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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
大专
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
提供食宿
不限
提供食宿
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薪酬最高
急聘
餐饮总监-江浙沪区域
1.5万-2万
常州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
团建活动
绩效奖金
年终奖
上海元开投资管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 09:46
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投递简历
国际联号酒店餐饮出身 曾任五星级酒店餐饮总监2年以上 对成本管控、菜品推广有深刻见解和落地能力
餐饮部总监
1.5万-2万
北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
北京昆泰嘉华酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:57
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投递简历
职位描述: 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮运营的所有计划; 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势,制定并调整经营策略,结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ; 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理; 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况; 5、熟悉目标市场,了解顾客需求,及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式,监督控制好出品质量; 6、拟订餐饮的服务标准,工作程序,加强餐厅的业务管理,提高服务质量; 7、定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧; 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 9、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验,三年以上五星级酒店同类岗位工作经历; 2、大学专科及以上学历; 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能;熟知食品安全法,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程; 2、具有餐饮推广和策划能力,酒店预算管理知识; 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有良好的团队管理能力;善于调动员工的工作热情;
高级销售经理
7千-2万
深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
双休
带薪年假
节日礼物
管理规范
技能培训
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
深圳市雅邦酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:43
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投递简历
岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
人力行政总监(急聘)
1.5万-2万
泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
关爱的氛围
培训与成长
带薪年假
领导nice
健康营养美食
人性化管理
舒适的宿舍
节日礼物
厦门市恒兴酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-26
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、有大型度假酒店筹备工作经历优先,熟悉泉州市场。
市场销售总监
1万-2万
南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
双国企单位
双人间公寓
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
年底双薪
岗位晋升
南京高淳金陵大酒店
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 09-25
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投递简历
岗位职责 策划实施酒店的公关销售活动,建立完善的战略销售体系,实现酒店的经营目标。 [工作内容] 1.执行总经理的指令,协助拟订酒店年度经营目标,策划年度销售计划及实施措施。 2.掌握行业动态信息,定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况,为酒店销售策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。 3.根据市场、客户需求、竞争等因素,制定酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场销售政策。 4.督导年度市场销售、客房、餐饮、温泉、公关广告宣传和促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。 5.根据上级领导批准的全年收入预算,每月组织一次专题销售会议,逐月检讨、修正计划进展和销售策略的执行偏差。 6.每月组织一次专题销售会议。 7.接待或陪同接待 VIP 客户,洽谈主要客户业务,接待来访,走访并处理客户的主要函电,与主要客户保持并发展良好的业务关系。 8.审定本部门的销售协议,代表酒店签署各类订房协议书。 9.定期搜集客户的意见并及时敦促相关部门改进,结合每年一度的宾客满意度调查,为酒店服务质量的不断改善提供参考依据。 10.引导、组织公关宣传策划等活动、设计饭店对外最佳形象。 11.建立部门内部的绩效考核体系,督导和培训下属人员工作,不断提高其业务知识和工作技能。 12.接受酒管公司的业务指示与建议,配合协助酒管公司整体销售推广计划。 13.完成上级交办的其他工作任务。 [任职条件] 1.自然条件:性格外向、具有亲和力、沉稳、公正、严谨。 2.文化程度:大学或饭店市场、销售管理专科大学毕业或同等学历。 3.工作经验:有 5 年以上饭店或有关旅游业担任高级职务的经历 4.特殊要求:有较强的市场策划及拓展能力;有较强的口头和文字表达力能力;擅长与人沟通,有较好的人际关系,英文说写流利;具有较好的职业道德和责任感。有较强的交际能力;及对复杂情况的处理能力;有前瞻意识和承受挫折的能力。
酒店总经理
1万-2万
广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
节日礼物
管理规范
领导好
广东柏高酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 09-26
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投递简历
任职资格: 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作8 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
行政总厨
1.5万-2万
