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  • 沾板

    3.8千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    有投必应
    有投必应
    According to standard and menu requirements processing of raw materials 根据菜品加工的操作程序标准和菜单要求,做好原材料的加工。 Storage of raw materials and semi-finished. 保管好各种原料及半成品。 Cuts various meats and vegetables as per the menu requirements and quality. 根据菜单的要求和质量规格,完成各菜单的切配。 Raw materials produced to ensure freshness. 确保原材料的新鲜度。 complete various production of daily work 完成每天的各项出品工作。 Master carving skills. 掌握雕刻的技巧。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: House Rules and Regulation公司规则和规章 Health and Safety健康和安全 Grooming仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned完成相关职责和分派的特别任务
  • 行李员 Concierge

    3.5千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    ·      Assist with heavy packages,coats, suitcase, etc.  being alert togive assistance courteously and quickly, before having to be asked ·      主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 ·      Maintain a willingness toplease attitude and give undivided attention to any approaching guest ·      保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ·      Adhere to guest checking in andchecking out procedures pertaining to baggage handling ·      在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 ·      Welcome guests at the mainentrance, offering the greeting appropriate to the time of day takingparticular note of repeat guests and Priority Club members ·      在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 ·      Assist arriving and departingguests by opening and closing car and taxi doors ·      为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ·      Maintain a spotless PorteCochere and Drive way ·      保持车辆门道和车道的清洁。 ·      Guide the guest to the FrontDesk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk whoprovides the signal for you to step forward and receive the room and roomingbooklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. ·      将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 ·      Be familiar with the layout ofthe hotel and memorize the preferred route for escorting guests ·      熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ·      Room the guest in accordancewith hotel standards ·      按照酒店标准为客人安排房间。 ·      Be familiar with the liftworkings and emergency stairs ·      熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ·      Provide information to guestsabout the hotel facilities and services ·      向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ·      Provide guest services andguidance ·      向客人提供服务和引导。 ·      Learn and utilize names ofguests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests asthey pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be ofassistance to guests ·      熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ·      Keep the lobby clean and tidy,informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning ·      保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ·      Maintain a well groomed hairstyle and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while onduty ·      上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 ·      Help other employees indepartment, replacing them temporarily when necessary ·      帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 ·      Keep the baggage room clean andin order before going off duty on each shift ·      每次交班前均保持行李室的整洁。 ·      Upon arrival of newspaper,prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ·      当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ·      Use the Duty Log to documentmatters of importance ·      使用工作日志来记录重要事项。 ·      Operate Communicates equipment ·      操作通信设备。 ·      Arrange transport andcoordinate luggage ·      负责安排交通并协调行李事宜。 ·      Manage the key system securely ·      对钥匙系统进行安全管理。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1.中专及以上学历,热爱从事餐饮服务工作 2.形象气质佳,有强烈的服务意识和团队合作精神 3.有较好的沟通能力和语言表达能力 4.有星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑 5.女性优先
  • 审计主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly · 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 · Controls all food and beverage sales by: · 通过以下手段控制餐饮销售: · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及时正確记录客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 对餐厅的支票应进行定点抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 · Ensure banquet controls are being adhered to · 确保执行有效的宴会管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied · 审查核对预付款项,确保付款到位。 · Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets · 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 · Reconciles revenues on a daily basis via back up page · 核對每日收入是否与备份相符。 · Performs various special projects as requested and assigned by management · 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.根据正常营业情况和冷菜菜单,合理安排本组员工工作,分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味,装盘形式等合乎规格,负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜剩余量,把好质量关。 5、自觉钻研,适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查,准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 8、合理安排本组员工值班,轮休,确保生产及出品得以正常运行。负责本组员工工作表现的考核,评估。 9、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生,确保食品卫生安全,督促员工做好收尾工作。 10、完成厨师长布置的其它工作任务。
  • Commis 厨师

    4千-6千
    盐城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    专业知识技能: 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作, 同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全; 5、负责所有餐前的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 职位要求 1、高中或烹饪学校毕业; 2、3年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、年龄:25周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 盐城 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、为协助人力资源负责人达到战略目标,向其提供专业化、建设性的行政支持; 2、分析酒店的培训需求,并按优先次序排列; 3、回顾培训的政策、制度、通过实践来给管理带来一些改善; 4、开展酒店年度培训计划、预算和准备每季度进行管理工作的汇报; 5、制定培训指南和培训课程; 6、保管员工、主管层和管理层的培训记录; 7、参加部门的培训课程,评估表现; 8、进行员工入职培训和制度类培训。 职位要求 1、具备大专及以上学历,培训工作2年以上; 2、具备较强英文听、读、写能力; 3、至少2年的人力资源或培训同岗位的工作经验,形象佳,亲和力强; 4、年龄:27周岁以上,女40周岁以下、男42周岁以下。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验; 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐厅主管

