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  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    发布于 09-25
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    此岗位因业务需要会被安排在上海、深圳、北京不同城市可能 Snapshot of Your Role The Operations Manager drives excellence in the service and experience of the operation. Identifies, motivates,trains, develops and directs team members to deliver exceptional service and accomplish daily goals and projects. This position oversees the administrative and operational tasks, including financial management and analysis, sanitation and safety. The Operations Manager will focus on innovative hospitality and creating the experience for the Sodexo Food program in order to support operational excellence. This position reports into the General Manager  and will leverage their strong communication, hospitality and operational skills to partner with key stakeholders (culinary, nutrition, marketing, behavioral science, concept development, procurement, risk management,operations and people approach) to promote with standards, Sodexo Food expectations and enhance user(partner) experience. The great things you will be expected to do: General Expectation - Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings - Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging - Has a Passion for quality food preparation and taste. - Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner - Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management - Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion,and safety training - Promotes a culture of Food and Workplace Safety - Treats everyone with professionalism, care and respect - Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation - Excellent English communication skills both written and verbal - A proven track record of leadership - General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences - Marketing and events experience a plus - Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines - Creates a culture of food and workplace safety - Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams - Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy - Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization - Demonstrates good judgment and decision making skills - Maintain a positive attitude under pressure and motivate team - Ability to maintain confidentiality - Working knowledge of Google Docs, Microsoft Word, Excel and PowerPoint - Ability to work independently and in a team - Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification - BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience - Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors - Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. - Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. - Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. - Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. - Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. - Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. - Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. - Taking the responsible approach to business.
