【岗位职责】 1、各类冷厨房的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、积极的行动力 3、具备与各个阶层沟通的能力 4、有酒店餐饮部工作经验者优先考虑 5、良好的英文书写和口语能力

1、对任何安全隐患保持关注和警惕性，杜绝一切安全隐患。 2、确保所有的安全警示标志完好，积极配合工程部发现和报告不符合安全标准的标识并及时更换。 3、确保健身区的每一台器材每个班次都进行清洁，并保证器材能够良好的使用。 4、确保清洁用品和保养用品的完好和充足，并进行定期的维护保养以延长其使用寿命。 5、确保更衣室的一次性用品数量充足，及时更新即将用完的物品，而不需要等到要求才进行。 6、始终保持愉悦的态度，在客人光临时能够热情招呼。 7、建立并保持与客人良好的合作关系，负责解答客人关于服务方面的询问，有需要时也处理客人的投诉。 8、确保了解最新的促销活动、政策和通告，客人提供相应的服务。 9、确保客人喜好的信息能够及时更新。

【岗位职责】 1、确保在开始营业前餐厅准备就绪，服务员都遵守营业规范； 2、确保餐厅运营设备的清洁并正常工作； 3、按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准； 4、为客人登记预订，并在系统内记录好客人的喜好； 5、周到的满足客人的需求； 6、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 7、和厨房保持有效的沟通，最大限度增销提高餐厅收入； 8、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 9、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 10、保持所有菜单和饮料单的清洁； 11、对菜单有具体的了解，包括每日特价或限时活动等； 12、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、有相关岗位工作经验1年及以上，在同等级别酒店工作优先。 2、有良好的沟通及表达能力。 3、工作主动、热情、认真、责任心强。 4、良好的英文书面和口语能力优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、较好的沟通能力； 3、英语口语能力强优先； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店公共区域清洁管理经验，1年以上同岗位工作经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、身体健康，能够适应倒班工作制

Completed Technical education in Hospitality or Culinary school 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 Have a good knowledgeof Team Member Restaurant cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner 具备有与本职位相配的员工餐厅烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Knowledgeof kitchen equipment. 对厨房设备的知识。 Knowledgeof kitchen produce. 对厨房产品的知识。

【岗位职责】 全面负责礼宾部的日常运营管理工作，确保提供高效、专业的宾客服务。 督导礼宾团队执行行李服务、车辆安排、旅游咨询等各项礼宾服务。 建立并维护与本地交通、旅游、商业机构的合作关系，优化宾客体验。 处理宾客特殊需求及投诉，及时解决服务过程中的突发问题。 制定部门服务标准和工作流程，定期进行服务质量评估与改进。 负责礼宾部员工及车队师傅的排班、培训、绩效考核，提升团队专业水平。 管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本。 【岗位要求】 具备优秀的酒店服务意识，熟悉高端酒店礼宾服务流程及标准 出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 流利的英语口语能力，能熟练使用酒店管理系统 具备团队管理经验，善于激励和培养员工 了解广州本地旅游资源及交通网络 优先考虑金钥匙

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、酒店预订部同等职位相关工作经验，国际连锁酒店经验者优先。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 8、熟悉使用相关的预订系统，会使用OnQ系统者优先。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 收集所有日常往来信件、邮件等，并对其进行分类，尤其是早上必须检查所有夜间收到的文件。 4、 负责准备考勤表。 5、 处理并跟进销售人员文件走签，如报销、合同等。 6、 接受灵活性的工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理专业、具备行政工作经验者优先。 2、精力充沛且有较强的服务意识。 3、有较强的团队合作意识。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、具有一般的公关和社交能力。 6、形象气质佳。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责 l 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动。 l 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 l 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 l 确保在所提供的销售系统中及时准确地更新所有活动的记录，以便将来参考与管理。 l 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 l 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 l 为销售经理组织客户会议提供支持，并协助计划和协调酒店现场考察。 l 积极主动负责跟进新销售线索，发展并维护相关业务，处理并管理客户的询价或问题。 l 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 l 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 l 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少6个月以上酒店或相关服务业的销售经验。 l 具备有效的沟通和谈判技能。 l 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 l 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

岗位内容： 1. 负责酒店前台日常接待、咨询、退房等工作，提供优质的服务体验。 2. 协助处理客人投诉和问题，并能够高效地解决相关事宜。 3. 按照规定流程完成住客入住及离店的相关操作，以确保行政工作的顺利进行。 4. 维护好前台区域的整洁和秩序，协调与其他部门的合作。 任职要求： 1. 热爱酒店管理工作，具备相关工作经验者优先考虑。 2. 具备良好的英语听说读写能力，能够与境外客人顺畅沟通。 3. 服务意识强，具有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 认真细致，能够独立工作并承担压力。

