沟通能力强，能处理客诉问题

餐饮主管 岗位职责：  1、根据运营制度体系，负责制定当月运营计划并落实；  2、当日档口销售品项追踪、到货、陈列、价格等商品管理；  3、当日营收控制及核对；  4、当日促销活动执行管理；  5、负责前厅员工岗位调配、班表安排、人员培训及工作分配，并解决档口前厅突发事件；  6、顾客反馈及前厅员工意见收集，并作改进措施；  7、完成公司下达的销售日报表、销售周报表、商品盘点表等各项报表。  岗位要求：  1、中专以上学历，餐饮公司运营主管的职位描述和任职要求；  2、3年以上相关工作经验；  3、熟悉餐饮管理知识，精通餐饮服务技能； 4、善于沟通，有良好的执行能力；  5、有责任心，能承受较大的工作压力；  6、团队意识强，有良好的合作精神。   餐饮专员  岗位职责：  1、负责制定档口经营计划，完成公司下达的各项经营指标；  2、根据经营计划，制定并实行档口工作日程；  3、制定并实行档口预算，负责档口运营成本管理；  4、检查商品库存状况，发现不合理现象及时进行调整；  5、了解掌握公司给予档口的支持性政策，对政策执行情况提供相关建议；  6、了解公司各项促销活动，提前做好活动准备。  岗位要求：  1、中专以上学历；  2、1年以上餐饮公司的运营专员职位描述工作经验； 3、熟悉餐饮公司的经营方式；  4、肯德基餐厅从业经验者优先；  5、熟练使用OFFICE办公软件。  6、具备良好的沟通能力。

一、岗位要求：  1. 年龄：22-35周岁；  2. 性格外向活泼，形象气质佳，善于沟通、服务意识强、有良好处理客户关系的能力；  3. 身高163CM以上、身材均匀；  4. 有相关餐饮或酒店服务工作经验者优先；  5. 工作认真负责，微笑服务。  二、岗位职责  1. 负责包厢的日常接待，提升甲方满意度；  2. 负责大厅的就餐秩序，引导和收银等工作；  3. 及时处理餐厅现场投诉；  4. 负责餐厅包厢的日常清洁，餐具有序摆放，保持桌面整洁，干净；  5. 熟悉掌握餐厅餐具，酒水，菜品名，熟悉掌握餐厅餐标，认真执行工作标准； 6. 服从公司的其他日常工作安排。

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 3、熟知食品卫生安全政策和知识 4、具备良好的沟通能力和执行能力 5、熟悉厨房的职位和职责

岗位要求： 1. 具备餐厅服务、具备酒水知识经验优先； 2. 能够快速适应工作环境，保持灵活性和耐心； 3. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神。 4. 普通话标准。 岗位职责： 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务； 2. 负责点餐、上菜、收银等工作，并保持工作区域的清洁和整洁； 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务； 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全，并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉； 5. 完成上级交代的其他任务。

【岗位职责】 1、能独立出餐，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量； 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好，保持在规定时间内出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰； 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量； 5、具有独立研发新菜品思维； 6、完成上级交代的其他工作； 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上，有餐厅及厨房工作经验者优先考虑，西餐厨师优先； 2、积极主动，吃苦耐劳，服从安排，反应灵活； 3、注重个人卫生，仪表整洁，不擅自离岗； 4、具有良好的团队意识，热爱本职工作；

主要任务： 1、负责每日的计划用料和领料工作，并做好每月的牛肉盘点工作； 2、负责烤肉档设备、用具的保管、保养和维修工作； 3、认真做好客人对食品的投诉工作，从而改进食品质量满足客人的需求； 4、定期安排厨房卫生清洁与消毒工作； 5、培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平； 6、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。 任职资格： 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、 具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验 说明： 1. 该职位为沃夫冈绍兴项目人才储备，前期将在沃夫冈杭州店进行交叉培训学习，培训后将独立负责餐厅的运营； 2. 餐厅面积约400平方米，72餐位（不含室外）。

岗位要求： 1. 具备餐厅服务、具备酒水知识经验优先； 2. 能够快速适应工作环境，保持灵活性和耐心； 3. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神。 4. 普通话标准。 岗位职责： 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务； 2. 负责点餐、上菜、收银等工作，并保持工作区域的清洁和整洁； 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务； 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全，并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉； 5. 完成上级交代的其他任务。

