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  • 工程部主管

    5千-5.5千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    职位概述 负责酒店设备设施的日常维护,确保酒店的设备设施能够以最高效率运行并保证宾客的满意度 。 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·    亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·    理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 工作职责 ·    和值班工程师、总工程师联系定购具体的备件和必需的设备以便执行有效的维修 ·    参与综合维修专业的预算和财务计划。重点通过能源管理措施、预防性维护保养和资金计划来监控预算和控制费用(记录每天的维修工作包括每项维修工作的成本及花费的时间,工作所用的人工小时成本) ·    保持有效的同事关系为酒店贡献工作热情和团队精神,并通过训练、培训等方式发展下属员工 ·    检查并确保设备房、工作间及相关区域、工具和设备清洁整齐 ·    保持一个高标准的个人卫生, 衣着, 制服和身体语言 ·    和总工程师、值班工程师及其他主管协调工程进展及相关具体维修事宜,及时汇报异常或特别事件 ·    有效、及时引导处理具体的工作,保证达到客人满意的要求 ·    检查督促客房设施,照明设施,家具和设备的维修维护工作,达到客人满意的要求 ·    在任何情形下, 酒店的形象和规章被展现得专业而彬彬有礼 ·    进行设备设施的日常检查,决定对资产的维修需求升级和提高 ·    服从上级安排的其他工作,负责确保安全操作的规章制度落到实处 ·    委派具体的任务和工作要求给下属员工,并监督和指导他们每天的行动 ·    协助有效的维修管理,准时准备汇报和递交报告 ·    全面的熟悉健康安全, 消防和应急程序 ·    为了酒店总体上的提高, 作出合适的建议和推荐 责任范围 此岗位是工程部的主管职位。职能可能包含监管少量维修人员 任职要求 熟悉酒店厨房设备和暖通设备维修相关经验 在国际品牌酒店工作5年以上 有高低压电工证
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 大堂副理

    5千-6千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 切配厨师

    5千-6千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 09-26
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    【创意融合菜、鲁菜】 工作内容: 1.根据预订情况及主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备; 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回; 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味; 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗; 5.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费; 6.负责工作区域设备及厨具的维护保养; 7.完成领导交派的其他工作; 任职要求: 1、3-5年工作经验,有高端会所经验优先; 2、熟悉厨房配置,对食材把握能力强; 3、有团队配合意识,沟通能力好;
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1.凉菜的制作和出品:负责凉菜的制作,包括但不限于凉拌、小吃类的制作,保证菜品的新鲜度、口味、装盘分量等符合标准,严把菜品的质量关。 2.卫生管理:负责本工作区域内的环境卫生,对砧板、道具定期消毒,保持工作场所的整洁、卫生、安全,并随时保持良好的个人卫生。 3.设备维护:负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。 4.安全管理:按规定做好本岗位的安全工作,严格执行消防操作规程,预防各种事故发生。 5.原料管理和创新:负责凉菜的储藏和保管工作,有较强的独立工作能力,负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    1、负责酒店所有设施设备的有效运行,负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施, 2、管理工程安保部,为酒店的客人和员工提供安全正常的环境; 3、负责保安与工程部门的日常运营; 4、向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 5、通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划,确保部门能够有效地进行财务管理; 6、对部门的工作业绩进行有效的监督评估,以保证工作按照既定计划执行; 7、负责工程设备维护保养的总成本控制,制定、提交并执行部门成本预算。 岗位职责 1、必须掌握机电工程设计基础知识 2、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 4、有中级消防证书和电工上岗资格证书者优先 除本职位所要求的主要工作职责外,因逸衡酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.根据市场推广计划执行所有相关市场的销售行动计划 2.积极参与达到部门的目标,达到市场预算,任何时候最大限度增加提高销售的机会。 3. 预测公司/散客/会议团队的房间收入和平均房价。 4.制定主要目标市场的出差计划及客户拜访计划,向销售总监汇报需要开发的潜在市场。 5.增加酒店在客源地市场的曝光率,提高客房和宴会收入,维护客户关系。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、负责餐饮部的整体运营,包括菜单设计、食材采购、员工培训及管理等; 2、制定并实施餐饮部的销售策略,提升营业额和客户满意度; 3、确保食品安全卫生,遵守相关法律法规; 4、协调与供应商的关系,确保食材质量与供应稳定性; 5、监督和指导餐饮部员工的工作,提升服务质量和效率; 6、定期进行市场调研,了解行业动态和竞争对手情况,提出改进措施。 任职要求: 1、大专及以上学历,具有同岗位酒店餐饮管理经验优先; 2、擅长团队管理,具备优秀的领导能力和沟通协调能力; 3、对食品卫生安全有高度的认识和严格的标准; 4、具备创新思维,能够开发新菜品和营销策略; 5、有较强的数据分析能力和成本控制意识。
  • 客房副经理

