负责酒店及会议中心销售 面销&电销 完成个人指标 完成领导交办的工作。

1.根据当日客情，制作各种形式的冷菜。 2.领取原料，进行烹制、装盘、出品。 3.根据菜单，提前制作冷菜，及时按规格切配装盘，向餐厅准确发放冷菜。 4.负责每日菜肴盆饰用品的雕刻与提供。 5.经常检查菜肴的口味。 6.保持所有盘子在外观上的一致性，外观和修饰物必须符合标准。 7.检查库房和冰箱，正确储存原材料和废物利用。 8.随时保持个人、工作区域的干净整洁，并负责冷菜间的消毒工作。 9.妥善保藏剩余原料，冷菜及调味汁做好开餐后的收尾工作。 10.定期检查、整理冰箱，保证存放食品质量，摆放整齐。 11.正确维护合理使用器械设备并保持完好整洁。 12.确保仪容仪表符合饭店标准。 13.确保正确操作食品设备、工具。 14.每日清洁工作区域、工作台和工作用具。 15.确保冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和搁物架总是保持清洁。 16.确保规范操作，注意人身安全。 17.积极参加消防安全培训。

岗位职责： 负责餐厅每日管理，确保服务程序正确及产品质量等；参与一些具体工作的实施，更好的完成领导下达的任务。 1、保证每位员工得到良好培训，为客人提供最优质的服务； 2、确保正确的餐前准备工作完成，并能在服务时提供帮助； 3、监督并管理好餐厅的破损工作，制定管理政策； 4、与行政总厨共同制定应季菜品与酒水品种，确保质量达标，安排相关培训给员工，并做好销售记录统计参考； 5、与行政总厨共同做好餐厅媒体推广工作，及餐厅定期推广活动的相关工作； 6、与行政总厨制定餐厅预算工作，及成本控制； 7、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、形象良好； 2、有餐饮服务行业管理工作经验。

【岗位职责】 1、为总经理提供专业、有力的支持，以达到战略发展目标。 2、协助总经理制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 12、完成总经理交代的其它工作。 【岗位要求】 1、熟悉北京市场且具有北京客户资源。 2、能积极主动开发销售客户端 3、优秀的团队管理能力 4、优秀的沟通能力以及良好的中英文表达能力。

·         每天审查并更正收入帐目。 ·         通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 ·         特别审查应付帐款余额以确保其准确性，采取措施保证在90或120天内结清相应款项 ·         酒店住宿预付款项的控制工作 ·         监控酒店的现金及投资 ·         分析研究出纳的帐目出入 ·         按明细帐目编号将支票录入系统 ·         分析并录入银行对帐单信息 ·         编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 ·         审查月度存货应付帐款对账单 ·         审查采购应付帐目 ·         审查旅行社提成支付款项 ·         保管换置备用金的现金帐目 ·         审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 ·         审查餐饮类帐目及对帐表 ·         审查存货类应付帐款 ·         编制月末各类帐目 ·         编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 ·         对工资进行审计 ·         为洲际酒店集团的其它酒店，总经理，商店商铺租金编制月度账单 ·         整理准备月末结帐的各类会计凭证 ·         在财务经理的领导下，编制月度财务报告，并向酒店高层及相关部门主管分发 ·         负责月末进行办公室计算机系统结帐工作 ·         在登帐前验证各种挂帐交易 ·         向业主提交资产购置或处置报告 ·         批准付款要求，提前支付员工及付款前的小额现金款项 ·         协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告，每月向酒店集团财务部进行相关汇报 ·         在助理财务经理缺勤的情况下负责监督财务部日常工作 ·         直接向助理财务经理和财务经理汇报交流有关财务控制方面的事宜 ·         与酒店其他部门就财会及内部控制事宜进行充分地合作、协调与沟通 ·         按照要求与包括酒店往来银行、税务监察人员、洲际酒店集团办公室和其他酒店的相关人士进行沟通接洽 ·         与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 ·          完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·          熟练使用微软办公软件 ·          具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·          良好的写作技能 ·          具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书 ·          三年酒店会计或审计经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房砧板主厨 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生，处理食物时，遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。根据PWT规范，处理生熟食物时要用不同的砧板。 2. 检查并准备自己部门的所有用料。遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。 3. 要对所有食品的生产加工，准备及出品情况负责以确保所有出品食物都保持在一个最高的标准要求。 4. 任何时候，任何班次，和员工/主管/部门领导/经理良好沟通合作，以使工作效率最高化，失误最小化。 5. 监督并确保部门内的员工保持正确的服务标准和方式以达到部门操作手册或食品标准。 6. 确保员工遵守建立在员工手册和酒店相关消防，卫生，健康和安全上的规章制度。   工作要求 1. 高中或以上学历，或者需要同等相关经验。 2. 至少两年在厨房担任同职位经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 优秀的团队合作能力及管理能力。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动

