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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
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实习
临时
更新日期
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近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
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薪酬最高
急聘
前厅礼宾员
4千-5.5千
珠海 | 经验不限 | 大专
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珠海市新粤曼哈顿酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 10:08
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投递简历
1、有酒店礼宾、服务行业工作经验者优先; 2、熟悉本地交通、景点、餐饮等信息,能熟练为宾客提供咨询服务; 3、熟练掌握行李搬运技巧,熟悉邮件、包裹收发流程。 4、具备高度的责任心与服务意识,能耐心细致地处理宾客需求; 5、具有良好的团队协作精神和应变能力,能妥善处理突发情况。
酒店总经理
1万-2万
珠海 | 经验不限 | 学历不限
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珠海市新粤曼哈顿酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
前厅接待
4千-5.5千
珠海 | 经验不限 | 大专
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珠海市新粤曼哈顿酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 10:08
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投递简历
工作内容: 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录进电脑并传达给相关部分和岗位; 2、处理销售部或其他部分发来的预定单; 3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理; 4、检查、核实当日及越日抵达酒店的预定信息,做好预定预备工作; 5、为客人办理进住登记手续,安排房间,[莲山 课~件]尽可能满足客人的公道需求; 6、为客人办理换房、加床续住等手续; 7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡; 8、按规定填写、录进并统计进住散客及团队登记单; 9、保持前台清洁整洁,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班; 10、认真核对上一个班次输进电脑的客人资料,及时正确的输进当班的客人资料; 11、按规定登记、录进和发送境外客人户籍资料; 12、认真细致做好交接工作,保证工作的延续性; 13、协助前台收银员为客人做好结帐工作; 职位要求:形象好,反应灵活,性格外向,身高160CM以上。 工作时间:三班倒,休息时间为调休。
客房服务员
3千-7千
珠海 | 1年以上 | 初中
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珠海市新粤曼哈顿酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 10:08
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投递简历
1、负责所分配区域的客房卫生清洁工作,收集床品布草,铺床品; 2、从事客房清洁和服务方面的日常事务,提供给客人高水准服务,按程序清扫客房,确保符合标准,按标准补充各种客用品和巾类。 3、保证按质按量的完成领导所分配的任务
销售经理
8千-1.2万
珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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珠海市新粤曼哈顿酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 10:08
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投递简历
1、熟悉酒店各项设施设备,各个服务项目的销售价格; 2、严格执行总经理部署的营销计划。 3、定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,并同时关注客户的最新计划与人事变动。 4、积极争取新客户,确认潜在客户及其需求,做好销售工作。 5、做好团队、散客、宴会、会议等服务项目的销售工作,做好接待、准备及服务工作,根据酒店价格政策,与客户进行谈判,以最终达成目标。 6、根据指导,负责收集、整理市场情报及销售信息;并对客户的档案进行归纳整理。 7、积极完成总经理安排的其它工作内容。
装修经理
6千-8千
惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、负责酒店物业维养和施工装饰工作。 4、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 5、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握装修、装饰的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
渠道销售经理/总监
1万-1.5万
惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的渠道销售工作,制定并执行销售策略,完成公司下达的销售目标; 2、拓展和维护各类销售渠道,包括但不限于旅行社、OTA平台、企业客户、行业协会等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态和竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场份额; 4、定期拜访重点客户,了解客户需求,提供定制化解决方案,提升客户满意度; 5、协调内部资源,确保客户需求得到高效响应,处理客户投诉及突发事件; 6、定期提交销售报告,汇总销售数据,分析销售趋势,为管理层决策提供支持; 7、参与市场推广活动,提升酒店品牌知名度和市场影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式,了解OTA、旅行社等渠道的运作流程; 3、优秀的沟通能力和谈判技巧,能够与客户建立良好的合作关系; 4、具备较强的抗压能力和执行力,能够适应快节奏的工作环境; 5、对数据敏感,能够通过数据分析发现问题并提出改进建议; 6、具备团队合作精神,能够协调内外部资源推动项目落地; 7、有酒店行业销售经验或渠道资源者优先考虑。
商务组销售总监
8千-1万
惠州 | 3年以上 | 大专
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
销售总监
8千-1万
惠州 | 3年以上 | 大专
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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帅哥多
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人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,展示会等的推销等工作; 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先; 6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
弱电主管
5千-6千
惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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岗位晋升
管理规范
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领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
负责协助技术工程师完成各项工作任务,使弱电班的工作顺利进行
西餐厅主管/领班
4千-5千
惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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美女多
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领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
岗位职责 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的沟通能力 至少高中以上学历
品牌策划经理
7千-1万
惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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岗位晋升
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帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
工作职责 1、负责集团品牌传播、营销策划、市场分析、调研工作; 2、建立执行酒店品牌VI标准,根据市场变化保持更新; 3、更新优化酒店视觉手册,提升品宣物料整体质量,负责集团品牌信息在线上线下渠道的准确度及品牌形象的把控; 4、协助统筹各酒店市场相关的品牌活动的策划和执行,支持宣传相关策划、创意及执行; 5、开拓及维系传统媒体、自媒体关系,跟进媒体活动及文稿攥写及稿件审核; 任职条件 1、大专、本科及以上学历,市场营销、公共关系、新闻传播等专业; 2、对品牌风格有深入的参悟,擅长研究分析竞争品牌特性; 3、具有独立的审美能力及判断能力,视觉敏锐度高; 4、优良业务拓展能力、组织协调能力及跨部门协调能力; 5、2年或以上相关岗位工作经验,有酒店市场传讯或公关工作经验,专业品牌管理和推广、大型活动营销、策划和执行、媒体和公共关系传播等工作经验。
冻厨领班/厨师
3.5千-4.5千
惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
工程部技工(木工/电工/油漆工)
3千-4千
惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于木工、电工、油漆工等相关工作内容; 2、及时响应并处理工程部派发的维修工单,确保维修质量和效率; 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,发现问题及时上报并处理; 4、协助完成酒店各类装修、改造项目的施工工作,确保施工符合规范要求; 5、严格遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全及设备正常运行; 6、妥善保管和使用维修工具及材料,避免浪费和损坏; 7、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有相关职业资格证书(如电工证、木工证等)优先; 2、具备木工、电工或油漆工相关技能,有酒店行业工作经验者优先; 3、熟悉常见设施设备的维修与保养流程,能独立完成维修任务; 4、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排; 6、具备良好的团队合作意识和服务意识。
驻外办销售经理
8千-1万
惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
帅哥多
包吃包住
人性化管理
领导好
惠州金海湾嘉华度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:08
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投递简历
要求:具有3年以上高星级酒店销售工作经验,熟悉珠三角市场,尤其是深圳市场状况,具有良好的市场开拓能力和创新能力,有一定的客户资源,愿接受挑战并能承受一定的工作压力,能接受长期出差及来往酒店的工作特性,稳重,热情,良好的自我管理 能力、沟通能力、协调能力以及合作力。工作地点为深圳、广州、佛山、东莞, 驻外办销售人员实行基本工资+驻外补贴+业绩奖金的奖励方式,酒店自身客房、餐饮、温泉和会议设施条件优越,便于销售人员施展才能,待遇也非常优厚。
