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  • 中餐厅经理

    1.2万-1.7万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、社餐/酒店皆可。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,社餐/酒店经验皆可。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:26
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    岗位职责: 1.负责和监管酒店所有人才的学习和发展过程。确保所开展的学习活动,遵循雅高酒店集团的理念,即为每一位团队成员创造一个被认可的环境和对于其所做的贡献倍感价值的环境。 2.学习与发展总监将负责、协调集团文化、职业生涯规划等的贯彻和执行,包括但不限于:雇主品牌、招聘和选拔、入职培训、绩效管理和反馈、学习与发展、人才潜能、职业发展、多元化文化、政策和程序、企业社会责任和满意度,为所有部门达成目标提供协助和指导。 3.学习与发展总监要确保团队成员认知公司使命、践行公司价值观,并能与日常行为保持一致,从而确保在服务过程中和预见客户需求方面追求卓越。 4.对于管理层进行年度绩效评估的培训,使其了解领导力能力框架的评估体系。 5.与部门经理一起合作,识别需要改进和提高的方面。 6.从成本效益的角度提供现代的、有吸引力的学习和开发解决方案。 岗位要求: • 大学本科或以上学历 • 至少三年同岗位工作经验。 • 普通话与英语流利。 • 具有较强的沟通、协调和管理能力。 • 熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策。 • 为人正直,处事公正,有亲和力,善于与人才的沟通。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    协助市场营销负责人,对接集团、事业部本部、酒店相关部门的营销数据分析与营销工作实际落地。具体如下: 1、协助各酒店完成年度目标任务; 2、完善酒店板块收益管理的相关标准和流程; 3、梳理和完善板块公司收益管理的相关系统,提高系统运行效率,在系统数据的支持下,协助酒店提高综合收益; 4、追踪板块公司每家酒店的客房销售情况及收益管理策略的应用并提出改进建议; 5、参加重点酒店的收益管理会议,与酒店一同讨论提高综合收益的具体方案; 6、组织面对板块公司所有酒店的收益管理相关培训; 7、定期完成月度,季度,年度数据报告的整理及提交;
  • 北京 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责: 1.协助人资部负责人,做好人力资源日常管理工作、内外各类人才选聘、人员调配、干部管理及调配和激励考核等管理工作; 2.负责协助下属酒店做好人资管理工作,包括酒店人力资源管理支持、督导和协同等重点工作,并确保各酒店严格落实和执行各项人事制度,提升人资信息化管理和运管综合管理能力和水平; 3.根据中旅酒店轻资产公司的发展和整体目标,全面做好人力资源综合管理、制度建设和创新、人才招聘和调配、干部管理和调配等工作,并提供全方位支持; 4.协调组织和完成中旅酒店总经理管理系统的搭建,做好总经理综合信息数据库的及时和动态更新维护,完善选聘标准和程序,建立和完善总经理任前、任期等不同阶段的培训体系;建立合理和科学的KPI指标设置与考核配套体系;根据个人特点和要求,定制合理的个人职业发展规划系统建设等; 5.负责协调完成与新酒店等项目所有与事业群外派人员及人事相关工作,包括商议选派人员、拟定并完成动议、报批、公示等内部程序和送上任;协同事业群相关部门,做好与业主就有关外派人员薪酬福利协议内容和条款的有友好协商与沟通,并按期完成薪酬福利协议; 6.协助人资负责人,根据集团的要求、结合中旅酒店实际,制定人资全面管理和干部管理的相关制度、管理办法和工作流程,并组织部门的内部审议和公司内部的征求意见等。
  • 贵阳 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责: 1、按照公司各项规章制度,深入现场掌握人员、设备状况和工作质量,督导并检查员工日常工作与行为,对其给予正确指导; 2、编制起草酒店年度与每月的设备维修保养工作计划,并使所有的维修保养工作按计划执行; 3、监督部门日常报修工作及完成质量,提醒相关部门对维修结果和维修耗材进行及时确认,保证酒店维修工作及费用正常列支; 4、定时审核维护工作完成情况,检查相关维护记录,抽查维护效果; 5、每年度依据设备维保记录,参照运行状态,制定下年设备大修和固定资产申购计划; 6、全面了解酒店的各项规定及部门标准操作程序; 7、按照各类设备运行参数与维护规范标准使用与执行设备维护工作; 8、审核每日能源用量,分析异常原因,纠正错误。在不影响对客品质的前提下,管控能源费用开支; 9、审核维修耗材采购计划、月出入库记录,保证耗材有效使用与最低库存; 10、定期对特种设备进行年检并使设备符合相关标准; 11、确保所有证照、合格证均有效并符合相关规定,与当地政府保持良好关系; 12、定期进行安全培训,当中包括如何处理不安全事宜及如何进行安全工作协调的演练; 任职要求 1、大专以上或同等学历,工程管理相关专业; 2、工程技术中高级工程师职称; 3、至少5年以上五星级酒店工程前期筹建、后期运行管理等经验,具备国际连锁酒店工作经历优先; 4、精通工程设备管理、维修保养知识,熟悉建筑、机械安全、能源环保和工程设计等专业知识,掌握CAD、OFFICE软件操作技能。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、负责支持新酒店的筹备开业各项事宜,与相关职能中心密切合作,参与或执行与酒店筹开工作相关的事宜; 2、利用筹开标准及资源创造外部收入,不断更新及完善筹开标准及体系; 3、负责项目定位相关工作。完成酒店总体产品功能布局及平面规划建议;完成客房/餐饮产品及后勤区域功能布局及平面规划; 4、提供筹开督导与现场服务。提供筹开标准与技术支持,了解现场筹开工作进度,定期组织召开工作协调会,督促和落实酒店筹开的相关工作,检查筹开工作的实施进度根据阶段性工作制定开业筹备关键路径和时间表,完成项目开业/试营业前检查; 5、协调统筹相关筹开事宜。与业主沟通并参与执行酒店新项目筹备的顾问服务工作,组织或协调各职能中心完成酒店重大会议接待工作。 岗位要求 1、酒店或工商管理相关专业,全日制本科及以上学历; 2、5年以上酒店从业经验,有国际酒店品牌同岗位工作经验优先; 3、拥有丰富的酒店运营经验,餐饮、房务板块背景优先; 4、有2段及以上酒店筹开经验,且熟练掌握 CAD 等软件操作; 5、英语听说读写流利,中文写作及表达能力强; 6、具备良好的沟通能力和团队协作精神 7、形象气质佳,有一定的商务礼仪素养。
