• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐宴会的餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅布置及装饰工作 2、提供专业的中餐宴会用餐服务,确保菜品酒水准确上桌 3、及时响应客人需求,处理用餐过程中的服务问题 4、保持中餐宴会区域整洁卫生,执行收尾清洁工作 5、协助完成中餐宴会物资的清点与保管工作 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有中餐宴会服务经验者优先 2、能够适应早晚班次及节假日工作安排 3、仪表端正,身高女160cm/男175cm以上 4、具备团队协作精神及应急处理能力 5、身体健康,无传染性疾病
  • 酒店总经理

    2.5万-4万
    青岛 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店的日常管理,把控运营和方向,提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理合作伙伴关系。 2. 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现。 3. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4. 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度。 5. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率在一个高标准。 6. 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额。 7. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1. 本科以上学历,相关管理专业。 2. 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、及时更换床单、被罩、毛巾等布草,补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品; 3、检查客房设施设备(如灯具、电视、空调等)是否正常运行,发现问题及时报修; 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品、整理行李等,确保客人满意度; 5、按照酒店规定处理客人遗留物品,并做好登记与交接; 6、配合前台、工程部等其他部门的工作,确保客房服务高效运转; 7、遵守酒店安全与卫生管理制度,确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及倒班工作制; 2、具备良好的服务意识与责任心,工作细致、耐心; 3、有团队合作精神,能高效完成分配的任务; 4、无经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先; 5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语口语流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 培训经理

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店培训体系的搭建,制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的协助工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有酒店工作经验5年以上,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责开餐前的准备工作,按照标准要求布置餐厅和餐桌,摆台并补充各种餐具、用品,确保餐具充足、卫生、无破损。 2、热情迎接客人,根据客人人数安排合适餐位,主动拉椅让座、铺餐巾、递菜单,介绍餐厅特色菜品和优惠活动。 3、准确记录客人点餐信息,包括菜品名称、数量、口味要求等,及时传达给厨房,确保菜品准确、及时上桌。 4、餐中主动为客人倒茶、更换餐具、清理桌面,关注客人用餐需求,及时提供加菜、添酒等服务,耐心解答客人疑问。 5、妥善处理客人投诉和特殊需求,如饮食禁忌、过敏信息等,无法解决时及时上报主管,确保客人满意。 6、客人用餐结束后,准确提供账单,核实菜品和饮料数量及价格,高效处理现金、信用卡等支付方式,提供发票和小费收据。 7、及时清理餐桌,更换脏餐具、餐巾,整理桌椅,保持餐厅环境整洁,协助清洁人员维护卫生间卫生。 8、与厨房、其他服务员紧密协作,确保餐厅运营高效,遵守餐厅规章制度和操作流程,积极参加培训提升服务技能。 任职条件:1、高中/中专及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,五官端正,仪表端庄,持有健康证;品行端正,能吃苦耐劳,工作主动、热情、认真,责任心较强;掌握餐厅服务规程,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧,能向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;具备良好的沟通能力和语言表达能力,能运用礼貌语言与客人交流,有一定的日常外语会话能力者优先;能严格遵守餐厅的各项规章制度,服从上级领导指挥,积极参加培训,不断提高服务技能;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、在厨师长领导下,协助做好厨房日常运营管理工作,制定并执行厨房工作计划,确保厨房工作高效有序。 2、负责厨房人员排班调度,根据工作任务和人员技能合理分配工作,确保各岗位工作协调配合。 3、监督厨房菜品制作过程,严格执行菜品标准配方和制作流程,确保菜品质量稳定,色、香、味、形俱佳。 4、负责厨房卫生管理,制定并执行卫生管理制度,定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保符合食品安全标准。 5、控制厨房成本,合理安排食材采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施。 6、组织厨房员工培训,包括烹饪技能、食品安全知识、服务意识等方面的培训,提升员工整体素质和业务水平。 7、处理厨房日常工作中的问题和突发事件,如食材短缺、设备故障等,及时协调解决,确保厨房正常运转。 8、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人反馈意见,根据客人需求调整菜品和服务,提高客人满意度。 