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  • 北京-昌平区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    工作职责: ‌日常运营管理‌:负责社区餐与医院餐的日常运营,包括菜品的出品制作流程及用料用量管控,确保食品的质量和安全‌。 ‌菜品创新‌:负责制定和持续创新团餐菜式、推出时令菜式等,以满足就餐人员的口味变化和需求‌。 ‌质量监控与改进‌:收集就餐人员对菜品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求,确保菜品质量‌。 ‌原材料管理‌:熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货品应有质量,实现毛利管控‌。 ‌人力与工作安排‌:每日巡视厨师工作情况,了解就餐情况、备料情况,合理调派人力和安排工作‌。 ‌特色活动与培训‌:定期组织开展特色美食活动、新品研发活动、厨房内部培训活动,提高员工技能‌。 ‌行政与沟通‌:积极配领导所交给的各项任务,协调与各部门之间的联系。 ‌成本控制与财务管理‌:对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,负责厨房的财产管理,做好资产盘点和登记工作‌。 ‌卫生与安全‌:严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净‌。 ‌节能与设备管理‌:负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费;检查监督各类厨部设备维修保养情况,确保使用安全与效率‌。 岗位要求: 1、高中以上学历,有本岗位三年工作经验; 2、具有较强的沟通能力,精通电脑操作; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 青岛 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-23
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    Manage the maintenanceand repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost-effectivemanner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。 1.       Organizesand administers the Engineering Department, ensuring that effective workcontrol and productivity are maintained, whilst using every means to increaseproductivity and reduce costs. Periodically assists in the reviewing of themanning figures, keeping a balance between under- and over-staffing so that allteam members are fully occupied during their hours on duty, whilst balancingthe need for overtime and the use of outside contractors accordingly. 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作。 2.      Directs and supervises the implementation of aneffective Trouble Report system, together with other day-to-day works ofgeneral maintenance and repair to ensure that the building, its contents andits surroundings are at all times in first-class condition throughout.Identifies and arranges for all work necessary to maintain a high standardwhether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3.      Ensures that a full preventative maintenanceschedule exists for every item of mechanical and electrical plant or equipment,including that of other departments such as laundry, kitchen, swimming etc. Aswell as major plant such as lifts, chillers, boilers, cooling towers, airhandling units and fans, pumps, automatic control systems, etc. Incorporatesthese schedules into the development of a comprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the work of his team membersand outside contractors in its continuous implementation. 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4.       Ensures that all items of plant and equipment areoperated in a safe and efficient manner, during the periods required and inaccordance with sound engineering practices. Closely monitors the effects ofservicing and maintenance on their condition wherever possible. Ensuring thatall records of maintenance and testing are kept. 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5.       Havingspecialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics,chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics,sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 6.      Studies and arranges for the implementation of allHealth and Safety, Energy Control and Management directives. 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 7.      Adhere to the hotel’s security and emergencypolicies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.      Should have at least 10 years experience inhotel/building services or other appropriate Engineering field. 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 9.       Should have at least 5 years chief engineer position or assistant chiefengineer position working experience in five stars hotel. 应至少具有5年以上国际品牌酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示; 6、其他领导交代的事宜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。 【企业福利】 地处平潭国际旅游岛城区中心地段,五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动,人性化管理、工龄工资、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升等。
  • 琼海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    1.参与菜单的策划和成本核算。 2.研究新菜式。 3.确保维持高超的烹饪技能和技巧。 4.协助组织特殊宴会。 5.维持厨房卫生。 6.清洁厨房和设备。 7.良好的个人卫生。 8.确保所收货物情况良好且与清单上一致。 9.确保卫生状况良好,符合当局和酒店集团的要求。 10.保证所有的存为货区域保持井然有序且干净卫生。 11.确保所有的货物有质量认证,维护酒店形象。
  • 行政副总厨

    1万-1.2万
    济宁 | 8年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.负责领导西厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准。 2.创新和开发菜单和食谱。 3.与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量。 4.保持最高的食品质量和卫生标准。 5.确保客人在酒店的体验。 6.推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力。 7.执行部门食品安全计划。 岗位要求 1.两年以上同岗位工作经验。 2.热爱餐饮。 3.能跳出思维定势,喜欢创新,喜欢挑战。 4.有良好的组织能力。 5.以身作则。 6.喜欢与人交往。 7.注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化。 8.了解最新的市场趋势和行业变化。 9.友好且乐于助人、值得信赖。 10.保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    咸宁 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-13
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、具有10年以上的酒店工作经验,5年及以上的厨房管理经验;以粤菜、楚菜为主。有星级酒店或大型餐饮企业工作经验。 2、熟知货源贮存,加工知识和技术,全面掌握各式菜品的生产工艺,并具有技术创新能力; 3、有较强的管理能力,成本控制观念,和质量把关能力,协调能力强,身体健康,性格开朗; 4、工作细致踏实,热爱酒店行业; 其他要求 年龄要求:40-50岁
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-09
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    • 投递简历
    1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度,在星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。 具体薪资面议
  • 销售经理

