• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 青岛 | 5年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并优化前厅服务标准及操作规范,确保服务高效、专业; 3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升顾客满意度; 4、负责前厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 5、协调前厅与后厨、后勤等部门的沟通协作,保障运营顺畅; 6、监督前厅卫生、安全及设备维护,确保符合公司及行业标准; 7、分析经营数据并提出改进建议,协助完成业绩目标。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先,精通餐桌礼仪和商务礼仪; 2、熟悉前厅服务流程及管理要点,具备较强的现场协调能力; 3、性格开朗,沟通表达能力强,能妥善处理顾客及员工关系; 4、责任心强,抗压能力好,适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础的数据分析能力及成本控制意识; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店前台迎宾:4500-5500元 班次;1.早晨8点-下午5点 2.中午11点-晚上8点 招聘收银员4000-4500底薪加提成 两个班次11-14-17-22.00                15.00-24.00 岗位职责:酒店门口前台迎宾,门迎,拿一下行李讲解酒店文化,引导去客房,前台,办理入职 任职要求:需要有酒店迎宾经验一年以上.身高178及以上形象好气质佳 岗位福利:做六休一,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩
  • 公区服务员

    3.5千-4.5千
    威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向安保部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。
  • 客房主管

    5千-7千
    威海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求; 2、解答客人咨询,提供酒店服务、周边景点及交通信息,协助解决客人在店期间的问题; 3、准确收取房费、押金等费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰; 4、维护前台区域整洁有序,管理客房钥匙、寄存物品及重要文件; 5、协助处理客人投诉,及时反馈至相关部门并跟进解决; 6、完成交接班记录及每日报表,配合财务对账工作; 7、执行上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、形象端正,亲和力强,具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力(需简单接待外宾); 3、能适应倒班制(含夜班),工作细致、抗压能力强; 4、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先; 5、具备团队协作精神,善于沟通,学习能力强; 6、无经验者可接受培训,有酒店前台或客服经验者优先。
  • 美容师

    6千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容护理服务,包括面部护理、身体护理、基础美容项目等,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据顾客的皮肤状况和需求,推荐合适的美容产品或护理方案,提供专业的护肤建议; 3、熟练掌握美容仪器和产品的使用方法,确保操作规范、安全有效; 4、维护美容区域的卫生与整洁,定期清洁和消毒工具及设备,确保符合卫生标准; 5、积极与顾客沟通,建立良好的客户关系,提升顾客忠诚度和复购率; 6、完成上级安排的其他相关工作,如协助店内促销活动、产品推广等。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,形象气质佳,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、对美容行业有热情,愿意学习并提升专业技能,有无经验均可(有经验者优先); 3、具备基础的皮肤护理知识,能够根据顾客需求提供专业建议; 4、工作认真负责,耐心细致,能够适应团队协作; 5、身体健康,无传染性疾病,符合美容行业从业要求; 6、能够接受排班制工作安排,包括周末和节假日。
  • 计调专员

