职责： 1.负责编制酒店餐饮成本报告，控制餐饮销售成本。 2.监督和检查采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场上原材料价格信息。负责餐饮收入、成本报告的审核工作，定期出具酒店当月成本分析报告，为采购，贮存和餐饮管理人员等酒店各部门人员提供具体的分析数据。 3.配合采购部进行市场询价，协助成本经理以及采购部订价。 4.审核每日二级仓商品售卖和出库是否一致。 5.定期对二级仓进行盘点，并出具盘点报告。 6.审核计算餐饮部提交的相关单据（调拨单等）。 7.出具成本周报表和成本日报表。 8.参与月底各厨房盘点、客房一次性用品、洗衣房洗涤用品及仓库各点盘点。 9.复核汇总各部门盘点情况并出具盘点表以及盘点报告。 10.负责各部门的物品成本控制及工程维修材料的使用控制，每月针对工程二级库房进组织相关人员对其进行盘点并出具相应说明。 11.负责酒店各项成本费用类物品的凭证制作。 12.承办领导交代的其他工作。 任职条件： 1、学历要求：相关专业大专及以上学历。 2、工作经验：两年以上成本核算管理经验。 3、专业资格要求：具备初级会计专业资格。 4、基本素质：有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作，有良好的职业道德；具备本岗位较强的知识水平和技能；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。

职责： 1、遵守财经纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度，接受财务总监的领导。 2、以身作则，带领所属员工严格执行各项规章制度。 3、参照集团内控制度，结合酒店自身特点，拟定酒店收入内控政策，报财务总监审批。 4、根据酒店收入内控政策，拟定内控实施细则，经财务总监审批后执行。 5、建立健全收银规章制度、操作规程，保证收银工作顺利开展。 6、每日早会前，处理收银领班反馈的问题，并及时向财务总监汇报。 7、每日审核审计报告，根据报告反映的问题，提出处理方法和改进意见。 8、审核汇总营业收入，编制收入日报表，及时准确的将日报呈报管理层。 9、负责开展酒店收入内控风险评估工作，结合内控监查中发现的问题，对收入内控风险威胁进行分析，最大限度地降低风险威胁，确定监控成本合理的内控方案。 10、负责前台系统用户折扣权限的审查管理工作。 11、协助财务总监做好下属员工的业务培训、职业生涯设计以及绩效管理考核工作。 12、积极向财务总监提出合理化建议，协助财务总监开展工作，并及时完成财务总监临时交办的其他工作。 任职条件： 1、学历要求：相关专业大专及以上学历。 2、外语水平：具备大学英语三级以上资格。 3、工作经验：两年以上高星酒店相当任职经历。 4、专业资格要求：具备初级会计专业资格。 5、基本素质：有良好的职业道德，有较强的事业心和责任感，热爱本岗位工作；具备本岗位较强的知识水平和专业技能；以及分析能力；计划能力；执行能力；沟通能力；能遵守企业制度，较好地完成工作任务。

【岗位职责】 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、有相关工作经验。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、抗压能力强。