加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房炒锅主厨 ，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生，为酒店厨房制定和施行营养和卫生标准。 2. 检查并准备自己部门的所有用料。遵守食物操作准则以确保顾客消费安全。 3. 要对所有食品的生产加工，准备及出品情况负责以确保所有出品食物都保持在一个最高的标准要求。 4. 与所在部门的员工建立积极和良好的关系。 5. 监督并确保部门内的员工保持正确的服务标准和方式以达到部门操作手册或食品标准。 6. 确保员工遵守建立在员工手册和酒店相关消防，卫生，健康和安全上的规章制度。   工作要求 1. 高中或以上学历，或者需要同等相关经验。 2. 至少两年在厨房担任同职位经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 优秀的团队合作能力及管理能力。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动

1、负责项目总体机电方案的论证，负责项目设备专业的成本控制； 2、参与相关设计单位的选择、考察及评审； 3、与设计单位沟通，对设计单位设计质量、进度和建安成本进行控制； 4、督促设计单位按计划提交各阶段的设计成果，并参与设计成果的评审，提出专业意见； 5、参与暖通、给排水设备材料的选型，参与设备招标技术标书的编写并参与招标工作； 6、参与重大设备系统的调试、验收。 7、熟悉CAD、建筑图纸、机电规范要求； 8、有开发报建、和相关职能部门沟通经验； 9、取得一级注册消防工程师证书优先； 10、熟练掌握CDA绘图软件，定期进行工程进度汇报； 11、有参与一个以上完整酒店项目开发建设和筹备管理工作经验和设计院对接工作经验；

1. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 2. 根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 3. 根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 4. 根据不同的要求，调制酱料。 5. 根据不同的要求，确定配料的量。 6. 在规定地点贮放食物。 7. 打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾于指定地点。 8. 协助保证食品的质量。 9. 协助完善自助餐的卖相。

【岗位职责】 1、协助餐饮部总完成行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、在OTA平台上进行产品的推广及运营，制定提升策略及方案。 2、处理酒店OTA网站后台参数指标调整，确保产品线上信息的完整度。 3、培养酒店服务意识，与酒店方沟通、协调、配合线上运营服务。 任职资格： 岗位要求： 1、全日制大专及以上学历； 2、有酒店板块OTA从业的经验，有成功数据可查； 3、有在线旅游业销售、ota网络销售经验者优先。 4、较强的洞察能力、数据分析能力。 公司提供早、中、晚三餐，干净卫生又健康，欢迎加入~

此岗位系下属项目酒店储备招聘（工作地点在杭州市萧山区） 岗位职责 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责餐饮出品和厨房管理，做好菜肴烹饪、装饰及成本管控等工作。 3、检查所有食品的准备情况、监督所有供应食品的质量与数量。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 岗位要求 1、高中及以上学历，同岗位工作经验2年以上，擅长杭帮菜、萧山菜；身体健康、精力充沛。 2、专业厨师技术水平，并有一定行政管理能力，负责管理高效的厨房团队、监督厨房出品。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，确保所有厨房设备及用具的正常运行。 4、沟通协调能力佳，具备团队合作精神和一定的抗压能力。

此岗位系下属项目公司储备招聘（工作地点在杭州市萧山区） 岗位职责 1、按照酒店整体要求，制定和组织实市场策划、销售管理、客户服务等工作。 2、通过各种市场推广手段完成既定的市场策划和营销目标，对营销预期目标及实际效果负责。 3、负责监督和考核营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 4、走访客户并不断优化服务工作；分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 5、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等。 岗位要求 1、大专及以上学历，同岗位工作经验3年以上；有酒店筹开经验优先考虑。 2、按照整体要求，制定和组织实施市场策划、销售管理、客户服务等工作。 3、负责市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

1、根据酒管集团的发展规划，完成相应拓展工作，包括物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期协助等工作。 2、根据公司中长期发展战略目标及市场定位，协助拟订市场调研及拓展计划书。 3、负责项目前期的市场调研及选址后的谈判工作。 4、负责调研物业信息，对选址情况进行说明和对周边酒店及商圈调查分析。 5、负责调研周边酒店的建筑装修、设施设备状况、房价、出租率、经营收入、经营特点等信息。

