岗位要求 1、3年以上相关行业经验，一年以上水吧管理经验； 2、熟悉手冲咖啡，拉花、调配各类饮品、调酒； 3、善于研究与不断创新饮品； 4、实干，有责任心

岗位职责 1、负责烧制各种快餐菜品，要求色香味及摆盘。 2、控制食品成本。 3、及时向店厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直诚信，有责任心。 2、有3年以上厨房主厨工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐。

【岗位职责】 1、负责后厨团队的日常管理和运营工作，确保厨房高效有序运转。 2、制定并优化菜品制作流程与标准，提升出品质量与效率。 3、监控食材库存情况，及时补货并确保食材新鲜安全。 4、定期组织团队培训，提高厨师技能水平和服务意识。 5、协助处理客户投诉和意见反馈，不断改进服务质量。 6、负责与采购部门沟通协调，保证所需物资及时供应。 7、完成领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、25-30岁，有家庭，具备餐饮行业相关工作经验，在五星级酒店做过3-4年，熟悉后厨管理流程者优先考虑。 2、有带队经验，做过主管或领班，带过至少5人以上的队伍，具备优秀的团队管理能力和组织协调能力，能够带领团队高效完成任务目标。 3、对各类菜系有一定了解和研究兴趣，愿意不断尝试创新菜品以满足客户需求多样化发展趋势。 4、注重细节管理，严格执行食品安全卫生标准规范操作要求； 5、良好的沟通能力以及团队协作精神，能够承受较大工作压力并保持积极乐观心态面对挑战性问题解决方案提供者角色定位清晰明确且执行力强者优先考虑录用该岗位人选！

岗位职责： 1、全面统筹负责餐厅的日常管理工作，保障餐厅经营业务的正常开展； 2、完善、执行并监督门店的服务流程及操作标准； 3、通过经营计划的制定和执行，达成门店的营业额、毛利率、QSC、人员成本、顾客体验等数据目标； 4、策划与执行门店的推广活动，提高品牌形象； 5、负责门店客户的开拓与维护，不定期进行客户回访与满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整； 6、定期组织员工培训工作； 7、负责对外沟通与关系维护工作。 任职资格： 1、年龄23-38岁，仪表端庄，1年以上同等职务工作管理经验； 2、擅长VIP顾客接待与关系维护； 3、热爱餐饮行业，较强的服务意识、责任感和协调能力。

连锁餐饮门店，菜品制作，成本把控！后厨管理，卫生管理

原材料料理，切配。

门店人员管理，菜品出品把控，成本核算 qsc执行！

餐饮产品研发经理的职责主要涉及石古古大排档产品规划、新产品开发、成本控制、市场调研以及跨部门协调等方面。具体如下： 1. **产品规划与路线制定**：根据市场需求和品牌定位，制定全系列产品的发展路线图，确保产品线的持续创新和市场竞争力。 2. **新产品开发**：设计新产品的配方，进行工艺研究，并核算成本。同时，制定新产品的生产工艺和操作标准，并进行相关培训，以确保新产品能够顺利生产和推广。 3. **现有产品改良**：负责对现有产品进行改良，包括口味、配方、包装等，以提高产品的市场表现和消费者满意度。 4. **成本与价格管理**：审核新菜品的成本价格和销售价格，确保合理使用原材料，减少损耗降低成本，同时保证菜品的毛利率在合理范围内。 5. **市场调研与竞品分析**：进行市场调研，了解消费者需求和行业趋势，分析竞争对手的产品，以便更好地调整自身产品策略。 6. **跨部门协调**：统筹协调销售、品控、生产、营运等相关部门，确保产品研发与市场推广的有效对接，提升整体运营效率。 综上所述，餐饮产品研发经理扮演着重要的角色，不仅需要具备深厚的餐饮行业知识和产品研发能力，还需要良好的市场洞察力和跨部门沟通协调能力。

粿条汤师傅

厦门国企员工食堂需要招聘一名晚班中餐厨师。 工资范围税前薪资：6000-6500元 （具体看厨艺），缴纳厦门社保，包吃不包住，另外根据表现每月有绩效奖金。 上班时间：周一至周五：9:00-19:00 ，周日需要半天备货，法定节假日休息。 工作要求：会闽菜，有炒锅工作经验，有健康证，年龄50岁以下。 工作地点： 福建省厦门市湖里区云顶中路2777-2779室市政大厦4楼食堂。