【岗位职责】 1、遵守财经纪律，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

主要职责﹣(职务的主要工作) 在应收帐系统中建立新的客户帐户。 察看并纠正每日收入日记账。  控制所有餐厅使用的帐单，并检查帐单号码的连贯性，确保取消的帐单也相应的记录在册。 通过以下方式控制所有食品和酒水的销售： 及时纠正客人帐单记录。 抽查餐厅已用帐单。 将所有作废帐单，更改帐单及未结帐帐单交与餐厅主管或经理批准。 监控自助餐收入，特别是用现金结算的帐单，防止重复使用同一帐单再次结帐，以确保所有收入都被记录下来。 核对餐厅销售收入与电脑记录一致。 确保所有的折扣和杂项收入都有相关的详细凭单支持；所有折扣必须遵循财务政策。将每日所有的折扣，杂项收入及现金垫付汇总后交财务经理审批。 完成每日收入审计检查的各种报表，并妥善保管相关凭证。 在得到批准后调节错误帐目。 妥善控制及保管所有的优惠券、免费券及凭单。 每日将记帐记录输入到总帐中，并确保帐目平衡。 查看和准备来自不同渠道的凭证输入总帐。 编制月结记帐凭证。 负责后台财务系统的月结工作。 在财务经理的指导下准备月度财务报表。 调查和输入银行对帐单数据并编制银行余额调节表。 通过准备每月科目调节表及采取相应的行动控制所有的资产负债表科目。 查看应付帐款月度明细调节表，维护应付记录文件存档系统标准操作流程。 审核工作表并及时递交给财务经理。 为业主准备资产采购/报损报告。 协助财务经理准备、输入预算，营运预测报表，及每月向集团财务递交的报表。 管理应收应付的各项工作。 在财务经理不在的时候管理财务部。 直接向财务经理汇报所有与财务和财务控制相关的事宜。 与其他部门合作、协调，交流有关财务及内部控制的相关事宜。 与酒店外部人员包括酒店的法律顾问，保险公司，税务顾问，审计，商业银行及政府银行等进行沟通协调。 协助财务经理，以确保部门员工良好的工作表现。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件和前台系统 具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 具有良好的沟通和写作技能 学历技能要求  会计、财务或相关的大专学历或专业证书。 经验 拥有2年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

主要职责﹣(职务的主要工作) 协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准，实施并监控酒店人力资源成本的变化。 负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 主力负责智选一专多能项目的深入推进，每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 负责酒店员工关系的维护，组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 定期参加总部组织的人力资源会议，反映实际情况并提供建议。 负责酒店招聘，有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 组织员工活动，强化团队文化。 负责处理酒店，员工相关劳动及社会保障事宜。 协助总经理依法处理员工事务，避免劳动纠纷的产生。 与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 负责酒店人事档案管理系统。 负责酒店全体员工考勤，假期，工资计算审核。 负责员工入职，离职，升职，调动等人事流程的办理。 实施入职培训。 实施酒店培训员培训技能培训。 实施客户服务培训。 负责酒店各部门培训安排，记录。 负责协调处理与业主之间来往文件，单据审批。 负责每月洲际总部人力资源月报，一专多能跟进报告，培训报告等。 协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能 技能要求  · 精通微软办公软件的使用 · 良好的中英文沟通与写作技巧 · 具有任务和项目的管理能力 学历 · 具有商务或文秘的大专学历或高中毕业 经验 · 2年以上人事专员工作经验者优先 · 或拥有2年以上酒店行业培训经验 · 或拥有2年以上酒店行业部门总监秘书经验

【岗位职责】 1、负责协助酒店店面经理进行酒店的日常运营管理工作，包括但不限于客户服务质量监控、员工排班与工作分配。2、参与制定并实施酒店的服务标准和流程优化措施，确保提供高品质的客户服务体验。3、负责协调与其他部门之间的合作与沟通，保障店内各项工作的顺利进行。4、定期组织员工培训，提升团队整体服务水平及工作效率。5、处理客户投诉与建议，及时改进服务质量问题并反馈至相关部门。6、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具有3年以上星级酒店管理工作经验者优先。2、熟悉酒店客房、餐饮等部门的运作流程和管理规范，能够独立完成工作任务并在必要时给予下属指导与支持。3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效地解决各种突发问题和挑战。4、注重细节且执行力强，能够适应快节奏的工作环境并保持高效的工作状态。5、对行业动态和市场趋势有一定的了解和分析能力，为酒店提供有价值的经营建议和发展规划思路。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有星级酒店热菜西式烹调经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1、负责饭店花艺及布置，检查饭店区域的鲜花与植物处于正常状态； 2、根据需求安排酒店内活动的鲜花采购、插画及布置； 3、保持工作区域及设备处于良好的环境，负责饭店鲜花绿植的养护及管理； 4、负责饭店园林养护的对接指导及监管； 5、努力钻研业务，不断提高管理技术水平，保证工作质量和工作效率。

