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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。 Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments.  维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 Repair, maintenance work, and engineering operations meet customer expectations. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks. 始终提供礼貌专业的服务。 Provides acourteous and professional service at all times.
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    工作职责: 1. 负责主厨房的日常运营管理工作,确保厨房各项流程顺畅执行。 2. 制定并优化厨房的菜单,根据季节变化和顾客反馈调整菜品。 3. 监督食材的采购、验收、储存及使用,确保食材质量和成本控制。 4. 指导和培训厨房员工,提升团队整体技能水平和服务质量。 5. 确保厨房卫生和安全标准得到严格执行,定期进行自查和整改。 6. 协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,提升整体运营效率。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备2年以上厨房管理或相关工作经验。 2. 熟悉厨房运作流程,具备菜品研发和成本控制能力。 3. 具备良好的团队管理和沟通协调能力,能够带领团队高效工作。 4. 具有较强的食品安全意识和卫生习惯,能够确保厨房环境整洁有序。 5. 责任心强,能够应对厨房工作中的突发情况和压力。
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    工作职责:1. 协助餐饮部日常运营工作,包括但不限于接待顾客、点餐服务、送餐及餐后清理等。2. 参与餐厅环境布置与维护,确保用餐区域整洁、舒适,符合卫生标准。3. 协助准备食材,包括简单的食材清洗、切割及摆盘工作,确保食材新鲜、安全。4. 协助执行餐饮促销活动,如发放优惠券、介绍特色菜品等,提升顾客体验。5. 及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量与菜品口味。6. 在资深员工指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。任职资格:1. 在读学生,专业不限,对餐饮行业有浓厚兴趣。2. 无需特定学历要求,但需具备良好的学习能力和适应能力。3. 拥有基本的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地与顾客交流。4. 身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与环境,包括站立服务、偶尔的体力劳动等。5. 具备团队合作精神,愿意在指导下学习并成长,积极参与部门活动与培训。6. 有无餐饮行业工作经验均可,但有相关实习或兼职经验者优先考虑。
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    工作职责:1. 负责按照餐厅菜单及顾客需求,制作高质量、符合卫生标准的各类菜品,确保菜品色香味俱佳。2. 参与新菜品的研发与试制,根据市场反馈和顾客口味调整菜品配方,提升菜品竞争力。3. 严格遵守厨房操作规程和食品安全标准,确保食材处理、烹饪过程及餐具清洁的卫生安全。4. 管理厨房库存,合理规划食材采购量,避免浪费,同时确保食材新鲜度。5. 指导并协助初级厨师及厨房助手的工作,提升团队整体烹饪技能和服务效率。6. 参与厨房日常管理,包括设备维护、清洁安排等,确保厨房运作顺畅。任职资格:1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础和至少1年的厨师工作经验。2. 熟悉各类烹饪技法,能够独立完成多种菜系的制作,对食材有深入的了解和搭配能力。3. 具备良好的食品安全意识和卫生习惯,严格遵守厨房操作规范。4. 拥有创新思维,乐于尝试新菜品研发,对美食有独到见解和热情。5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够有效指导并激励团队成员。6. 身体健康,能承受厨房工作的高强度和快节奏,适应灵活的工作时间安排。
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    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐厅厨房日常运营管理工作,确保厨房运作顺畅,包括食材准备、烹饪流程监督及菜品质量把控。2. 指导和监督厨房员工的工作,包括厨师、帮厨等,确保他们按照标准操作程序进行工作,提升整体工作效率和服务质量。3. 负责员工餐厅厨房的卫生与安全管理工作,确保厨房环境整洁,符合食品安全法规要求,预防食物中毒等安全事故的发生。4. 参与新菜品的研发与试制,根据顾客反馈和市场趋势,不断调整和优化菜单,提升顾客满意度。5. 负责员工餐厅厨房成本的控制,包括食材采购成本、能耗成本等,通过合理采购、库存管理等方式,降低厨房运营成本。6. 协调与其他部门(如餐饮部、采购部等)的沟通与合作,确保餐厅整体运营顺畅。任职资格:1. 不限学历,但需具备基本的厨房管理知识和技能。2. 拥有至少1年的厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和食品安全规范。3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效地指导和监督厨房员工的工作。4. 具有较强的责任心和敬业精神,能够承受厨房工作的高强度压力。5. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与其他部门有效协作,提升顾客满意度。6. 对新菜品研发和试制有兴趣,具备一定的创新能力和市场敏感度。
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    工作职责:- 协助厨师进行食材的准备与初步处理,如清洗蔬菜、切配食材等。- 负责厨房的清洁与整理工作,包括餐具的清洗、消毒以及厨房设备的日常维护。- 在厨师的指导下,参与简单菜品的制作,如制作沙拉、准备调料等。- 协助记录食材库存情况,及时向厨师长反馈食材需求。- 遵守厨房的卫生与安全规范,确保工作环境整洁有序。任职资格:- 在读学生,不限学历,对烹饪有浓厚兴趣。- 具备一定的动手能力,能够完成基础的食材处理与厨房清洁工作。- 愿意在厨房环境中工作,能够适应一定的体力劳动。- 具备良好的团队合作精神,能够与厨师及其他厨房工作人员有效沟通。- 有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和责任心。
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    工作职责:1. 负责客房的日常清洁与整理工作,确保客房环境整洁、舒适,符合酒店卫生标准。2. 及时更换客房内的床单、被罩、毛巾等布草,并补充客房内所需的日用品,如洗漱用品、一次性拖鞋等。3. 检查客房设施设备的完好情况,如发现损坏或故障,及时上报并协助维修人员进行维修。4. 响应客人的合理需求,提供优质的客房服务,如送物服务、叫醒服务等,确保客人满意度。5. 协助前台完成客房的入住与退房手续,包括引导客人至客房、介绍客房设施等。6. 参与酒店组织的客房清洁与保养培训,不断提升自身的服务技能与专业水平。5. 工作认真负责,注重细节,能够确保客房清洁质量和服务水平。6. 能够适应酒店行业的工作时间安排,包括周末和节假日的轮班工作。任职资格:1. 不限学历,但需具备良好的服务意识和职业素养。2. 具有1年及以上客房服务或相关领域的工作经验,熟悉客房清洁与整理流程。3. 身体健康,能够承受客房服务工作的体力要求,如搬运布草、清洁家具等。