    5.5千-6.5千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄补贴
    • 月度活动
    • 领导好福利多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责协助客房经理主持楼层的日常运营工作, 合理安排员工班次及休假计划,保持部门服务运作的顺利进行; 2、明确分配下属工作任务,定期检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量; 3、每日检查贵宾房,定期抽查客房及空房,监督公共区域及后勤区域的清洁与维护,保持高标准的环境卫生; 4、协助处理客人遗留物品、设施损坏及投诉等问题,及时上报特殊事件至上级领导; 5、开展员工培训,定期评估员工绩效,执行奖惩制度,提升团队整体服务水平; 6、积极征询客人意见,及时调整服务策略,满足客人个性化需求; 7、监控部门内的钥匙、通信工具的合理使用,做好部门财产管理和营运支出的控制; 8、监督客房设备、布草等物品的清洁与合理使用,定期清点并报告遗失与损坏情况;  9、做好交接班工作,确保工作连续性,跟进上一班次未完事项及客人历史信息的收集整理。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有至少3年以上酒店客房管理工作经验,其中至少1年担任同职或更高级别职位。 3、具有良好的沟通和文字表达能力,有良好的英语听说读写能力者优先。 4、熟悉电脑操作,懂得使用现代商务工具。 5、强烈的责任心和客户服务意识,能够应对紧急情况并妥善处理客人投诉。 6、责任心强,工作态度端正,具备良好的职业道德和团队合作精神。 晋升路径: 客房副经理——客房经理——管家部副经理——管家部经理——房务副总监——房务总监
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 制订宴会厅的市场推销计划,确保经营预算和目标的实现; 制定宴会厅的各项规章制度并督导实施; 每日向餐饮总监/餐饮部经理汇报宴会厅经营状况和服务情况; 出席餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议; 主持宴会厅内部会议,分析宴会厅业务情况,积极开展各种宴会促销活动; 审核宴会厅的营业收入、做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 每日检查本区域卫生及设施设备状况,保证接待工作的正常运行; 负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作,并参与大型活动的接待工作; 控制宴会厅的经营情况,在宴会期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查工作; 督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗; 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 合理安排宴会厅员工的班次,保证各环节的衔接及工作的顺利进行; 加强员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,关心员工的工作、学习和生活; 经常组织检查与评比,及时表扬工作努力、表现出色的员工和指正工作中的不足之处, 保持自身良好形象,为员工做好榜样; 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案; 负责对下属的考勤、绩效考核和评估,做好宴会厅人才开发和培养工作; 负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件; 与行政总厨保持良好的沟通协作,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房; 组织开展宴会厅培训活动,提高员工业务水平; 完成上级交办的其他任务; 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少三年以上。 全面的宴会厅运营知识。 有酒店筹备经验优先。 有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培 训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的 工作压力
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划; 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报; 合理制定中餐厅主管和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 参加餐饮总监主持的工作例会,提出合理化建议; 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议; 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 每日巡视中餐包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 掌握中厨房的工作程序和相关知识; 督察卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 完成上级交办的其他工作; 加强中餐厅员工队伍的基本建设,掌握员工思想情况,经常关心员工的工作,学习和 生活; 及时组织检查与评比,表扬工作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正; 发展良好的客户关系,亲自督导或参与重要接待活动; 积极征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户接待档案; 负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 与行政总厨、中餐行政总厨保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客 人需求反馈给行政总厨/中餐行政总厨,为食品原料的采购和厨房出菜提供依据; 负责对下属的考勤、绩效考核和评估; 组织开展餐厅培训活动,提高员工业务水平; 做好中餐厅人才开发和培养工作; 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的中餐厅运营知识。 三年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。 较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织、指挥能力,善于培 训员工并激励下属员工工作;了解和执行政府有关饮食经营的法规制度;能承受较强的 工作压力
  • 滨州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    企业规模
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 陵水 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 维护厨房内的各种仪器。
  • 宾客服务经理