    7千-1.1万
    苏州 | 3年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-18
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    • 投递简历
    此岗位系下属项目酒店储备招聘(工作地点在杭州市萧山区) 岗位职责 1、监督厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责餐饮出品和厨房管理,做好菜肴烹饪、装饰及成本管控等工作。 3、检查所有食品的准备情况、监督所有供应食品的质量与数量。 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验2年以上,擅长杭帮菜、萧山菜;身体健康、精力充沛。 2、专业厨师技术水平,并有一定行政管理能力,负责管理高效的厨房团队、监督厨房出品。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,确保所有厨房设备及用具的正常运行。 4、沟通协调能力佳,具备团队合作精神和一定的抗压能力。
  • 绍兴 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    浙江宜悦酒店有限公司(奥斯登连锁店)隶属绍兴伟业集团下属(袍江奥斯登四星、镜湖奥斯登五星),现对整个浙江省业务拓展:目标疗休养业务,主攻方向:(分为五个板块)1、浙北:杭州、嘉兴、湖州  2、浙东:绍兴、宁波、舟山  3、浙南:温州、台州、丽水 4、浙中:金华、义务 5、衢州  ,在以上各地诚聘销售精英,薪资:底薪+提成+油费报销+旅馆费报销,以上各地在拓展业务时均有业务老师进行一对一的指导,有意者可来绍兴镜湖奥斯登酒店进行详聊。
  • 工程部经理

    9千-1.1万
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 宿舍设施完善
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上酒店工程部管理岗位工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 08-16
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    • 投递简历
    1、协助部门处理销售部业务和行政工作。2、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标3、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;4、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向公关营销部经理提供客户信息;5、利用关工技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。
  • 佛山 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【工作内容】 1. 在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品。 2. 以确保达到星级的食品标准,在指定的工作区内监督下一级员工的工作。 3. 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 4. 根据工作要求分派工作任务。 5. 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 6. 保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护。 7. 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准。 8. 当在明厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在餐厅时必须注意整洁和行为举止,符合酒店行业标准,根据公 司政策要求的变化并做出相应改变。 9. 履行并完成指定的职责及工作任务。 10完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下,高中/中专及以上学历,有烹饪领域的学位或证书; 2.拥有烹饪领域的学位或证书; 3.2年及以上厨房工作经验。
  • 中厨厨师长

