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  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责中餐厅日常运营管理,合理安排班次、人员分工,确保服务流程顺畅、高效。2. 严格执行酒店服务标准与操作规范,监督餐前准备、餐中服务、餐后收尾等全流程工作。3. 主动接待重要宾客,处理宾客投诉与突发情况,提升宾客满意度与口碑。4. 负责团队培训、带教与考核,提升员工服务技能、推销意识与专业素养。5. 协助餐厅经理做好餐位预订、宴会接待、团队用餐的统筹与执行。6. 控制餐饮成本,监督物料领用、食材消耗、餐具损耗,做好费用节约与资产管理。7. 检查餐厅环境卫生、设施设备运行情况,确保符合酒店卫生及安全标准。8. 配合完成餐饮部各项营销活动,推动菜品、饮品推广,完成餐厅经营指标。9. 做好交接班记录、每日运营数据统计,及时向上级汇报工作情况。 10.严格遵守酒店各项规章制度,起到带头示范作用 任职要求: 年龄25-35岁,男女不限,形象气质佳,身体健康,无传染病及不良从业记录。 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:3年及以上酒店中餐厅主管或领班工作经验,熟悉中餐厅运营流程、服务标准及餐饮行业规范;有中高端酒店从业经验者优先
  • 西安 | 2年以上 | 初中
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    要求持有双证(工程方面,不限证书类别) 参与酒店日常的维修保养工作,对酒店设施设备进行定期检查和维护,及时修复损坏的设施,保障酒店正常运营。身体健康,无不良嗜好,能够适应高强度的工作环境和工作节奏。具备2年以上的装修维保经验,熟练掌握各类装修工具和设备的使用方法,能够独立完成各项维修任务。具备良好的团队协作精神和沟通能力,能够与不同部门的人员进行有效沟通和协作。有酒店装修技工经验者优先,持有相关专业技能证书(如电工证、焊工证等)者优先。(无工作经验者,酒店可接受相关专业应届毕业生)
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 6、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、持有C1驾驶执照 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 4、优秀的组织管理能力。 5、优秀的交际能和沟通技巧。 6、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、迎接宾客,引导宾客落座; 2、听取宾客意见和问题,及时向上级反映; 3、做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放; 4、完成领导交待的其他事宜。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成领导分配的工作。 19、当领导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.整理和输入接到的散客预定单(自由的个体旅行者),团队预定单(个别团体旅行者)和旅行社订单的操作者。 2.及时生成各级经理需要的报表,及时发现并报告值得注意的异常或特殊数据或个例,协助预订部经理完成酒店客房收入指标 3.遵守酒店的政策及程序,遵守酒店的行为准则。在任何时候表现专业态度和行为.根据酒店标准保持个人形象
  • 西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求: 1、持有中级消防证书 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 4、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 5、建立和管理保安部内部消防档案。 6、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅主管、西餐厅主管、西餐厅领班 【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,定期进行培训与考核 3、协调餐厅前后台工作流程,优化服务效率 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、控制餐厅成本,管理物资库存与设备维护 6、执行公司制定的服务标准与操作规范
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、吃苦耐劳 4、会说普通话
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.执行市场营销总监的工作指令,并向其负责和报告工作; 2.参与制订年度营销计划; 3.根据酒店全年销售目标,制定本部门年度工作计划和分月计划; 4.根据酒店目标市场及客人的潜在需求,制定相关的销售工作计划; 5.向市场营销总监提供参考预算方案,提出销售目标建议; 6.搜集、整理市场信息,提供可靠的最新市场资料并反映在周、月及季度销售工作报告上; 7.分配各项指标到人,明确责权利,带领并帮助销售人员完成各项营销任务; 8.亲自洽谈主要客户业务,接待他们的来访,经常走访并处理客户的主要函电,与主要客户保持并发展良好的业务关系; 9.拟订销售月报、销售信息反馈,对销售决策提出建议; 10.督导和培训下属人员工作,不段提高其业务知识和工作技能; 11.协调本部门工作,有效发挥下属的积极性和创造力,对销售部门人员进行激励、考核、评估; 12.通过各种渠道、媒介正面宣传酒店,树立酒店形象; 13.配合市场传媒制作市场计划,促进和保持良好的对外关系; 14.建立与加强政府及各单位的良好合作关系; 15.完成上级交办的其他工作。
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    • 投递简历
    1、礼貌,专业,高效,使用灵活的销售技巧去取得业务伙伴。 2、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。确保预订单准确无误的执行。 3、与宴会经理协调所有活动和工作情况确保执行有效,及时迅速的提供服务。 4、拥有一个完整的工作知识和能力,高效认知和掌握销售线索。执行任务表必须进行审查,并反映变化趋势,客人的期望和经营理念而定期改变。 5、每周与销售部经理讨论并决定销售攻势,宴会会议活动和宴请等安排。 6、完成所有的销售和市场计划和增加提高销售额。 7、积极主动的工作以最小化客户投诉。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 8、每办完一次活动后需要跟进客户的满意度调查并且建立相应的高质量服务的策略。 9、要积极争取在到达和离开迎接客户和嘉宾,并确保他们获得及时,周到,高效的服务。 10、管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 11、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 12、协助计划和配合销售活动,完成各种销售报告。 13、执行上级要求的任务,完成市场营销总监或市场销售经理交给的其他任务。 14、营销专业的大专文凭或相关领域,同等酒店销售岗位三年以上工作经验 15、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 16 、掌握应用销售及前台的电脑系统。 17、了解当地政府、企业、商务、会议、旅游、宴会等消费情况 18、 能够掌握和理解市场和竞争。 19、 必须具备优秀的书写和口头表达能力。 20、 优秀的人际关系处理能力及交流技巧。 21、.独立工作和团队工作的能力。
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