9、负责厨房设备的日常维护和管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够指导员工进行菜品制作;具有较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效安排厨房工作,激发员工工作积极性;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够与餐厅各部门顺畅沟通,及时处理厨房运营中的突发问题;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、服从大堂吧领班工作安排,严格按照服务标准和操作流程,做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁,包括桌椅、吧台、地面、餐具等,保持环境整洁美观,定期检查设施设备,发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识,主动热情为客人介绍产品特色,根据客人需求推荐合适饮品与餐点,提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单,及时传递给吧台制作,关注出餐情况,确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况,如遇醉酒客人、设备故障等,及时上报领班或管理人员,配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理,每日填写领料单,补充耗用物资,做好物品交接,确保账实相符,减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动,不断提升服务技能、专业知识和沟通能力,提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系,共同营造和谐工作氛围,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;掌握大堂吧服务规程,熟悉酒单及饮品知识;具备良好的沟通能力,能运用礼貌语言与客人交流;遵守大堂吧规章制度,服从上级领导指挥;能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助客房部经理制定工作计划与服务标准,合理分配员工工作任务,监督客房清洁、整理等服务流程的规范执行。 2、负责客房服务团队的日常管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展业务培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、每日巡视客房区域,检查客房清洁卫生、设施设备完好情况、布草及客用品配备,及时发现问题并协调维修或整改。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,协调酒店各部门资源解决问题,跟进处理结果,提升宾客满意度。 5、管控客房物资与成本,负责客用品、清洁用品的申购、库存管理与盘点,优化物资使用,减少浪费,确保物资供应充足。 6、与前台、工程部等部门保持密切沟通,及时掌握客房入住、退房及维修信息,保障客房服务高效衔接,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店客房部相关岗位工作经验,有同岗位管理经验者优先;身体健康,品貌端正,能吃苦耐劳,有责任心与上进心;具备良好的团队管理能力和沟通技巧,熟悉客房服务流程和质量标准,能够独立解决客房管理中的问题;掌握客房清洁卫生标准和服务做房流程,能熟练检查客房房间清洁卫生和设施设备完好情况;具备一定的成本控制意识,能做好布草、资产盘点工作;能适应轮班工作制度,工作责任心强,有较强的团队合作精神。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度工作计划,确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理,包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等,合理控制物资消耗,降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,严格执行卫生标准和操作流程,确保餐具、厨具干净卫生,符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估,定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训,提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作,及时了解各部门需求,确保餐具、厨具供应充足,保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况,及时报修或更换损坏设备,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理,制定清洁标准和卫生制度,定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况,确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本,合理安排人力、物力资源,优化工作流程,提高工作效率,降低能耗和物资损耗。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力,熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验;熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法;熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的责任心和执行力,能够合理控制清洁用品使用量,降低成本;具备良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门协同工作;身体健康,精力充沛,能承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、制定公共区域清洁工作计划与标准流程,合理安排员工工作任务,监督大堂、电梯、走廊、卫生间等区域的清洁卫生工作,确保环境整洁美观。 2、负责公共区域团队管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展清洁技能、安全操作、服务礼仪等培训,提升团队专业素养与工作效率。 3、每日巡视公共区域,检查清洁质量、设施设备完好情况、绿植养护状态,发现问题及时协调整改或报修,确保区域内设施正常使用、环境舒适宜人。 4、管控清洁用品与物资,负责申购、库存管理与盘点,合理控制成本,指导员工正确使用清洁设备与药剂,确保操作安全、减少浪费。 5、协调与酒店其他部门的工作,配合做好VIP接待、大型活动等特殊时期的公共区域布置与保障工作,处理宾客相关投诉与需求,提升宾客满意度。 6、落实安全管理职责,检查公共区域消防设施、安全通道,排查安全隐患,制定应急预案并组织员工演练,保障区域内宾客与员工的安全。