1、负责酒店所有设施设备的有效运行，负责维护和维修服务及保护业主的相关资产、酒店建筑方面及地面和外部设施， 2、管理工程安保部，为酒店的客人和员工提供安全正常的环境; 3、负责保安与工程部门的日常运营; 4、向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见; 5、通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划，确保部门能够有效地进行财务管理; 6、对部门的工作业绩进行有效的监督评估，以保证工作按照既定计划执行; 7、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算。 岗位职责 1、必须掌握机电工程设计基础知识 2、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理； 3、熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规； 4、有中级消防证书和电工上岗资格证书者优先 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

负责新媒体运营及酒店相关宣传，美工等工作。 要求： 1.熟练运用各类美工运用工具。 2.熟悉酒店新媒体运营，具备良好的拍摄技能及审美情趣。 3.具备自动自发的主动意识和高度责任感。

1.根据市场推广计划执行所有相关市场的销售行动计划 2.积极参与达到部门的目标，达到市场预算，任何时候最大限度增加提高销售的机会。 3. 预测公司/散客/会议团队的房间收入和平均房价。 4.制定主要目标市场的出差计划及客户拜访计划，向销售总监汇报需要开发的潜在市场。 5.增加酒店在客源地市场的曝光率，提高客房和宴会收入，维护客户关系。

【岗位职责】 1、负责编制管理餐饮部所需餐具。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通。 6、协助餐厅经理。 7、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 10、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 11、接受餐厅经理安排的其它工作。 12、为客人服务酒水和食品，熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理理念。 2、至少2年以上的同岗位工作经验。 3、良好的精神面貌，积极主动。 4、善于沟通。

【岗位职责】 1、为服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域，跟进公共区域卫生。 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、会议室、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、吸尘 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、积极向上，身体健康，能够适应长时间工作 2、具备一定的领导能力，以及团队协作精神

1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责 :   The Asst. Event Manager ’s main function is the sales and service of all banquet functions. Be responsible for adhering to all Marriott SOP’s or LSOP’s and policies. 宴会统筹副经理的主要职能是所有宴会方面的销售和服务。服从所有万豪的服务标准和本地区服务标准和政策。 Be responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.  负责宴会部所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任务:   Event Planning & Coordination 活动计划与协调 Act as on-property guestpoint-of-contact (e.g., greet guests and fulfill guest needs) and facilitateevent experiences (e.g., food and beverages, service needs) throughout theprocess (pre-event, event, post-event). 在整个活动过程中（活动前，活动后，活动后），充当在产客人的联系点（例如，迎接客人并满足客人的需求），并促进活动体验（如食物和饮料，服务需求） 。 Coordinate andcommunicate verbally and in writing with customers (internal and external)regarding event details. Follow up with customer post-event.与客户（内部和外部）就活动详情进行口头和书面的协调和沟通。 在活动后进一步跟进客户。 Act as liaison betweenthe Sales Office sales person and customer throughout the event process(pre-event, event, post-event). Make availability known to customer at alltimes during this process. Solve problems and/or suggest alternatives to previousarrangements 在整个活动过程（活动前，活动后，活动后）中充当销售部销售人员和客户之间的联络人。在此过程中随时向客户提供可能性服务。解决问题和/或建议替代性的安排

岗位职责： 1、负责餐饮部的整体运营，包括菜单设计、食材采购、员工培训及管理等； 2、制定并实施餐饮部的销售策略，提升营业额和客户满意度； 3、确保食品安全卫生，遵守相关法律法规； 4、协调与供应商的关系，确保食材质量与供应稳定性； 5、监督和指导餐饮部员工的工作，提升服务质量和效率； 6、定期进行市场调研，了解行业动态和竞争对手情况，提出改进措施。 任职要求： 1、大专及以上学历，具有同岗位酒店餐饮管理经验优先； 2、擅长团队管理，具备优秀的领导能力和沟通协调能力； 3、对食品卫生安全有高度的认识和严格的标准； 4、具备创新思维，能够开发新菜品和营销策略； 5、有较强的数据分析能力和成本控制意识。