    4千-6千
    济南 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉景区相关政策与信息,做好旅行社、商务会议、本地市场、宴会市场等的各类咨询、销售和预订工作; 2.负责所有旅行社、商务会议等团队成团进度跟进及资源协调工作; 3.负责基础上门会议团队接单报价、并做好团队的洽谈工作; 4.与市场营销人员保持紧密联系,做好客户关系维护; 5.定期做好旅行社数据、商务会议数据的梳理; 【岗位要求】 1.具备出色的跨部门组织协调能力、多任务处理能力及现场应急处理能力。 2.拥有良好的沟通技巧与内部协同能力,具备基本的商务洽谈意识。 3.能够熟练使用办公软件进行数据统计、分析与可视化呈现。 4.对文化旅游行业有热情,理解并认同明水古城文化理念,能适应节假日及旅游旺季的弹性工作安排。 5.具备景区、度假区、文旅项目内部运营或资源协调经验者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、生产流程优化及出品质量控制; 组织制定并执行食材采购计划、成本核算与库存管理,确保食品安全与成本效益平衡; 带领并指导厨师团队完成各档口作业,落实卫生标准、操作规范及安全生产要求; 配合餐饮部整体运营目标,参与菜单设计、节令推广及客户反馈改进工作; 执行员工排班、培训带教及绩效反馈,营造积极协作、持续改进的团队氛围。 任职资格: 具有5年及以上餐饮行业后厨管理经验,其中至少2年担任厨房主管或同等管理岗位; 熟悉食品安全法律法规及餐饮服务操作规范,持有有效健康证明; 具备良好的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力,能适应餐饮行业弹性工作节奏; 具备基础成本管控意识与团队管理经验,熟练使用常用办公软件; 无违法违纪记录,认同企业价值观,遵守职业道德与保密义务。 一键使用
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责厨房日常运营管理,包括菜品质量控制、出餐效率监督及食品安全管理; 组织制定菜单、成本核算与物料计划,合理控制食材损耗与运营成本; 指导并培训厨房团队成员,提升烹饪技能与服务意识,确保团队稳定与协作高效; 落实各项食品安全、卫生及消防管理制度,配合相关部门完成例行检查与整改; 协同前厅及采购部门,优化工作流程,保障出品一致性与顾客满意度。 任职资格: 备5年及以上餐饮后厨管理工作经验,有中型以上餐饮门店或连锁品牌厨房主管履职经历者优先; 熟悉国家食品安全法律法规及餐饮行业操作规范,持有有效健康证明; 具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力; 能够适应餐饮行业弹性工作时间安排,责任心强,注重细节与执行落地; 无学历门槛限制,专业能力与岗位匹配度为录用核心依据。
  • 青岛 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 任职资格: 1.5年以上同岗位工作经验。 2.按照酒店整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.负责市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 济南 | 1年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责卫生区干净整洁,准时上下班 上下班不开会,不画饼,同频领导好沟通,每月不等次聚餐,爱上进的小伙伴,店里无条件培养美发助理 岗位待遇:洗头发提成/2元,大项提成6%,美发卖品不扣成本对半提,烫染等技术提升有相应薪资上涨
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部及身体SPA护理服务,包括但不限于精油按摩、经络疏通、穴位按压等养生项目 2、根据顾客需求及身体状况,制定个性化的护理方案并跟踪服务效果 3、熟练掌握各类美容仪器操作,确保服务过程安全规范 4、维护护理区域环境卫生,严格消毒器械并做好物品管理工作 5、主动与顾客沟通,解答养生保健相关问题,建立良好的客情关系 6、定期参加产品知识及手法技术培训,持续提升专业技能 【岗位要求】 1、年龄19-30岁,形象气质佳,具备良好的服务意识和亲和力 2、对美容养生行业有浓厚兴趣,愿意长期从事健康养生事业 3、具备基础人体穴位知识和按摩手法者优先(无经验可带薪培训) 4、身体健康,手臂有力,能适应长时间站立工作 5、具备较强的学习能力和团队协作精神 6、工作细致耐心,能承受一定的工作压力
  • 青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责官网、OTA 平台、社交媒体账号(微信、抖音、小红书等)的搭建、日常维护与内容更新; 2、优化 OTA 渠道价格与库存策略,提升排名、转化率与收益;及时处理评价与投诉,维护口碑; 3、管控数字营销预算,追踪投放 ROI,确保资源高效利用; 4、开展市场调研,分析目标客群线上行为、竞品策略与行业趋势,动态调整策略以适配市场变 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则、社交媒体运营技巧; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 专业采购

    3千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常食材、酒水、调料等原材料的采购工作,确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求; 2、根据公司经营需求,制定采购计划,优化采购流程,降低采购成本; 3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的供货质量、价格及服务; 4、及时跟踪市场行情,掌握原材料价格动态,为公司采购决策提供数据支持; 5、负责采购订单的跟进、验收及入库协调工作,确保采购物资按时到位; 6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,并及时向上级汇报; 7、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业采购工作有基本了解,熟悉食材、酒水等原材料的市场行情; 2、具备良好的谈判能力和沟通能力,能够独立完成供应商对接及采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备一定的数据分析能力,能够根据市场变化调整采购策略; 5、诚实守信,廉洁自律,严格遵守公司采购制度; 6、有相关采购经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 营销经理

    6千-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.设计和实施全面的营销战略,以支持公司的增长目标。 2.监控市场趋势,对市场进行定期分析,以指导营销决策。 3.与销售团队紧密合作,确保营销活动与销售策略相匹配。 4.管理营销预算,确保营销活动有效且成本控制。 5.优化营销内容和渠道,提高品牌知名度和市场占有率。 任职要求: 1.具备强烈的市场意识和优秀的分析能力。 2.能够独立设计和实施营销项目。 3.优秀的团队合作精神,能与不同部门有效沟通。 4.具备良好的组织和项目管理能力,能在多任务环境中保持优先级。 5.对营销技术和工具有深入了解,能够利用新工具提升营销效果。
  • 销售经理

