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  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、全面负责公司整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向各部门中心、各下属酒店下达年度工作指标; 2、负责实现酒管公司的营业收入指标和利润指标; 3、负责制定各部门中心、各下属酒店下的经营预算和决算,提出更新改造和投资决策; 4、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等; 5、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境; 6、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系; 7、策划新建酒店选址、酒店风格方案的工作; 8、对外融资渠道、战略合作企业等拓展。
  • 市场总监

    2万-3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 5、主管销售,兼管收益。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2、工作经验及年限:三年以上高星品牌酒店同岗位工作经验; 3、 专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 咸宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    任职要求: 1、文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2、酒店经验:具有三年以上同星级同岗位的工作经验。 3、语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力,至少熟练掌握一门外语。 4、具有优秀的市场调研和分析能力,善于以市场为导向进行决策。人际关系处理能力良好。 5、形象良好,具有个人魅力。 岗位职责: 1、在总经理的领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并于报总经理审批后组织实施。 2、根据酒店的近远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、管家部、餐饮部、温泉部等相关部门的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织部门人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向下级下达销售任务,并组织贯彻实施。 3、掌握国内外旅游市场的动态,定期在总经理主持下召开销售例会,分析销售动态、销售成本、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,保证销售计划的顺利完成。 4、密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、航空公司、当地知名企业和事业单位等,掌握客户意向和需求,与各客户建立长期稳定的良好协作关系。 5、负责制定酒店参展国际、国内旅游展销会及重要销售活动的执行方案,广泛宣传酒店产品和服务,分析宣传效果,并向总经理报告。 6、密切关注酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时改进,保证酒店较高的平均房租水平。 7、定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,报总经理审批后组织实施。 8、定期走访客户,征求客户意见,掌握其它酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。 9、参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠款的催收组织工作,减少长期拖欠的现象。 10、注重销售人员的培训工作,打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。 11、制定市场销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施。严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用。 12、完成上级指派的其它任务。
  • 常州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:46
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    国际联号酒店餐饮出身 曾任五星级酒店餐饮总监2年以上 对成本管控、菜品推广有深刻见解和落地能力
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:55
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    职位描述: 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮运营的所有计划; 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势,制定并调整经营策略,结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ; 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理; 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况; 5、熟悉目标市场,了解顾客需求,及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式,监督控制好出品质量; 6、拟订餐饮的服务标准,工作程序,加强餐厅的业务管理,提高服务质量; 7、定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧; 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 9、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验,三年以上五星级酒店同类岗位工作经历; 2、大学专科及以上学历; 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能;熟知食品安全法,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程; 2、具有餐饮推广和策划能力,酒店预算管理知识; 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有良好的团队管理能力;善于调动员工的工作热情;
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先,熟悉泉州市场。
  • 市场传讯经理

    1.2万-1.6万
    上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:57
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    岗位要求: 1. 执行酒店的市场推广计划并按需要组织策划酒店统一实施的大型市场营销方案,检查和监督方案的落实; 2. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3. 负责市场部的日常工作管理与其他部门的协调; 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 5. 负责日常市场调研分析及各类主题活动策划跟踪; 任职要求: 1. 2年及以上市场传讯经理岗位工作经验; 2. 有良好的沟通表达能力,对市场营销类工作具有极大的热情; 3.良好的中英文的文字及语言的书写及表达能力; 4.有一定各类线上渠道及媒体公关的资料。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双国企单位
    • 双人间公寓
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责 策划实施酒店的公关销售活动,建立完善的战略销售体系,实现酒店的经营目标。 [工作内容] 1.执行总经理的指令,协助拟订酒店年度经营目标,策划年度销售计划及实施措施。 2.掌握行业动态信息,定期搜集主要竞争对手的发展趋势及经营状况,为酒店销售策略的制定与调整提供及时准确的信息保障。 3.根据市场、客户需求、竞争等因素,制定酒店目标市场和价格策略、折扣政策以及其他市场销售政策。 4.督导年度市场销售、客房、餐饮、温泉、公关广告宣传和促销计划的制定,并提出相应的政策性的建议、措施。 5.根据上级领导批准的全年收入预算,每月组织一次专题销售会议,逐月检讨、修正计划进展和销售策略的执行偏差。 6.每月组织一次专题销售会议。 7.接待或陪同接待 VIP 客户,洽谈主要客户业务,接待来访,走访并处理客户的主要函电,与主要客户保持并发展良好的业务关系。 8.审定本部门的销售协议,代表酒店签署各类订房协议书。 9.定期搜集客户的意见并及时敦促相关部门改进,结合每年一度的宾客满意度调查,为酒店服务质量的不断改善提供参考依据。 10.引导、组织公关宣传策划等活动、设计饭店对外最佳形象。 11.建立部门内部的绩效考核体系,督导和培训下属人员工作,不断提高其业务知识和工作技能。 12.接受酒管公司的业务指示与建议,配合协助酒管公司整体销售推广计划。 13.完成上级交办的其他工作任务。 [任职条件] 1.自然条件:性格外向、具有亲和力、沉稳、公正、严谨。 2.文化程度:大学或饭店市场、销售管理专科大学毕业或同等学历。 3.工作经验:有 5 年以上饭店或有关旅游业担任高级职务的经历 4.特殊要求:有较强的市场策划及拓展能力;有较强的口头和文字表达力能力;擅长与人沟通,有较好的人际关系,英文说写流利;具有较好的职业道德和责任感。有较强的交际能力;及对复杂情况的处理能力;有前瞻意识和承受挫折的能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1、 掌握本地区及国内外商务、散客、团队市场动态,定期提出销售调研报告。 2、 研究市场、预测商情,及时掌握市场动向。 3、 制定所负责区域的销售计划,确定促销目标和销售重点。 4、 定期提出销售计划中所负责部分的执行情况报告和下一步工作计划,并对计划执行中存在的问题提出意见。 5、带领业务小组完成规定的营业销售任务。 6、 处理好与客人、代理商的关系,正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 7、严格执行报价、合同及推销信件的有关规定,认真做好商务、散客、旅行社等客户档案资料的录入与管理工作。 任职要求: 形象气质佳,有一年以上高星级酒店(四星或以上)市场营销及相似岗位销售经验。
  • 通化 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划。 2.饭店市场开发、客源组织和饭店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹饭店内外的公关宣传工作;审阅饭店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.本科及本科以上文化程度;国际品牌五星级酒店5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向总经理负责,协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、负责制定和管理整个酒店的市场销售。以实现最大化收入及实现/超出酒店的盈利目标。 3、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 4、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 5、监督,指导销售团队确保其完成酒店营销目标。 【岗位要求】 1、 大学专科以上学历,具备优秀酒店运营工作经验。 2、具有较强的销售管理能力。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验
  • 培训师

