算清缴等,确保企业遵守国家税收法规。 2.熟悉国家税收、财政政策,能够合理规划税务,降低企业税负。 三、成本控制与核算: 1.审核各项成本单据,确保成本的真实性、准确性,规范成本管理。 2.严格执行盘点制度,定期或不定期进行盘点,确保账实相符,及时发现并解决成本中的问题。 3.编制成本报表,对成本进行详尽的分析,为管理层提供决策支持。 四、财务报表编制: 1.编制月度、季度、年度会计报表及附注说明,确保报表的准确性和及时性。 2.进行财务分析,发现数据表象出来的异常情况,及时上报并提出改进方案。 五、收银与对账: 1.处理门店收银问题,帮助门店解决简单的收银问题,无法解决的问题则协助门店联系收银系统公司相关负责人解决。 2.负责与供货商的对账工作,确保账目清晰、准确。 六、完成上级领导交办的其他工作。
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    岗位职责 1.配合店长做好人员安排,调度以及管理工作。 2.督导服务员做好本职工作,并亲自参加服务工作。 3.带领员工做好开店,闭店,餐前准备工作。 4.监督管理好门店卫生工作,保持良好的用餐环境。 5.及时发现现场客户的需求与客诉隐患,主动解决问题。 6.配合店长做好人员招募以及培训工作。 7.配合店长做好门店的团队建设,养成良好的工作氛围。 任职要求 1.年龄20-35岁,外形良好,能力突出者适当放宽。 2.相关从业经验3年以上管理经验,熟悉中餐厅的运作及经营模式。 3.良好的沟通、合作能力和独立的工作能力。有较强的管理能力和责任心; 4.执行能力强,对于被下达的任务提供高效的反馈,能为结果负责。 5.具备优秀的服务意识、开朗的性格、吃苦耐劳的精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-10
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    岗位职责: 1、 负责区域设施、设备的清洁保养工作制定与检查,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境; 2、 熟悉各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中及时更换;并监督员工操作是否正规 。 3、带领员工在客人用餐过程中,做好区域看台工作:及时更换各类餐具、烟缸等物品,观察员工一举一动。 4、培养员工在服务过程中要具有一定的观察力和敏感性,做到热情大方、反应敏捷、动作迅速,尽量避免对用餐客人的重复打扰; 5、 接受专业酒水与茶文化培训,并且熟练掌握。定期给员工培训与强化自身水平。 6、为人热情, 愿意服务。 任职要求: 1、女性, 形象气质佳。 2、有五星级酒店中餐厅或黑珍珠餐厅实战管理经验五年以上。
  • 前厅经理

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    1. 全面主持前厅部的工作,确保部门运作高效、有序。 2. 制定并执行部门工作计划、规章制度和服务标准。 3. 合理调配人力,安排员工排班和工作任务,确保服务质量,负责员工的培训、考核和激励,提升员工素质和业务能力。 4. 能处理宾客投诉和特殊要求,确保客户满意度,建立并维护良好的宾客关系,提高客户忠诚度。 5. 与其他部门保持密切沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 6. 负责前厅部各项收入的管理和监控,确保完成营收目标。 7. 确保前厅区域的设施设备完好、整洁,制定并执行应急处理预案,能应对突发情况。 8.做好OTA的维护和管理工作,懂得OTA的运营。
  • 前厅经理

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    1. 全面主持前厅部的工作,确保部门运作高效、有序。 2. 制定并执行部门工作计划、规章制度和服务标准。 3. 合理调配人力,安排员工排班和工作任务,确保服务质量,负责员工的培训、考核和激励,提升员工素质和业务能力。 4. 能处理宾客投诉和特殊要求,确保客户满意度,建立并维护良好的宾客关系,提高客户忠诚度。 5. 与其他部门保持密切沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 6. 负责前厅部各项收入的管理和监控,确保完成营收目标。 7. 确保前厅区域的设施设备完好、整洁,制定并执行应急处理预案,能应对突发情况。 8.做好OTA的维护和管理工作,懂得OTA的运营。
  • 酒吧主管

    8千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先;有葡萄酒相关证书或比赛记录优先; 酒吧知识:有良好的酒吧行业知识,包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和投诉,并确保顾客的需求得到满足; 财务管理能力:具备财务管理能力,能够制定和执行预算,并监控酒吧的经营成本和盈利能力; 团队管理:具备团队管理能力,能够协调和管理酒吧团队,包括服务员、调酒师和其他员工,确保协调和高效的工作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 卫生和安全:了解和确保符合卫生和安全标准,包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 餐厅主管

    7千-9千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 10:39
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    职位概述: 我们正在寻找一位经验丰富的前厅主管Supervisor加入我们的团队。该职位需要有3年以上的服务经验,有较强的自我管理和团队管理经验。 岗位要求: 1.有3年以上的服务经验,具有西餐厅服务经验者优先考虑; 2.团队管理经验强; 3.能够独立工作,自我管理和协调各种任务; 4.具有灵活的工作时间和工作方式,能够适应压力大的工作环境; 5.良好的沟通能力。 岗位职责: 1.协助管理前厅运营,确保服务质量和客户满意度; 2.确保客户在就餐期间得到高品质的服务,包括就座、点餐、服务等; 3.管理预订和排队等服务流程,确保正常运营; 4.协调前厅服务员和厨房之间的协作; 5.处理客户投诉和问题,并及时解决; 6.按时完成管理层分配的任务,如盘点、财务等工作
  • 采购主管

