精通港式广式烧腊，摆盘精致

懂得算毛利率，控制成本，整个屮出品部的运作，培训，排班，统筹，有自己个人思维，服从安排

熟悉店铺日常经营运作，懂得培训，至少同岗位有3年以上经验

【岗位职责】 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

一、岗位概述 餐饮督导经理负责监督和指导餐厅的日常运营，确保餐厅的服务质量、食品安全和员工绩效达到公司的标准和要求。他们与餐厅经理和员工密切合作，以提供优质的客户体验。 二、岗位职责 1. 餐厅运营监督 • 定期巡视餐厅，检查运营情况，包括服务质量、食品质量、卫生情况等。 • 确保餐厅遵守公司的政策、程序和标准，包括食品安全标准。 • 处理客户投诉，并跟进解决问题，确保客户满意度。 2. 员工培训与发展 • 招聘、培训和评估餐厅员工，确保员工具备所需的技能和知识。 • 制定员工培训计划，提供必要的培训和指导。 • 激励员工，提高员工工作效率和绩效。 3. 财务与预算管理 • 协助餐厅经理制定和管理餐厅预算，控制成本。 • 监控餐厅的销售和盈利能力，提出改进建议。 • 审核餐厅的财务报表，确保准确性和合规性。 4. 库存管理 • 管理餐厅的库存，包括食品、饮料和办公用品。 • 确保库存充足，避免缺货和浪费。 • 与供应商合作，确保采购价格合理。 5. 市场营销与促销 • 协助餐厅经理制定市场营销计划，推广餐厅品牌。 • 参与促销活动的策划和执行，吸引更多客户。 • 收集客户反馈，分析市场趋势，提出改进建议。 6. 合作与沟通 • 与餐厅经理、员工和其他部门合作，确保餐厅的顺利运营。 • 与供应商、合作伙伴和客户保持良好的沟通关系。 • 及时向上级领导汇报餐厅的运营情况和问题。 三、任职要求 1. 高中及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少 3 年以上餐饮行业工作经验，其中至少 2 年以上督导或管理经验。 3. 熟悉餐厅运营流程和标准，具备食品安全知识。 4. 具备良好的沟通、协调和团队管理能力。 5. 具备较强的问题解决和决策能力。 6. 熟练使用办公软件和餐饮管理系统。 四、工作环境 1. 工作场所：餐厅现场和办公室。 2. 工作时间：根据餐厅的营业时间安排，可能需要轮班和加班。 3. 工作压力：工作压力较大，需要应对各种突发情况和问题。

必须具备团餐管理经验3年以上   女性  年龄28周岁-40周岁  形象好气质佳 岗位职责： 1、部门建设，建立优化前厅管理模式 2、餐厅运营，负责人员管理出品把控，检查清洁卫生，管理服务品质，梳理科学工作流程。 3、食材原料验货流程，负责原材料储存管理库房管理加工过程管理出品管理防虫防鼠管理。 4、成本及费用管理：负责审核收银报表、审核采购价格单、日常费用及成本报表。 5、员工培训，企业文化宣贯新员工入职培训，在职员工技能提升培训 6、制定新颖可行的营销计划。 任职要求 1.有较强的逻辑思维能力和语言表达能力强、沟通能力、抗压能力强、有责任心、细心。 2.严格按照规范制度执行，落实日常工作检查。 3.具有丰富的人员管理经验，优化工作流程，提升工作效率，降低人力费用。 4.具有较强的服务能力及培训能力，提升顾客对服务的满意度。 5.落实安全生产制度，把食品安全放在首位。 做好成本费用管控，提升经营利润。

岗位职责： 1、负责收集客户需求和意见及时反馈，细分消费者市场，建立、调整店面销售方案，帮助前厅和厨房有效提升产品和服务。 2、负责维护客户关系，建立并完善客户档案。 3、负责建立餐饮业务操作流程和标准。 4、负责接打订餐电话，安排订餐。 任职要求： 1、有一定客户资源，主要有餐饮推广渠道经验。 2、出色的沟通能力及人际关系，能承受工作压力。 3、有中高端餐饮销售经验为佳，优者放宽条件，待遇面谈。

【岗位职责】 1、全面负责制订并实施分店工作计划和经营预算，主持店面的日常运作； 2、制定年度、月度营业计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标，定期分析和总结汇报年度、月度经营情况； 3、确保为客人提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制； 4、根据总部发布的出品标准、服务标准组织培训员工，并严格遵守； 5、检查管理人员的日常工作、服务态度、服务标准、菜品的质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 6、推广菜品和酒水的销售，根据市场情况，适时调整菜品、酒水品种和价格，与总部品牌支持中心配合制定促销计划，如有特色的食品，节、时令菜式及饮品等； 7、定期参加总部工作会议，主持分店例会，完成上传下达工作；做好与总部各部门与维也纳酒店之间的沟通、协调和密切配合； 8、负责做好客户关系、社区关系及其他职能部门关系的建立与维护工作。 【任职要求】 1、高中及以上学历 熟练运用办公软件，能独立完成各项工作方案的制定； 2、有3年以上餐饮品牌连锁门店管理经验，2年以上酒店式餐饮管理经验； 3、对粤菜、川菜产品熟悉； 4、具备较强团队管理组织能力，良好的客户沟通能力； 5、对运营管理的成本管控、品质管控、员工考核、风险管控、品牌形象维护等具有较强的专业能力； 6、能独立完成门店业绩提升方案统筹制定，营销推广方案的策划，同时具备较强的抗压与攻坚毅力。 【工作地址】重庆市渝北区宝圣大道215号-1