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    南京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定公司发展战略、投资决策和其他重大决策,从财务、风险控制、政策等方面提出前瞻性的预警和措施; 2、贯彻执行公司财务管理制度,健全财务管理体系,协助财务总监对部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 3、基于公司运营状况的全面财务分析和资金运作管理,协助财务总监定期向总经理提供各项财务报告和财务分析数据; 4、对重大的投资活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制; 5、协助对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 6、协助负责公司财务体系的组织建设和团队管理; 7、协助财务总监完成其他日常工作事项。 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历; 2、具有相关会计职称; 3、党员优先考虑。 【薪资待遇】具体薪资面议。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    包头 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责领导厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱 3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量 4、保持最高的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 任职要求: 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势,喜欢创新 3、有良好的组织能力 4、有国际五星级酒店的工作经验 5、以身作则 6、由于服务国际和当地客人的需要,能用流利的英语(和当地语言)沟通和书写 7、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化 8、了解最新的市场趋势和行业变化 9、喜欢挑战 10、友好且乐于助人、值得信赖 11、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2.需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3.协助运营总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4.外部招募的储备总经理,需集中总部学习及企业文化培训。 5.内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6.储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 【任职条件】 1.服从全国外派; 2.5年以上大中型酒店集团相关管理工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑; 3.年龄不超过45周岁; 4.良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力; 5.较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系; 6.旅游管理、酒店管理、企业管理等相关专业。 【招聘单位】 中国融通旅业发展集团有限公司 | 北京融通旅发酒店管理有限公司
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 行政总厨

    1万-2万
    深圳 | 8年以上 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 包住、自助餐
    • 员工生日礼物
    • 年终绩效奖
    • 人性化管理
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐厅厨房生产组织指挥。 2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。 3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。 4、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 5、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。 6、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高。 7、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。 任职资格: 1、具备厨师所需专业技能。 2、有相关工作经验。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:34
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制年度营销计划和手册,并制定政策、流程和目标; 2、通过制定酒店的年度预算,从而决定市场销售策略; 3、根据酒店的需求和市场趋势,制定销售/价格策略,并定期进行评估,确保达到预计的收益目标; 4、跟进部门所有的报告,包括客户产量,销售收入,促销宣传等,并在必要时调整策略; 5、了解竞争酒店各类的收入,掌握当地市场的动态市场需求,对酒店相关制定价格和市场组合策略提出具有建设性的建议; 6、完成总经理布置的工作和任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,五年以上相关管理工作经验; 2、熟悉北京本地市场,了解北京旅游市场及商务型酒店市场销售模式; 3、有酒店客户销售渠道及市场开拓能力; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,且有优秀的资源整合能力和业务推进能力; 5、能承受压力,具有良好的沟通协调、管理和团队建设能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工班车
    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;五年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    宿迁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-23
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    岗位要求: 1、45岁以下,本科以上学历,英语良好,酒店管理相关专业;有良好的职业操守,品行优秀,综合素质高; 2、5年以上酒店行业工作经验,3年以上高星级总经理管理经验; 3、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳; 4、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 5、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力; 1)代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标; 2)维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念; 3)制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展; 4)建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5) 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境; 6)健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等; 7)根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作; 8)坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 9)加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10)选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等; 11)与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾; 12)以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作; 13)负责酒店对外宣传及线上营销工作,做好对外宣传内容的预审工作; 14)关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