    4.8千-5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。 2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。 3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。 4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。 5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。 6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。 7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    作为宴会主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 ·         各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 财务主管

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休六天
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费 2、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 3、做好各项税收的申报和交纳工作。 4、具有初级及会计师以上职称,熟悉酒店账务税务流程。 5、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 6、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 7.上级领导交办的其他事务。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    4千-6千
    无锡 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 日航福利
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划 岗位要求 1.大专以上文化程度;经验不限。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 集团调转机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行与行李有关的工作程序,在礼宾司不在岗时, 代行其职责并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 2.协助礼宾司根据需要调配人力。 3.根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 4.向礼宾司反馈异常现象,需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 5.确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待,其它客人得到机场接送服务。 6.尽量推荐酒店营业,改进服务,以便增加营业收入,降低成本。 7.完成公司领导交办的其他工作。 8.需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 岗位要求: 1.高中毕业或以上学历 2.至少1年礼宾主管级工作经验 3.流利英语 4.认同希尔顿企业文化 5.有良好的职业操守 6.严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度                            7.原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正 8.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识              9.酒店管理专业优先 10.金钥匙协会成员优先考虑
  • 无锡 | 2年以上 | 中专

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    • 年底双薪
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    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    .To manage sales activities and events inline with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 •Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 •Good writing skills 良好的写作技能 学历 •Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.   最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 经验 •2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
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    岗位职责 负责行政楼层工作,为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.管理行政楼层的服务工作。 2.检查仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.做好客史档案工作。 8.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 9.了解员工动态,调动员工积极性。 10.阅读并填写交接班日记。 11.定期总结工作,分析各种数据并上报。 12.完成上级交办的其它工作。 13.遵守国家法律和饭店规章制度。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,必须有3年以上全国主流中端酒店品牌总经理工作经验,例如华住、锦江、亚朵、欢朋、首旅、假日智选等等同类型品牌。 2、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优秀考虑,年龄不超过48岁。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1.协助烹饪与餐饮运营总监和餐饮部经理计划,组织和指导餐厅的所有流程,以确保餐厅提供高质量的餐饮服务,符合酒店的标准操作刘流程,并在预算和预测中实现最大的收入和利润。进行市场调查,以确保餐厅符合市场需求。 2.高度关注顾客需求、员工需求和对门店的关心。 3.根据卓美亚酒店的政策和运营目标,负责餐厅及其组织。 4.为餐厅的行为和行为树立个人榜样,树立一个开阔的、受尊重的和有效的管理。 5.协调和控制餐厅的所有活动。 6.向餐饮部管理层汇报所有与运营相关的信息。 7.上级安排的其他职责。 8.招聘、培训和激励员工。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.5年以上国际酒店西餐厅工作经验,2年以上同岗位工作经验。 3.对优质奢侈品牌的食品和饮料有详细的了解。 4.国际酒店管理经验。 5.优秀的表现和社交礼仪。 6.强大的领导能力和良好的激励能力。 7.高度的责任感。 8.对餐饮工作忠诚并充满热情。
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    发布于 07-24
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    ·       Efficiency of check in/check out process. 确保入住及离店手续的效率性。 ·       Accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保客人信息与账目的准确性。 ·       Management of the guest service experience/personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 ·       Management of guest complaints. 处理宾客投诉。 ·       Management of food safety & data safety. 保证食品安全及信息安全。 ·       Ensure wherever possible that colleagues areprovided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. 确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。
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    发布于 07-24
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    ·      Be responsible for recordingdaily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 ·      Make sure that all rebate orallowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 ·      To check all charges with thecorresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 ·      To match housekeeping reportwith projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 ·      To check the sequence ofrestaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 ·      To check restaurant and barchecks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 ·      To check restaurant recapitulationagainst restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cashregister reading. 