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  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    岗位概述: 工程总监在总经理和万豪国际集团指导原则的指导下,负责管理和指导工程部运行,维护,修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行。 工作知识/技巧: 1. 必须精通服务行业的机电工程安装,设备运行和维修。 2. 必须精通服务行业工程法规。 3. 具有管理技能和良好的书写/表达能力。
  • 上海-崇明区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    Main Responsibilities: • Develop and implement property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the target customers, employees and ensure profitability and sustainability of the business. • Keeps operations team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. • Ensures that all operational areas have an atmosphere that is conducive to the overall guest experience. • Reviews financial reports and statements to determine how operations are performing against budget. • Works with direct reports to determine areas of concern and establish ways to improve the department’s financial performance. • Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, labour cost, and controllable expenses. • Makes and executes key decisions to keep property moving towards achievement of goals. • Ensures brand initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. • Tour the hotel on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. • Conducts annual performance appraisals with direct reports according to Standard Operating Procedures • Fosters employee commitment to provide excellent service, participating in meetings and models desired service performance in all interactions with guests and employees. • Develop, recommend, and advise the General Manager on any areas of improvements in processes and strategies for operations in the Hotel. • Be proactive and resourceful in the analysis of trends and changing needs and expectations of guests in terms of accommodations, services, and facilities. • Ensure that all staff compliments the efforts to achieve ARR and occupancy goals with proper, sound yield management of room inventory. • To perform any other duties that may be assigned by the management. Job Specification: • Degree with focus in hospitality, restaurant management or any related field. • At least 8 years’ experience in a similar capacity. • Working knowledge of data analysis and KPIs/operation metrics. • Strong financial acumen. • Strong leadership skills to lead and motivate the team. • Ability to perform independently under pressure in a fast-paced environment. • Flexibility to respond to a range of different work situations. • Demonstrable competency in strategic planning and business development.
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排的运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes associate's productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 确保每个盈利部门(例如:餐厅、酒吧、宴会厅)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 组织餐饮部年度经营计划的准备工作。 Coordinates the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel / restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Leadership Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 经过适当的培训、指导或教导,通过提高每个部门经理的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部要求的变化做出反应等。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel etc. 任职条件 Qualifications 至少两年以上餐饮部总监经验或餐饮行业内大型运营体量的餐饮副总监经验。 Minimum 2 years' working experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. 良好的运营、行政管理及人际交往能力。 Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:17
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    工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 琼海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:17
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    工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 上海-杨浦区 | 8年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 08:50
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    岗位要求: 1、具有当代连锁企业的思维运营理念,行业资源广,擅于行业资源、跨界资源整合开发的能力; 2、具有连锁企业市场营销的思维理念,熟悉并擅长使用各渠道、各类营销方法的能力; 3、具有连锁企业品牌战略推广思维理念,熟悉运用各类新媒体推广渠道与工具进行品宣推广的能力; 4、负责集团整体运营战略的制定与执行,实行“合伙人机制”,确保整体各项业务的高效运行; 5、负责集团整体市场营销的引流拓客、增收拓展战略实施执行与实现; 6、负责监督门店的日常运营,确保达到集团的运营标准; 7、负责优化集团、门店运营流程,提高运营效率,降低成本;确保整体运营稳定性