京鲁菜厨师
1万-1.5万
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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人性化管理
管理规范
福成国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:07
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投递简历
【岗位职责】 1、负责京鲁菜系的菜品研发、制作及出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类京鲁菜烹饪工作,包括食材准备、加工、烹饪及装盘; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全与操作规范; 4、协助厨房团队进行日常运营管理,包括设备维护、库存管理及成本控制; 5、根据季节变化或客户需求,参与新菜品的开发与菜单更新; 6、配合餐厅服务团队,提供专业的菜品知识支持,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、精通京鲁菜系烹饪技艺,熟悉传统及创新菜品的制作方法; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成高标准菜品; 3、对食材特性、搭配及季节性应用有深入理解; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、能适应高强度工作环境,服从厨房排班安排; 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
自助餐厨师长
1万-1.2万
北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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人性化管理
管理规范
福成国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:07
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投递简历
负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准,制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地,季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。
客房部经理
8千-1万
北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
福成国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:07
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投递简历
岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
房务总监
1.2万-1.5万
北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
福成国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:07
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投递简历
岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
Director of Sales & Marketing 市场销售总监
2万-2.3万
宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
尽炫自我
包吃包住
宝鸡东岭皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:01
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投递简历
财务回报: · 在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 · 拟定并执行销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售。 · 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在营销趋势,协调各种活动增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划。 · 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 员工团队: · 主管日常销售活动事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 · 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励,促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 · 同关键客户和外部相关人员(如:宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体)建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验 · 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 · 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 · 同有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 · 主管各种营销活动,增销各种酒店服务、产品及设施。 企业责任: · 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决。 · 提升酒店与品牌在本地的知名度,有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 · 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 · 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会。 · 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,5年及以上服务业或酒店业市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验。需要熟知本地业务及业务趋势。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
餐饮经理
6千-8千
吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范
江西东悦酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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投递简历
岗位职责 1、向餐饮部总监负责,协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度,并确保实施; 2、实施各项餐饮推销计划与策略; 3、处理宾客的投诉,改善服务质量; 4、熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。 岗位要求 1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验,3年以上管理工作经验; 2、江西籍贯优先考虑; 3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。
销售总监
1.2万-1.5万
吉安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范
江西东悦酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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投递简历
1、协助总经理对营销部进行日常管理 2、落实总经办要求的服务标准,营销任务 3、带领营销部开拓本地及外地客源市场 4、要求性格开朗,形象良好,抗压能力强,有强烈的上进心。
餐饮店总
1.2万-2万
吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范
江西东悦酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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投递简历
【岗位职责】 1、负责餐厅管理工作,制定并实施餐厅经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验,有高端社会餐饮工作经验者优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶类的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 各级管理人员的积极性。
总经理
2万-3万
吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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学习发展
管理规范
江西东悦酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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投递简历
岗位职责 1、负责酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、会议的销售工作。 2、走访客户,根据市场变化,与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,审核服务活动的策划方案,组织员工展开营销工作。 4、负责签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议。 5、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 6、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、30-40岁,大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
餐饮总监
1.2万-2万
吉安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
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学习发展
管理规范
江西东悦酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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投递简历
岗位职责: 1、制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性地开发新产品,满足客人需求,力争较佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标; 2、负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务; 3、负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升; 4、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量; 5、加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 岗位要求: 1、年龄28-40岁;男女不限;餐饮行业8年以上工作经验; 2、有高端社会餐饮或五星级酒店工作经验者优先考虑; 3、了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点; 4、有指挥控制和组织实施本部门工作,全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。
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