负责厨房的切配与凉菜的制作

岗位职责： 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作，保证出品质量符合规定标准； 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作； 3、根据当日预定情况分配工作，亲自操作或指导制作； 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等； 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品； 6、检查原料的使用情况，力争降低成本； 7、检查设备情况，保证正常运转，防止事故发生； 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格： 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验

1、负责组织员工进行食品卫生、设备安全等知识的培训  2、负责对食品卫生管理及岗位责任制度的执行情况进行督促检查  3、负责对食品各加工环节进行严格质检并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止，并提出处理措施  4、负责建立卫生管理档案  5、负责组织健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位，建立健康档案  6、负责及时向餐厅经理反馈安全信息和质检信息  7、负责及时向餐厅经理提出合理化建议，并落实相关整改措施8、负责与食品安全有关的其他工作。 任职要求：  1、餐饮公司质检员岗位职责；  2、1年相关工作经验；  3、大专以上学历。

主要任务： 1. 负责厨房菜品质量的管理。 2. 负责厨房食品卫生安全管理。 3. 控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 4. 认真积极完成上级安排的工作。 任职资格： 1. 熟知食品卫生安全政策和知识。 2. 具备良好的沟通能力和执行能力。 3. 熟悉厨房的职位和职责。 4. 具有国际品牌酒店工作经验，相同职位5年以上工作经验优先。

岗位描述： 1. 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全；  2. 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人；  3. 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单；  4. 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉；  5. 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；  6. 协助上级进行人事工作和财务工作，如考勤收集、小时工费用统计、布草统计、协助盘点、费用报销等。

1.具有良好的服务理念，主动、热情、和蔼、情切，亲和力、沟通能力强，能灵活应变； 2.确保开餐前前台的整洁； 3.接听预订电话，并将相关信息仔细记录在定位册； 4.熟悉餐厅的开餐时间，预约标准，耐心和客人沟通； 5.礼貌迎接客人，带客人就坐用餐； 6. 熟练掌握英、汉语，会法语的优先考虑； 7. 接受晚班。

主要工作职责： 1、负责仓库物料管理，保证仓库物料的质量，库内物料安全，特别是库内危险物品管理。 2、负责清洗布草的接收及送洗交接。 3、掌握各部门物料的标准和质量要求，按质按量验收各种物品。掌握消耗物品的存量，制定最高最低存量。 3、掌握各种物料验收流程，做好餐厅的各种物料的验收、过秤、点数、入库、保管、发放工作。严格把好验收关，对分量不足，不卫生，不合格物品要坚决拒收。 4、做好物料系统入库出库，要做到出入库及时，手续清楚。分部门做好物料台账月末与会计一同盘点核对实物 5、按规定日期做好盘存盘点，做到资料真实，账实相符。各种报表及时报送财务。 任职条件： 1、大专以上学历； 2、男女不限，年龄20-35岁之间 薪资待遇 1、薪资待遇6000-7000元加营业额奖励； 2、免费提供饮食和住宿； 3、定期免费聚餐、团建，员工生日福利、节日礼品等；

岗位职责： 1、负责公司旗下酒店VIP包厢餐饮重要接待服务工作。 2、负责协助完成酒店日常举办的活动、会议接待工作。 3、配合领导完成行政部相关的接待工作。 岗位要求: 1、女性，形象气质佳，身高163cm以上，中专以上学历。 2、1年以上酒店餐饮服务工作经验。 3、有亲和力，良好沟通能力，工作细致，责任心强。 工作时间：09：00-17:00/12:00-21:00(轮班制），月休4天。 薪资待遇：6000元-8000元/月（底薪+提成），可面议 福利待遇：五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 7、 熟悉菜单的菜式及上菜程序，准确快速地传送菜品。 8、 做到顾客、前厅员工与厨师的信息传递桥梁。 9、 协助前厅回收餐具、清洁卫生。 岗位要求 1、专科及以上学历，经过专业的餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜品的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄，流利的粤语、英语沟通能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，已于今年4月底正式对外开业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典，敬请拭目以待。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。