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、同岗位多年工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握各种餐饮及酒水的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、工资待遇面议。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉华东地区度假酒店市场。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 财务总监

    2万-3万
    重庆-渝北区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    1.全面管理财务记录和酒店财务报表,确保与公司业主法律和财政要求,及时间表一致。 2.资产负债表反映酒店的资产和负债资产负债表必须定期审核,所有账目经过核对。 3.与内外部审计合作.确保酒店内审核的有效性,按要求迅速纠正错误强调记录所有收入,使用每月控制检查单,按要求开展临时自我审核。 4.制定最好的财务会计和控制程序财务报表和控制应不断审核,以最大化提高影响和效率为目标。 5.向总经理和酒店提供财务和商业事务的支持和建议,包括解释财务数据。 6.提供财务和商业技能支持商务发展,主要是价格和其他商业决定。 7.准备和审查AFE,确保财务的精确性,合理的营利以及商业判断。授权的承诺前已经取得酒店的支出。 8.管理酒店预算的审核和批准程序,在酒店内建立预算周期,在内容和明细上适应运作需要。 9.通过预测预期报告或未来业务好坏趋势,向高级管理层和区域办公室提供警戒,与同事和总经理合作,确保将来业务发展趋势的连续性和准确性避免意外发生。 10.通过目前进行的培训和发展团队,提高酒店财务的效率.领导和激发团队向高水准发展。
  • 国外 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:45
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    一、企业介绍: 新加坡大型综合度假胜地⑤星级酒店 亚洲首屈一指的综合度假胜地,位于圣淘沙岛;拥有东南亚首个环球影城主题乐园,是新加坡环球影城、S.E.A.海洋馆、海豚园和水上探险乐园等世界级景点的所在地, 八家独特的豪华酒店、拥有世界级的名胜世界会议中心 二、Hospitality Executive:待遇:底薪4100-4400新币(1 新加坡元 ≈ 5.4346 人民币,该汇率仅为岗位上传时汇率,请以实时汇率为准) 三、工作时间:44小时/周,超时1.5倍算加班费,接受轮班 四、岗位职责: 1.负责与顾客建立和维护良好的关系;处理顾客的投诉、特殊要求或任何突发事件, 2.确保问题得到迅速且有效的解决;参与员工的培训和发展计划,确保团队成员具备 3,良好的沟通能力和客服服务技巧必要的技能和知识,以提供优质服务 五、岗位要求: 1,流利英文沟通交流 2,星级酒店餐饮行业相关管理经验 3,良好的沟通能力和客服服务技巧 六、福利待遇 工作餐::提供免费工作餐(员工自助餐厅) 福利待遇:现享有十三薪和花红;带薪年假,病假,免费景点门票,折扣商品等相关福利 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!! 合同期&保险按照新加坡劳工法规定提供医疗及相关保险,合同期二年,期满视 双方情况可以续约。 面试方式:10月15日上海现场,投递简历雇主先评估,感兴趣可投递简历
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 13:17
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    公司简介: 温州云天楼实业有限公司,作为一家专注于宴会餐饮服务的连锁酒店餐饮集团,已成功跻身全国酒店餐饮百强。我们秉持领先的理念和持续的创新魄力,致力于为客户打造一流的宴会体验。我们的目标是成为国内宴会酒店行业婚礼事业的领航者,为每对新人创造一生的幸福和永远的幸福记忆。 职位介绍 为了满足公司不断发展的需求,我们正在寻找一位经验丰富、专业能力强的人力中心总监。作为我们团队的核心成员,您将为公司提供专业的人力资源管理和战略规划,优化公司的人力资源体系,以卓越的服务理念和创新精神,确保团队高效运作和人才梯队的稳定建设。助力公司实现战略目标。 岗位职责 1. 规划并执行公司的人力资源战略,以满足业务需求和公司战略目标。 2. 管理和优化招聘、员工关系、薪酬福利、培训与发展等各个模块流程,持续提升员工满意度和工作效率。 3. 监控并评估人力资源政策、关键指标和实践的效果,进行必要的调整以适应公司发展的需要。 4. 建立和维护高效的员工关系,创建一个积极的工作环境。与其他部门密切合作,确保人力资源政策和实践支持公司整体目标。 5. 负责人力资源预算管理,高效利用资源。 任职要求 1. 本科及以上学历,人力资源管理、企业管理等相关专业优先。 2. 5年以上连锁酒店行业人力资源管理经验,3年以上人力资源总监岗位工作经验。 3. 精通人力资源管理各模块,具备战略规划和执行能力,对人力资源管理有深入的理解和丰富的实践经验。 4. 优秀的沟通协调能力和团队协作精神,能够承受较大的工作压力。 5. 熟悉国家相关劳动法律法规,具备处理复杂员工关系的能力。 6. 优秀的组织和时间管理能力,能在高压环境下稳定工作,保持冷静和专注。 我们为您提供 竞争力的薪资待遇和丰厚的福利。 广阔的职业发展空间和学习机会。 良好的工作环境和团队氛围,支持个人成长和职业发展。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:41
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮及宴会总监负责全面抓好厨房的生产、管理工作,为餐饮及宴会部门及时提供各种有关信息和建议; 2.完善和修订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 3.及时了解市场竞争状况,制定和完善本部门在市或行业中的策略,了解并掌握酒店的经营管理状况,以及本部门产品的供需状况,做到知己知彼; 4.制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划,并认真实施,不断地培训员工以提高其食品制作技能,优化厨工队伍的素质,优化餐饮经营; 5.建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系,并能适时地协调和取得各种帮助。如客人提出特殊要求(菜单上没有的菜),及时解决原料问题,尽可能予以满足; 6.运用自己的知识和技能,及时分析,监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等,为采购部、成本部做好顾问; 7.参与厨房的更新改造,负责厨房各类财产的管理,不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧,掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识; 8.适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动,并附“食品定位”、“餐厅装饰”、“食物数量”等图表,落实重要宴会的各项工作; 9.根据不同的情况和标准,编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱; 10.对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的,高效率的工作程序和操作标准,并监督其正确的运行; 11.严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作,确保食品安全。 岗位要求: 1、有较强的事业心,责任感和良好的个人素养;  2、熟悉中、西厨房生产工艺流程,全面掌握中、西菜肴生产技能,并了解一般西餐菜肴的生产制作方法。; 3、有较强的组织能力和全面的撑控能力; 4、熟悉厨房运作管理及成本控制具有大专以上文化学历,有三年以上从事大型厨房管理工作能力; 5、具备良好的英语及普通话沟通能力; 6、身体健康,精力充沛。
  • 驻店经理

    2万-3万
    三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店员工价
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:35
