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  • 保安巡逻岗

    5.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:22
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    该岗位系代招,工作地点杭州国际办公中心IOC潮悦 【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证公司和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦发生火灾等紧急情况应立即报警,按火灾处理程序/应急程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或退伍军人,身体健康、吃苦耐劳。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:19
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    主要职责 1. 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中;兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换; 2. 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级;并说明事情的过程有待进一步的处理解决;立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; 3. 主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作;清洁并保持设备和餐厅内的卫生; 4. 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定; 5. 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档;利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; 6. 遵守酒店的健康、安全及卫生条例;履行团队领导或管理层分配的职责。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 月休6天 试用期2个月转正后购买五险 工作地址:广州从化区温泉镇宣星村储运仓径284号(广州从化云岭月涧酒店)
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    该岗位为面包房Commis 2 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 绍兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:52
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    1.负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导; 2.培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作; 3.确保酒店客房干净与设施完好、满足客人的服务需求; 4.负责客房物品的管理并协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目; 5.负责本部门人员的排班及调休工作; 6.布草的收集,送洗的记录; 7.员工制服房的管理; 8.要求责任性强,肯吃苦、完成上级领导安排的其他任务
  • 南昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    QUALIFICATION 任职资格: * Chef certificate or the equivalent degree 有厨师资格证或同等学历 * Major in Food or Cooking  餐饮或烹饪专业 *More than 2 years releated work experiences or more than 5 years the low level releated work experiences in international star hotel.  2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 * Good communication skills and leadership 良好的沟通技能及领导能力 * Able to work under pressure ,coping with problems 能够承受工作压力,积极应对问题 * Has the keen insight, can capture the needs of our customers and business partners,actively to make change 具备敏锐的洞察力,能捕捉客户与商业伙伴的需求,积极做出变革 * Problem solving, organization and training of ability 具有解决问题,组织和培训的能力 JOB DESCRIPTION 职位说明: * Supervision and management work in the kitchen 监督管理西饼房工作 * Guidance and the execution of special events, and special food sales work in the kitchen 指导并执行西饼房特别活动和特殊食品的销售工作 * To organize the formulation of the kitchen recipes, and to control the food cost and management 组织编制西饼房菜谱,并对食品成本进行控制及管理 * Supervision of the kitchen asset management and ensure the equipment in good condition 监督西饼房资产管理并确保设施设备处于完好状态 * In the supervision and administration of the kitchen food quality, cost, meet the needs of the guests 监督管理西饼房食品质量、成本,满足客人需要 * Kitchen in the training plan and supervise the implementation, work for employees with the necessary tools and equipment.  制定西饼房培训计划并监督施行,为员工配备工作所需的工具和设备 * As required by hotel, research and development, adjust the menu with executive chef and meet guests' needs  根据酒店需要,与行政总厨一起研发、调整菜单,满足客人需求 * With F&B director and executive chef, planning the annual promotion plan, and according to the execution  配合餐饮负责人和行政总厨,策划年度推广计划,并按照执行 * According to the needs, formulate, adjust the operating procedures in the kitchen 根据需要,制定、调整西饼房的运营程序 * Supervise food in the kitchen, the purchase of equipment, procedures and ensure compliance with hotel standards  监督西饼房的食品、设备的采购,确保符合酒店程序及标准 * To master the latest development of catering operation items, in order to improve the service level 掌握餐饮运营物品发展的最新动态,以期提高服务水平 * According to the hotel safety regulations, responsible for the department of work safety 根据酒店安全规定,负责本部门的安全工作 * To ensure that employees are familiar with the hotel safety, first aid and emergency handling procedures, and correctly use the relevant equipment 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备 * Complete other tasks arranged by superiors 完成上级安排的其它任务
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有2-3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:42
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    岗位职责 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或烹饪相关专业,可实习至少5-6个月。 2.了解饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    1.形象好,气质佳,中专及以上学历; 2.应届毕业生实习期后可转正式工签订劳动合同; 3.普通话标准,反应机敏灵活,思路清晰,热情.积极,有优秀的职业礼仪及职业习惯; 4.具有团队精神,适应能力强; 5.酒店管理专业者优先考虑。
  • 西厨主管