    6千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 11:20
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    • 投递简历
    【薪酬范围】:5K—8k,面谈 提供住宿含中餐+工龄工资+年终奖励+带薪年假+优秀员工旅游方案+节日福利+生日福利+体验福利+门店消费折扣福利+内部创新奖 【职位晋升】:实习主管—采购主管—采购经理—总监 【岗位要求】: 1.专业:采购、供应链专业等 2.有c1驾驶证,会开车优先考虑 3.熟练使用办公软件 4.良好的沟通能力 5.能接受出差 6.全日制大专以上学历 7.有采购及供应链管理相关经验1年以上者优先考虑 【工作内容】: 1、负责完成采购目标和计划; 2、协助经理做好采购流程的控制,并提出优化建议; 3、分析供应商市场信息,及时收集相关信息,确定短期和长期的供应商和供应渠道; 4、负责采购合同的拟定、执行及跟进,采购物品交货期的跟踪及控制; 5、产品质量跟踪及产品入库情况的跟进; 6、协助门店妥善解决使用过程中出现的问题;处理退换货及一般赔偿事宜 7、整理和登记、更新、保管采购合同及各类文件,记录到货时间; 8、记录、更新供应商信息表; 9、每月编制采购总表,根据门店的需要提供相关信息; 10、采购部库存的定期盘点管理工作,登记采购部物资进销存台账,采购部资金流向台账,每月与财务对账,月清月结; 11、完成上级交给的其它事务性工作。 【上班时间】:月休6天,国家法定假日可多休 【上班地点】:贵阳市云岩区未来方舟(巡店地区贵阳,遵义,黔南州)
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果,并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    薪酬 1.参与薪酬体系设计与管理,优化薪资结构,提出改善意见建议,包括基本工资、补贴、加班、福利等;定期调查同行薪酬水平,未薪酬调整提供数据支持; 2.完成每月薪资核算,误差不超2个;每月2号完成上月新增员工、离职员工、薪资调整、转正员工的薪资在薪资表里进行更新,同时2号前收集所有门店考勤,4号前完成门店考勤、钉钉考勤的核对工作;5号上传财务个税调整,6号上传钉钉,确保8号中午前第三方平台发放薪资(如遇节假日提前沟通);。 3.及时解答员工对薪酬和绩效的疑问,提供专业咨询,并做好员工反馈意见,为改进工作提供参考; 4.每月完成第三方平台商业保险的申请,核对人员,并保障无一人缺漏、重复;核算与第三方平台达成的招聘费,完成上报;完成门店员工入、离职手续办理,包括劳动合同签订、入职材料的完备齐全等; 5.每月完成总部员工社会保险、公积金申报工作,保障无一人缺漏、重复; 6.门店员工出现工伤损伤,第一时间24小时内申报第三方平台,协助门店完成所需材料的收集、上传工作; 7.每周周五下班前更新最新花名册,花名册确保员工岗位、人数、门店等相关信息准确无误,定期整理钉钉入/离职员工信息,保持门店一致性;。 8.需及时了解门店员工动态,对可能出现的劳动风险进行预估评判,及时反馈人事行政经理,并与第三方做好后续准备措施; 行政:(每周最低巡视门店3次以上) 1.负责总部与物业方顺畅的沟通联系,保障总部办公室安全、稳定的工作环境,包括物流快递第三方的关系沟通;。 2.负责总部行政办公室物料采购,如办公用品、行政物料等,并对物品做好储存、保管、领用等手续; 3.完成每周运营例会的会议纪要工作,及时下发会议纪要并跟进与会完成情况; 4.负责完成总部各类公告/制度的下发,保证下发文件的准确性、及时性,并对公告/制度做好反馈记录,如明确完成时间节点,需在钉钉网盘中体现; 5.配合稽核部门完成门店宿舍管理工作,至少保证每月抽检5个宿舍,并对违反宿舍管理规定的员工做出处理回应;
  • 乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循公司的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释公司的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网、设计等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 服务主管

    6千-8千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-10
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、年龄25-35岁之间,大学专科以上,具有企业管理、公共关系、市场营销等相关专业知识。 2、三年以上相关工作经验。 3、根据本行业客户特点及企业的实际情况,组织建立并完善客户服务管理制度,合理调配部门员工,定期进行员工相关业务培训,对员工工作进行考核,负责本部门各项工作的安排、协调,与销售部等相关部门进行沟通协调。 4、解决客户投诉的问题并及时向客户反馈信息。 薪资构成:基本工资+提成+绩效
  • 调酒师

    7千-8千
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09-26
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    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先; 酒水知识:有深入的酒水知识,包括各种酒类的产地、品种、制作方法和调配技巧等; 调酒技巧:熟练掌握调酒技巧,包括鸡尾酒的调配、调酒器具的使用和装饰技巧等; 创意和创新能力:有创意和创新能力,能够设计和创造新颖、独特的鸡尾酒和饮品,以吸引客人和提升酒吧的形象; 客户服务技巧:具备良好的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和提供个性化的饮品建议; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保协调和高效的工作,特别是与服务员和酒吧经理的合作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的调整; 酒吧文化和安全:了解和遵守酒吧文化和安全规定,包括酒精控制、酒饮安全和工作场所安全等; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-22
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    岗位职责   1、维护公司调音台及音响灯控设备; 2、维护公司电脑及系统软件安装正常运行维护公司; 3、维护公司收银及点菜系统、共享服务器正常运行并与供应商沟通监控及维护公司上网行为管理系统正常运行 4、维护公司监控系统正常运行并与供应商沟通 5、维护公司wifi正常运行及分配管理根据公司需求提出IT方面的采购申请 6、负责公司各类印刷产品的平面设计工作(包括:VI、海报、样本、包装、展架、公司画册、产品宣传册、DM、H5等),并根据设计要求和实际情况进行创意和制作; 7、负责各项企划活动的活动主画面、延展物料的相关设计;
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