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    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,过往具有【三亚】酒店的工作经验。 2 从事酒店工作10年以上,具有3年以上酒店【房务部】的管理经验,【前厅部】工作背景。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力、事业心强。
  • 房务总监

    2万-3万
    三亚 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上,5星级酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 常州 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: Develop effective hotel sales plan, and ensure that the plan is continuous and reasonable. Maintain good communication with global sales center, market sales and customer service alliance. Lead the whole sales team to continuously develop new customers through newspapers, magazines, Internet and other media. Ensure that each sales person performs a certain number of effective sales activities every day through effective supervision and management; Oversee the operation of public relations departments to ensure effective management of daily work processes. 制定有效的酒店销售活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效;不间断的与全球销售中心,市场销售,以及客服联盟保持良好的沟通;带领整个销售团队通过报刊,杂志,网络等媒介持续不断的开发新的客;通过有效的监督和管理,保证每个销售人员每天执行一定数量的有效销售活动;全面监督公共关系部门的运作,确保每天的工作流程得到有效的管理。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.    ADMINISTRATIVE RESPONSABILITIES行政职责 ·         Assist in drawing up the annual marketing plan with the Manager, Assistant Sales or Manager, Sales. 指导销售副经理或销售经理制定年度计划。 ·         Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 妥善保存有关以前、现在及有潜力客户的资料及档案。 ·         Organizes regular sales visits in accordance to a predetermined plan. 按计划定期组织销售拜访。 ·         Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related activities for the preceding month. 每月制定临时时间表,用以记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 ·         Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无没有信用的记录。 ·         Records all daily sales. 每天记录所有的销售活动。 ·         Provides ongoing sales direction to subordinate staff by implementing the joint call program and providing guidance and direction on the development and execution of customer interviews and action plans. 通过执行销售拜访计划、对客户拜访及实施计划提出建议,为下属提供指导。 ·         Records the statistics of his/her sales accounts. 记录客户的统计数据。 ·         Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis.每月提交其客户的客房使用量报告。 ·         Prepares and administers the hotel Sales Department budget on a monthly basis.制定并控制销售部的每月预算。 2.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES财务和收益责任 ·         Assist financial department to retrieve charge from guests. 协助财务部门跟进客人的账务。 3.    HUMAN RESPONSIBILITIES  培训和人事职责 ·         Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保无论何时都应提供给职员一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·         Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially.快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding.辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 ·         Develop and foster a good working rapport with all guests, clients, department colleagues, other departments and members of the public.发展与所有客户、部门同事、其他部门和公众的良好工作关系。 ·         Training employees so they can be familiar with the specific acknowledge.给员工做培训,以便让他们掌握相关专业知识。 4.    GUEST SERVICE RESPONSIBILITIES 对客服务职责 ·         Keep good relationship with guest, and try to satisfy their needs and wants.与客户保持良好关系,尽最大努力满足客户的要求。 5.    TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 ·         The Director, Sales & Marketing is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。保持对竞争酒店目前和未来的产品、定价和市场营销活动的敏感度,能主动应对市场条件。 6.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·         Keeps himself/herself well informed about the operations especially in essential departments (Front Office, Housekeeping, F&B, Banqueting etc.).注意饭店尤其是主要部门的运作。(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等)。 ·         Closely observes matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be).密切关注涉及竞争的事宜。(位置、常规价格、服务-偶然或经常需要的)。 ·         Promotes the hotel as often as possible through entertaining, conducting, site inspections, and presentations etc. of the hotel. 