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  • 无锡 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    2000人以上
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的运营管理工作,根据集团业务发展策略,制定酒店的发展规划、工作计划及经营目标; 2、负责制定年度经营预算,定期分析经营财报,把控整体费用支出; 3、负责制定市场开拓计划,分析市场发展动态,根据竞争对手策略及时做出应对措施; 4、负责建立健全酒店各类规章制度、工作流程及行为规范,保障酒店高效、有序运营; 5、负责优化组织结构,加强梯队建设,合理配置人力资源,提高经营管理效率。 6、支持新项目拓展,新酒店规划、筹备与开业等。 任职要求: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业; 2、10年以上酒店运营管理经验,5年以上星级酒店、度假或文旅行业酒店筹开经验; 3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识,了解行业相关法律法规; 4、思维敏捷,具备较强的沟通表达和团队管理能力; 5、具备高度的的责任心和优秀的职业素养; 6、可接受外派。
  • 上海-青浦区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 澳门 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、处理所有清洁方面紧急事件 6、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 9、检查公共区域确保卫生及清洁
  • 厦门 | 5年以上 | 中专

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    • 午餐补贴
    • 提供宿舍
    其他 | 100-499人
    发布于 08-29
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.根据公司上级下达目标和店面运营情况,制订文化馆各阶段工作计划经批准后执行落地; 2.对文化馆日常的工作过程进行监督和考核,组织协调好现场的各项工作; 3.带领督导各小乔服务好客户,建立完整准确的客户档案库; 3.做好客户分配,带领督导全体店员做好客户维护工作,稳定加深客情关系,提升文化馆销售业绩; 4.与品牌部配合做好文化馆的宣传和活动主持; 5.对二楼中餐厅会所统筹管理,组织协调好相关工作。 任职要求: 1、身高1.6m以上,年龄30~50周岁; 2、对茶行业有着浓厚的兴趣。 3、具有较强的亲和力、形象气质良好;面貌清秀,五官端正; 4、擅于人际沟通,应变能力强;具有独立开拓市场的能力。 5、有五星级酒店管理经验及高端会所管理经验的优先
  • 销售总监

    1.5万-2.5万
    西双版纳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险
    • 年终奖
    • 管理规范
    • 工作环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1.了解国家有关酒店行业管理规定,熟悉国内酒店业发展状况。 2.制订市场营销部相关管理规定和工作程序,报总经理批准后执行。 3.制订酒店价格政策、酒店推广计划,并呈报总经理批准后组织实施。 4.制订并执行酒店系统,制作酒店必要宣传品。 5.组织酒店大型的营销推广活动。 6.审核酒店重大促销计划和方案。 7.开发新客户。 8.组织进行商务谈判和客户拜访。 9..提出客户资源整合思路。 10.组织重要客户的接待工作。 11.掌握客户和竞争对手信息。 12.协调酒店与客户之间的关系。 13.协调、解决商务协议纠纷。 14.指导、监督、检查下级工作,掌握工作情况及相关数据。 15.对所属人员进行绩效考核。 16.在必要的情况下向所属下级授权。 17.制定直接下级的岗位描述,定期听取述职并评定其工作。 任职要求: 1、工作经验:具有2年以上的酒店销售工作经验,熟悉酒店各部门和各服务项目的情况,以及自己的业务。 2、专业技能:熟悉酒店行业的竞争动向,具备较强的协调和应变能力,有敏锐的市场分析能力及优秀的业务开拓能力,有良好的沟通协调能力和交际能力。 底薪+高提成,有意者请来电咨询。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专

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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    1、具有当代连锁企业的思维运营理念,行业资源广,善于行业资源,跨界资源整合开发的能力; 2、具有连锁企业品牌战略推广思维理念,熟悉运用各类新媒体推广渠道和工具进行品宣推广的能力; 3、具有制定和执行潮音吧的品牌策略、品牌定位、品牌推广的广告策划; 4、负责测策划实施线上及线下的品牌各类营销活动; 5、负责与各部门沟通,确保品牌策略在各个运营环节中的执行实施。 6、负责潮饮吧日常各类工作事项的执行与监督,确保管理的品质要求。 坐标在上海。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟练掌握保健按摩技能; 2、做好上岗前的各项准备工作,确保所在岗位的正常工作; 3、负责为SPA客人提供专业的美容服务; 4、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务; 5、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 6、定期为部门水疗师进行专业技能培训。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉相关技能操作规程及注意事项; 3、良好的沟通能力,快速的学习能力。
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 住宿补贴
    • 全球住宿优惠
    • 全球餐饮优惠
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:14
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    • 投递简历
    §  Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 §  Together with theOutlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of foodsurpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, marketconditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 §  Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 §  Directs foodapportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 §  Introduces and teststhe market with new products which are market-orientated in terms of price andproduct. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Food Preparation and Production 食物准备及生产 §  Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, andreflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 §  Supervises cooking andother kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economicaland timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 §  Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 §  Tests cooked foodsbefore plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 §  Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 §  Devises special/innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 §  Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 中厨厨师长

    2.5万-3万
    佛山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 沈阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    【职位描述】 1、全面负责公司指定所在地酒店的运营工作; 2、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、负责酒店员工管理,确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围。合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、妥善处理酒店内突发事件。 【任职资格】 1、学历:大专及以上(有能力或有相关连锁酒店店长工作经验者可忽略)。 2、男女不限,年龄:40岁以下。 3、工作经验:有中高端连锁酒店店总两年以上或有区域运营管理经验者优先。 4、熟练使用钉钉办公,具备基础财务知识。 5、服从外派。 6、合同与旗下子公司签订。
  • 成都 | 10年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    基本岗位职责 - 负责餐饮部各厨房组织及管事部的日常管理,随时完善厨房设备设施的布局及整个服务流程; - 督导厨房所有员工的工作,控制好食品成本及产品出品质量; - 按照六善酒店管理集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准; - 参与酒店收益计划和市场各类推广项目的准备工作; - 了解宾客需求,熟悉成都市场,与餐饮总监一起筹划和设计菜单,及时开发符合当地时令需求的餐饮产品; - 负责整个部门的培训工作;与人力资源部合作做好人力资源规划及管理; - 负责整个部门的编制及预算管理。 基本任职要求 - 同等星级酒店相同岗位5年以上工作经验; - 具备优秀的专业技术及领导力; - 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 - 中英文读写听说流利。
  • 莆田 | 经验不限 | 中专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 从事国际联号酒店同岗位3年及以上或副总经理5年及以上经验。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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