镇江 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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江苏那田山水生态园发展有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 09-26
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投递简历
岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
餐饮总监
1.5万-1.8万
广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
带薪休假
带薪年假
广州雅致酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-20
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
酒店总经理(新疆)
1.2万-2万
昌吉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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引领行业创新
舒心微信家园
让人心扎根
岗位晋升
节日礼物
五险一金
年底双薪
员工生日礼物
包吃包住
上海亚朵商业管理(集团)有限公司
有限服务中档酒店 | 2000人以上
发布于 09-19
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投递简历
岗位职责: 1)全面负责酒店运营工作; 2)负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 3)根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4)严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5)贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6)督导酒店安全工作及设备设施维护,确俣设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7)负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8)负责酒店员工管理,确保员工的满意度,营造良好的工作氛围; 9)妥善处理酒店内突发事件。 岗位要求: 1)中高端连锁酒店、星级酒店、旗舰店店总经验,或区域管理岗经验优先; 2)优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 3)认可亚朵企业文化,工作积极主动,能承受较大压力: 4)能适应出差,接受区域内(全疆)外派。
人力资源总监
1.8万-2.5万
沧州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
领导好
马氏集团
房地产综合开发 | 500-999人
发布于 09-18
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投递简历
岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、有一定的人脉资源,能够为酒店招募到所需的高质量管理层人才。 5、情商较高,具备非常优秀的沟通协调组织能力。 6、适应能力和抗压能力比较强。
酒店总经理
2万-4万
常德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
五险
常德财鑫广场投资开发有限公司祈利酒店分公司
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 09-14
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投递简历
岗位要求: 1、酒店总经理岗位工作经验5年以上;年龄38-48岁; 2、熟悉酒店整体运营管理,勤奋上进、学习和适应能力强,有韧性能抗压; 3、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4、负责酒店的预算制定、执行、监督和调整,确保酒店营收和利润达到以预期目标; 5、制定酒店市场营销计划,积极开展宣传和推广工作,增加酒店知名度和客户群体,提高酒店业绩; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
SPA/水疗店长
1.2万-2万
盐城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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水晶宫汤泉会所
会所 | 50-99人
发布于 09-10
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投递简历
主要职责 1. 整体管理: 负责SPA/水疗部门的日常运营管理,包括人员安排、服务标准、客户体验等。 2. 服务质量控制: 确保所有服务项目符合公司和行业的最高标准,维护高端客户的满意度。 3. 团队领导: 招聘、培训、指导和监督员工,激励团队实现业务目标。 4. 市场推广: 协助制定和执行市场推广策略,提升品牌知名度和市场份额。 5. 客户关系管理: 建立和维护良好的客户关系,处理客户反馈和投诉,确保客户满意度。 6. 财务管理: 负责预算管理、成本控制及销售目标达成。 7. 创新服务: 持续关注行业趋势和客户需求,开发和推出新的服务项目和产品。 职位要求 1. 教育背景: 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 工作经验: • 有五星级酒店或高级水疗SPA店工作经验者优先。 3. 专业技能: • 熟悉SPA/水疗服务项目及运营流程。 • 良好的市场洞察力和创新能力。 • 优秀的沟通、组织和领导能力。 4. 美学素养: 对美有较高的要求,具备良好的审美能力,能够打造和维护高端品牌形象。 个人特质 • 细致入微的客户服务意识。 • 优秀的团队合作和人际交往能力。 • 高度的责任感和职业道德。
酒店工程销售经理
1.5万-2万
上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
人性化管理
领导好
喜临门家具股份有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 09-06
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投递简历
岗位职责: 1、负责所辖区域内各层次酒店客户的开拓,并建立与客户之间的合作关系,分解并完成业务目标; 2、负责合作酒店或意向客户的持续拓展和维护工作; 3、负责区域内产品、品牌宣传推广和具体落地执行; 4、负责区域内相关市场行情和竞争对手等的信息的收集和分析,并转化为内在的销售策略; 5、负责相关客户相关售后和重难点问题的跟进和解决; 6、上级交代的其他事项。 任职要求: 1、大专及以上学历,有3年及以上酒店行业或B端业务销售经验,优秀的C端业务人员也可以考虑,有智睡酒店或相关铺货经验者优先; 2、具备较强的酒店合作商务谈判,资源整合能力和沟通表达能力; 3、具备较强业务敏感度和市场分析判断能力; 4、具有较强的目标结果导向能力和客户导向意识,具备较好的抗压力; 5、具有独立策划单店活动及城市联动的促销活动经验者优先,有互联网营销思维者优先; 6、具备较强的稳定性和较好的职业素养。
民宿店长(大理)
1.2万-1.8万
大理 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
管理规范
带薪年假
领导好
包吃包住
四川环融千里走单骑民宿酒店
民宿客栈 | 100-499人
发布于 09-03
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投递简历