通过经常宴请、参观、展示等活动,推广酒店。 7.    SALES RESPONSIBILITIES  销售职责 ·         Pays visits to former, existing and potential clients in view of entering contracts with them, especially corporate accounts. 拜访以前的、现有的和有潜力的客户尤其是商业客户,与其保持联系。 ·         Achieves (a) budgeted revenues on key accounts and (b) conversion of key prospects through the preparation and execution of acting plans. 首先完成主要客户的预计营业指标,其次通过准备和实施计划,发展有潜力的客户。 ·         Defines precisely guest requirements and ensures that the guest services offered corresponds effectively to their requests.明确客户需求,确保客户的要求得到满足。 ·         Provides after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. 提供销售后服务,确保所有的客户投诉都被认真受理, 必要时与有关部门进行研究。 ·         Ensures that all complaints are reviewed, investigated and follow-up action is initiated. 确保所有投诉都已经过调查,并采取了补救措施。 ·         Receives in the hotel any key accounts guests whom he has approached. 在饭店接待重要客户。 ·         Negotiates prices with the clients. 与客户商讨价格。 ·         Confirms verbal proposals in writing. 将口头建议以书面的形式确认。 8.    MARCOM RESPONSIBILITIES 公共关系责任 ·          At all times to promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在各种形式的社交活动中提高饭店的正面形象。 ·         To develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade.鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 ·         The Director of Sales & Marketing maintains and ensures the smooth running operation of all his/her accounts within the Commercial Section. 保证其所有客户在商业范围内业务运作顺利。 9.    OTHER RESPONSIBILITIES ·         Builds positive working relationships with all divisions/departments of the hotel, ensuring the understanding of Marketing programs and the wants, needs, and expectations of customers / guests. 与酒店所有部门建立积极的工作关系,确保了解营销项目和客户/宾客的需求和期望。 ·         As the brand guardian, communicates and ensures the understanding of the Hotel Brand Philosophy both internally and externally.作为品牌守护者,传播并确保内部和外部对酒店品牌理念的理解。 ·         Maintain positive communication and teamwork between sales, banquet management, online marketing and distribution, media and booking teams, so as to achieve commitment to the overall Marketing objective of the hotel, and their role in achieving them. 在销售、宴会活动管理,在线营销和分销、传媒和预订团队间保持积极的交流和建立团队合作,致力于完成酒店整体的营销目标和他们各自在团队中的工作职责。 ·         Develops open communication and close rapport with the General Manager and VPM. 促进开放交流并与总经理和市场营销副总裁建立紧密联系。 ·         Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准。 JOB SPECIFICATIONS 岗位要求 Job Knowledge / Skill: a)    Well spoken and written English and Mandarin, b)    Willingness and enthusiastic to learn. Good client contacts and able to swing business over, c)    Requires minimum supervision. Good forecasting. Adapt well to change of market trends and environment, d)    Be able to formulate and organize strategic planning for the company in market planning, sales management, customer service and property management, e)    Be responsible for the design of market research, customer analysis, market positioning and marketing promotion plan of the project feasibility, f)     Responsible for supervision and assessment of the company's marketing promotion, sales progress, sales return and customer service, etc., support and guarantee the implementation of the project, g)    Responsible for organizing marketing promotion, sales execution, customer service and other professional training. h)    专业及技能 : 1)     流利的英语及普通话会话、书写能力。 2)     充满热情的工作状态和学习态度,能够与客户建立良好的销售关系并拉动销售业绩。 3)     对市场敏锐的观察和预测能力,并能够根据市场的变化趋势作出果断的决定和准确的调整。 4)     能够制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 5)     负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 6)     负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 7)     负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 Education:College degree or above. 