运营推广

1、严格遵守员工守则和各项规章制度。 2、负责饭店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和修理保养。 3、负责饭店西餐厅、客房部、娱乐部、后勤办公等全部电器设备的修理和保养。 4、主动学习业务技术，熟识把握饭店设施设备的原理、实际操作规程与修理。 5、努力做好设备的修理保养工作，高标准管理好设备，当接到报修单时准时处理，并在已修理好的单上签名，以便统计。 6、当设备发生故障时应保持清醒头脑，按规程抢修、排障，上下班人员协同工作，并做好记录。 7、定期巡察灯光电器设备，准时修理、更换并作好记录。 8、正确抄录各项数据，并填写好日报表。 9、留意避雷设施的修理保养，发觉不妥马上报告，并准时组织施工，确保避雷设施安全可靠。10、负责消防监控中心设备的修理保养。 岗位要求： 1、须持有电工证； 2、熟练掌握水电的日常维护、维修工作； 3、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌； 4、身体健康；

1、 审核每日营收账单，编制经营报表; 2、负责采购付款、费用报销单据的审批工作; 3、指导仓库管理员进行存货管理，按时出具进销存报表; 4、监盘仓库月末存货，做到账实相符; 5、参与预算编制工作，为经营决策提供数据支持; 6、协助往来账款催收管理工作; 7、配合集团做好审计工作; 8、负责银行、税务等部门的对外联络。 任职资格: 1、会计或相关专业专科以上学历，相关工作岗位一 年以上工作经验，具有酒店行业财务经验优先。 2、具有较强的沟通能力、擅于跨部门沟通。 3、熟练使用金蝶财务EAS软件、office办公软件。

招聘会计岗位职责要求 1、负责应收、应付及往来对账。 2、负责费用报销及账务处理。 3、负责会计核算工作及税务申报。 4、每月负责收集、编制各种会计报表以及财务部要求的各类报表。 5、负责税务银行外勤。 6、领导交办的其他工作。 应聘要求:大专以上学历，会计财务相关专业毕业，工作认真负责，责任心强，需有经验

工作目的： 1.​确保吧台日常运营顺利 2.​培训团队对啤酒知识充分了解 3.​配合经理/店长完成吧台各项指标 工作职责： -​负责新吧员的培训安排 -​支持店长确保吧台团队稳定 -​严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -​使用系统中，为修改调整系统给出合理建议 -​负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -​清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -​经常与客人沟通，了解吧台酒水质量反馈 -​熟悉啤酒知识，为客人提供符合的啤酒建议 -​随时检查啤酒温度及质量，发现问题及时反馈 -​对吧台所有设备及时维护报修 -​了解吧台杯具等日杂用品情况，缺货时及时沟通 -​及时了解酒水新品、特价、客人活动等，根据情况订货，避免断缺货情况 职位要求： -​诚实守信，责任心强 -​热爱餐饮行业，喜欢调酒，啤酒，对酒水知识感兴趣 -​有3年以上吧台管理经验

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：3年以上酒店营销策划部经理工作经验 3、专业技能：对酒店市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握酒店市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 5、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

工作目的： 1.​确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2.​确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3.​负责前厅团队的培训及发展 4.​支持配合店长，完成店内各项指标 5.​确保前厅日常运营顺利 工作职责： -​确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 -​前厅人员的面试筛选 -​前厅团队的日常培训计划 -​确保前厅清洁卫生达到公司标准 -​前厅气氛管理（灯光、音乐、温度等） -​日常设备的维护 -​日常客诉的处理 -​监督管理前厅员工对客服务标准 -​常与客人沟通，收集客人反馈 -​前厅日常用品的检查及订购 -​通过学习了解产品知识，并为团队培训 职位要求： -​诚实守信，责任心强 -​热爱餐吧及啤酒行业，具有同岗位工作经验3年以上 -​具有新店开业经验者优先

【前厅主管】 工作目的： 1. 确保前厅团队为顾客提供高质量、高标准的酒水及服务 2. 确保前厅员工对系统的实施及使用达到公司标准 3. 负责前厅团队的培训及发展 4. 支持配合店长，完成店内各项指标 5. 确保前厅日常运营顺利 工作职责： - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 前厅人员的面试筛选 - 前厅团队的日常培训计划 - 确保前厅清洁卫生达到公司标准 - 前厅气氛管理（灯光、音乐、温度等） - 日常设备的维护 - 日常客诉的处理 - 监督管理前厅员工对客服务标准 - 常与客人沟通，收集客人反馈 - 前厅日常用品的检查及订购 - 通过学习了解产品知识，并为团队培训 职位要求： - 大专及以上学历 - 诚实守信，责任心强 - 热爱餐吧及啤酒行业，具有同岗位工作经验3年以上 - 有英文基础者优先