【岗位职责】 1、开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生、茶餐厅用具、设备的完好情况； 2、在餐厅中督导服务员的工作，发挥带头作用； 3、可以处理客户意见和投诉，维系餐厅与宾客的良好关系； 5、与员工建立有效的沟通，人员工作调配、考勤管理； 6、落实每天的卫生工作，保持餐厅整洁； 7、主持餐厅例会，检查员工仪容仪表情况； 8、沟通、协调各部门之间的工作； 9、运营成本管控等。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好沟通技巧 3、熟悉西餐服务规范和接待礼仪 4、能使用简单的英语日常沟通优先考虑

1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准，并按标准监督落实执行，拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调，发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满，提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： １.接受餐饮部经理督导，严格做到上传下达，负责餐厅出品和服务以及各项行政管理工作。 ２.检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度。 ３.监督出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 ４.制定和完善岗位职责内容，服务标准和操作规程。 ５.制定服务技能培训计划和考核制度；对部门管理人员要制定相应的阶梯培训计划并且实施。 ６.对下属员工进行严格督导，每月进行业务知识及工作业绩考核  ７.抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想动态，全面调动员工工作积极性。 ８.与餐厅各部门建立良好的沟通关系，互相协作、配合，保证营业工作顺利进行。 ９.抓好设备、设施的维修和定期保养，提高完好率，加强日常管理。 10.建立物资管理制度，保管好餐厅的各种器具、物品。  11.监督每日破损和餐具报损。 12.预防安全事故发生。 15.完成部门的预算指标。 16.完成餐饮部经理交代的其他工作。 任职要求： 1、年龄25-30岁，男性身高：170CM以上，女性身高：158CM以上。 2、中专以上学历，具有较强的沟通能力。 3、身体状况符合国家餐饮行业的标准要求，无不良嗜好和记录。 4、快速的学习能力及良好的团队协作能力。 5、有高档酒店或餐饮行业的餐厅管理经验者优先 6.有服务接手过包厢贵客的服务管理经验者优先 7.熟悉包厢以及零点餐厅管理的制度及流程，并根据餐厅需求制定完整制度 8.态度负责，积极向上，有独特的管理方式优先考虑 9.有高端威士忌酒水知识的优先考虑 薪资福利 1.底薪在5500-6500之间，具体看个人能力定薪，上下有浮动，加提成综合薪资可到7K-1W,有丰富餐饮经验者薪资可谈 2.包吃住，宿舍2人/间，距离公司近,空调热水器，大床房标配，住宿环境优 3.月休4天，8小时工作制 4.法定假日三倍薪资，加班有加班费 5.转正缴纳5险 6.工作满半年有100店龄奖，工作满1年有200店龄奖，5年封顶 7.晋升空间大，工作表现良好每3月可进行升职考核 8.带薪年假 欢迎志同道合的伙伴一起加入，共谋大业！

岗位职责： 1、履行好自己的工作职责，对顾客保持良好的服务态度； 2、做好交接班工作，检查各项客用品是否齐全； 3、工作时坚持微笑服务敬语服务； 4、主动热情地与顾客打招呼，并妥善安排需要等待就餐的客人； 5、定时清理客人桌上的杂物，保持桌面卫生干净整洁； 6、随时巡视餐区，注意客人的动向主动积极的为顾客服务； 7、客人结账后，提醒客人不要忘记随身物品，及时收拾餐具，将桌子清洁干净； 8、注意餐厅内环境卫生，协助保洁维持餐厅内卫生保持干净。 任职条件： 1、1年以上西餐厅或知名餐厅工作经历； 2、形象气质良好，极具亲和力，具有较强的服务意识； 3、工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见； 4、具有良好的沟通表达能力及处理突发事件能力，时刻注意个人言行举止，维护企业形象。

工作职责： 1、认真做好会计核算和监督，保证会计帐务处理及时，会计科目运用准确，会计核算信息真实完整。 2、对原始凭证的合法性、金额的正确性和手续的完备性等进行审核，对银行结算票据的印鉴、日期和背书内容是否正确进行审核。 3、录入(编制)记帐凭证，负责会计凭证汇总、帐簿登记，打印输出记帐凭证和帐簿。 4、正确、及时编制单位会计报表，并根据学院工作需要，适时提供有关会计信息。 5、对会计凭证、帐簿、报表、磁盘和有关文件制度等会计资料，定期分类装订立卷，妥善保管，按规定移交档案室。 6、会同人劳处严格按照规定执行工资、津贴、奖金的发放。 7、协助学院编制预算，做好财务分析，增强服务意识，处理好服务与监督的关系。 8、完成计财处领导交办的其他工作。