教育水平:大学以上文化程度 Experience: a)    Minimum 8 years of sales and/or customer service experience at an international hotel; 3 years related position experience, b)    Be able to set business strategy and adjust timely according to market changes, c)    Be able to handle different market conditions and solve problems timely and effectively under the conditions set by the hotel, d)    Proficient in English and Chinese, e)    Good education background, bachelor degree preferred. 工作经验: 1)     至少8年大型国际企业销售工作经验,并至少3年担任销售总监职位; 2)     能够设定商业战略,并根据市场的变化加以及时的调整; 3)     能够掌控不同的市场情况,并在酒店设定的条件下及时有效解决问题; 4)     具备熟练的英文、中文口语书写能力; 5)     良好的教育背景,本科学历优先。 Additional Skill required: a)     Adaptability to new culture, good at changing concept and understanding, b)     Good marketing skills, c)      Good communication skills, d)     Sharp observation, e)     Strong team work spirit, f)       Result oriented, strain capacity, g)     Optimistic attitude, h)     Gentle behavior, i)       Perfectionism, j)       Detail oriented, k)      Respect internal team member and external guest equally, l)       Willingness to help others, m)    Grace and elegant presentation, n)     Sincere and consideration, o)     Problem solving skills, p)     Excellent interpersonal skills, 其它技能要求: 1)     善于接纳新文化观念和理解变化; 2)     优良的销售技巧; 3)     优良的沟通技巧; 4)     敏锐的观察力; 5)     极强的团队合作能力; 6)     以追求完美结果为行为导向; 7)     迅速的应变能力; 8)     心态好; 9)     行为沉稳; 10)  追求完美; 11)  注重细节; 12)  同等尊重外部客人与内部伙伴; 13)  乐于助人; 14)  优雅端庄; 15)  真诚体贴; 16)  独特的处事能力; 17)  处理人际关系的技巧;
  • 商务总监

    2万-3万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    • 投递简历
    作为商务总监,您将应以最高标准完成以下任务: 协助总经理完成酒店所有与收入及市场销售相关的工作并完成总经理安排的相关工作   全面负责对销售部,宴会销售部,收益管理与预订部,及市场传讯部的管理工作。带领酒店商务团队完成相关关键指标,包括但不限于管理酒店的持续盈利能力,确保酒店的收益和利润,宾客满意度达标甚至超过标准要求 制定酒店年度/季度/月度预算预测与工作计划,并有效的予以实施 ·      参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·       制定开拓市场销售战略和促销计划,实时更具市场情况进行调整。 ·       督导和推动市场销售计划的进展和实施。 ·       为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展,业绩的复核训导和培训。 ·       监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·       管理部门内部的运作,保证部门固定资产及运营物品得到良好维护。 ·       定期进行市场调查,掌握竞争对手信息。 ·       为酒店设立价格策略和销售目标。 ·       管理特别项目及其他相关的生意。 ·       确保高效利用部门资源。 ·       管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。 ·       确保部门员工明确所赋予的职责。 ·       在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·       管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·       管理部门开支和预算。 ·       准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·       按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       确保部门文件,及相关资料的存档。 ·       保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·       在海内外社会各有关行业推广酒店。 ·       积极参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·       针对目标市场组织促销差旅。 ·       在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·       如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 成都 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制订运营服务部年度、月度经营管理计划,并确保成都空港国际会议中心及酒店运营服务部各分部的一切正常运营,包括但不限于服务、出品、设施设备、宾客满意度等; 2、更新改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序,并递交企业核准方可实施;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地组织产品及服务创新,经企业核准方可实施; 3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,及时协同总经理做出决策; 4、参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量; 5、策划运营服务部各项重要活动;了解餐饮市场发展状况,掌握企业的菜肴状况,制定适合目前市场的菜肴创新计划,并督导出品总监落实执行;督导管理人员做好服务的创新,保证一流的服务水准; 6、巡视运营服务部前台及后台各区域,掌握服务及管理动态;阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问题及时做出调整; 7、监督及督导整体客务服务,确保能够为客人提供快捷、热情的服务,提供高品质的产品,从而不断提高宾客的满意度 8、拜访重要客户,与宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理; 9、对整个就餐环境及设施设备进行整体协调部署,周末正常行政及部门间协调; 10、相关日常行政事务; 11、对内外与工作有关的相应部门的关系协调; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求: 1、50岁以下,专科及以上学历; 2、10年以上的大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、熟知餐饮/厨房/客务服务各部门业务,具备组织大型会展中心及酒店各分部高效协同运作专业能力; 5、具备良好的大型会展中心及酒店管理知识和餐厅、厨房、客务管理经验和能力以及敬业精神; 6、具备一定的组织、决策分析、协调、应变、交际能力;
  • 客务总监

    2.2万-3万