    1万-1.5万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责开展入职培训相关事宜 2、酒店日常培训管理 3、收集培训数据和资料,对培训效果进行跟踪培训,反馈。 具有酒店管理经验或者训导师经验、 薪资待遇具体面议,五险一金,包吃包住
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 直接对市场销售部总监负责。 2、 与现有的客户和有消费潜力的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索和客户动态。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 熟悉掌握客房预订情况,掌握每天客人抵离数量、类别,掌握客房完好率和利用率。 8、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访客户数量不少于6家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),了解客户意见和反馈并及时汇报酒店管理层,以便提高酒店的对客服务质量。 ...... 任职要求:     1、有5年以上相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、XX以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 康乐部经理

    9千-1.2万
    东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:09
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    岗位职责 1.主持康乐部工作,实施各经营项目,提供经营与日常管理的方案,确保经营业绩目标达成。 2.巡视各营业网点、抽查设施设备和员工上岗情况,确保营业的正常进行,设施设备正常运作。 3.对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 5.对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历,2年以上相同岗位或高端美容行业店长工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,熟悉美容行业,了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场,发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等,用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求: 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历,公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 4.了解电子商务,大众传媒,平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求:26-35岁之间
  • 财务部经理

    6千-1.2万
    滁州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    有星级酒店相关岗位工作经验,家住凤阳及周边地区优先考虑。
  • 销售经理

    5千-1.2万
    滁州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累,较强的人际沟通协调能力。
  • 销售经理

    4千-1.2万
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1、形象良好; 2、热爱从事酒店行业,善于沟通; 3、从事酒店前台或销售岗位的优先考虑。 薪资福利:基本工资+效益奖+提成+年终奖,提供食宿、五险一金和生日福利,月休6~8天,提供系统化的培训机会以及精英成长计划。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在总经办领导的指导下,做好餐饮营销部的日常营运和管理工作,日常工作包括中餐包厢、宴会、西餐销售以及团队引进等业务工作。 2、与上级领导、财务总监、市场营销部、行政总厨共同讨论、制定餐饮部的年度预算、营销策略、方案与计划。 3、与餐饮销售团队成员分享餐饮营销预算目标、营销方案,绩效考核目标,制定绩效奖励方案及实施细则,组织、落实计划的实施,确保实现餐饮部的营收。 4、与市场营销部、餐饮部保持密切沟通与配合,提前筹划各类会议、宴会及大型、重要接待事宜。不断总结接待经验教训,使各项管理工作日增完善。 5、招聘、面试、挑选、培养餐饮销售团队成员,重点培养管理梯队人才,提高餐饮销售团队骨干力量及素质。 6、熟知酒店餐饮场地的数量、餐位及卖点,根据客人的预定要求及酒店整体预定状况,合理安排,既满足客人的需要,同时争取酒店餐饮收入的最大化。 7、实时跟进网络线上平台销售情况和线下活动推广情况,跟进客户好评率,做好对客服务和跟踪。 8、收集、汇总、分析餐饮部经营数据、财务报表,寻找增收节支的机会,不断提高营业收入、降低各项成本及费用,争取利润最大化。 9、了解客人喜好,建立客史档案及分享机制,与餐饮服务人员及厨师密切配合,给客人提供个性化服务,建立良好市场口碑,提升客人回头率及忠诚度。 注明:薪酬是绩效加提成 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具备相应的餐饮销售管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。
  • 吉安 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 系统培训
    • 年度体检
    • 多彩活动
    • 学习发展
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉餐饮的所有产品,注重菜品、酒水搭配,合理地推销餐饮产品,协助服务员为客提供优质服务; 2、及时与厨房沟通,了解当餐供应菜肴的品种、数量、新鲜程度等,有无重点推销和估清菜品等; 3、随时留意,并及时满足顾客的服务需求,确保服务到位; 4、了解顾客的姓氏及喜好,善于与顾客沟通,随时听取顾客的意见和评价,协助餐厅建立健全客户食谱及宾客意见档案; 5、完成上级交代的其他事宜。 岗位要求: 1、女性,年龄22-35岁,身高163cm以上,形象气质佳,具有3年以上相关岗位工作经验,从事餐饮、销售服务行业者优先考虑; 2、具有良好的沟通和表达能力;语言组织能力良好; 3、具有良好抗压能力及心理素质,沉稳、热爱客户服务工作,有良好的服务意识和团队合作精神。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:42
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩;  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系; 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客,高效地发现并处理潜在的销售机会; 4、代表酒店参与国内国际的销售活动; 5、通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责; 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况; 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度; 8、与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动; 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历,或相等学历,至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力; 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。
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