工作地点:云南省大理市双廊镇 岗位职责: 1、负责旗下项目内高端精品酒店运营工作,确保正常开业; 2、全面负责店内的运营管理工作,根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作; 3、根据门店经营目标,完成门店的销售业绩; 4、分析研究市场的发展趋势,根据门店实际情况制定经营运算和质量标准,并做好成本控制; 5、按照门店费用标准,控制门店运营成本; 6、根据运营的工作规定和服务标准,开展门店的日常管理和基础服务; 7、及时掌握门店的运营状态,联系安排房间维修和保养维护; 8、维护业主关系,负责门店内下属人员工作管理; 9、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系),及时处理突发事件; 10、每日及时完成门店运营数据的核实工作; 11、定期进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格销售策略建议(包含二销产品); 12、处理客户投诉,不断改善门店的管理工作; 13、积极完成上级指派的其他工作。 任职资格 1、全日制大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场管理专业优先考虑; 2、3年以上同岗位管理经验,熟悉民宿酒店经营模式和SOP流程,有国际联号酒店房务版块或者销售版块负责人经验优先考虑,有精品民宿(房价1000+)经验优先考虑,有酒店筹备经验优先考虑; 3、具备出色的沟通协调能力,熟知酒店、民宿日常运行标准和服务规范; 4、具有良好的市场营销运作经验,能针对门店产品提出自主方案并能有效地策划酒店各项活动; 5、熟悉经营和管理系统,能熟练操作办公软件; 6、具备经营思路和能力,能承担公司项目的推进工作并能熟练运用相关工具; 7、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和统筹管理能力,具备良好团队合作精神。 8、认同公司的企业文化和经营发展战略,有很强的执行力,富有激情。
西餐厅运营经理
1.2万-2万
中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
技能培训
中山市摩椒元素餐饮有限公司
西式餐饮 | 1-49 人
发布于 08-30
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投递简历
1.负责西餐厅日常运营管理,团队组建、人员培训等相关工作,主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实; 2.负责制定西餐厅月度、年度的经营预算分析,定期汇报月度、年度的经营情况给管理层,实现营业收入指标和利润指标, 3.负责推广西餐厅促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定不同的促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 4.负责拟定西餐厅的成本控制标准,带领员工完成各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性; 5.控制西餐厅食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利; 6.依据西餐厅收支状况分析,定期与各部门研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点; 7.定期组织工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的工作表现,处理客人投诉, 与客人保持良好的沟通,了解顾客所需,不断推陈出新。 任职要求: 1. 大专及以上学历,8年以上西餐厅工作经验,5年以上同岗位工作经验,具备一定的英语对话能力; 2. 思维敏捷,逻辑性强,良好的沟通和表达能力,善于分析和处理问题; 3. 有较强的领导能力、影响力、计划与执行能力、顾客服务能力; 4. 精通各种酒水以及餐饮行业知识。
餐饮总监
1.5万-2万
大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
岗位晋升
年终奖
大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08-16
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投递简历
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
酒店民宿店长
1.3万-1.6万
深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
节日礼物
包吃包住
岗位晋升
年终奖
深圳蜜悦文旅发展有限公司
民宿客栈 | 100-499人
发布于 07-26
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岗位职责: 1、依据公司和品牌的整体发展目标和统一的标准流程,全面负责门店经营管理,带领团队完成业绩营收指标,控制各项成本在预算范围内,对本店整体入住率及收益负责; 2、带领团队热情友好地提供对客服务,严格执行各项服务品质要求和安全工作规范,以确保宾客杰出的入住体验; 3、关心团队伙伴的工作和思想状况,为他们排忧解难,营造积极愉快的工作环境; 4、与公司其他部门人员保持目标一致和有效的工作沟通,完成各项工作; 5、有效地解决客人投诉事件,对于重大投诉要求能积极地代表公司亲力亲为地解决,不推诿; 7、在品牌发展的过程中,具有创新意识和开拓精神,对品牌系统的建设提供有效建议做出积极贡献。 8、门店财务账目的监理及库存的管理工作,需做到账目清晰款项准确; 9、杰出地完成店内其他事宜如房屋维护、邻里关系、各种设备的维护保养等。 岗位要求: 1、大专以上学历,5年以上星级连锁酒店、高端民宿客栈行业经验,2年以上店长经验; 2、撩得了房客、做得好服务、算得了房帐,懂得怎么经营; 3、对精品民宿有热情和认同感,有创新精神,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心; 门店地址,大鹏 提供食宿
餐饮副总监
1.5万-2万
北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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北京北源宏宇投资管理有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 07-22
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投递简历
职位描述: 1、全面负责中餐(潮粤菜系)及宴会的运营和管理,带领服务团队,完成销售业绩。 2、负责确立中餐及宴会的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善长远规划及年度经营计划并实施。 3、负责建立健全内部的组织系统、运行机制、各项规章制度及人员架构。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、审定市场营销方案,不断开拓市场,完成中餐销售业绩。 6、熟悉中餐及宴会经营运作的各个环节,对中餐经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量。 7、建全物资管理制度,对中餐厅及宴会厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、塑造良好的餐饮服务形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。 9、负责重要客人的接待等工作。 10、负责完成直属副总经理安排的工作任务。 职位要求: 1、有高端会所或餐饮行业中餐店长的工作经验。 2、精通中餐服务及销售的业务知识,具有丰富的社会餐饮管理经验。 3、不断提高餐饮销售业绩和用餐客人满意度。 4、为增加餐饮销售业绩,不断提出富有创意的餐饮理念,及实施完成各类促销活动。 5、熟练掌握预算分析、成本控制技巧 。 6、具备较强的抗压能力及团队管理能力。
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