  • 南京 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:03
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    FINANCIALRETURNS: l  Participate in the preparation of the annualdepartmental operating budget and financial plans. Monitor budget and controlexpenses with a focus on food, beverage, and labour costs. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 l  In partnership with other department heads,identify additional sales opportunities to enhance revenue. Drive promotionsthat deliver great dining experiences for our guests. 与其他部门领导合作,发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 l  Ensure all credit and financial transactions arehandled in a secure manner. 确保安全处理信贷与财务交易。 OUR PEOPLE: l  Direct day-to-day staffing requirements, plan andassign work, and establish performance and development goals for team members.Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict andimprove team member performance.  处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高团队成员的绩效。 l  Educate and train all team members in compliancewith governmental regulations. Ensure staff is properly trained in quality andservice standards and has the tools and equipment to carry out job duties. 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训,并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 l  Promote teamwork and quality service through dailycommunication and coordination with other departments.  通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 l  Recommend and/or initiate salary, disciplinary, orother staffing/human resources-related actions in accordance with company rulesand policies. 根据公司规定和政策,对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。 GUEST EXPERIENCE: l  Ensure that all food and beverage facilities andequipment are cleaned, vacuumed, and properly stocked according to anticipatedbusiness volume. Notify engineering immediately of any maintenance and repairneeds. 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求,应立即通知工程部。 l  Establish and achieve quality and guestsatisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guestquestions, complaints and/or requests to ensure a high level of guestsatisfaction. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 l  Analyse guest insights to identify and meetcustomer expectations and build on guest loyalty.  站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度。 l  Interact with guests to ensure expectations arebeing met. 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 RESPONSIBLEBUSINESS: l  Manage local food and beverage marketing programmesfor the hotel; participate in and maintain system-wide food and beveragemarketing programmes and promotions. Monitor local competitors and industrytrends.  为酒店管理本地餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 Ensure the security andproper storage of food and beverage products, inventory and equipment, andreplenish supplies in a timely and efficient manner while minimising waste. 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 Perform other duties as assigned. May also serve asmanager on duty. 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理
  • 房务总监

    1.4万-1.6万
