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  • 客服

  • 厨师

    8千-9千
    济南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    央企招聘厨师 1.工资 8000元 /月,客餐有额外补助 2.中餐厨师,菜系不限 3.家在济南优先 4.日常工作内容: ①5人左右工作餐(早中晚)以及客餐 ②买菜、洗碗以及厨房卫生 5.工作时间:周一至周日,法定节假日放假 6.福利: ①探亲路费报销:一年两次往返 ②包吃住,住宿环境好 7.工作地点:济南历下区 8.年龄要求:50岁以内 9.责任心强,吃苦耐劳,注重卫生,安全意识强,团队合作精神佳 有意请联系:13841263487
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店明档菜品已部分烧腊菜品的现场制作与出品,确保菜品质量与口味符合酒店标准; 2、根据每日菜单需求,准备食材并合理控制成本,保证食材新鲜与卫生; 3、维护明档区域的清洁与设备保养,确保操作环境符合食品安全规范; 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如协助备餐、菜品创新等; 5、关注顾客反馈,及时调整烹饪方式或口味,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的明档及烧腊基本功,熟悉明档操作流程及菜品制作标准; 2、对食材新鲜度、卫生及食品安全有严格要求,具备相关安全意识; 3、能够适应快节奏工作环境,具备良好的团队协作能力; 4、有酒店或餐饮行业明档管理工作经验者优先; 5、身体健康,无不良嗜好。
  • vip接待员

    4千-6.5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天预定情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取VIP客人的意见,及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、 重大VIP的接待。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,25岁以内。 2、有一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、形象良好,气质佳。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。  优秀者薪资可议
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 通过培训,熟悉酒店产品知识、企业文化,了解部门制度与对应岗位的工作职责,掌握部门整体的工作流程; 2、 能通过学习迅速胜任餐厅各岗位工作; 3、 为部门工作提供建设性的建议,协助直属上级做好岗位工作及团队管理工作。 4、 具备良好的组织、协调、沟通能力; 5、 具有强烈的进取心,能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力,能够完成公司对员工个人成长各阶段的规划目标; 6、 有酒店实习经验者优先。 任职资格: 1、应届毕业生;年龄25岁以下; 2、具备良好的组织、协调、沟通能力; 3、有清晰的职业规划,愿意从事服务行业或酒店管理工作,愿意为了自己的目标付出努力; 4、具有强烈的进取心,能承受快速成长过程中所面临的各项挑战与成长压力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅包间接待6000-6500元 需要接待经验,包间服务员经验,形象好,气质佳,需要会所接待或者其他餐厅接待经验一年级以上,需要能接受餐前服务,餐中服务,餐后服务,主要内容还是接待,但是也是需要干一些服务员工作,身高165及以上 餐饮工坊上班时间 11:00-14:00/17:00-22:00 15:0024:00 工作时间:做六休一,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩
  • 市场营销

    4千-1万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、大专 以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有5年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 上什厨师