    8千-1.5万
    广州 | 8年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宴会统筹总监

    1.4万-1.8万
    上海-闸北区 | 2年以上 | 高中

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    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    Manages all conferences,events and staff on a daily basis. As a department head, directs andworks with the Banquete, Kitchen, Room and Sales Department to successfullyexecute all events. Strives to continually improve guest and associatesatisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. 根据每日宴会活动计划,负责管理所有宴会活动。作为会议宴会部门领导,与宴会厅,厨房及销售部同事密切合作,成功完成所有宴会会议活动。力求不断提高客人及员工的满意度并超出预算指标。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09-26
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    • 投递简历
    工作职责 1. 在规定的时间里建立最高质量的食品标准,为各个餐厅,宴会和美食店提供优质美味的食品。 2. 紧随面包和糕点的发展潮流,并保证食品质量,每月发生食品质量问题不能超过一次。 3. 负责饼房的运作管理工作,控制、检测并领导整个饼房团队运作。 4. 制作特定节日餐品,提供烘烤面点、发酵面点、下午茶食品、甜品、巧克力及糖品等,监督饼房出品质量。 5. 监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,检查饼房日常运营物品及材料,确保正常运转。 6. 和行政总厨一起完成人力规划,制定本部门人员编制预算并管理部门预算。 7. 协助行政总厨进行餐厅甜品菜单定价,在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 8. 负责完成酒店制定的部门收入指标,对本餐厅食品安全、各项成本指标负责。保证食品质量,全年无安全事故。 9. 负责所有饼房食品的质量标准,要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉。监督定购原料的质量,每天要亲自进行一次监测食品原料质量。 10. 能够提供全面完整的糕饼食品制作知识,在规定的时间里协助行政总厨制作标准配料单,准备配料卡,并算出成本向总厨汇报,在完成以上工作中,确保提供的数据、资料、信息准确无误,出现错误的次数控制在2次/月以内。 11. 建立调控面包制作系统,提供充足的新鲜食品,避免过量制作和浪费。  12. 必须积极主动参加部门会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 13. 有菜品创新能力,熟悉酒店餐饮定位,定期走访竞对酒店,以调研其出品,并及时更新本酒店餐品。 14. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 15. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作,并且检查个人卫生、整洁的工服,厨房工作区域的卫生干净清洁、器具的干净整洁。 16. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转。 17. 对新员工进行上岗培训,对新菜单进行专业培训,协助制作完整的厨房员工发展计划。 18. 协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 19. 工作分工明确, 责任划分清楚,并要积极主动的调节员工情绪,以使员工保持高度的工作热情,每周至少一次找下属员工谈心。 20. 确保厨房员工都遵守部门内部的规章政策,标准工作程序和饭店的总体规章制度,并积极配合保证本部员工严格执行,一旦出现错误,要主动处理,并监督改正。 21. 提供一个安全的工作环境,确保所有员工熟悉应对防火,紧急事件和其它防范措施的步骤。 任职要求 1. 中专或以上学历,烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2. 3年以上饼房厨师长高星级酒店工作经验,丰富的饼房和包房的技能。 3. 具有领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 4. 很好的工作技巧创造性。 5. 对工作有强烈的工作责任心认真负责,严守职业操守。
  • 澳门 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店和当地景点的设施,了解酒店相关产品知识,为客人提供问题解答及其它服务; 2. 了解任何航班变化(特别是在全天期间和台风期间)、额外预订、额外指示、特殊要求、客人的问题和需求等并与酒店进行沟通,确保无任何信息的遗漏; 3. 与机场人员、航空公司员工或其他酒店的机场代表保持良好的关系,确保在履行职责时顺利合作; 4. 保持与各部门的沟通联系,确保车辆能在关口、航空楼等地迎接客人,并对酒店的产品、活动等进行推广和介绍,为客人提供卓越的接待服务。 岗位要求: 1. 形象得体,女性身高不低于170cm,男性身高不低于180cm;  2. 良好的沟通和社交能力,确保各部门间的沟通交流; 3. 遵守部门和公司的政策,听从上级工作安排,主动协助其他团队成员; 4. 了解澳门当地的景点及相关基础设施; 5. 可接受24小时轮班。
  • 澳门 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:43
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉酒店和当地景点的设施,了解酒店相关产品知识,为客人提供问题解答及其它服务; 2. 了解任何航班变化(特别是在全天期间和台风期间)、额外预订、额外指示、特殊要求、客人的问题和需求等并与酒店进行沟通,确保无任何信息的遗漏; 3. 与机场人员、航空公司员工或其他酒店的机场代表保持良好的关系,确保在履行职责时顺利合作; 4. 保持与各部门的沟通联系,确保车辆能在关口、航空楼等地迎接客人,并对酒店的产品、活动等进行推广和介绍,为客人提供卓越的接待服务。 岗位要求: 1. 形象得体,女性身高不低于170cm,男性身高不低于180cm;  2. 良好的沟通和社交能力,确保各部门间的沟通交流; 3. 遵守部门和公司的政策,听从上级工作安排,主动协助其他团队成员; 4. 了解澳门当地的景点及相关基础设施; 5. 可接受24小时轮班。
  • 宴会厨师长

    1.2万-1.5万
    宁德 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店管理要求,负责各类菜单的筹划与更换,对厨部食材进行成本控制; 2、负责组织和指挥厨房工作,监督菜品制作,按规格的成本生产优质菜品; 3、负责协调、分配中厨各档口之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,进行管理分配和调动工作; 4、根据各岗位生产特点与营业情况,合理安排工作时间表,管理监督厨师的考勤和考核工作; 5、根据企业要求对厨师进行技能培训,科学管理厨房设备、用具,确保厨房视频卫生,防止食物中毒事故发生; 6、负责对接酒店管理层、餐饮及销售部门菜单开具相关工作,对菜点出品质量进行检查,为高规格及重要宾客的菜肴进行亲自制定; 7、负责参加酒店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责厨部会议的组织工作 8、定期总结、分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,确保产品质量与效益不断提高; 9、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,厨师长管理工作经验5年以上 2、有丰富的技术及行政经验,有五星酒店或大型酒楼性餐饮管理经验优先; 3、精通对销售餐饮类菜单开具,具备一定的办公软件使用能力 4、具备稳定的情绪管理,较强的沟通能力 5、身体健康,吃苦耐劳,精力充,无不良嗜好。
  • 高级销售经理