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,物业管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、有2年及以上酒店公共区域保洁工作经验,1年以上同岗位管理经验者优先;身体健康,能吃苦耐劳,品行端正;具备较强的计划、组织、沟通、控制、协调及执行能力,能制定管辖区域的清洁和计划卫生,严格执行并建立检查及反馈机制;熟知清洁和保养方面完备的知识,能指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作及公区氛围布置;掌握清洁用具、机器设备的安全操作管理及定期维护保养方法,能对管辖区域进行资产管控,定期报损、采购并提出合理建议;具备一定的学习能力、人际交往能力、快速适应能力以及抗压能力,能负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准;能适应轮班工作制度,服从上级领导指挥,做好与各有关部门的沟通和协调工作。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责饼房的日常运营管理工作,制定并执行饼房工作计划,确保饼房工作高效有序。 2、负责饼房菜单的设计与更新,根据市场需求、季节变化及酒店经营目标,研发创新西点、面包、甜品等产品,不断丰富产品种类。 3、严格把控饼房产品质量,制定并执行产品标准配方和制作流程,定期对产品进行质量抽检,确保产品口感、外观、卫生等符合酒店标准和客人需求。 4、负责饼房成本控制,合理安排原材料采购、储存和使用,减少浪费,定期进行成本核算和分析,提出成本控制措施,确保饼房经营目标的实现。 5、负责饼房团队建设,包括人员招聘、培训、绩效考核等工作,提升员工专业技能和服务意识,打造一支高素质、高效率的饼房团队。 6、监督饼房卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期检查饼房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况,确保食品生产安全。 7、负责饼房设备设施的维护与管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。 8、与酒店其他部门保持良好沟通与协作,及时了解宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保产品供应及时、准确。 9、关注行业动态和市场趋势,积极引进新技术、新工艺、新产品,提升饼房的竞争力和影响力。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁。 3、拥有至少2年厨房管理工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够指导员工进行菜品制作;具有较强的组织协调能力和团队管理能力,能够有效安排厨房工作,激发员工工作积极性;具备良好的沟通能力和问题解决能力,能够与餐厅各部门顺畅沟通,及时处理厨房运营中的突发问题;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责员工餐厅厨房的日常运营管理工作,制定并执行员工餐厅年度、季度、月度工作计划,确保员工用餐需求得到满足。 2、负责员工餐厅菜单的制定与更新,根据季节、员工口味反馈及成本控制要求,合理搭配菜品,丰富菜品种类,提高员工用餐满意度。 3、严格把控食品质量与安全,监督食材采购、验收、存储、加工及出品全过程,确保食材新鲜、卫生,菜品符合营养标准和卫生要求,杜绝食品安全事故发生。 4、负责厨房团队管理,包括人员招聘、培训、排班、考核等,定期组织烹饪技能培训和食品安全知识培训,提升员工专业技能和安全意识,打造高效、协作的厨房团队。 5、控制员工餐厅运营成本,优化食材采购流程,合理利用食材,减少浪费,定期核算菜品成本,确保餐饮成本控制在预算范围内。 6、监督厨房及餐厅区域的卫生清洁工作,制定卫生管理制度和清洁标准,定期检查卫生状况,确保厨房设备、餐具、环境整洁,符合卫生防疫要求。 7、关注员工用餐反馈,定期收集员工对菜品、服务的意见和建议,及时调整菜品和服务方式,持续提升员工餐厅服务质量。 8、与采购部门保持良好沟通,根据菜单需求及时采购食材,确保食材供应充足、质量可靠,同时控制采购成本。 9、负责厨房设备的维护与管理,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保厨房设备正常运行,延长设备使用寿命。 10、完成上级交办的其他工作任务,配合酒店其他部门做好员工福利相关工作。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有5年以上厨师工作经验,其中3年以上厨师长管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责员工餐餐厅日常运营管理,制定并执行员工餐供应计划,根据员工用餐时间、人数合理安排餐次与菜品,确保员工按时、按需就餐。 2、对接厨房团队,参与员工餐菜单制定,注重营养搭配与口味调整,定期更新菜品,满足不同员工饮食需求,控制餐饮成本。 3、管理员工餐服务团队,包括人员排班、考勤考核、服务培训等,督导员工做好餐中服务、餐后清洁等工作,提升服务质量与效率。 4、负责员工餐餐厅卫生管理,严格执行食品卫生标准,定期检查厨房操作间、用餐区域的清洁状况,确保餐具、食材、环境符合卫生要求。 5、处理员工用餐反馈与投诉,及时协调解决问题,收集员工对菜品、服务的意见建议,持续优化员工餐供应与服务。 6、做好员工餐食材采购验收、库存管理工作,核对食材数量、质量,确保食材新鲜、安全,避免浪费与积压。 7、配合酒店做好餐饮成本控制,统计员工餐用餐数据、费用支出,分析成本构成,提出成本优化建议。 8、完成上级交办的其他工作任务,积极配合酒店其他部门开展相关活动。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、具有3年及以上厨房工作经验,其中2年以上厨房管理经验,有中大型食堂、大型团膳企业或餐饮连锁企业工作经历者优先;精通多种菜系,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,持有厨师相关资格证书;具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责健身中心的日常运营管理,制定并执行运营计划,确保场馆环境整洁、器械设备正常运作,保障各岗位工作有序开展。 2、负责健身团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核,组织专业技能提升培训,提升团队整体服务水平与专业素养。 3、制定标准化客户服务流程,监督服务质量,处理客户投诉与建议,定期进行客户回访与调研,优化服务内容,提升客户满意度与忠诚度。 4、协助制定并执行营销推广方案,带领团队完成会员卡、私教课程等销售目标,分析市场动态与竞争对手情况,提出营销策略建议。 