    8千-1万
    菏泽 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 具有10年以上星级酒店上什厨师工作经验,熟悉干货涨发、煲炖汤水和蒸菜制作等流程。 • 精通各种烹饪技法,能够独立完成上什岗位的各项工作任务。 • 了解食材的特性和处理方法,能够根据食材的不同进行合理的烹饪安排。 • 掌握烹饪基础知识,了解食材的营养成分和烹饪原理。 • 持有相关的职业技能证书,如厨师证等,证明自己的专业技能水平。 • 严格遵守厨房卫生规定,保持工作区域的整洁和卫生。 • 熟悉食品安全知识,确保烹饪的食材符合卫生标准和食品安全要求。 • 遵守厨房的安全操作规程,防止意外事故的发生。 • 具备良好的团队合作精神,能够与厨房其他岗位的人员紧密协作。 • 沟通能力较强,能够准确理解并执行上级的指示和要求。 • 身体健康,无传染病和不良嗜好,能够适应厨房的工作环境。 • 具备良好的职业素养,工作认真负责,注重细节和品质。
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 ·       保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       采用酒店的安全制度。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·       1至3年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神,执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·       较强的团队合作意识。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·       根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 ·       组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 ·       检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 ·       从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 ·       对客房做出维修保养计划。 ·       监督和协调客房的安装,更新和改造项目。 ·       跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 ·       管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 ·       对所管辖的设备作出维修保养计划。 ·       每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 ·       落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 ·       对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 ·       负责消防人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核和考勤。 ·       向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·       协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 ·       全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·       确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 ·       熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·       对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 ·       熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·       在本部内在记录本上记录发生的事情。 ·       确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 ·       检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正。 ·       搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 ·       协调承包商工作的时间安排。 ·       在本班次内全面负责酒店消防工作。 ·       监督和检查各部门的消防工作,对违反的行为进行制止。 ·       监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能,使员工有能力胜任更高职位。 ·       管理好本部的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 ·       负责对员工的过失提出处理建议。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 ·       需要强/弱电和机械方面的知识。 ·       熟悉酒店工程设备维护和保养。 ·       有较强的沟通和协调能力。 ·       有较强的客房维护保养经验。 ·       具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话系统和消防报警方面的知识。 ·       有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 ·       有丰富的消防安全知识。 ·       熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识; ·       四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 ·       有丰富的消防、安全知识。 ·       具有一定英语基础。 ·       大专以上学历。
  • 茶艺师

    6千-1万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟知和懂得鉴别各种茶叶品质,根据不同的茶叶特性,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 2.负责向宾客介绍饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 3.精通各种茶具的使用,熟知中国功夫茶的冲泡。 4.为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题,提供优质服务。 5.保管好茶叶、茶食,负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 6.保证工作场所环境卫生,做好茶艺出品和各项服务工作。 7.工作地点常驻江西。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    技能: 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点,能够制作全品类北方面点(酥类、点心、干点、小吃等); 2. 受过面点等专业技能培训; 3. 擅长中式花式面点(花式馒头等) 职责: 1. 具有研发能力,负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作; 2. 做好日常高宴接待; 履历: 1. 正规企业从业经验; 2. 北方面点为基本要求,淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项
  • 西餐厨师

    8千-1.5万
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的研发、制作及出品,确保菜品品质与口感符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成西餐前菜、主菜、甜点等各类菜品的烹饪工作; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、安全; 4、协助管理厨房食材的采购、验收及库存,控制成本并减少浪费; 5、定期更新菜单,结合季节和市场趋势推出创新菜品; 6、培训并指导厨房助理,提升团队整体技能水平; 7、配合餐厅运营需求,高效完成高峰时段的出餐任务。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验,具备扎实的西餐烹饪技能; 2、熟悉西餐各类菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺及摆盘技巧; 3、具备良好的食材鉴别能力,能够把控菜品质量与成本; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 5、具备团队协作精神,能够与厨房及前厅人员有效沟通; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    潍坊 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1.遵守各项规章制度,协调配合相关工种关系,完成本岗位承担的工作任务;  2.熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色.香.味.形符合质量标准;  3.每天根据餐厅经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证菜品质量及出菜时间;  4.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时要针对不同客人的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要;  5.要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术   任职资格: 1.协助厨师长做好每道菜品;  2.做好每日开餐前的各项准备工作;  3.合理控制原材料利用杜绝浪费;  4.做好餐前的花草,调味料的准备;  5.服从厨师长的管理;  6.身体健康,无病史
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.凉菜的制作和出品:负责凉菜的制作,包括但不限于凉拌、小吃类的制作,保证菜品的新鲜度、口味、装盘分量等符合标准,严把菜品的质量关。 2.卫生管理:负责本工作区域内的环境卫生,对砧板、道具定期消毒,保持工作场所的整洁、卫生、安全,并随时保持良好的个人卫生。 3.设备维护:负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作,做到每天检查冰柜、水、电源等运转情况,发现问题,及时上报。 4.安全管理:按规定做好本岗位的安全工作,严格执行消防操作规程,预防各种事故发生。 5.原料管理和创新:负责凉菜的储藏和保管工作,有较强的独立工作能力,负责菜肴的创新以及原有菜品色、香、味的完善工作。
  • 餐厅店长