通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 ·      To check bank deposit fromgeneral cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 ·      To check mini bar sales andreport the lost. 检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告。 ·      To verify laundry sales andreconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 ·      To check ENT/Officer checks inline with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 ·      To prepare the daily revenuereport. 准备每天收入报告。 ·      Makes certain that allcashiering work for each shift is audited properly prior to completion of thefinal report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 ·      Ensure that the Guest Ledgeris always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 ·      To check all cashierssummaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summarycorrespond with the guest check and shift total amount. Machine balance agreeswith the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 ·      The Income clerk will preparethe F&B summary report and balance the amount in the summary with theamount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。
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    发布于 07-24
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    ·      Create invoices & send tocustomers, apply cash receipts on a daily basis, reconcile advance deposits andaccounts receivable ledger, respond to guest queries, specifically travelagents, liaise with Credit Manager for disputes and inquiries. AccountsReceivable Supervisor must liaise closely with other departments affected bythe receivable function, i.e. .front office, food &beverage, and sales toensure that revenues are maximized. 开发票并送给客人,每天处理现金收据,核对预付金和应收款分类账,回答客人,特别是旅行社的询问,若遇到争论和质询与信用经理联络。应收会计应紧密联系与应收账款业务有关的部门,如前厅、餐饮部和销售部,确保收益最大化。 ·      To answer all queries fromsuppliers in a professional manner. 以专业的工作态度和方法解决供应商提出的问题和要求。 ·      Balancing guest ledger dailybefore transferring unsettled guest balances to City Ledger, posting, editingand updating to accounts receivable system. Direct bill accounts transferred tothe City Ledger must be billed on a timely basis, preferably the same day. 每天在挂账前,平衡客户分类账。入账,编辑和更新应收账款系统。挂账的直接账单账目必须及时结算,最好在同一天内完成。 ·      Research and respond to guestqueries either by phone or correspondence. Disputed guest accounts must beresolved on a timely basis, preferably the same day. 用电话或信函调查和回答客人的质疑。有争议的客户账目必须即时解决,最好在同一天。 ·      Ensure timely billing ofinvoices and statements per credit policy. 确保依信用政策按时开发票和账单。 ·      Credit card billings must becontrolled separately from other receivables to ensure payments are properlycredited and reconciled with receipts. If PMS facility used, ensure summaryreports agree to amounts credited to bank account. 信用卡账单处理业务必须与其它应收账款业务分开来控制,确保支付被正确地记入并与收据一致。如果使用电脑系统,应保证统计报告与银行账户贷方金额相符。 ·      Prepare and input journals fortransfers between debtor’s accounts. 准备并将债务人账目间的转账记入月报。 ·      Liaising with reservations, sales and front office talentdaily on rates etc, to reduce potential invoice errors. In addition discussdisputed accounts and reason for same. 每天就价格等与预定部、销售部和前厅部的人才联络,以减少潜在的发票错误。另外,讨论有争议的账目和原因。 ·      Reconcile Advance Deposits forBanquets and Accommodation. 核对宴会和住宿的预付金。 ·      Processing of travel Agentcommissions daily for preparation of travel agents cheque. 处理旅行社佣金,准备旅行社支票清单。 ·      Investing and respond totravel agents commission queries for Credit Meeting. 为信用会议调查并回答有关旅行社佣金的质疑。 ·      Reconciliation of total CityLedger accounts to the General Ledger each month. 每月调整挂账账目总额到总分类账。 ·      Regularly arrange storage ofCity Ledger documentation and appropriate Accounts receivable computer reports. 定期保存例行挂账文件和应收账款电脑报告。                           ·      Record no-show billings andreview on a monthly basis. 记录未到店客人账单并每月检查一次。 ·      Treatment of guaranteed no-showsto be discussed with Credit Manager/Financial Controller who will decide ifthey are to be billed based on guest history, company, occupancy, etc. 依据客人历史、公司、职业等与财务总监、信贷经理商议、处理担保消费。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、策划各类市场推广活动,并参与执行 2、主导开展酒店对外推广视频的策划、拍摄以及各类文案的编辑 3、负责完善各类市场销售对外资料,更新及维护内联网资料 4、负责酒店社交媒体及其他推广平台的运营及维护 5、负责市场部资料档案管理,包括合同、杂志、物品类 6、管理酒店图像数据库包括酒店照片、视频、活动照片和员工照片 等,用于酒店推广 【岗位要求】 1、具有酒店行业市场传媒工作经验。 2、良好的文案编撰和制作能力。 3、具有丰富得媒体公关经验。 4、形象气质良好。 5、有酒店电商直播运营和直播管理经验优先。 6、熟练了解各大直播平台,具有一定渠道经验,善于与各渠道沟通。 7、参与过各重要节点电商促销活动经验优先。
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    4千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容,将钥匙和楼层报表给服务员; 2、参加部门例会,落实部门的工作安排和工作要求; 3、确保所分配的区域高标准清洁保养,确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护,监督夜床及夜班的服务工作; 4、与前台密切合作确保任何时间内正确的房态,按标准检查所管区内的客房,保证本管区的服务质量和完成效率; 5、负责所管楼层各类物品的管理、领用、发放和盘点; 6、负责所管区内设施设备的维护保养和报修工作; 7、安排落实所管楼层的计划卫生; 8、了解员工的思想动态,评估员工的工作; 9、负责员工的业务培训,并促进员工业务素质的提高; 10、做好交接工作,每日填写工作记录报部门经理; 11、完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1、学历:高中 2、经验:具有2年以上同等职位工作管理经验 3、年龄:45岁以下
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