5、把控健身课程质量,监督教练教学过程,确保课程专业、安全、有效,组织开展健身知识讲座、体验课等活动,提升会员健身认知。 6、负责场馆物资管理与成本控制,做好物资申领、盘点与设备维护,严格执行财务制度,监督款项准确录入与及时上缴,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,体育、健康管理、市场营销等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、有2年及以上健身中心工作经验,1年以上同岗位管理经验者优先;身体健康,形象气质佳,热爱健身事业,具备丰富的健身知识和运动技能;熟悉健身中心运营流程,包括会员管理、课程安排、教练团队管理、器械维护等;具备较强的计划、组织、沟通、协调及执行能力,能制定健身中心的日常运营管理规章制度,合理安排员工工作,监督员工执行规章制度和服务程序,确保服务质量。持有一级以上教练员指导证、救生员资格证等相关专业证书者优先。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责酒店责任区域内的治安防范管理,对进出人员、车辆进行严格检查、登记,严禁无关人员、易燃易爆危险品进入,维护区域内正常秩序。 2、按规定巡逻路线和频次开展巡查,重点检查消防通道、水电设施、门窗锁具等,及时发现并消除安全隐患,做好巡逻记录。 3、熟练掌握消防器材使用方法,定期检查消防设施设备完好情况,发生火警时迅速启动应急预案,组织人员疏散并配合消防部门灭火。 4、及时处理各类突发事件,如盗窃、斗殴、寻衅滋事等,控制事态发展并上报上级领导,必要时配合公安机关开展调查。 5、严格遵守交接班制度,做好工作交接记录,确保安保工作连续无空档。 6、完成上级交办的其他安保任务,积极参加业务培训,提升专业技能和应急处置能力。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,退伍军人可适当放宽学历要求,专业不限。 2、年龄不超过35周岁。 3、男性身高170cm以上,形象岗要求身高175cm以上;女性身高160cm以上,形象岗要求身高165cm以上;身体健康,无传染性疾病,无纹身,无明显疤痕;具备良好的沟通能力和服务意识,能适应轮班工作制度;持有保安员证或相关培训证书者优先考虑;有酒店、物业或其他安保工作经验者优先录用;具备良好的应变能力和责任心,能够独立完成工作任务;退伍军人优先。 4、无刑事处罚、劳动教养、收容教育、强制戒毒或者被开除公职、开除军籍的记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责礼宾部的日常运营管理工作,制定并优化礼宾服务流程和标准,确保各项服务高效、专业地开展。 2、负责礼宾团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、排班、绩效考核等,提升团队整体服务素质和业务能力。 3、督导并检查宾客迎送、行李搬运、寄存、车辆调度等服务工作,确保宾客行李安全,为宾客提供优质的出行服务。 4、处理宾客的投诉和特殊需求,协调酒店各部门资源,为宾客解决问题,提升宾客满意度,维护酒店良好形象。 5、与酒店其他部门保持密切沟通与协作,保障宾客在入住、消费、离店等各个环节的服务顺畅。 6、关注行业动态和市场需求,收集宾客反馈信息,不断改进礼宾服务质量,为酒店运营决策提供参考。 任职条件: 1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过40周岁。 3、3年及以上四星级及以上酒店礼宾部相关岗位工作经历,有国际品牌酒店工作经验者优先;热爱服务行业,具备极高的敬业精神,有出众的沟通能力和亲和力,灵活的待人接物能力;能适应紧张及高强度的工作压力,熟悉酒店礼宾业务知识,具备一定的英语会话和书写能力,熟练使用酒店管理系统及办公软件;具备优秀的组织管理能力,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉和突发事件;持有金钥匙资格者优先。 4、身体健康,品貌端正,形象气质佳,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责酒店内各类设备设施的日常巡检、维修与保养工作,涵盖电气系统、给排水管道、暖通空调、照明设备等,确保其正常运行。 2、及时响应报修需求,快速处理突发故障,如停电、停水、设备损坏等,尽可能减少对正常运营的影响。 3、严格按照安全操作规程作业,做好维修现场的安全防护,避免发生安全事故,定期检查设备运行状态,排查安全隐患。 4、负责设备设施维修保养记录的填写与整理,建立完善的技术档案,为设备管理和后续维修提供依据。 5、协助完成公共设施的接管、验收与移交工作,参与工程遗留问题的协调解决,确保设施符合使用标准。 6、控制维修成本,合理使用维修材料和零配件,避免浪费,提出节能降耗的合理化建议。 7、配合完成抄表、房屋验收、装修巡查等工作,为业主/租户提供必要的技术支持和解释服务。 8、积极参加技术培训和学习,不断提升专业技能,适应各类设备设施的维修需求。 任职条件: 1、高中/中专及以上学历,机械、电气、机电等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1年以上酒店或同等行业维修工作经验,具备扎实的电气、机械、管道等相关技术知识,熟悉各类设施设备的维修保养方法;持有电工证、焊工证、电梯证等相关职业资格证书者优先;具备较高的维修电工专业知识,钳工知识;变、配电设施的管理能力,熟知安全规范和操作规范;具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力;具备良好的服务意识,能够处理客户及同事的维修需求;具备独立解决问题的能力,有较强的团队合作精神和责任心;能适应弹性工作时间,包括夜班及节假日值班。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责前台团队的日常管理,包括员工排班、考勤监督、绩效评估等,确保前台服务高效有序运行。 2、制定并完善前台工作流程与服务标准,组织员工培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、实时掌握客房预订情况,重点跟进重要团体和VIP客人的订房信息,做好VIP接待工作的统筹安排。 4、处理前台工作中的各类差错与宾客投诉,及时协调解决问题,维护酒店良好声誉。 5、负责前台区域的设施设备、物资用品管理,确保正常使用,同时做好各类资料的收集、存档与管理。 6、审核每日的营收报表、房态报告等,确保数据准确无误,为酒店运营决策提供可靠依据。 7、与客房、餐饮、安保等部门密切协作,及时传递宾客需求与信息,保障酒店各环节服务顺畅衔接。 任职条件: 1、大专及以上学历,旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1-3年以上酒店前厅部或相关服务行业工作经验,熟悉前台接待、客房服务、客户关系管理等业务流程;具备良好的沟通协调能力及服务意识,反应敏捷,举止文雅,有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养;熟练掌握电脑等办公设备以及办公软件的操作方法,能听能讲当地方言者优先,具备外语听说能力者更佳。