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12:13
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    岗位职责: 1. 负责集团总经理出差机票、酒店等的预订,处理集团对外接待工作; 2. 协助集团总经理对各项日常事务和活动的安排及执行,及处理其它事务性工作和公务信函; 3. 负责行政制度完善及员工行政相关问题处理工作,落实管理制度和工作计划的有效推行,协调部门间的工作开展; 4. 配合上级领导执行市场推广计划,根据实际情况制定行动计划并监督执行; 5. 负责集团行政文件档案的管理工作,及时做好行政和业务资料及各部门文件资料的收集、归档和登记、保管工作,进行业务指导; 6. 协助集团总经理合理化安排日程和待办事项,尤其是每家餐厅的每周管理层例会,准确做好会议纪要,发给相关人员传阅,并检查、督促会议决议和布置任务的贯彻实施,后续跟进相关工作内容的完成情况; 7. 负责内部会议统筹管理,召集办公会议和其他有关会议,准备会议所需材料,按要求组织并参加会议,根据集团要求完成相应会议资料以及数据更新; 8. 协助集团总经理收集、汇总各类报表,确保按时提交,完成每月报告; 9. 负责送阅集团总经理阅批的文件,派发其签发、批示的文件、通知等; 10. 协助各部门走签文件,并在提交给集团总经理签字前检查相关文件的准确性,必要时提供语言组织、文书起草、修改和翻译等工作; 11.需兼顾到质量管理(餐厅门店质检等)工作。 任职要求: 1.本科或以上学历,酒店管理或相关专业,国际品牌酒店或国内管理公司工作背景的优先; 2. 至少 3 年行政工作经验或类似岗位经验或同等资历; 3. 流利的英语和普通话的书面及口头表达能力; 4. 熟练掌握文字编辑、排版和办公软件的操作,灵活使用电脑的技巧,包括但不限于Word/Excel/PowerPoint; 5. 具备优秀的人际交往、沟通协调能力和交流技巧。组织计划、执行力强,结果导向。 6. 具备良好的职业道德,保密意识、责任心强。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    岗位职责:有海底捞、西贝等同类型餐饮经验工作者优先。 1.承担所负责门店的日常食品安全辅导和检查工作,及时提交食安辅导报告。 2.督促和协助门店及时完成检查不符合项的整改。 3.跟踪和优化所负责门店的食品安全现场培训工作,评估培训系统的实施效果,督促门店提高培训参与率和考核通过率。 4.协助门店收集各类供应商资质、外检报告等索证索票工作。 5.负责将门店存在的食品安全相关问题反馈到食安部。 6.新店开业及老店更新的五常物料的申购和准备,保证门店日常需求。 7.对门店共性问题进行分析和调研,提出解决方案,并推动和督促执行。 任职要求: 1.3年以上餐饮食品安全工作经验 2.良好的沟通能力、协调能力和分析能力,严谨细致,务实踏实 3.具备相关食品安全知识,能识别和判断现场食品安全风险点。 4.熟悉食品安全管理知识,有参加过IS09000或IS022000或HACCP食品安全体系标准等体系的培训,具有食安管理理念; 5.熟悉食品安全法、餐饮行业标准法规及其他相关法律法规。
  • 餐饮税务经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 09-06
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    一、岗位职责: 1.根据公司财务制度及国家相关政策法规要求,负责全盘账务处理,能独立处理和解决所负责的工作任务,编制财务报表并具备财务分析能力,保障数据的准确性,完整性; 2.组织纳税申报工作,完善税务流程,制度,规避税务风险,对下属子公司的税务管理及工作进行监督,指导; 3.收集,整理,更新,解读税务优惠政策并予以运用,在集团内部进行宣传,提升集团整体税务知识; 4.协调税企关系,与主管税务局建立良好的工作关系; 5.组织集团内税务筹划的实施和优化,税务工作规范化,从税务角度提出专业化建议。 二、任职要求: 1.26-38岁,全日制本科及以上学历,财务相关专业; 2.5-8年及以上税务经验,3年以上餐饮行业经验优先,熟练电脑办公软件的操作,需熟练使用金蝶,最好能熟悉操作sap,熟悉最新税务政策; 3.具有良好的沟通能力、理解能力、团队协作能力,责任心强。 三,薪资: 12K--16K,具体面谈; 四、上班时间: 5.5天工作制,周一到周五8:30- 11:30,午休2小时,13:30-18:00 周六上午需要上半天,8:30-12:00,法定休假。 五、福利待遇: 1.公司提供入职企业文化培训; 2.入职会购买五险一金(15之前入职当月买,15以后入职次月买),享有商业险;薪资于次月31之前发放; 3.法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖,春节假期10天以上; 4.公司自有食堂,享有免费员工餐(晚上加班如19:00以后有免费晚餐); 5.不定期在就近区域有性价比高的政府长租房提供租赁,以市价的4-6折扣; 6.部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等。 7.白领工作,空调办公室独立卡位,整洁干净的工作环境。 8.公司及提供学历提升优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 9.接受党组织关系的转移。 六,公司优势: 1.德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2.我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3.我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。 4.公司预计三年左右上市,目前已着手准备相关工作,诚心邀请并期待您的加入,共同发展! 七、上班地址: 深圳龙华区汇德大厦16楼德保集团(深圳北站出口15米)。