    1万-2万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    目前公司旗下:中餐、西餐等餐厅招聘店长 店长工作职责: 1.负责门店的日常管理,客诉处理。 2.负责门店的标准化服务流程,人员安全,食品安全,消防安全等相关流程及技能的培训与执行。 3.负责门店人员安排排班,人效管控的实行与督导。 4.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。 5.负责对店铺的各项实时/阶段性运营分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。 任职要求: 1.男女不限,25--38周岁,五官端正,沟通能力强,掌握基本的办公软件Excel 2.餐饮运营店长3年以上工作经验。 3.工作积极认真负责,有主人翁意识,良好的职业素养,团队精神和服务精神。 4.对门店运营各流程熟悉掌握,并对相关工作流程的进度有效掌控。 5.应聘西餐厅需具备基本英文沟通能力。 6. 形象气质佳。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食板块国际餐(中高端非中餐菜系)厨务管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等高端餐厅统筹管理经验,熟悉高端西餐烹饪及研发技能(意餐、法餐等),具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态管理工作。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保出品质量与标准。 7、制定培训计划,确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工不断提高烹饪技能。 9、 完成总经理下达的任务。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 11、年龄40岁以内,具备基本英文沟通能力,能力优秀者年龄可适当放宽。
  • 潍坊 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责Goerlife旗下美食板块国际餐饮(中高端非中餐菜系)门店管理工作。 2、具备高端5星级酒店或米其林餐厅、黑珍珠餐厅等多家餐厅统筹管理经验,熟悉高端西餐、中餐服务礼仪,具备多类型餐厅管理经验。 3、具备3家及以上餐厅统筹管理经验。 4、能够应对多业态餐饮门店的复杂业态。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、 确保优质食品和服务使客人满意。 7、制定培训计划,确保培训计划按要求准时执行。 8、帮助员工达到国际服务标准。 9、确保了解餐饮相关的准备和服务。 10、 完成总经理下达的任务。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 12、年龄40岁以内,具备基本英文沟通能力
  • 高宴接待

    5千-6千
    潍坊 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位工作地址潍坊/北京/青岛,三地任选~】 岗位职责: 1. 热情接待VIP客人,提供优质的服务体验; 2. 有效处理客人的咨询和需求; 3. 维护餐厅的接待区域,确保环境的整洁与专业形象; 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识; 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度; 3. 具有良好的团队合作精神,能够与同事协作顺畅;
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 热情接待客人,提供优质的服务体验 2. 有效处理客人的咨询和需求 3. 维护餐厅的接待区域,确保环境的整洁与专业形象 任职要求: 1. 具备出色的沟通技巧和客户服务意识 2. 能够在快节奏的工作环境中保持积极态度 3. 具有良好的团队合作精神,能够与同事协作顺畅
  • 侍酒师

