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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 销售经理

    6千-8千
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    负责制订本部门年度、季度、月度销售计划 制定各项规章制度 负责销售市场、销售网络的构建、维护、发展 负责组织开展销售活动,在实施过程中进行监控,随时做好销售策略的调整 负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务 优质高效完成日常行政事务 协助及时催收欠款 主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织 负责本部门员工的业务培训工作 勤于钻研业务,开拓思路,勇于创新 完成上级交办的其他工作
  • 德州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、至少3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,五官端正,精力充沛。
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    Commis II 厨房厨师2级
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     Demi Chef de Partie 厨房领班
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    Bakery Chef de Partie 面包房主管 职责义务: 需求代表了知识、技能和/或能力的最低水平。要成功地完成这项工作,任职者必须具备熟练执行各项职责的能力或资质。有些要求可能将对自己、其他雇员或客人的健康和安全构成直接威胁或重大风险的个人排除在外。 1. 为了支持厨师团队,如果可以的话要协助同事,增强团队合作精神,培养诚信,尊重,开放和信任的环境。 2. 要清晰,简明地向中餐行政总厨报告事故和疾病的细节。 3. 遇到任何故障之前,要确定并请求协助。 4. 出席由中餐行政总厨主持的会议,如果需要的话,要清楚,简要地向团队传递相关信息。 5. 厨房发生任何故障,要立即采取方法,防止再发生。 6. 要积极应对变化,在行业,公司或酒店带来的变化下让部门的正常运作。 7. 要有一个对安全规程和实践完整的认识,并遵守公司的政策。 8. 要有对食品卫生和食品安全操作规范的完整认识,并遵守公司的政策。 9. 要有一个对烹饪的制作方法和制作标准的完整认识,并坚持本部门的配方。 10. 协作管事部经理,确保在厨房里的所有领域,如机械,小型厨房设备,地板和冰箱,高标准的洁净度。 11. 确保经营及厨房设备保持一个良好的标准与最低破损。 12. 确保任何操作设备故障都能得到工程部的回应,并立即传递给中餐行政总厨。 13. 如果需要的话要加快完成下单。 14. 要遵循所有的控制和关键的程序。 15. 要确保所有原料都正确的接收并存储,同时遵循先进先出的原则。 16. 确保所有原料根据专业按照食谱,制作方法,去准备,同时以提高生产时间和减少浪费为重点,支持的厨师团队实现其营业目标,控制食物成本。 17. 协助并且确保安全、清洁的工作环境。 18. 对接收的食品质量要承担责任,确保所有食品类商品是按照顺序表和采购规格来收货。 19. 如果需要,协助收货员对货物质量审核检收。 20. 进行日常检查所有步入式冰箱,是否达到最佳状态,以确保食物的适当旋转是坚持在你当班完成之前。 21. 培养“厨师的创意”,满足市场需求,符合餐厅和酒店的经营理念,并会协助个人烹饪风格的发展。 22. 执行由上级交待的其他工作。 23. 遵守所有酒店政策和流程
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    F&B Service Attendant餐饮部服务员
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    Bartender 吧员
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    F&B Hostess  餐厅领位
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    【岗位职责】 1、       根据部门安排负责商写项目设备体系运行,组织实施设备业务开展,严控各类设备管理风险; 2、负责与督导维修组及房修组员工的人员配置与培训工作,提高员工整体素质和维修技能水平; 3、负责本部门的日常管理工作,确保团队团结、和谐及工作高效; 4、指导、培训、训练、激励下属员工,帮助实现员工个人职业生涯计划,持续提高员工满意度; 5、制订各类设施、设备的保养计划并实施,保证设施、设备的正常运行; 6、与辖区的供电、供水、煤气、消防等相关单位保持良好关系; 7、具备专业技能为中央空调、楼内通风系统、消防设备维修、检查、管控等; 【岗位要求】 1、熟悉供配电、给排水、弱电、电梯、消防、暖通等其中一个或多个模块; 2、专业工作经验5年以上,或同等职位工作经验3年以上,有物业园区、综合体、高端商写经验优先; 3、有相关职业资格职称:电工证、制冷证、中央空调修理证等相关证件; 4、计算机技能:办公软件基础操作。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督团队中的主管,服务员以及接线员的工作 2、根据公司的政策和知识来培训,评估和计划送餐部团队员工 3、与分析审计报告板块提高服务和餐饮质量来保持一致,客人的意见卡片建议事宜,需要规划到行动计划 4、保持部门的持续提升 5、为了部门的正常愉悦的操作,掌握系统的使用和准备日常的工作贯彻等 6、评估团队成员的工作表现并报告给部门经理 7、有效的预防部门的一次性消费品的浪费,调料也是整体的食品成本 8、把客人对食品的建议和意见描述并传达给经理 9、确保工作状况在自己的掌控之下并井井有条 10、为了能够最好的帮助到客人,要了解其他餐饮部门的工作流程与知识技能 11、确保部门的餐具,瓷器和服务器皿的库存良好 12、在接线员部在的时候要替代他们的工作 13、贯彻部门经理的工作需要与任务,送餐部门是自己的主要工作职责,在紧急的情况下可以寻求其他部门的帮助,来管理其他区域因为缺席没来的主管,有时需要接受分配的特别任务来执行额外的职责 14、餐饮部的知识丰富尤其在正式餐厅 【岗位要求】 1、将会有夜班的工作 2、具备英语沟通能力并渴望学习具备其他国家语言
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    • 投递简历