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作,贯彻落实上级工作意图,确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配,根据每日预订情况和工作任务,合理安排人员,确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新,结合市场趋势、季节变化及客人反馈,提出新菜品研发思路,参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作,确保原材料新鲜、卫生、无变质,合理控制原材料成本,减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期清理工作区域、设备工具及餐具,确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作,传授特色菜品烹饪技艺和经验,提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品口味和制作方法,提高客人满意度。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上切配或上什岗位管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系的切配或上什制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责食材的清洗、筛选与分类,去除泥沙、杂质和变质部分,将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放,遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割,掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法,保证切割整齐、均匀,符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作,严格按照配方和操作流程执行,确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁,定期清理操作台、刀具、砧板及容器,保持工作环境整洁,严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材,采取主料辅料搭配、以低补高的方法,控制用料标准和毛利率,减少浪费,降低成本。 6、配合厨师团队,及时提供切配好的食材,确保厨房在高峰时段的供应能力,保障出菜速度与顺序。 任职条件: 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书,初级及以上;拥有至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范;具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜品的制作方法,能够独立完成菜品制作;具有较强的学习能力和创新意识,能够不断学习新的烹饪技术和菜品;具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与厨房其他员工配合完成工作任务;对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度,严格遵守相关法规和制度;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责厨房生产任务的安排和工作协调; 2、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发; 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量,卫生情况的检查; 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉; 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划; 6、负责与相关部门合作,做好成本核算,设备维护,原料采购等工作; 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作; 8、负责员工的指导,培训,考核工作; 9、根据公司制度和流程管理规定,负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁; 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐(或景区主打餐饮类型)烹饪技艺,熟悉各类食材特性与处理方法,能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力,能准确计算菜品成本,制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程,掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力,能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作,贯彻落实上级工作意图,确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配,根据每日预订情况和工作任务,合理安排人员,确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新,结合市场趋势、季节变化及客人反馈,提出新菜品研发思路,参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作,确保原材料新鲜、卫生、无变质,合理控制原材料成本,减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期清理工作区域、设备工具及餐具,确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作,传授特色菜品烹饪技艺和经验,提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品口味和制作方法,提高客人满意度。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上炒锅或冷菜岗位管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系的炒锅或冷菜制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区