    1万-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责(工作地在上海): 1.统筹上海创新大厦内部餐饮业务日常运营调度,对整体运营效率负责,通过合理分配资源、协调部门协作,确保各餐饮业态各环节运转顺畅。 2.制定并监督服务质量标准执行,对全体一线服务人员及服务口碑负责,通过定期巡查、客人反馈收集及服务培训,规范服务流程,减少服务投诉,增强客人对品牌认可度。 3.分析运营数据并优化营收策略,对酒店营收指标及市场竞争力负责。 4.组织跨部门协作与团队建设,对各部门员工及团队凝聚力负责,通过建立高效沟通机制和开展团队活动,化解部门协作矛盾,提升员工工作积极性,打造协同高效的运营团队。 5.建立应急处理机制并落实预案,对酒店运营安全及突发事件应对负责。 6.具有餐饮门店0-1搭建经验及筹开经验。 任职要求: 1. 国际5星级酒店或高端餐饮连锁品牌管理经验≥5年,熟悉高端餐饮及复杂餐饮业态运作模式; 2.具备多店筹开经验及多项目同步开展运作经验; 3. 具备战略格局、高情商及快速决断能力
  • 潍坊 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作概述: 负责美食工程维修工作的日常管理工作,直接向分管负责人汇报。有效计划及组织管理,确保美食条线的设备、设施稳定、可靠运行,以高标准的水平来支持门店满足顾客的需求。 全面掌握员工的各项工作,负责美食条线水、电、气、空调、电梯、厨房、清洁机器等 机电设备的日常维修、保养和计划性维修保养,认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。并对美食的用电用水等制定相应的节能措施。 主要职责: 1. 全面负责美食条线的工程运行、维修、安全操作及员工管理。负责处理运行、维修期间发生的一切事情。根据门店的营业情况统一排班,每月底发出下月值班排班表。  2. 带领员工严格执行岗位职责,遵守美食条线和部门的各项行为规范和规章制度。 3. 根据工程维修群报修情况,接收各门店(部门)的报修要求,认真查询维修内容,做好有关记录,并根据轻重缓急安排相关维修任务,做好保障。 4. 认真执行巡店检查项目。合理制定年度月度设备设施保养计划并带领员工执行。认真安排好预防性维修计划及巡查工作,采取预先检查、预先保养的合理措施,抓质量抓落实,降低设备损坏率。 5. 认真学习专业知识、安全操作规程,熟悉了解美食条线各系统情况,遇紧急情况,应 及时判断、处理、解决。若发现设备有异常情况,应迅速协调力量,采取应急措施处理,并跟进及时处理,使其能尽快恢复正常。遇重大异常情况时除应急处置外应及时上报综合服务部分管人。 6. 组织员工,通过巡店,月度统计收集和整理设备运行资料,掌握设备系统运行状态方面的准确信息,及时做出保养计划调整。  7. 做好重要设备台帐的管理工作,对定期维修、保养及日常报修项所需调换的配件,以及维修时间等数据,做到逐项、分类登记。 8. 主动与各门店(部门)负责人(报修人)沟通,对暂不可行或暂缓的工作要求应做好解释工作,保持良好的沟通。  9. 每月一次对工程部备件仓库进行物品的盘点工作,并负责检查、核实、签名后向部门负责人汇报。 10. 工作日志化,每天在工作日记上记录工程组工作情况以及各门店、部门对工程组的工作要求与内容。 11. 发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的任务。
  • 菜品研发

    3万-5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘方向:招聘鲁菜、粤菜、川菜、江苏菜、淮扬菜、西餐、烘培、甜品等研发专业人才,薪资open ; 工作地点:山东潍坊; 工作时间:月休6天,五险一金; 年龄:35-55岁
  • 生鲜采购

    6千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责餐厅食材采购的工作; 2.负责食材资源池的寻源工作; 3.负责食材相关商务谈判的工作; 4.负责供应商的对账及付款工作; 5.负责签订采购合同的工作; 任职要求: 1.具备3年以上高端餐饮采购或菜品研发相关工作经验; 2.完成区域门店的采购工作,定期向美食条线输入优势食材资源。 3.认可公司企业文化,有高效的协同力、包容心、热爱食材行业 4.可接收长期工作外派,北京 威海等
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责 1.主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪,擅长越南菜、泰国菜等菜系,配合店长和厨师长的工作安排; 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控,提高客户用餐满意度; 3.完成每餐的出品及正常出餐安排; 4.菜品要求做到色,香,味俱全,分工、分批次烹饪,严控食材和出品质量,节约成本; 5.负责厨房所在区域的卫生规范,及自身仪容仪表规范。每餐需留样,下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁; 6.遵守岗位的操作规范,安全使用各类厨房设备,和设备的保养维修上报; 7.对管辖区域内食品安全、消防安全负责; 8.中西厨房的人手互相帮助,工作任务上绝对配合执行。 任职要求 1.有3年以上东南亚餐的烹饪工作经验; 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调; 3.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题; 4.有服务意识,有团队意识,与其他部门同事能紧密沟通,合作; 5.有成本意识,及菜品创新精神。
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