【岗位职责】 1、负责餐厅运营工作。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐厅各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本餐厅工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解客户需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全、食品安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本餐厅精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理或团餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

一、工作时间： 早班9:00-18:00，晚班13:00-22:00；月休6天（排休）. 二、岗位职责： 1.按公司财务部门要求必须合理设置各类原材料和物资的明细账簿和总账台账。原材料库库必须根据实际情况和各类原材料的用途、类别、数量、单价，建立相应的明细账。 2.必须严格按照库库管理规程进行日常操作，库管员对当日发生的业务必须及时逐笔登记账簿，做到日清月结确保物资进出，及结存数据的准确无误，保证账实一致。 3.做好各类物资的日常核查工作，库管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，做到账实一致。如有差错及时向领导反映，以便及时调整。要按月编制报表，报送领导及财务部门进行财务核算。 4.库管员负责每月校方结账，做到账目明确，货款清楚，包括其他费用。 5.完成上上级领导交办的其他工作。 三、任职资格及薪资待遇： 1.大专及以上学历； 2.具备同岗位相关工作经验且有餐饮、酒店等行业履历； 3.身体健康，无传染性疾病。

1、 审核每日营收账单，编制经营报表; 2、负责采购付款、费用报销单据的审批工作; 3、指导仓库管理员进行存货管理，按时出具进销存报表; 4、监盘仓库月末存货，做到账实相符; 5、参与预算编制工作，为经营决策提供数据支持; 6、协助往来账款催收管理工作; 7、配合集团做好审计工作; 8、负责银行、税务等部门的对外联络。 任职资格: 1、会计或相关专业专科以上学历，相关工作岗位一 年以上工作经验，具有酒店行业财务经验优先。 2、具有较强的沟通能力、擅于跨部门沟通。 3、熟练使用金蝶财务EAS软件、office办公软件。