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 完成个人业绩(包括个人任务、跟进任务、客源发展任务、业绩指标任务)。 2. 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大业务市场范围,为客户提供服务。 3. 每天访问客户,按时统计、分析收集客户资料,并形成每天销售工作报告;根据市场需求,确认潜在客户及其需求,做好销售工作。 4. 负责团队、散客及餐饮、会议等服务项目的销售工作,按要求及时下单,做好接待准备及服务工作。 5. 根据酒店价格政策拜访客户进行推介,以达成协议,签署合同,应并形成相的工作记录。 6. 与酒店其他部门做好协调工作,确保对客人的优质服务。 7. 根据上级领导的安排,负责搜集、整理市场情报及销售信息,并对市场客户的档案资料进行收集整理。 8. 及时处理客人的投诉,无法处理的要及时向运营经理反馈以便及时解决。 岗位要求: 1. 有较强的语言表达能力和沟通技巧。 2. 具有起草工作计划、总结业务汇报的能力。 3. 有酒店销售经验优先。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验XX年以上; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 销售经理

    4千-7千
    潍坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1) 根据市场情况和季节时令,研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱(每月不少于三十个新菜,要求精,新)。 (2) 了解各类食品的市场价格,熟悉货源的供应情况,合理的组织进货。 (3) 严格控制食物成本,确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 (4) 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动,不断提高厨师的烹调技术。 (5) 负责厨房设备、设施的管理,制定维修保养和更新添置计划。 (6) 负责处理厨房日常行政事务,每天检查仓库的物资储存情况。 (7) 严格按照食品质量标准,每天到场做好食品收货工作。 (8) 严格按照食品卫生、检疫制度,加强对食品卫生的检查。 (9) 参加餐饮部、宴会部的工作会议,传达酒店的有关指令和信息。 (10) 开展思想工作及培训工作,建立合理化建议和意见沟通渠道,定期评估员工的表现。
  • 前台主管

    5千-6千
    潍坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)及时、准确掌握行政楼层房间的销售状态和住客的入住情况,检查落实贵宾和特别团体入住中各环节的服务工作。 (2)负责检查每日交班日志,抽查预订传真、入住登记表、客史档案、叫醒记录、订车记录等各工作项目的准确性,并监察前台电脑系统的运作情况,根据前厅部经理布置的任务实施各项工作。 (3)负责做好为贵宾预留房间的检查、在楼层迎送贵宾,并密切沟通掌握宾客(尤其是贵宾)的最新动态,随时提供所需的服务和帮助。 (4)负责协调行政楼层住客关系,保持与住客的联络并征求客人意见,及时妥善处理客人投诉。 (5)负责协调行政楼层及客房的整体环境装饰摆设,提出个性化服务的建议。 (6)保持与餐饮部联系,做好行政楼层宾客的餐饮安排。 (7)收集市场经营信息和客户信息,协助前厅部经理制定、调整经营策略。 (8)编排下属员工的班次并布置工作任务,检查、指导员工的日常工作,评估员工的工作表现。 (9)协助前厅部经理督查前台各分部的安全防范工作,并能有效组织实施前厅部门的各项应急预案。 协助前厅部经理组织开展前台各分部的培训工作。
  • 东营 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    大灶师傅 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味稳定、出品质量达标; 2、熟练掌握大灶操作,能够独立完成爆炒、煎炸、焖炖等中式烹饪技法; 3、根据每日菜单及订单需求,高效备料并按时完成出餐任务; 4、保持厨房工作区域整洁,严格执行食品安全及卫生操作规范; 5、协助厨房主管进行菜品研发及成本控制,提出合理化改进建议; 6、定期维护保养厨房设备,确保工具使用安全规范。 【岗位要求】 1、年龄19-26岁,身体健康,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 2、1年以上中餐大灶烹饪经验,熟悉鲁菜或北方菜系者优先; 3、具备扎实的刀工和火候掌控能力,能独立完成高翻勺、滑炒等专业操作; 4、了解食材特性及储存标准,掌握基础食品安全知识; 5、工作责任心强,具备团队协作意识。
  • 调酒师

    4千-6千
    济南 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 精通经典鸡尾酒调制,并能结合济南本地文化、明水古城特色 创作主题饮品(如融入泉水、地方食材等元素)。 负责吧台日常运营,保持工作区域符合古城景区的整洁与美观标准,定期维护调酒设备。 管理酒水库存,根据景区客流特点预估需求,及时补货并控制成本。 主动与游客互动,提供亲切且专业的酒水讲解与推荐 ,增强游客在古城的沉浸式体验。 严格遵守食品安全规范,确保饮品出品品质稳定、安全可靠。 【岗位要求】 热爱调酒艺术,对传统文化与现代饮品的融合 有浓厚兴趣,乐于尝试创新。 具备优秀的沟通表达能力,能适应多类型游客的需求,提供热情周到的服务。 能够适应景区营业时间(包括周末、节假日及夜间班次),体力良好。 注重细节,能维护吧台与古城环境协调一致的氛围与卫生标准。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区