岗位要求： 大专及以上学历， 一、薪资福利： 1、转正月薪5000元，年薪6万起。未转正前20-30天左右为140元/天，通过一门岗位考核才 算转正 。                                                                                        2、包吃，外住可享受住房补贴分不同地区700-1200元； 3、弹性带薪月休4天； 4、转正满1个月后缴纳五险； 5、节假日上班后续可调休，不调休享受加班费； 6、婚假/产假/看护假等全薪假期； 7、其他福利：门店团建活动、定期公司培训、生日福利、年会、集体旅游等。 二、培训与发展（以下每个岗位都有考核）： 1、、见习前厅经理/见习副厨：2-3个月——现场管理学习、排班报货学习； 2、前厅经理/副厨：4-6个月——独立带班、或者带厨房； 3、见习店长/厨师长：7-12个月——学习带团队；学习成本控制；学习财务管理； 4、店长/厨师长——门店经营，带团队达成利润目标。

岗位描述： 1、审核门店每日各项经营报表，各岗位员工提成、补助等薪资事项。 2、编制会计凭证；登记明细账、总分类账；定期编制财务分析报告、财务报表和管理报表；整理、保管财务会计档案； 3、定期对公司往来款项进行清理，为上级领导及业务部门提供相关的报表； 4、每月对公司各项资产进行盘点并做好相关记录； 5、公司交办的其它事项。 岗位要求： 1、财务会计相关本科及以上学历； 2、持有初级或以上会计职称； 3、从事3年以上一般纳税人企业财务工作，具有餐饮酒店业会计经验者优先； 4、熟悉财务核算流程，能熟练运用办公软件及用友等财务办公软件； 5、有良好的沟通和人际交往能力，组织协调能力和承压能力。 薪资待遇： 1、做六休一，朝九晚五，周日单休 月薪6000 2、五险一金、节日生日福利、甲级写字楼（提供车位），办公环境较好， 3、免费提供自助式午餐

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担最重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理的控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍的教育和培训；使之不断提高； 任职资格： 1、年龄25-40周岁，高中以上学历，身体健康，精力充沛，一年以上烤肉店牛肉精修经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作目的：1.确保吧台日常运营顺利2.培训团队对啤酒知识充分了解3.配合经理/店长完成吧台各项指标工作职责： -负责新吧员的培训安排-支持店长确保吧台团队稳定 -严格使用吧台卫生服务系统并监督其他吧员使用 -使用系统中，为修改调整系统给出合理建议 -负责吧台员工的酒水知识及打酒技能培训 -清楚并培训吧台人员了解新品、酒水特价活动等 -经常与客人沟通，了解吧台酒水质量反馈 -熟悉啤酒知识，为客人提供符合的啤酒建议 -随时检查啤酒温度及质量，发现问题及时反馈 -对吧台所有设备及时维护报修 -了解吧台杯具等日杂用品情况，缺货时及时沟通-及时了解酒水新品、特价、客人活动等，根据情况订货，避免断缺货情况 职位要求：-大专及以上学历 -年龄要求35岁以下 -诚实守信，责任心强 -热爱餐饮行业，喜欢调酒，啤酒，对酒水知识感兴趣

1、三年以上工作经验； 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先； 3、有过西餐厅工作经验者优先

目的 Goal: 1. 确保厨房各项系统的使用 2. 负责当班后厨的卫生及餐品速度达到标准 3. 确保当班的厨房运营顺利，无缺货断货，准备不充分等问题 工作职责 Responsibilities: 人员管理 Maintaining HR requirements: • 监督后厨员工仪容仪表出勤等日常情况，有问题及时沟通反馈 • 负责后厨新队员的培训 • 及时了解厨房队员情况并反馈，支持团队稳定 系统管理 Systems 确保团队及自己遵循日常系统的实施，并为更改运营系统及时提出建议 根据系统确保厨房的卫生清洁达到标准(如厨房冰箱、冰柜、操作台等)并向 副厨提供相关系统文件 在线订购系统的使用 根据线上订购系统确保订货正确合理 每日做好下一班的备货清单准备工作，确保无断货缺货 培训管理 Training • 当班班前会的安排 • 支持配合厨师长做相关培训 食品质量 food quality: • 厨师长及副厨不在时，经常在餐口检查，确保出餐质量和外观达到公司标准 • 厨房每日交接班顺利，备货准确无断货 • 确保当班餐品速度达到公司标准 • 清楚各种货品的收货标准 食品安全管理 Maintaining Health and Safety requirements: 严格按照公司标准执行食品安全各项规定(新旧循环， 生熟分开，保质期检查 等等) 支持配合厨师长定期消杀 设备管理 Maintenance • 安全正确的使用厨房设备用具等，需要更换添置等及时沟通 • 通过定期报告和检查系统，确保设备和空间的维护 • 保证所有的机器一直都是干净的和好用的 与团队的沟通 Managing relationship with FOH: • 当班有任何后厨特殊情况，及时与前厅团队沟通 • 厨房有任何问题及时与厨师长反馈沟通 其它 Others • 认真执行上级管理者安排的其他工作内容 • 可随时替补后厨各岗位 • 严格要求自己并以身作则