Guarantee of the normal sequences of operations in the above-mentioned departments seen from the angles of profitability, keeping and increasing the quality standards as well as the communication, management, instruction and supervision of the responsible departmental heads. To co-ordinate the organizational and administrative functions in all areas of the food and beverage department. Ensures that all food and beverage forms and reports are forwarded on time to the relevant corporate, area and hotel offices properly. Monitors closely the profitability of all food and beverage outlets. Provides solutions to improve problem areas and assists in implementing corrective measures. To ensure that the various outlets and banquets adhere to all company and hotel policies and procedures and minimum standards of performance. Participates in public relations activities, sales calls or other promotional activities designed at enhancing the Image and profitability of the food and beverage department and the hotel. Requirements： 1. In a similar position within five star hotels, overall proven track record in F&B departments for a period of minimum six to eight years 2. Analytical thinking; creativity;integrity; 3. well-balanced and friendly but firm personality; 4. self-development;self-motivated; pleasant in appearance; 5. excellent communication skills

1、负责OTA平台（如携程、美团等）的日常运营管理，包括产品上架、维护及更新； 2、分析合作酒店的销售数据，定期撰写数据分析报告，制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率； 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系，进行商务谈判，争取更多资源支持； 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式，拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力，能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策； 3、对市场变化敏感，具备创新思维，能主动寻找解决问题的方法； 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件，熟悉互联网；

1、大学以上学历，至少两年国际品牌酒店工作经验，了解北京市场情况 。 2、拥有良好的形象及气质。 3、熟悉酒店餐饮部的工作运营及管理，具备较强的市场敏感度。 4、能独立制定本部门管理机制及管理程序，负责制订餐饮部各属下部门的服务程序与标准（SOP），并督导各部门执行。 5、拥有良好的成本控制意识和卫生意识。 6、具备极强的管理、沟通、执行、领导能力和团队意识。 7、具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强。 8、具备极强的公关能力，能保持和发展酒店与各界良好公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的经营业务。 9、了解宾客需求，与行政主厨一同筹划和设计菜单，并能及时开发符合当时当地需求的餐饮产品。 10、熟悉国家劳动、工商行政、卫生等相关法律法规。

1． 工作概述：协助楼层经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层和布草房工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 2． 岗位职责 2.1 部门经营管理 2.1.1 协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 2.1.2 协助楼层经理做好分部的成本控制工作； 2.2 部门团队建设 2.2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 2.2.2 协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 2.2.3 协助楼层经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 2.2.4 协助楼层经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 2.2.5 按规定参加各类会议和培训； 2.2.6 协助楼层经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 2.3 对客管理 2.3.1 每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 2.3.2 及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报楼层经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 2.3.3 与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 2.3.4 抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 2.4 设施物资管理 2.4.1 协助楼层经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 2.4.2 做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 2.4.3 安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 2.4.4 督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 2.4.5 做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助楼层经理每月对楼层客用品、布草及楼层物品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 5.4.6 履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 5.4.7 协助楼层经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目； 2.5 安全管理 2.5.1 协助楼层经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 2.5.2 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 2.5.3 对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全； 2.6 完成上级交办的其它任务。 3． 任职要求 3.1 自然条件：男女不限，22岁以上，形象良好。 3.2 文化程度：大专以上学历。 3.3 工作经验：2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 3.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 3.5 业务素质：熟悉客房运作及管理规范。 3.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。 接受应届毕业生

职​位​描​述​ ​岗​位​职​责​ ​1​、​对​负​责​采​购​的​每​项​物​品​的​进​货​渠​道​、​质​量​要​求​、​价​格​等​要​非​常​清​楚​。​ ​2​、​对​各​部​门​送​来​的​采​购​申​请​单​，​认​真​审​核​，​并​以​认​真​负​责​的​态​度​货​比​三​家​。​ ​3​、​准​备​相​关​采​购​文​件​，​包​括​电​话​查​询​、​市​场​价​格​调​查​等​。​ ​4​、​根​据​所​选​供​应​商​的​报​价​，​落​实​采​购​定​单​并​汇​报​期​间​的​差​异​。​。​ ​5​、​对​经​过​批​准​同​意​购​买​的​货​物​要​及​时​采​购​回​来​。​保​证​供​应​。​ ​岗​位​要​求​ ​1​、​应​届​毕​业​生​优​先​考​虑​。​ ​2​、​有​健​康​的​身​体​、​充​沛​的​精​力​，​勤​跑​市​场​，​对​个​人​所​负​责​采​购​的​物​资​性​能​、​特​征​、​用​途​、​价​格​等​全​面​熟​悉​了​解​。​ ​3​、​具​有​“​后​台​为​前​台​服​务​、​急​前​台​之​所​急​”​的​强​烈​服​务​意​识​。​ ​4​、​养​成​与​各​使​用​部​门​常​沟​通​的​习​惯​，​及​时​了​解​各​物​资​的​使​用​情​况​是​否​正​常​。​ ​5​、​养​成​严​明​清​正​的​工​作​作​风​。​ ​语​言​能​力​：​中​国​普​通​话​-​良​好​ ​年​龄​要​求​：​2​2​-​3​0​岁​