岗位职责 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位职责 1.负责集团旗下分店营销、品推管理工作。 2.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 3.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.制定销售策略计划，做好线上（OTA+新媒体）+线下营销管理工作及分店销售人员管理指导培训。 7.制定营销SOP操作手册及相关制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度，2-3年高级销售经理经验或同岗位经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，新媒体运营、贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的全面管理，确保出品质量符合酒店标准及客人期望；2、制定并执行厨房各项操作规程及工作标准，优化工作流程以提升效率与菜品品质；3、定期组织厨师进行技能培训与新菜式研发，保持菜单的多样性与市场竞争力；4、监控食材采购过程，保证原料新鲜安全且成本控制合理有效；5、协调与其他部门间的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行并提高客户满意度。6、对下属员工进行绩效考核和激励管理，营造积极向上的工作氛围。7、关注行业动态和市场趋势变化，及时调整经营策略以适应市场需求变化。8. 负责组织每日班前例会, 检查员工仪容仪表及个人卫生情况; 9 .定期盘点库存物资及设备设施维护保养计划执行情况检查 。 【岗位要求】 1、具备五年以上星级酒店或高端餐饮行业工作经验，其中至少两年以上同岗位工作经验；2、熟悉各类中西餐烹饪技法以及食品营养搭配知识 ； 3 、良好的团队领导能力和组织协调能力 ，能够有效管理团队并确保高效运作 ； 4 、优秀的沟通能力和服务意识 ，能够处理客户投诉并提供解决方案 ； 5 、了解相关卫生法规和标准要求 , 确保食品安全无事故发生 ; 6. 对成本控制有深入理解并能付诸实践操作中去达成目标成果展现给上级领导审阅评估反馈意见落实改进方案执行到位情况跟踪汇报总结分享经验教训避免类似问题再次发生造成不必要损失浪费现象出现影响公司整体运营效益提升进度安排部署推进计划实施落地效果检验评价标准体系建立完善工作开展顺利进展提供保障支持作用发挥充分体现出自身价值所在岗位贡献度认可度提高奠定良好基础条件创造更多可能性机会空间给予个人成长发展平台搭建提供有力支撑点助力职业生涯规划实现突破瓶颈制约因素取得更大成就获得长足进步！

【岗位职责】 1、负责酒店运营的日常管理工作，包括但不限于客房管理、前台服务监督以及客户服务质量的提升。2、制定并执行酒店的营销策略和销售计划，确保达到预期的业绩目标。3、与各部门紧密合作，协调资源分配和工作流程，以提高整体运营效率和服务质量。4、监控并分析市场动态及竞争对手情况，为酒店提供有针对性的改进建议和市场策略调整方案。5、定期组织员工培训和发展计划，提高团队的专业能力和服务水平。6、处理客户投诉和建议，及时跟进并解决问题，维护客户满意度和品牌形象。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑。2、具有至少3年以上的酒店运营管理经验，熟悉高星级酒店的服务标准和操作流程。3、具备优秀的领导力和团队协作能力，能够带领团队应对各种挑战和压力环境。4、良好的沟通能力，能够与不同层级的员工和客户进行有效沟通并建立良好关系。5、具备较强的市场洞察能力和商业分析能力，能够根据市场需求灵活调整经营策略。6、熟练掌握各类办公软件操作和相关管理系统使用技能。7、对工作充满热情，积极主动，有责任心和创新精神，能够在快节奏的工作环境中保持高效的工作效率和质量标准。

南京地区岗位职责： (1) 制定公司产品研发计划和方案，实施产品研发工作。 (2) 组织开展新品研发、产品升级，持续保持公司产品的创新性、丰富性和市场竞争力。 (3) 持续优化或改善公司现有产品的工艺、配方，不断提升产品质量、口味和品质。 (4) 负责整合金陵菜肴研发人才资源，通过工业化流程转化，将金陵美食高度还原，规模生产。 (5) 能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解相关产品及市场动态信息，随时掌握菜品研发相关的政策及行业法规，并与产品研发相结合。 (6) 熟练掌握产品开发、生产各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本。 (7) 协助负责公司知识产权保护和管理，形成完善的公司核心技术知识库。 (8) 完成上级交办的其他任务。 任职资格与条件： 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，热爱国资国企事业，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备先进的经营管理理念、企业管理、技术能力等方面的专长，具有较强的决策判断能力、战略执行能力、组织协调能力。 4. 具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录，中共党员优先考虑。 5. 具备大学本科及以上学历。具备相应的专业技术职称或资格。 6. 2年以上食品企业研发部门核心技术岗位任职经历，熟悉米面速冻、卤菜、预制菜等产品的规模化转化的生产技术和工艺流程，具有强烈的钻研和创新精神。 7. 年龄：1980 年 1 月 1 日以后出生。 8. 条件特别优秀的，由食品公司董事会集体研究是否放宽条件。 职位福利：节日福利、高温补贴、通讯补助、带薪年假、五险一金、补充医疗保险、绩效奖金、包吃 此岗位工作在南京地区