    4.5千-5千
    琼海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    岗位职责 1. 按照规范和包装指导说明计划,准备并切分,订购和存储食材。 2. 保持工作区和设备的整洁和卫生。 3. 协助上级领导完成分配的烹调工作。 4. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位要求 1. 中专及以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握相关操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:50
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: 1.审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求: 1.财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 中厨主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:51
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    岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工,完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 4.主要负责炒锅出品。 5.有较强的经营思维能力及新菜研发。 6.熟悉厨务管理及标准菜谱的的制作。 7.协助部门领导做好厨房成本费用管控。 8.研究成都餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求: 中技学历,同岗位工作经验2年以上, 国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验; 黑珍珠/米其林餐厅或者高端社会餐饮/私宴工作经验; 具有良好的沟通能力和组织能力,责任心强; 熟知食品安全与安全操作的规章制度;
  • 楼层经理

    4千-5千
    长春 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 长春 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品,尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    防城港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:43
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、具备销售的相关经验 7、酒店专业或相关经验的优先
  • 西厨总厨

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作,监督食品制作过程,按规定的成本率生产优质产品,以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作,负责对他们的考核和评估,并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求,制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标,负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会,亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排,在生产过程中进行督导、检查,确保其符合质量要求,达到赢利的目的。 7、根据市场情况,做好美食节或美食周的各项工作计划;根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况,做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测,作好日产量的要求;严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品,做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求,组织、制定、修订所需原材料的质量规范,并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作,做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》,确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验,5年厨房管理经验,擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系,具备良好的沟通技巧和组织能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专

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    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:05
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    • 投递简历
    § Be aware of heavy business times and organizeprocedures to handle extended service hours. 了解忙碌时间段并有组织的处理等候的客人 § Requisition linens required for business and assignstaff to transport such to the restaurant. 能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅 § Ensure that Staff report to work as scheduled.Document any late or absent employees. 确保员工是按照排班表工作。记录下员工的迟到或是缺席情况 § Assisting assistant manager to ensure all the staffto carry out the task according to the LSOP 协助副经理确保员工按照本地标准运营程序完成任务 § Manage the maintenance of equipment 负责管理设备的维护 § Handle and store inventory according to stockcontrol procedures 按照存货控制程序处理和储存存货 § Good command of food product and menu knowledge. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 § Good command of beverage knowledge 熟悉酒水知识 § Good knowledge & understanding of Food ServiceStandard & Procedure 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 § To examine food for quality purpose 控制食品出产的标准 § Act proactively to prevent and resolve internal andexternal guest complains 预防和调解客人抱怨与员工纠纷 § Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和对客服务的标准
  • 汕头 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-24
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    • 投递简历
    To professionally and productively carry outduties and supervise culinary associates in designated areas as assigned. 专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工。 Prepares and cooks food according to standardprocedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准程序,菜谱,照片和所给的信息准备和烹饪食物。 Assists the Sous Chef in training associates. 协助厨师长培训员工。 Participates in the control of associates,associate’s development and control of food quality, food taste, foodpresentation, and food requisition. 参与员工的控制管理,员工的发展和控制食品质量,味道,呈现和要求。 There is a key focus on enforcing operationalhealth and safety criteria and food hygiene regulations. 注重营运的健康和安全规范和食品卫生规则。
  • 预订主管

    4千-6千
    儋州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 6、协助预订收益经理开展部门管理工作。 岗位要求: 1、中专以上学历,有同岗位1年以上工作经验。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 会籍顾问