    职责义务: 1.       核实和审计所有酒店资产负债。 2.       确保建立信贷政策及收款流程。 3.       确保维护有关的会计记录和所有的费用被有效记录且被有效控制。 4.       审查和确保适采购流程被有效确认,且在正确的科目及预算下被记录。 5.       维持内部控制制度和程序,并审计所有账户,记录和交易。 6.       按照审计要点,审计所有现金及现金项目。 7.       审查所有内部和外部审计报告。需要被审计的要点被记录,且提交报告,并有行动计划。 8.       协助总经理结合酒店当地的实际规定及需求,编制酒店标准作业程序。 9.       负责维护所需的牌照及许可证,与政府保持良好的关系。 10.    确保所有的关键控制程序,包括客户保险箱和贵重物品的保管管理流程。 11.    熟知管理协议所有条款,并确保所有的条款和条件得到遵守。 12.       签订的所有合同需财务总监同意,包括销售合同,确保所有合同条款满足当地法律,管理合同及合作条款的要求。 13.       确保所有会计人员知晓对应的岗位职责,鼓励员工交叉培训,更多的了解电脑操作,财务知识,为员工提供更好的职业发展平台。 14.       不定期进行薪资审计,包括核实签名、薪资代码、其它等信息。 15.       确保在薪酬发放前核实薪酬签注、任何薪酬变更情况确保无误。 16.      完成上级交待的其它任务。 17.      遵守所有酒店政策和流程。 专业知识技能: 1.       深入了解会计原则和程序 2.      同时了解编制年度预算和控制 3.      了解万豪集团财务管理政策 4.     有准备和分析财政报告或损益表和评论的能力 5.      有编写有关报告管理的要求的能力 6.     有能力解决业务和人事的问题 7.有能力提供酒店管理指导和咨询,财务和会计事项
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
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    Assistant Manager中西餐厅/特色餐厅副经理
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    • 投递简历
    岗位职责 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、在前台的团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标 5、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉 6、将客人及时送至酒店,简单对话让他们觉得受到欢迎,帮助他们搬运行李等。 7、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。 10、掌握酒店酒店的基本概况。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 11、如有需要,帮助客人预定和票务确认。 12、确保机场柜台准确的传递信息,保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 13、将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享 14、遵循酒店品牌标准,并身体力行。 15、与前台,礼宾部,礼宾台等沟通协作。 16、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 17、确保机场主管经理知道要完成的任务。 18、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 19、节约成本,确保存货不浪费。 20、警惕商业竞争行为,并及时上报。 21、按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火行动。 22、严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转账,代金券等。 23、收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 24、抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人感到物有所值 25、接受部门其他合理的任务或要求的安排。 26、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    F&B Kitchen Trainee
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    中餐,现招聘服务员5人 月薪:4500-4800+奖金, 上班时间:根据营业时间2半倒,一个班次9-10小时,午休2小时 包吃住,住宿环境好,设备齐全 年龄:40以内,有无经验均可 主要就是上菜,撤桌等 有兴趣的欢迎来面聊一下
  • 采购经理

    5千-6千
    日照 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2、确保有恰当的采购程序; 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 5、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末; 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,工作认真负责,作风正派。 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
  • 日照 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房日常运营管理,包括菜品制作、成本控制、人员调配及工作流程优化; 2、制定中厨房菜单,研发新菜品并定期更新,确保菜品质量与出品标准符合酒店要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,严格控制食品成本,避免浪费; 4、负责厨房设备维护与清洁管理,确保符合卫生安全标准; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率; 6、协调与其他部门的工作对接,确保餐饮服务顺畅进行; 7、处理厨房突发问题,及时解决客诉或运营中的技术难题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成高强度工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书; 4、具备成本控制意识,能通过合理规划降低运营成本; 5、责任心强,工作细致,能适应弹性工作时间及高强度工作压力;
  • 日照 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、客户关系经理需协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程,解决客人投诉并帮助客人解决住店期间的疑难问题及突发状况,及时采取补救措施,使客人最大程度的满意,同时,把酒店的损失降到最低。 2、监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 3、通过最有效的途径,向客人尽可能地提最新,最准确的信息。 4、维护和保持酒店的良好声誉并且帮助酒店增加整体的收益。 5、给予所有的下属理解、支持、鼓励和帮助。 6、在预测客房出租率的基础上维持部门组织架构,人员配备的合理性并且确保工作的顺利运行。 7、管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 任职要求: 1、1年以上相关工作经验,有国际联号工作经历者优先; 2、具备计算机操作能力,英语良好者优先录用;
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