南京地区产品经理岗位职责： 1、统筹产品规划，制定上市策略、产品开发工作，包括连锁酒店、线上电商、会员商超； 2、产品落地：按照产品规划周期内容，负责产品线的落地及与产品上市后的跟进复盘； 3、规划产品矩阵，营销方案及产品上市推进工作； 4、针对自有市场，收集相关市场动态、产品手长反馈并形成阶段性报告内容，并对产品改良、升级。 5、定期寻厂收集产品生产动态情况、把控产品生产成本，对接销售调整价格政策。 6、完成上级交办的其他任务。 任职资格与条件： 1.拥护中国共产党的领导，落实中国特色现代企业制度，热爱国资国企事业，具有强烈的使命感和责任感，富有改革意识和创新精神。 2.认同企业的价值观、企业文化和经营理念，具有强烈的事业心和责任感，具备履行岗位职责所必需的专业知识。 3.具备先进的经营管理理念、企业管理、技术能力等方面的专长，具有较强的决策判断能力、战略执行能力、组织协调能力。 4. 具备正常履职的身心素质，具有良好的社会公德、职业道德和个人品行，遵纪守法、诚实守信，无违纪、违法或不良执业记录，中共党员优先考虑。 5. 具备大学本科及以上学历。具备相应的专业技术职称或资格。 6. 3 年以上食品企业研发部门核心技术岗位任职经历，熟悉米面速冻、卤菜、预制菜等产品的规模化转化的生产技术和工艺流程，具有强烈的钻研和创新精神。 7. 年龄：1980 年 1 月 1 日以后出生。 8. 条件特别优秀的，由食品公司董事会集体研究是否放宽条件。 职位福利：节日福利、高温补贴、通讯补助、带薪年假、五险一金、补充医疗保险、绩效奖金、包吃 备注：此岗位工作地址在南京

岗位职责 1.全面负责财务预算、财务分析、成本核算、资金管理、财务风险控制及税务筹划等； 2.建立健全财务管理体系，对财务部门的日程管理工作、年度预算、资金运作等总控制； 3.负责协调财务稽查、审计、税务、工商、银行等相关部门的沟通协调工作； 4.能独立根据公司项目给出合理的财务方案，能够计算出毛利率、资金占用及处理方式。 任职资格 1.财务专业本科以上学历，会计学、财务管理相关专业，具有高级职称或注册会计师资格； 2.具备2年级以上酒店及餐饮行业财务管理相关经验； 3.熟悉国家财务政策、会计法规，了解税务法规和相关税收政策。

岗位职责 1.全面负责财务预算、财务分析、成本核算、资金管理、财务风险控制及税务筹划等； 2.建立健全财务管理体系，对财务部门的日程管理工作、年度预算、资金运作等总控制； 3.负责协调财务稽查、审计、税务、工商、银行等相关部门的沟通协调工作； 4.能独立根据公司项目给出合理的财务方案，能够计算出毛利率、资金占用及处理方式。 任职资格 1.财务专业本科以上学历，会计学、财务管理相关专业，具有高级职称或注册会计师资格； 2.具备2年级以上酒店及餐饮行业财务管理相关经验； 3.熟悉国家财务政策、会计法规，了解税务法规和相关税收政策。

分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入职 培训培训师 宾客服务培训 技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) 监督管理技能培训 管理层发展 消防和生命安全培训 销售技巧 员工再培训 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 保存酒店全部的培训记录。 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 参加部门的培训课程，评估表现。 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 为上级经理和总经理编制月度培训报告。 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 负责员工活动的策划、组织、实施。 负责筹划酒店员工期刊。

资深调酒经验，根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解，並向客人作出介紹。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 促销饮品以提高营业收入。 据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 确保所有杯具的光亮、洁净。