岗位职责： 1、负责协助客房经理主持楼层的日常运营工作， 合理安排员工班次及休假计划，保持部门服务运作的顺利进行； 2、明确分配下属工作任务，定期检查、指导员工实际操作并保持服务效率和质量； 3、每日检查贵宾房，定期抽查客房及空房，监督公共区域及后勤区域的清洁与维护，保持高标准的环境卫生； 4、协助处理客人遗留物品、设施损坏及投诉等问题，及时上报特殊事件至上级领导； 5、开展员工培训，定期评估员工绩效，执行奖惩制度，提升团队整体服务水平； 6、积极征询客人意见，及时调整服务策略，满足客人个性化需求； 7、监控部门内的钥匙、通信工具的合理使用，做好部门财产管理和营运支出的控制； 8、监督客房设备、布草等物品的清洁与合理使用，定期清点并报告遗失与损坏情况；  9、做好交接班工作，确保工作连续性，跟进上一班次未完事项及客人历史信息的收集整理。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、具有至少3年以上酒店客房管理工作经验，其中至少1年担任同职或更高级别职位。 3、具有良好的沟通和文字表达能力，有良好的英语听说读写能力者优先。 4、熟悉电脑操作，懂得使用现代商务工具。 5、强烈的责任心和客户服务意识，能够应对紧急情况并妥善处理客人投诉。 6、责任心强，工作态度端正，具备良好的职业道德和团队合作精神。 晋升路径： 客房副经理——客房经理——管家部副经理——管家部经理——房务副总监——房务总监

【岗位职责】 制订宴会厅的市场推销计划，确保经营预算和目标的实现； 制定宴会厅的各项规章制度并督导实施； 每日向餐饮总监/餐饮部经理汇报宴会厅经营状况和服务情况； 出席餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议； 主持宴会厅内部会议，分析宴会厅业务情况，积极开展各种宴会促销活动； 审核宴会厅的营业收入、做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为； 每日检查本区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行； 负责大型宴会的洽谈、设计、组织与安排工作，并参与大型活动的接待工作； 控制宴会厅的经营情况，在宴会期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查工作； 督导员工正确使用宴会厅的各项设备和用品，做好清洁保养，控制餐具损耗； 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 合理安排宴会厅员工的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行； 加强员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，关心员工的工作、学习和生活； 经常组织检查与评比，及时表扬工作努力、表现出色的员工和指正工作中的不足之处， 保持自身良好形象，为员工做好榜样； 发展良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉，监督建立并完善客户接待档案； 负责对下属的考勤、绩效考核和评估，做好宴会厅人才开发和培养工作； 负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件； 与行政总厨保持良好的沟通协作，及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨房； 组织开展宴会厅培训活动，提高员工业务水平； 完成上级交办的其他任务； 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好，自信心强。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少三年以上。 全面的宴会厅运营知识。 有酒店筹备经验优先。 有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织、指挥能力，善于培 训员工并激励下属员工工作；了解和执行政府有关饮食经营的法规制度；能承受较强的 工作压力

【岗位职责】 根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划； 认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报； 合理制定中餐厅主管和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 审核中餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为； 参加餐饮总监主持的工作例会，提出合理化建议； 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议； 控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 每日巡视中餐包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量； 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作； 掌握中厨房的工作程序和相关知识； 督察卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 完成上级交办的其他工作； 加强中餐厅员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和 生活； 及时组织检查与评比，表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 发展良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动； 积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉，监督建立并完善客户接待档案； 负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 与行政总厨、中餐行政总厨保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客 人需求反馈给行政总厨/中餐行政总厨，为食品原料的采购和厨房出菜提供依据； 负责对下属的考勤、绩效考核和评估； 组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平； 做好中餐厅人才开发和培养工作； 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的中餐厅运营知识。 三年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。 较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织、指挥能力，善于培 训员工并激励下属员工工作；了解和执行政府有关饮食经营的法规制度；能承受较强的 工作压力

岗位职责 1.管理酒店各新媒体平台。 2.协助酒店各种对外宣传活动。 3.其他被指派的任务。 4.协助总经理行政相关工作。 岗位要求 1.有同岗位工作/美工等经验优先考虑。 2.优秀的语言表达能力。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。