    5.5千-5.5千
    西安 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 福利待遇
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 费用会计

    5千-6千
    昌吉 | 3年以上 | 本科

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    • 技能培训
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉会计制度和财政部门对各项费用开支的有关规定,在预算范围内,严格掌握费用开支标准,坚持原则,节约费用,不该支付的费用不予报销。 2、认真审核各种费用单据,授权审批人和经手人签字齐全,原始单据数字清楚,业务情况反映明确。 3、收到费用单据及时填制记帐凭证,金额和摘要清楚,按照规定分清各部门和各项费用的小细目,制单和复核手续齐全。 4、每月应按权责发生制原则,有关费用预结入帐。 5、对各内部营业口的对内服务费用进行分配;负责每月工资的审核。 6、定期与使用部门资产管理人员核对,年末必须清点实物,做到帐帐、帐物相符。 7、对预算的执行进行总体跟踪和控制,保证在预算控制范围内开支,对异常费用做专项分析,编制相关的管理报表。
  • 运营经理

    6千-8千
    德州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、加强酒店信用管理,为酒店利益提供最大程度的保护; 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督; 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来; 4、根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等; 5、需要时参加部门会议,准备相关运作程序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、3年以上高星级酒店运作管理工作经验,熟悉酒店相关方针; 3、熟练使用电脑等相关办公软件,有一定的文字组织与表达能力,敬业、责任心强。
  • 前台经理

    6千-7千
    南京 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7.前台员工的管理与培训。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 福利待遇 1、提供高标准,营养搭配均衡,品种多样的工作餐。 2、提供员工公寓(非南京籍员工)公寓带独立卫生间、床上用品、无线网络、空调、洗衣机等。 3、各种娱乐设施:阅览室、活动室与休闲区等。 4、完善的社会保险和公积金。 5、定期的员工体检。 6、各类法定假日和其他带薪假期(如婚假、产假、护理假和丧假等)。 7、每月丰富多彩的员工业余活动。 8、每月各种专业培训 职业发展 遇见涵碧楼,预见七星级人生。 涵碧楼酒店给员工提供的不是一份工作,而是一次职业发展的机遇! 我们相信,每位员工都拥有自己的才华,我们尊重和珍惜每一位员工,我们致力于帮助员工发展相关技能,推动人才的发展,推动酒店的发展。 未来,涵碧楼酒店管理集团将自建、管理30家超豪华酒店。 快来加入我们吧,在这里,我们将助你快速成长,成为下一个涵碧楼酒店的管理精英!实现你的七星级人生!
  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    工作职责:MAJOR RESPONSIBILIES 主要职责: To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. To provide consistent quality of food; services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants.控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品,贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务JOB SPECIFICATION职位要求:1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理安排的工作2. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及副总厨维持厨房的运营3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准6. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定任职资格:• High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭• Culinary Education preferred 厨房教育背景优先• Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 前厅经理

    6千-8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 09-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 冷菜厨师