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    工作职责:1. 负责厨房的整体运营和管理,确保厨房工作的高效、有序进行。2. 制定并执行厨房的菜单计划,根据季节和顾客需求调整菜品。3. 监督食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度和质量。5. 控制厨房成本,包括食材成本、人力成本等,确保在预算范围内运营。6. 确保厨房的卫生和安全标准得到遵守,定期进行清洁和检查。7. 与餐厅其他部门协调合作,确保顾客用餐体验的顺畅。任职资格:1. 不限学历,但需具备2年以上的厨房工作经验,有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。2. 熟悉厨房运营流程,包括食材管理、菜品制作、成本控制等方面。3. 具备良好的组织和管理能力,能够有效地安排和监督厨房员工的工作。4. 具有较强的沟通能力和团队协作精神,能够与餐厅其他部门有效合作。5. 对食品安全和卫生标准有深入了解,能够确保厨房的合规运营。6. 能够承受工作压力,具备解决突发问题的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、常驻深圳 2、同销售总监总监一同制定市场推广战略和促销活动 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施 9、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策 10、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案 【岗位要求】 1、大专以上学历,相关岗位经验3年以上。酒店专业或相关经验的优先。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备一定的英文听说读写能力。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际,擅长团队管理。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel's products and services and policies. 协助所有客人的行李存放,确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。 Assists all guests with luggage storage, ensuring the proper handling, storage, security andprocedures are followed. 指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directs guests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.严密监视消防、安防控制台及其他设备的信号,按规定程序操作并认真填写值班记录; 2.消防控制中心接到火警信号后应迅速、准确地按照消防报警程序,3分钟内立即赶赴报警点进行确认; 3.每日对酒店进行全面的消防安全巡查,做好巡视记录,发现问题时按照工作流程处理; 4.通过监控系统对公司各个重点部位及可疑人员进行监控,一旦发现可疑人员或可疑情况,进行跟踪录像,做好记录,并按照流程上报; 5.监控录像调阅,严格按照工作流程进行,无部门上级领导批准,严禁调阅、拷贝; 6.做好每日的工作交接班工作,保持消防中控室及室内设备的清洁卫生; 7.按照工作标准做好相关记录的填写工作。 任职要求: 1.高中以上文化程度; 2.有责任心,诚实,热爱酒店工作,有消防中控证,持证上岗; 3.有同岗位工作经验1年以上者优先考虑,退伍军人优先考虑。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  作为酒店所有厨房的生产经理 To function as the Production Manager for all culinary goods and products §  确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求 Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance §  确保控制食物成本并达成营运计划的目标 Ensures that food cost are kept in line and that Business Plan objectives are achieved §  确保专业的人员管理 Ensures professional people management §  保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标使利润最大化。 Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. §  确保最低的成本架构为但同时为客人提供品牌承诺的服务。 Ensures the lowest possible cost structures whist also delivering the Brand Promise to the guests. §  知晓并遵守大中华区关于员工餐厅食品卫生安全标准。 Fully aware and follow Associate Restaurant Hygiene Standard.  §  不断创新,提高餐厅的营业率。 Continuously explores ways to support outlets in creating products that help to maximise revenues and profits. §  协助提高酒店知名度和营业额的市场和公共关系的机遇。 Assist in Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and business levels。 §  与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供最优质的服务。 Work closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 Tastes and monitors products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. §  熟悉并严格遵守员工手册及管理人守则中的规章制度,及有关酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook, Managers Guides and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为服务员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域,跟进公共区域卫生。 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、会议室、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、吸尘 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12、完成经理分配的其它工作
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的管理,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7、定期对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 8、根据客人的需求推荐合适的酒。 9、配合菜单出各款鸡尾酒,以及新款特色鸡尾酒研发。 10、培训员工。 【岗位要求】 1、有丰富调酒工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、形象气质佳,热情好客。
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