  • 西安 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-03
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    岗位职责: 1、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全培训,提高商户安全意识及安全标准; 2、定期对街区内餐饮商户进行生产操作安全、食品安全的巡查、巡检,并跟进商户整改情况,及时向上级汇报; 3、协助部门人员对留样管理、食品安全制度记录表收集,及陕食安程序风险管控填报。 岗位要求: 1、学历要求:食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上; 2、工作经验:1-3年相关工作经验,可接受优秀应届毕业生。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 08-23
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    工作内容: 为管理人员组织和安排定期财务报告、变动和统计报告。 为会计人员提供日常指导,以确保高效的工作环境。 对各种提案进行财务评估,并开发满足财务要求的替代/创新方法。 指导与发票、信用控制、债务人管理、应付账款、债权人管理、总账会计、应付账款、保险、固定资产、库存等相关的各种会计活动。 指导资本以及收入和支出的年度预算的制定;监督与其他部门的协调,以确保在编制预算时考虑到所有部门的要求。 根据资本支出预算监控费用;询问和报告未使用预算的原因;向现场负责人告知使用率。 指导部门内系统和程序的开发,以提高效率并减少对个人的依赖。 管理供应商协议,监控向所有供应商/承包商/顾问的付款,所有账户的对账和报销。 类似性质、级别或由财务经理分配的任何其他任务和职责。 任职要求: - 35岁以下,本科以上学历; - 至少 3 年财务和成本控制经验, - 英语听说读写能力优秀; - 有财务相关技能证书,计算机操作技能优秀。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-31
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    任职资格: 工作努力,富有激情 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 形象气质佳 有足够的野心同发展中的公司共同成长 团队合作精神 良好的沟通能力和销售技巧 较强的责任感,团队合作精神 较强的组织能力,高度重视细节 较强的领导能力 有足够的能力管理,激励,培训团队 能在较强的压力下工作 任职要求: 2年合同 2个月试用期 可以接受轮班制 英文听说读写流利 5年西餐厅同岗位工作经历 毕业于酒店业 熟悉使用Micros系统 基本电脑知识:Exel,Word,PPT 工作职责: 在经理的监督下,面对众多行政事物时,需要有高水准,高素质的工作表现。 确保认真服从并执行已经公司( 餐厅 )创建的政策,工作的相关手续和特定的指引。 需要在工作组织团队创建中有好的角色扮演,乐于助人,忠实并有礼貌。 作为一个行政助理,务必需要掌握很多方面的知识,公司旗下的其他部门,并保证是本餐厅与公司办公室总部沟通的良好桥梁。 需要时时了解所有在进行中的事物,并懂得怎么样与这些手续相链接。 助理需要迅速及系统性的对待每日的工作,务必使基本的程序工作在好的条件下执行。 这是个关于怎么组织,协调和执行的工作。凡事需要周详的计划,并且一定要准时完成工作。 助理需要有积极的互动性和良好的沟通技巧,有能力应付一些有挑战的事情。 助理需要有很高的专业性,是一位对餐厅团队有价值的成员。还有是能让同事及领导从心理和肢体行为上可相信的员工。 贯彻UV的服务标准 需要加入服务团队,为客人上菜 遵守公司规定与指挥系统 确保遵守法律规范与工作道德 为改善进步提出建言,为解决方案提出建议 在公司里建立互信关系与团队工作精神 保持开放心胸,不断学习 任职资格: 较强的责任感,团队合作精神 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人 熟悉办公自动化。 性格开朗,容易相处,做事情有规划,有条理。可以处理紧急事件 需求: 2年合同 2个月试用期 可以上晚班 毕业行政领域的学校 精通计算机和Excel,Word 和PPT 等软件的使用。 英文听说读写流利 有2年在外企工作的经验 良好的沟通能力及销售技巧 有餐饮经验的优先考虑 每日工作細則 查看办公室打印机,咖啡和水是否充足 整理每日客人桌图并分发给各主管 查看客人邮件并回复所有邮件 查看预订系统 - 遵循指示操作 关注系统里的客人预订 查看是否有客人取消订位 更新订金列表并发回给财务部 填写菜单并让Chef签字 每周工作細則 更新员工名单并发邮件给各主管 整理本周员工考勤表,并准备下周考勤表 将员工考勤记录录入ERP 填写员工考勤异常表并发回给人事部 整理需要交到总公司的各类单子 每周去VOL公司一次或者两次 设置邮件中的自动回复功能 准备周会材料 填写经理考勤表并发回给MMB秘书 每月工作細則 订员工点心 整理每月的员工考勤,加班单和夜班津贴单 填写员工餐,洗衣费等的请款单 整理每月零用金列表并填写请款单 收集各主管的发票并填写请款单 为员工准备办理健康证材料 每年工作細則 打印员工评估表并填写基本信息 确认人事部发送的年假结余表
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