    海口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.根据公司战略发展规划和年度经营计划,制定部门的各项计划和有关规章制度,全面负责酒店房务运营管理工作,监督指导前台、客房日常管理工作; 2.通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,确保酒店环境的安全、清洁、舒适和安宁; 3.负责协调部门内部以及房务部与其他部门的各项工作,保证管理与服务信息的畅通; 4.与营销部协调做好客房销售,提高酒店入住率与平均房价,使客房收益最大化,完成公司年度经营指标; 5.制定房务部年度预算和运营计划,加强成本控制,特别关注人工成本和物料消耗等费用支出,积极关注部门效益、利润等一切相关运用状况; 6.关注重大接待任务、大型商务团体及重要会议等活动的安排,监督检查接待服务工作,为宾客提供优质快捷的服务; 7.负责迎送重要宾客并处理投诉,消除不利影响,并对典型案例进行分析和培训;关注住客满意度,对OTA好评的分数和点评率负责; 8.负责部门员工的任用、督导、思想教育、业务培训和定期考核工作; 9.对本部门安全、消防、卫生工作负责,监督下属落实消防安全管理制度; 10.完成领导交代的其他工作。 任职要求: 1.大专及以上学历,能熟练使用办公软件及Opera系统; 2.具有星级酒店客房服务和部门总监岗位任职经验; 3.具有良好的组织协调能力,较强的服务意识和沟通协调能力,善于处理客务关系; 4.良好的团队合作精神,行事稳重干练、抗压能力强。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    Lead, direct and motivate the Salesteam. Ensure the yearly sales budget is achieved and surpassed. Responsibilityfor extending the management standards and quality guidelines in the departmentset by the DOSM and to assume complete management responsibility for allactivities of the department in the absence of the DOSM, in line with thehotels mission, vision and objectives. Be guiding, team oriented, democraticand empowering.
  • 江苏 | 8年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、监督中厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、精通无锡本帮菜、融合菜,有人均400+高端宴请出品经验。 2、需要自带团队3-5人。 3、具体薪资根据试菜后面议(南长街项目)。
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:05
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    Key Accountabilities Assist in driving global multi-brand solution programme regionalization from development to implementation in GC hotelsServe as a key regional contact of global multi-brand solutions programme/projects Agile provide regional insights to shape and optimize project plan, scope of work, timeline & final outputs etc from ideation to final implementation  Engage and manage regional stakeholders to develop deliverables, the regional launch and communication Plan  Continually collect hotel’s data/feedback to refresh by working together with GC project team. Support the line manager on regional multi-brand solutions from design to implement in GC hotels Closely collaborate with functions to understand business needs and develop corresponding multi-brand solutions projects Meeting arrangements,  documentation and cost analysis of projects as well as follow up with stakeholders on results  Follow the Hotel Ready Process for hotel communication during different project phase Effectively communicate and manage cross-functional team’s expectations to deliver results  Timely coordinate with global brand/Guest Shared Services and Mainstream Strategy team for global consistency and regional nuance integration  Partnership with Global Procurement on sourced vendors with clear briefing, good project management and communication skill, budget controlling, contract signing, payment following-up and branded guidelines development etc Draft and get standards approved by adhere to global stds governance process for multi-brand project deliverables  Education  Bachelor’s degree  Major in Business Management, Project Management, Tourism Management or equivalent  Technical Skills and Knowledge 5 years’ related experience in hotel/travel industry operation or an equivalent combination of work-related experience preferred In depth knowledge of hotel operations, including solid understanding of key metrics within the hotel industry. Proficiency in multiple disciplines/ processes related to the position Good interpersonal skills, communication & project management skills in organizing, planning and executing projects from conception through implementation. Fluency in verbal and written English and Mandarin Proficiency in PowerPoint and Excel
