主要负责工厂食堂日方领导中午日式便当的制作，大概30 份左右，负责中午一餐，管吃管住，月休四天。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历2年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

1、负责园区内小餐厅的早中晚三餐的掌勺； 2、负责小餐厅厨房的卫生，食材的管理； 3、负责小餐厅的菜品出品。 联系电话：15268186615

【薪酬范围】：5K—8k，面谈 提供住宿含中餐+工龄工资+年终奖励+带薪年假+优秀员工旅游方案+节日福利+生日福利+体验福利+门店消费折扣福利+内部创新奖 【职位晋升】：实习主管—采购主管—采购经理—总监 【岗位要求】： 1.专业：采购、供应链专业等 2.有c1驾驶证，会开车优先考虑 3.熟练使用办公软件 4.良好的沟通能力 5.能接受出差 6.全日制大专以上学历 7.有采购及供应链管理相关经验1年以上者优先考虑 【工作内容】： 1、负责完成采购目标和计划； 2、协助经理做好采购流程的控制，并提出优化建议； 3、分析供应商市场信息，及时收集相关信息，确定短期和长期的供应商和供应渠道； 4、负责采购合同的拟定、执行及跟进，采购物品交货期的跟踪及控制； 5、产品质量跟踪及产品入库情况的跟进； 6、协助门店妥善解决使用过程中出现的问题；处理退换货及一般赔偿事宜 7、整理和登记、更新、保管采购合同及各类文件，记录到货时间； 8、记录、更新供应商信息表； 9、每月编制采购总表，根据门店的需要提供相关信息； 10、采购部库存的定期盘点管理工作，登记采购部物资进销存台账，采购部资金流向台账，每月与财务对账，月清月结； 11、完成上级交给的其它事务性工作。 【上班时间】：月休6天，国家法定假日可多休 【上班地点】：贵阳市云岩区未来方舟（巡店地区贵阳，遵义，黔南州）

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,并能不断向店长推出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、精通料理。 工作地点：上海临港耀雪冰雪世界景区

岗位职责: 1.监管所负责档口区域的菜品的准备工作，制作过程和菜品出品呈现 2.在负责档口区域的菜品制作过程中始终保持干净，有序，库存充足 3.督导和培训厨师下属员工，确保他们遵循菜品配方、制作流程和卫生标准 4.在每次出餐结束后报知副厨师长库存需求，确保下一个开餐段有足够的库存 5.确保所有菜品的准备过程和呈现都符合餐厅的质量和一致性标准 6.监管菜品制作中的份量和配料的使用，以控制食品成本，减少浪费 岗位要求: 1.至少2-4年厨房专业工作经验，有高端餐厅或米其林星级厨房工作经验者优先 2.有同岗位管理经验者优先 3.较强的菜品制作能力和对各种菜品制作方法的深刻理解 4.管理和督导团队的能力，确保所负责档口的顺利运作 5.优秀的组织能力，能够维持档口操作时的整洁有序 6.能够在强度压力下高效工作，在用餐高峰期保持高质量菜品出品 7.熟知食品安全，卫生法规和厨房的操作流程

岗位职责： 1、接待和迎送客人，检查接待宾客的工作，处理宾客投诉。 2、协助餐厅店长，处理在餐厅内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽餐厅和客人之间的关系。 5、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查餐厅工作人员的工作状况。 任职资格 1.热爱餐饮，沟通能力强 2.25岁以上，男女不限，形象气质佳，身高要求中等以上。 3.良好的服务意识，个性随和，亲和力强。

负责厨房的切配与凉菜的制作

岗位要求： 1.形象好气质佳，女士身高165cm-167cm，男士身高170cm-185cm； 2.拥有星级酒店服务及其他服务岗位经验； 3.能够带领餐厅接待员团队为客户提供高质量餐饮服务交付，为客户带来惊喜体验； 4.按服务程序及标准为客人提供优质服务，准确了解每日供应菜式，与餐厅厨师密切配合； 5.要具备一定的随机应变能力，帮助客人解决就餐过程中的各类问题，寻求解决办法； 岗位详情： 1、免费提供吃住 2、周末双休 3、购买社保 4、节假日福利，生日礼物

刺身师傅任职条件: 1、具备3年以上茶餐厅、快餐或简餐类厨师经验； 2、会处理三文鱼，会刺身摆盘 3、热爱美食，对餐饮行业市场潮流有敏锐触觉，熟悉年轻群体的消费偏好; 4、热爱学习与钻研，常创新，懂融合; 5、熟悉后厨标准化管理要求及各种食材制作工艺; 6、具有较强的沟通协调能力，强执行力及高度责任感。

岗位职责 1、负责制作宁波菜、台州菜的制作。 2、擅长家烧做法、熟悉海鲜、控制食品成本。 3、协助厨师长工作。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