工作职责 l 向所有公共区域的员工通报每天公共区域的活动和酒店的其他促销活动，确保在活动开始60分钟前完成准备工作。 l 确保客人的要求在活动开始前准备就绪。 l 确保所有公共区域按照标准得到良好的维护，随时为客人做好准备。 l 在公共区域问候所有客人，以热情的方式回应客人的所有要求。 l 与其他部门保持良好的关系。 l 亲自处理客人的要求和问题，确保问题在现场得到解决。 l 及时回复客人的投诉问题。 l 确保团队成员提供一致的优秀服务，始终满足并超越客户期望。  l 每天、每周、每月检查和跟踪清洁计划及合同清洁项目，确保所有的清洁计划和项目按计划进行。 l 确保所有员工遵守酒店的仪容仪表标准。  l 每天巡查公共区域范围，对清洁保养进行质量检查，及时发现并纠正所有缺陷、维修项目，并跟进维修效果。 l 巡视检查外围绿化、室内租赁植物的质量，及时处理缺陷项目通知供应商整改。 l 跟进杀虫计划的现场实施。 l 作为管理层和普通员工之间的桥梁，提供积极的反馈。  l 对现有的地毯沙发、大理石地板结晶等清洗、保养方法进行回顾和改进。 l 熟练使用所有清洁设备和自动化工具，并培训员工安全和正确的操作。  l 根据维保计划，督促机器设备的维保工作。  l 成为应急演习的主要参与者。 l 实施培训计划，对员工进行培训。 l 主持班前会并做好会议记录，参加部门例会。 任职要求 l 学历背景：高中以上学历。 l 工作经历：3年以上高星级酒店公区领班工作经验。 l 具有很强的服务意识。 l 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 l 具备良好的品德，作风正派。

工作职责 l 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 l 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 l 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 l 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 l 熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 l 增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。 l 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 l 负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 l 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 l 提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 l 树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 l 负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 任职要求 l 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 l 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

工作职责 确保客人的个性喜好在每次入住时都得到满足。 确保客房清洁、设施设备、服务、物品配置符合品牌标准。   每日关注抵达或在店贵宾的情况，检查当日抵达的所有贵宾房间，确保客房清洁、设施设备达到标准。 利用一切机会与客人沟通，获得他们的反馈。 亲自处理客人的投诉并立即提出解决方案。 鼓励员工在与客人接触时做出决定，并确保员工意识到自己的责任和既定的权限。 确保团队为客人提供一致的服务，始终满足并超越客户期望。 监督每日房间分配。 实施适当的排班和值班表管理，确保员工排班符合预期的业务量。 主持每日楼层班前会，参加部门例会。   根据部门需求制定培训计划并实施。 确保对员工进行适当的培训，使员工具备必要的技能，以最高效率履行职责。 跟踪当月员工的培训课程，准备每月的培训总结。 根据预算和预测在部门内保持高水平的生产力和成本效率。 根据情况抽查开夜床的房间。 制定并实施每月的客房清洁计划。 完成上级安排的其他工作。 任职要求 学历背景：大专以上学历。 工作经历：3年以上高星级酒店客房督导工作经验。 熟练酒店系统运用，熟练运用office办公软件。 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 具有良好服务意识以及沟通能力。 具备良好的品德，作风正派。

根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 完成厨师长交给的其他工作。 对本部门的员工有进行相关技能培训。 及时发现运营设备及食品安全隐患，及时上报中餐厨师长。 本班次结束前检查水、电、气等，避免安全隐患发生。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 热爱本职工作，严守职业操守。

【岗位职责】 l 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 l 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 l 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 l 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 l 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 l 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 l 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 l 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 l 完成领导交代的其他相关工作。 【岗位要求】 l 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 l 对销售原理和技巧有深刻认识，具备有效的沟通和谈判技能。 l 具备电脑操作技能。 l 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

岗位职责 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度，保证食品安全。 9、在餐前检查所有的食品和出品。 10、完成上级指派的其他任务。  岗位要求： 1、从事烹饪工作2-3年以上。 2、熟练掌握烹饪知识。 3、责任心强，有良好的沟通协调能力。 4、有成本管控意识。 福利：双休，五险一金，带薪年假。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有消防员中级证书。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

熟悉西餐厅自助餐服务流程，倒班工作有夜班，有送餐工作经验，身体健康。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮服务经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的口语能力。

有员工餐厅工厨房工作经验，无经验愿意学习面点制作技能或有经验会独立制作家常面点如包子，馅饼，酥皮，火烧都可。

熟悉中厨上什的工作