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 中专以上学历，持有救生员证书。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1.严格按照操作规程、安全规程进行操作，确保酒店水、电、气、弱电、消防设施、设备的安全、有效运作。 2.执行巡查制度，严格按照相关规程，巡检酒店设施设备、系统，如发现隐患、问题，及时汇报、处理。 3.熟练掌握消防设施设备的正确操作和检验方式。 4.服从部门安排，协助酒店其它部门完成工作。 5.需持相关有效证件，如高压电工作业证、低压电工作业证、电工作业证、消防技能培训证书等。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更及取消等事宜； 2、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 3、普通话标准，具备基本的英语沟通能力（能处理简单接待对话）； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、无经验者可接受培训，有酒店前台或服务行业经验者优先。

【岗位职责】： 1.根据接待要求做好贵宾接待工作，提供“一站式”服务。 2.负责接待引领、会议、餐饮等接待服务工作，妥善处理各类宾客投诉。 3.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 形象良好，专业不限，酒店/旅游管理专业优先。 2. 有政务礼仪、商务礼仪和VIP接待礼仪等知识。 3. 具有贵宾接待礼仪服务经验、掌握服务流程，有品牌酒店中餐厅或高端餐饮工作服务或航空\高铁乘务员或乘务长经验工作经验。 4. 身高163cm以上，相貌端正，容貌佳 5. 具有优秀的服务意识，能承担较大的工作压力，服从上级安排并下达指令。

职位概述 协助餐饮总监高效推进部门日常运营，负责行政事务统筹、文档管理及跨部门协作，通过精准的文字表达与数据分析支持部门决策，为宾客提供高品质餐饮服务提供后勤保障。 ● 岗位职责 1. 行政事务       - 负责餐饮部日常文件处理，包括通知、报告、会议纪要等公文撰写与归档；       - 统筹部门会议安排，做好会议记录并跟进决议事项落实；       - 协助部门与其他部门（如前厅部、财务部）的沟通协调。   2. 运营协助   - 整理餐饮部运营数据（如营收、成本、客诉等），编制分析报表；   - 统计餐饮销售、库存及成本数据，输出可视化报表；     - 协助制定部门排班表、考勤统计及物资领用管理；   - 对接中、西餐厅，宴会、厨房、采购等部门，传达指令并反馈执行进度 3. 活动支持 - 撰写餐饮促销文案，筹备VIP接待及节日活动方案；     ● 任职要求 1. 基本条件       - 本科及以上学历，行政管理、文秘、酒店管理相关专业优先；       - 英语四级（CET-4）以上，能处理英文邮件及基础口语沟通；       - 形象气质佳，举止得体，符合酒店行业服务形象标准。   2. 技能与经验       - 文字功底扎实，擅长公文写作，具备数据分析及报告撰写能力；       - 精通Office办公软件（Word/Excel/PPT），熟悉基础数据处理功能；       - 接受优秀应届毕业生，有酒店/餐饮行业实习或工作经验者优先； 3. 综合素质     - 服务意识强，沟通协调能力及抗压能力突出；       - 工作细致高效，责任心强，适应酒店行业灵活工作节奏。   ● 薪资福利 1. 薪资结构：       - 无经验新人：2800元/月 + 工龄工资（逐年递增）；       - 有经验者：3000-3500元/月 + 工龄工资（逐年递增）；   2. 社会保障：入职即缴纳五险一金；   3. 休假制度：每周双休，享法定节假日、年假及节日福利；   4. 生活保障：免费提供员工宿舍及工作餐；   5. 职业发展：应届生入职配备导师辅导，优秀者可晋升至管理岗。   ● 应聘方式 1. 提交材料：       - 个人简历（附清晰半身近照，展现职业形象）；       - 学历证书、英语等级证书扫描件；       - 文字作品（如报告、方案等，可附加以供参考）。   2. 联系方式：       - 联系电话：024-8930 5555-人力资源部       - 联系人：左经理

注：年15薪 岗位职责： 1、日常工作包含但不限于：日审、成本管控、财务报表整理、财务数据分析、协助财务BP总监及板块总经理统计汇总相关数据等； 2、协助乌镇大财务中心做好酒店收银、仓库、资产等管理工作； 3、协助板块总经理，对酒店成本管控、预算指标进行拟定和优化； 任职要求： 1、统招本科及以上学历，财务类专业优先； 2、拥有酒店或文旅行业至少2年以上的财务经理岗位经验； 3、年龄39岁以内。