    3.5千-4.5千
    儋州 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:58
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    岗位职责 1、负责搜集新客户的资料并进行沟通,开发新客户; 2、通过电话与客户进行有效沟通了解客户需求, 寻找销售机会并完成销售业绩; 3、维护老客户的业务,挖掘客户的最大潜力; 4、定期与合作客户进行沟通,建立良好的长期合作关系。 岗位要求: 1、男女不限,形象气质好; 2、口齿清晰,普通话流利,语音富有感染力; 3、对销售工作有较高的热情; 4、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 5、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 6、有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度,有相关区域市场销    售工作经验者优先。 7、能够勇于承担工作重担
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、领导交办的其他业务。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;持电力部门颁布的上岗操作证(高低压)。 2、4年以上变配电社保系统管理运行经历,有2年以上酒店相关工作经验。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸 5、良好的沟通能力,及时处理酒店相关设施设备故障的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    客房仓库管理员 【岗位职责】 1.确保客房部各类物资供应,保障部门正常运营所需。 2.合理管控客房部各类物资消耗,使其能够达成在合理预算范围之内。 3.负责客房部迷你吧管理工作。 4.负责部门资产申购、处置、保存、盘点等日常管理工作。 5.控制客用品的库存备量,确保定期盘点客房部备品库的客用品库存备量。 6.保持库房的清洁卫生以及物品堆放符合相关标准。 7.负责客房部除过PA、洗衣房以外所有物品申购工作。 【岗位要求】 1.身体健康、精力充沛 2.踏实肯干、认真勤奋 3.熟悉电脑办公软件操作,有国际高端五星级奢华品牌经验优先考虑。
  • 淮安 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、3年以上酒店经验。 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    To respond to job assignments in the repairing,installation, preventive maintenance and day to day operation of all system so as to maintain  the system in a most efficient and optimumcondition. 要及时进行维修,安装,预防维护,负责日常设备设施系统运行情况,保证设备在高效和经济的运行状态。 Primary Responsibilities主要职责 Administration 行政 ·        Report the regular work to Electrical Supervisor and Duty Engineer. 向强电主管和值班工程师汇报工作。 Learning & Development and Talent &Culture 学习与发展和人才与文化 ·        Ensure wherever possible that talents are provided with awork place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视,骚扰和侵害。 ·        Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially. 及时和保密地处理骚扰和歧视等问题。 ·        Treat customers and colleagues from all cultural groupswith respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 ·        Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 General Duties 一般职责 ·        To execute all works assigned in accordance with theguideline and policies and procedures, especially in relation to fire and lifesafety. 按照酒店指导原则、规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防生命安全程序有关的项目。 ·        To perform emergency duties as per outlined underemergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 ·        Be familiar with all the electrical powerdistribution and lighting systems, its operating requirement andcharacteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 ·        To attend on the job training. 进行在岗培训。 ·        To attend to guest request and complaints promptly andefficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 ·        To practice and make recommendations to engineer onenergy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 ·        To perform all other duties as may be assigned by DIR ofENG, Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 ·        To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 ·        To inspect all electrical systems and make operationstatus records as per inspection list. To correct and report operationdeficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. Toconstantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance,to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease ofoperation and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturingrecommendations. 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,同时保证安全运行、以及根据生产手册高效运行。 ·        To maintain tools and equipment properly and keep theworkplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 ·        To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 ·        To coordinate with property and electrical bureau forpower switching and annual inspection and instruments calibration. 做好酒店和电业局的协调工作,保证酒店电力转换,年检和设备检定工作。 ·        To monitor preventive maintenance works done byelevator/escalator contractors. 对电梯、扶梯维修人人才作进行管理。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 ·        Interacts in a positive way with other departments toensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 ·        Supports operations and assists in achieving team memberand guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 Health andSafety 健康与安全 ·        Ensure that all potential and real Hazards are reportedimmediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·        Be fully conversant with all departmental Fire, Emergencyand Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 ·        Ensure that all emergency procedures are rehearsed,implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·        Ensure the safety of the persons and the property of allwithin the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence toexisting laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 ·        Ensure all talents within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 ·        Use safe manual handling techniques and practice safe work habits followingAccor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimizeour impact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策,来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 ·        Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property anddata bases, both hard copy and electronic. Adhere to Accor Internet and Emailpolicy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性,包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 ·        Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are keptconfidential during or after employment with the company. 