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-19
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 苏州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    一、资格条件 (一)基本条件 1.中共党员优先考虑,年龄在45岁以下(优秀者可适当放宽条件); 2.酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业专科及以上学历; 3.精通酒店整体运营管理及运作模式,并具有酒店全面业务培训经验; 4.具备酒店财务基础知识。 (二)资历条件 1.具备酒店管理类相关证书,优秀者可适当放宽条件; 2.具备5年以上中高端连锁酒店总经理/执行总经理工作经验者优先; 3.具备较强的管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力,能与政府等相关外联部门保持良好关系; 4.具备能够处理应急突发事件的能力; 5.具有一定的市场开拓能力和市场营销能力; 6.有良好的文字表达能力,熟练使用办公软件; 7.具备良好的职业道德及职业操守、全局意识、公正客观、团队协作精神。 二、岗位职责 (一)完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。 (二)负责酒店系统运转的模式化工作,执行酒店管理层的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 (三)重点负责市场营销工作,并督导营销部、前厅部、客房部、餐饮部等部门的经营管理工作,努力实现经营指标。管理行政及后勤相关工作,抓好固定资产管理和能耗管理工作。 (四)全面负责酒店的日常运行管理、服务质量提升工作,使之达到新旅酒店集团相应的标准。 (五)每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向新旅酒店集团汇报并提供解决问题的方案。 (六)负责督导行政值班经理,确保酒店和客人的安全。 (七)负责处理酒店的重大客务及内部投诉。
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    【岗位职责】 1、为总经理提供专业、有力的支持,以达到战略发展目标。 2、协助总经理制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 11、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 12、完成总经理交代的其它工作。 【岗位要求】 1、熟悉北京市场且具有北京客户资源。 2、能积极主动开发销售客户端 3、优秀的团队管理能力 4、优秀的沟通能力以及良好的中英文表达能力。
  • 工程部经理

    1.5万-2万
    万宁 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    · 组织规划 促进团队发展、维护和监督的组织计划的落实 负责管理部门工作策略和工作计划有条不紊进行 负责管理部门年度运营情况和预算的落实情况 · 管理职责 保证部门内的行政管理、设备设施管理和人力资源管理高效进行。 通过战略和业务规划指导,在项目发展的各个方面协助总经理或公司其他同事,确保所需的基础设施和支持服务及时到位。 · 发展创新 发展创新举措提高内部效率和有效性 监督指导工程部的规章制度执行情况 评估和监控设施维修情况,确保成本效益按所建立设备维修标准执行 依照酒店的整体战略计划,实施执行部门的战略计划 创建、实现和维护部门维修费用的资金预算,确保遵守预算限制 计划、开发和重视项目进展和每周的工作计划执行情况,确保材料有序,项目设计有序,款项是可用的 做好工作和人员安排计划,评估和监控项目进度和成本 协调和监督工作指令的正常进行,按照预计的人工成本来估算、要求及购买材料与设备 确保遵守现行的的建筑和安全规范,危险废物处理及有害物质处理办法 监测酒店突发事件,如设备故障,故障和报警电话 负责酒店火警系统和火灾防护系统的维修的运营 负责维护和更新安全计划、设备开启和锁定及紧急通知程序 验证部门员工工时表的准确性,并遵守酒店的相应政策和程序 履行工程政策的相关规定 工作期间严格执行健康安全标准的规章制度. 在任何情况下都能保证设备可用 熟知了解公司的制度 按月度培训员工有关公司制度知识 履行所签署的岗位职责 接受领导分配的其他任务
  • 销售总监DOS

    1.5万-2万
    万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
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    财务回报 · 与行政委员会一起制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 · 和财务总监一起编制和管理部门预算。 员工团队 · 制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现 · 对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 · 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系 · 设计和实施特别项目,以通过如下手段取得更高的效率: · 提高平均房价 · 提高入住率 · 增加淡季业务量 · 增加当地餐饮和宴会的销售 · 管理大客户 · 监管团组业务的销售和服务 · 协调所有促销材料的制作 · 进行市场调研并提供指导 · 监测竞争对手的活动 · 与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 · 确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员 · 为区域内的其它洲际酒店集团成员促进和协调销售业务。以当地的区域销售办公室为重点,与世界范围内的区域销售办公室进行合作。 · 计划并实施前往主要市场进行销售活动。 · 参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作 · 为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标 · 每周检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现 · 制作每月销售报告及预测 · 建立邮寄名单并进行更新 · 在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动 宾客体验 · 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度 企业责任 · 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
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