    6千-7.2千
    上海-黄浦区 | 10年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1. 负责制作零点、宴会所需的各种冷菜。 2. 负责原料领取、加工、烹制及装盘工作,对出品的质量和要求负责。 3. 妥善保藏剩余的余料及调味汁,做好开餐后的收尾工作。 4. 定期检查、整理冰箱、冷库,保证存放食品的质量。 5. 保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁,并负责冷菜间的消毒工作。 任职要求: 1. 中专以上文化程度,相关烹饪专业毕业。 2. 熟悉冷菜的工作规范和要求,保证操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法,一定的文字语言表达能力。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-24
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    1.认真完成主管领导安排的各项工作。 2.做好部门员工的监管工作。 3.协调并负责当班前台员工的培训工作。 4.负责夜班当班期间宾客入住、离店手续办理。 5.做好前台奖励机制计划并实施工作。 6.坚决执行酒店制定的工作程序、标准和制度,确保下属正确地按其开展工作。 7.负责处理夜间宾客突发事件。 8.在任何时候均保持安全意识,一旦发现任何可疑情况立即报告保安部。 9.在工作期间保持职业形象,包括仪容仪表等方面。 10.负责对前台内部工作程序的审阅、招待及修改工作。 11.确保每月前台例会及分部门交接班会按时进行。 12.负责前台备品的出库工作。 13.负责酒店门锁系统的校时工作。 14.负责检查当班期间日常工作,指出问题并整改。 15.负责当班期间GXP宾客反馈及时跟进。
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-26
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    作为物业管理经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 组织和管理物业管理的工作,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 · 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 · 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 · 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 · 物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 · 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 · 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 · 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 · 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 · 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 · 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,保持有效的记录档案。 · 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 · 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 · 定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 · 在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 · 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 · 执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 · 执行国家法律法规及地方法规的规定。 · 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 · 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 · 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 · 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 · 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 · 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 · 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 · 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 · 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 · 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 · 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 · 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 · 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 · 按照要求完成特殊的任务。 · 遵守希尔顿花园酒店员工手册及酒店的规章制度。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 物业管理经理必须熟悉影响酒店的所有政策。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是: · 物业管理主管 · 物业管理员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿物业管理经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 · 能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 能够执行酒店服务的要求。 · 有节能方面的知识。 · 能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 · 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 · 一至二年相关酒店安全管理经验。 · 简单会话,有听力和阅读文章和文件能力。 · 大学本科毕业。
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-24
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    工作职责: 1. 负责公司的日常现金、支票和银行转账的收支工作,确保资金流动的准确性和及时性。 2. 编制日常现金、银行流水账,并定期进行核对,确保账目清晰无误。 3. 负责审核每日的收据、发票等原始凭证,确保其真实性、合规性。 4. 协助完成日常财务报表的编制和整理,保证数据准确无误。 5. 对日常审计中发现的问题及时报告,并协助相关部门进行整改。 能力要求: 1. 相关专业背景,具备扎实的财务、会计基础知识。 2. 熟练掌握出纳操作流程和日常审计方法,具备良好的财务分析能力。 3. 工作认真细致,具有高度的责任心和职业道德,能够严守财务秘密。 4. 熟练使用财务软件、办公软件等工具,提高工作效率。
  • 黄山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店各类设备、设施的日常维护和检修工作,确保正常运行,提高设备使用效率。 2. 定期对酒店重要设备进行巡检,及时发现并处理潜在的安全隐患,保障酒店的安全稳定运营。 3.  紧急情况下,迅速响应,进行抢修工作,确保酒店的正常运营不受影响。 能力要求: 4. 具备扎实的电气、机械等基础知识,熟悉酒店各类设备的工作原理和维修方法。 5. 具备较强的责任心和敬业精神,能够承担工作压力,确保设备设施的安全稳定运行。 6. 熟悉酒店行业的相关标准和规范,能够按照要求进行设备维护和管理。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、负责制作各类中西式面点,包括但不限于馒头、包子、饺子、面包、蛋糕等传统点心;2、根据酒店宾客的需求和口味偏好,定期研发新的面食产品;3、严格遵守食品卫生规定和操作规范,确保所制作的食品新鲜、卫生且符合质量标准;4、负责日常库存管理和清点等工作,及时汇报所需材料的采购计划以确保食材供应不断档;5、与团队成员紧密合作,共同维护后厨整洁及工作效率。6. 根据工作需求协助其他厨师或餐饮部门的工作人员完成任务。【岗位要求】 1、具备一年以上相关工作经验,熟练掌握各种传统中式面点的制作方法;2、对面食制作有浓厚兴趣和创新意识,愿意不断学习新技能并应用于实际工作中去提升产品质量与客户满意度;3、了解基本的食品安全知识和HACCP体系要求, 能够严格执行清洁消毒程序以及个人卫生标准;4、良好的沟通能力以便与其他厨房员工协作配合完成高强度工作压力下任务分配问题 ;5、身体健康无传染性疾病 ,能够适应站立工作和弹性工作时间安排
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