无论何时,都要确保酒店,客户和人才的信息或处理的保密性。 To Be FullyConversant With 需要遵守的 ·        Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·        Hotel security procedures 酒店保安规则 ·        Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·        Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·        Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·        Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·        Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 OtherResponsibilities 其它职责 ·        Add additional Responsibilities per the job title if required. 如有要求,根据职位增加其它的职责。 ·        Refer to operations manual (SOPs) for details if required. 如有要求,参考运作手册(SOPs)。 ·        All talents are required to comply with every reasonable request from theirhierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to complyunder normal circumstances. 所有人才在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求,并且遵循、完成工作。 ·        All talents may be assigned to other duties in the hotel as and whenrequired by business levels. 当涉及到商业层面时人才须签署酒店内相关其他责任。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    Responsible for talent uniforms, the replacement ofuniform hotel, following up the damaged uniform of the hotel. 负责人才制服,酒店制服的更换,跟进酒店损坏的制服。 Primary Responsibilities 主要职责 Responsible for Receiving/Sorting and IssuingUniform 负责接收,分类和发放制服 ·       Records all incoming deliveries and issues of supplies. 登记所有收发物品。 ·       To keep records up to date, receiving etc. 保留接收和更新的记录。 ·       Receive, sort, count and store newly laundered uniforms in stock sizes.Check numbers of uniforms received and record number sent to laundry; informssuperior of discrepancies. 收集、分类、清点和保管新洗的工装,检查收到的工装号码,登记后送到洗衣房,如有数目不符的情况要上报主管。 ·       Receives and issues uniforms to and from the hotel restaurants and talents,records transactions in proper logbooks. 接收和发放餐厅和人才的工装,并作详细记录。 ·       Sends uniforms to laundry. 将脏制服送到洗衣房。 ·       Assists in the inventory taking of all uniforms. 协助做好所有制服的盘点。 ·       Assists tailor to repair the damage uniforms and guest items. 协助裁缝修补工装和客衣。 ·       Follows up uniforms in laundry if necessary. 如果需要,到洗衣房跟踪工装的洗涤情况。 ·       Checks for defects of all fresh-laundered uniform 检查所有新洗的工装是否有缺陷。 ·       Separate torn / damaged or stained uniforms; give to tailor or laundryfor spotting / mending. 发放过程中分开不能使用的制服以作修改或缝补。 ·       Responsible for receiving and issuing out of uniforms, shoes, andstockings socks etc. 负责接收和发放制服、鞋、袜等。 ·       Check soiled uniforms returned by the talent for damage or stains. 检查人才交还的工装是否有破损和染色。 Provide Guestroom Experience that Exceeds Guests’ Expectations 提供超出客人期望的客房体验 ·       Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contactand always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情,用眼睛交流并时刻提供帮助。 ·       Assists tailor to repair the damage uniforms and guest items. 协助缝纫工修补工装和客衣。 ·       To provide a courteous and professional service at all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 Work as Part of the Laundry Team 作为洗衣房团队 ·       Maintains cleanliness of working area at all times. 保证工作区域的干净整洁。 ·       To report for duty punctually in full regulation uniform. 正确着装上岗。 ·       To maintain good working Relationships with your own colleagues, and allother department. 与本部门同事及 其它部门同事保持良好的工作关系。 ·       Perform duties common to all non-supervisory personnel and other dutiesas may be assigned. 如主管不在,要自觉完成任务并执行其它所赋予的任务。 ·       To carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行其它所赋予的合理责任。 ·       To perform secondary duties as assigned. 执行所赋予的次要责任。 ·       Attend training programs and section meeting. 参加培训和部门会议。 ·       Perform other related duties & special projects as assigned by thesupervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 ·       DemonstrateAwareness of OH&S policies and procedures. 了解职业健康及安全政策及流程。 ·       Be familiarwith property safety, first aid and fire and emergency procedures and operateequipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备。 ·       Initiateaction to correct a hazardous situation and notify supervisors of potentialdangers. 采取行动纠正危险情况,并通知主管潜在危险。 ·       Know verywell hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 ·       Performother related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 ·       The management reserves the right to change / extend this job descriptionif necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 MainComplexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 ·       Washingquality.  制服的洗涤质量。 ·       Uniform’sexpense.  洗衣房开支。 ·       In controlof laundry’s facility.  制服房设备管理。
  • 传菜主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    传菜主管 职位描述 【岗位职责】 1.负责制定并执行传菜部门的工作计划,确保传菜工作的高效运转。 2.监督传菜员的工作表现,进行绩效评估,提供必要的培训和指导。 3.熟知当天所制作菜品的原料、制作方法、口感等基本知识,能熟记各种菜式及配料,了解当日的急推菜品和估清菜品,及时通知相应部门; 4.确保传菜过程中菜品的安全、卫生和保温要求,避免菜品损坏或变质。 5.协调与其他部门(如厨房、前厅等)的沟通和合作,确保传菜流程的顺畅。 6.处理传菜过程中出现的突发情况,确保顾客满意度。 7.定期对部门设施设备进行维护和清洁,及时报修及跟进;做好资产管理及维护,根据财务要求做好每月盘点工作。 8.参与餐饮部的管理会议,提出改进意见和建议。 【岗位要求】 1.年龄要求:年龄在40岁以内,熟悉餐饮传菜流程和规范; 2.教育背景:中专及以上学历,酒店或餐饮管理相关专业优先考虑; 3.工作经验:一年以上同等职位管理经验,有餐饮同岗经验优先考虑; 4.能力要求:具有较强的沟通、激励能力,善于调动中餐厅员工的工作热情;具备良好的组织协调能力,能够妥善处理突发事件; 5.个人品质:对餐饮业充满热情,具备良好的服务意识和职业素养。
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