    成都 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在成都空港国际会议中心及酒店总经理和高级运营总监的带领下,贯彻执行企业的工作方针及规章制度; 2、负责制定本部门的年度、季度、月度工作计划; 3、明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行; 4、负责本部门人员培训及考核工作,全面了解员工的工作情况,不断提高员工素质和技术水平; 5、负责本部门年度预算编制修改及提报工作; 6、指导和监督部门的员工遵守企业和部门的规章制度,依照企业的既定方针工作; 7、负责监管部门内部各项规章制度的制定及规章制度的内部执行情况; 8、监督和督导客务部各分部协同运作,确保能够为客人提供快捷、热情的服务,提供高品质的酒店产品,从而不断提高宾客的满意度; 9、督导客务部各分部门针对VIP客人的服务跟进情况; 10、每天审阅、分析营业报表,与各分部门负责人共同分析运营中所存在的问题,并有效整改; 11、监控并指导相关的各级管理人员对客人的投诉进行迅速地了解和处理及跟进; 12、判断工作中出现的问题,分析各方面的相关信息,从而能够对所出现的问题做出正确的处理决定; 13、负责本部门所需消耗物资,包含清洁药剂、低值易耗品、清洁工具、办公用品的申领、采购、报废等事项,按照消耗限额的要求,最大限度地节省开支,防止浪费; 14、不定期对酒店区域进行全面检查,特别是节假日前的各项检查,确保所有的区域都在安全和卫生的环境下运行; 15、完成上级领导交办的其他工作任务; 任职要求: 1、50岁以下,专科及以上学历,旅游管理/酒店管理专业; 2、10年以上的以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、熟知客务部(前厅部/客房部/管家部/大型会展中心及酒店礼宾部)管理及运作; 5、具有很强的工作能力与语言沟通表达能力,良好的书面写作能力,熟练使用电脑及各类办公软件,普通话流利和一定的英语能力,良好的团队合作精神;
  • 漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费班车
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供宿舍
    • 有停车位
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 房务总监

    2万-3万
    宁波 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:48
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    • 投递简历
    FINANCIALRETURNS: l Participate in the preparationof the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budgetand control labour costs and expenses with a focus on rate strategy, buildinginitiatives and inventory management. l Oversee night audit functionand preparation of daily financial reports. l Prepare and submitstatistical, performance, and forecast analyses and reports as required. l Maintain procedures forsecurity of monies, credit and financial transactions, guest security, andinventory control.  ·       Use company systems and processes to maximise revenue.Develop plans to increase occupancy and ADR through walk-ins and upselling atthe front desk. PEOPLE: l Direct day-to-day staffingrequirements, plan and assign work, and establish performance and developmentgoals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback tohelp manage conflict and improve team member performance.  l Educate and train team membersin compliance with brand standards, service behaviours, and governmentalregulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry outjob duties.  l Promote teamwork and qualityservice through daily communication and coordination with otherdepartments.  l  Recommend and/or initiate salary,disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordancewith hotel or company rules and policies. GUESTEXPERIENCE: l Ensure front office staffprovides guests with prompt service, professional attention and personalrecognition.  l Ensure guests are greeted uponarrival and make time to interact effectively with guests. Respondappropriately to guest complaints, solicit feedback and build relationshipsthat drive continuous improvements in guest satisfaction.  l Conduct routine inspections ofthe front office and public areas and take immediate actions to correct anydeficiencies. l Ensure that guest satisfactiondata is analysed and that plans are developed and implemented to achieveestablished goals. l Communicate to appropriatedepartments all pertinent information related to the expected arrival anddeparture of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. RESPONSIBLEBUSINESS: l Regularly audit all financialtransactions to ensure governmental regulations and data privacy requirementsare met. l  Act as a central communications point duringemergency/crisis situations; develop and maintain relationships with localfire, police, and emergency personnel.  l Develop awareness andreputation of the hotel and brand in the local community and promote teammember involvement in community outreach efforts. l Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity l  Perform other duties as assigned. May also serve asmanager on duty.
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 丰富的活动
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 广阔的平台
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 行政总厨

    2万-3万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
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