注意：15薪。 岗位职责 1、全面负责客房部的管理工作； 2、制定完善客房部工作制度和程序； 3、对客房服务质量进行管理和控制； 4、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率； 5、控制客房各类耗用。   任职资格 1、学历不限，要有奢华酒店（房价2000左右甚至更高）客房经理或行政管家工作经验，房间数量至少300间以上； 2、掌握客房管理、服务流程和质量标准； 3、熟悉酒店客房管理整体运作流程及运营管理； 4、具有良好的组织协调能力、应变能力、管家能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算与控制，制定并优化成本管理流程； 2、监督采购、仓储及物流环节的成本执行情况，确保成本控制在预算范围内； 3、定期编制成本报表，分析成本数据差异，提出降本增效的可行性建议； 4、协助财务部门完成成本相关的审计工作，确保数据准确性和合规性； 5、参与供应商谈判及合同评审，评估供应商报价合理性，优化采购成本； 6、与其他部门协作，推动成本管理措施的落地执行，提升整体成本管控水平。 【岗位要求】 1、具备较强的成本管理意识，熟悉酒店业成本核算及控制方法； 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等），擅长数据分析； 3、具备良好的沟通协调能力，能够与采购、财务、运营等部门高效协作； 4、逻辑思维清晰，责任心强，能够独立完成成本分析及报告撰写； 5、对数字敏感，具备较强的抗压能力，能适应快节奏的工作环境。

注：年14薪 【岗位职责】 1.按照下达的任务单，组织厨师制作各种菜品 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生 3.注重质量，严格把好菜品制作质量关 4.协助厨师长拟定成本及控制毛利率 5.提出新品种及推销方案报厨师长审定 6.负责本组员工的考勤工作 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训 8.完成厨师长交派的其他工作 【任职要求】 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业 2.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 5.工作有责任心，做事认真负责

岗位描述： 1、对餐饮总监负责。负责中餐厨房的全面管理工作； 2、保证各个厨房的出品质量、安全质量； 3、对厨房总体运营成本进行管理，配合餐饮总监实现营收最大化； 4、定期牵头各厨师长及厨房团队研发符合酒店定位的新品菜肴。 任职要求： 1、学历不限，有高星级度假酒店、米其林高星餐厅或者黑珍珠餐厅工作经历的优先； 2、擅长潮州菜、粤菜的优先。

1、每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务，完成上传下达工作。 2、每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作，共同完成每周或每日厨师长特荐。 4、按中餐特点适时拟出食品节建议，制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 5、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉，汇报给餐饮部总监、经理。 6、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 7、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。 8、审核日常的百货、原料、物资的申请。 9、负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。 10、调查消费者的需求，和行政总厨共同努力不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高中餐厅的营业额。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2、三年以上相关工作经验。 福利待遇:        一经录用，待遇从优，享受：探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利，还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险（养老、医疗、失业、工伤和生育），工作满一年缴纳住房公积金。        酒店类岗位提供免费工作餐，外地员工可提供酒店式（2-4人间）公寓，独立浴室、卫生间、阳台，公共客厅，免费WIFI。

岗位职责(礼宾、楼层、酒吧、中餐、茶吧)招聘餐饮部及房务部实习生，欢迎各位意向酒店行业的实习生踊跃投递简历，

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1.大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.英语良好，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 4.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量 2.负责各种汤料、酱汁的熬制 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合 5.具有西餐工作背景优先 岗位要求 1.高中以上学历 2.有2年厨房管理经验 3.能吃苦耐劳

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合部门经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 3、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 3、工作主动、热情、认真，责任心较强； 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮（主要包间）的销售推广，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度销售指标； 2、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化餐饮解决方案，提升客户满意度； 3、策划并执行餐饮促销活动，包括商务宴请、婚宴、会议团餐等市场推广方案； 4、收集市场动态及竞争对手信息，分析行业趋势，优化销售策略； 5、负责账款跟进及客户档案管理，确保业务流程规范； 6、参与制定年度销售计划，定期提交销售报表及市场分析报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先； 2、具备优秀的沟通表达能力及商务谈判技巧，能独立开发客户资源； 3、目标导向，抗压能力强，适应弹性工作安排（含客户接待及外出拜访）； 4、有酒店餐饮销售、宴会销售或相关服务行业经验者优先，应届生可培养； 5、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析及提案制作能力； 6、形象端正，具备服务意识与团队协作精神，对酒店行业有热情。

招聘饼房领班/主管 1、要求有相关工作经验； 2、熟练操作饼房各类器械； 3、可独立制作饼房的产品，蛋糕、面包等； 4、在裱花蛋糕制作上精细，有自己的特色出品； 5、严格按照要求，遵守食品安全规则； 6、服从领导交办的其他工作。