会炒大锅菜，有做过高管餐及事业单位食堂。

负责SOGOOD蛮好家烧的前厅服务工作，包括但不限于：开档、引导客人、点菜、收拾碗碟等。 工作时间 ① 晚班（16:00-24:00）- 包晚饭 ② 中班 + 晚班（11:00-14:00，17:00-22:00）- 包午饭&晚饭 希望勤快且热情，热爱服务行业的你加入我们！

岗位职责 1.负责餐厅进出存管理和盘点工作，做好经营账目数据填报。 2.熟记餐厅不同时期推出的各项营销活动，按照前厅管理安排，给予客人折扣优惠。 3.按日准确填好销售日报表，定时定点交当日营业款，投递营业款必须与报表相符。 4.将昨日午市和晚市结账单、收银报表交财务部。 5.负责客人的迎宾与接待，热情待客、态度谦和。 6.根据客情合理员工排班、考勤管理、保障正常运营。 7.员工仪容仪表、对客服务标准检查，严格监督员工遵守相关制度，监督辅助各岗位工作完成结果。 8.大众点评好评维护、APP维度评价日常维护分析与整理。 9.完成领导交办的其他临时性工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历； 2、1年半以上连锁餐饮店收银经验； 3、善于表达与沟通，能够有效的理解上下级工作对接； 4、有较好的执行力与理解力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

1、负责生鲜商品的采购、补货、陈列和库存管理，确保商品种类齐全、品质优良、库存合理。 监控商品的销售情况，进行数据分析，制定并执行商品促销计划，以提高销售额和毛利。 2、建立和执行生鲜商品的质量检验标准，严格把控商品的新鲜度、卫生和安全性。处理顾客对生鲜商品质量的投诉，采取相应的改进措施，维护店铺的良好声誉。 3、 制定工作流程和标准，监督员工的工作表现，确保员工遵守公司的规章制度和操作流程。 4、确保生鲜区域的清洁卫生，符合相关的卫生标准和法规要求。加强对生鲜设备和工具的维护和管理，保障员工和顾客的人身安全。 5、完成上级领导交办的任务

【代官山日料前厅经理 岗位职责】 1、负责济南凯宾斯基酒店52层开设的“代官山”日料的前厅服务管理和接待工作，熟知前厅服务流程及管理。 2、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 3、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有中高端日料餐厅前厅服务管理的同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

- 拥有中餐点心5年以上工作经验 - 可以独立或带领团队进行点心的研发和制作 - 富有钻研精神和创新能力

烟台市各区 【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、不限学历，工作3-5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位描述：重点负责前厅日常工作和员工的培训工作，负责检查和考核各项工作 执行情况。 岗位职责： 1.协助店长管理前厅日常事务，制定服务程序： 2.严格遵守公司各项规章制度： 3.负责前厅管理人员和员工的考勤考核及工作安排、班次安排： 4.负责前厅各项资产的管理与维护工作，负责每月盘点工作： 5.带领全体员工完成对客人的服务工作（服务做到优质、高效）： 6.易耗物品领用及保管防止浪费： 7.检查员工仪容仪表和环境卫生： 8.做好与后厨的沟通协调工作： 9.具有一定的组织能力，能够调动员工组织实施有效推销： 10.组织培训员工业务技能与工作态度，做到热忱待客，优质服务（视 客人为上帝，视客人为亲人，无微不至的服务)： 11.负责前厅员工的日常考评工作及参与员工工资、奖金的制定： 12.每天督导前厅员工做好餐前餐后的工作。餐前准备，餐后认真交接， 做到上不清，下不接。(1地面无水渍：2.桌面干净：3.备餐柜干净：4. 廊道干净：5.清洁用具干净，且无丢失：6电器设备完好，坏的应报修 13.每天督导前厅卫生“十无”、“六净”： 14积极、快捷、高质量、高水准的处理客人投诉，并与后厨反馈客人对产 品质量的意见，监督店内采购工作： 15.降低能耗，在保证营运正常的前提下，做好节约控制工作： 16精通前厅服务业务。应变能力强，应知面较广： 17.负责前厅资产的管理与保修，以及花卉管理和店外霓虹灯的报修： 18.完成上级交办的其它日常工作

踏实肯干，吃苦耐劳，服从管理

岗位职责： 1.对餐厅经理负责，负责本部门的管理及服务工作； 2.负责制定工作计划，并按本部门的计划落实工作； 3.负责各活动项目之间，各班组之间的业务联系，定期向经理报告工作； 4.协助指导葡萄酒的服务； 5.为餐厅设定填充目标，协助制定营销策略； 6.负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单； 岗位要求： 1. 在高端西餐厅有两年以上相关工作经验者优先； 2. 良好的团队合作精神，能够在压力下工作； 3. 认真自信，积极主动，以客户及结果为导向； 4. 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。