    6.5千-1.5万
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1.高中以上学历。有3年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。 福利待遇 周末双休  享受节假日福利,节假日休  包食宿 入职即购买社保  定期团建 员工生日会等
  • 澳门 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 操作和维护大楼的设施设备,主要包括供排水系统设备,如水泵、泳池,加药设备等; 2. 按照条例和程序进行维修工作,特别有关安全相关的工作; 2. 按照需要适时地维修和检查设备,保养日常设备,确保设备/系统正常高效运作; 4. 对日常设备进行安装、设定、操作、维护和维修, 解决日常所有机械和机电设备上的问题。 岗位要求: 1. 五年及以上酒店、大型楼宇物业供排水相关的工作经验; 2. 具备机电设备和供排水系统相关的基础知识,如:基础电力安全和操作,泳池和景观池循环过滤系统,供排水设备系统等; 3. 了解电力线路图、供排水系统图、建筑平面图和相关符号或简称代表的含意; 4. 熟悉烧焊(电焊和气焊),大小型供排水管道和闸阀的更换和维修,水泵故障排查和维修等; 5. 熟悉电力系统、马达控制箱、PLC、变频器、软起动器相关的安装和故障排查维修; 6. 熟悉各种手动和电动工具和测量工具的使用方式,包括切割机,多功能电表,绝缘电阻表,水质检测表等; 7. 可接受艰苦工作环境,如维修安装排水相关管道设备等; 8. 具备独立思考及解决问题能力,能指导同事并协助解決问题; 9. 富有责任心,刻苦耐劳,愿意积极学习,重视团队合作精神,根据上级指示工作并适时记录和汇报; 10. 可接受24小时轮班。
  • 澳门 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:43
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 操作和维护大楼的设施设备,主要包括供排水系统设备,如水泵、泳池,加药设备等; 2. 按照条例和程序进行维修工作,特别有关安全相关的工作; 2. 按照需要适时地维修和检查设备,保养日常设备,确保设备/系统正常高效运作; 4. 对日常设备进行安装、设定、操作、维护和维修, 解决日常所有机械和机电设备上的问题。 岗位要求: 1. 五年及以上酒店、大型楼宇物业供排水相关的工作经验; 2. 具备机电设备和供排水系统相关的基础知识,如:基础电力安全和操作,泳池和景观池循环过滤系统,供排水设备系统等; 3. 了解电力线路图、供排水系统图、建筑平面图和相关符号或简称代表的含意; 4. 熟悉烧焊(电焊和气焊),大小型供排水管道和闸阀的更换和维修,水泵故障排查和维修等; 5. 熟悉电力系统、马达控制箱、PLC、变频器、软起动器相关的安装和故障排查维修; 6. 熟悉各种手动和电动工具和测量工具的使用方式,包括切割机,多功能电表,绝缘电阻表,水质检测表等; 7. 可接受艰苦工作环境,如维修安装排水相关管道设备等; 8. 具备独立思考及解决问题能力,能指导同事并协助解決问题; 9. 富有责任心,刻苦耐劳,愿意积极学习,重视团队合作精神,根据上级指示工作并适时记录和汇报; 10. 可接受24小时轮班。
  • 厨师长

    1.1万-2万
    北京-怀柔区 | 5年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工体检
    • 季度劳保
    • 高温补贴
    • 校内共享设施
    • 节假日发券
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、出品质量管理,对厨房加工的每一道程序负责监督检查,保证出品质量及时效,定期食品研发,开发新菜品。 2、成本控制管理,对物料进行监督和检查,对厨房的水、电、油进行合理化控制,监督厨师正确维护使用厨房设备。 3、卫生管理,每日对厨房卫生及食品卫生进行不定时抽查,定期组织厨房对工具、用具进行消毒工作。 4、安全管理,对电器设备等进行不定时检查,监督指导员工正确使用工具、用具、电器、机械等严格按照标准进行操作。 任职资格: 1、高中以上学历,有5年以上高校食堂/酒店厨师长工作经验优先考虑。 2、掌握菜品烹饪技术、安全及成本管控等厨政管理知识。熟练掌握各项烹饪技法,熟悉厨房食品安全法规。 3、较强的学习能力、沟通能力、责任心强,抗压能力强。 福利待遇:六险一金、免费提供食宿,每月8天假,带薪年假、员工旅游、节日福利,季度劳保,高温补,奖金/提成,员工体检,有班车,校内共享体育馆、游泳馆、健身房、图书馆等设施。
  • 澳门 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据客户要求提供专业的美睫,美甲和护理服务,包括指甲修剪,涂装,美甲贴花,睫毛嫁接等; 2. 保持美甲室环境清洁和安静,遵守美甲室和设施的所有安全规程,确保电器设备使用符合操作程序; 3. 负责美甲室和美容室的产品库存管理,确保所有布草,设施设备能在工作期间及时提供; 4. 以专业的知识向客户推荐护理项目,完成每月产品零售目标; 5. 完成水疗管理团队安排的所有新培训及进修培训; 6. 高效推动水疗中心管理团队所制定的任何促销活动。 岗位要求: 1. 具备美容水疗及沙龙经验; 2. 具有美容、美甲、美睫从业经验,熟悉掌握各种美容美甲美睫技术; 3. 具备良好的服务意识和沟通能力。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    通辽 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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