打扫卫生，烧饭，辅助带小孩 在星级宾馆三年以上打扫经验 别墅，有独立房间

负责任，稳定，有想法

包厢服务

1.负责店内人员管理安排以及培训； 2.处理日常客诉，带训新人； 3.服务意识拔尖，反应能力快，处理事情圆滑，沟通能力强（1年餐饮管理经验应聘领班岗位，可以免费带训提升；2年餐饮经验应聘主管岗位，可免费带训提升，3年或是以上餐饮经验可应聘储备店长岗位，优服务行业管理经验也可以面谈）

1、确保包房的清洁卫生，包括桌椅、餐厅卫生以及餐厅用具的清洁，保持桌布、餐巾布的干净和挺括。 2、做好开市前的准备工作，如铺台、准备各种用品，确保正常营业使用。 3、接待顾客，提供主动、热情、礼貌、耐心和周到的服务，使顾客感到宾至如归。 4、运用礼貌语言，向顾客介绍和推销餐厅的饮品、特色菜点以及包间价格。 5、配合领班或店长的指挥，团结和帮助同事工作。 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 7、进行餐后清理工作，保持环境整洁。 8、细心留意宾客用餐情况，及时提供服务。 9、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应准时做出反应，并准时向上级报告。 10、把握包房类型及房间设施配备，有礼貌地接听电话订房、订座，搜集客人信息，重要信息要第一时间反馈到上级主管。

【岗位职责】 1.掌握客情和菜单，对厨房潮州菜的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制； 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量； 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，提高出净率； 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾； 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具； 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费； 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验；

本公司招聘楼面经理，长期合作，每个月4天假，节假日多一天

岗位职责: 1、负责餐饮厨房的全面工作、控制食材成本，合理利用原材料: 2、熟悉中式菜、西式简餐；在菜品开发、厨艺创新等块有充裕的实践经验，能不断的推陈出新: 3、降低浪费成本，现场开餐实时跟进，减少因就餐人数原因导至浪费: 4、能高效带领团队，并有效分析员工的工作技能的掌握程度，不断优化后厨作业流程、提升作业效率: 5、负责后厨卫生、作业安全、食品安全管理工 6、认真负责，有责任心，有团队主义精神，服从安排。 任职要求: (一)基本条件 1.品行端正，具有高度责任感，有较强沟通协调能力和学习能力; 2.具有正常履行职责的身体条件，身心健康 3.综合能力强 ，有较强的餐饮实践经验 （二）任职资格 1.学历及专业要求:高中/中专及以上学历; 2.工作经验要求:具备5-10年相关工作经验; 3.年龄要求:年龄50周岁以下: 4.计算机及软件使用要求:基础使用Excel，Word，需制作菜单; 5.其他要求: (1)具备较强的服务意识与沟通能力:(2)吃苦耐劳，服从工作安排 6.优先条件: (1)具有3年以上大型酒店、私人会所、高端私房菜工作经验，有主厨工作经验; (2)有粤菜经验优先考虑，熟练掌握各类菜的制作加工制作。

米其林餐厅三年以上主厨经验

1. 负责餐厅前厅的管理以及运营工作， 2. 保证服务员按照餐厅规定的服务顺序，去为顾客提供热情周到的服务， 3. 负责前厅服务、环境卫生、仪容仪表等， 4. 督促每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产以及用具安全完整性和合理库存量， 5. 严格财务纪律，根据有关凭证，认真核对每日营业额收入， 6. 优化前厅的客户服务满意度，能合理及时的处理客户投诉。

岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行厨房监督，对厨房岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少10年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）； 工作地址：成都双流区蛟龙工业港双流园区

1、餐厅日常运营管理：领导员工积极完成各项任务和指标，努力提高餐厅销售收入，全面掌握餐厅预订和重要接待活动； 2、组织餐厅对客服务工作：部门班前会上布置任务，营业过程中巡视，处理宾客投诉； 3、上传下达与协调工作：参加部门例会，传达例会内容，提出视频销售建议； 4、餐厅收入与成本管控：审核餐厅营业收入，做好结账控制，控制餐厅低值易耗品成本； 5、人员管理：负责班组人事安排及绩效评估，有计划地组织开展培训活动。 6、必须具备高端社餐工作经验 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、 岗位要求： 男女不限，年龄25-35之间优先

岗位职责：协助上级负责厅面服务运转、管理和安全工作，对下级员工执行监督、检查，协助配合其他部门，确保向宾客提供优质服务和优质产品。 任职要求： 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的服务技能。 4、身体健康，仪表端庄。 5、良好的人品和职业素养，较强的沟通能力和协调能力，有团队意识和抗压能力。

岗位职责 1.负责餐厅管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识，与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系。 薪资：MOP18000-28000，包食宿（如不住有MOP500津贴） 工作时间9小时（包含吃饭时间） 月休4天，年假7天，病假6天 公司内部直招，无需中介费

岗位职责 1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 高中以上学历，营销相关专业。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 4、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。

1、负责销售部团队日常工作安排，70%内销，30%外部B端客户开发 2、负责客户关系维护，保证顾客美好用餐体验3、直接对店总负责