【岗位职责】 1、负责厨房水台区域的日常清洁与维护工作 2、按要求完成食材的初步加工处理（如清洗、切割等） 3、协助厨师进行备料及食材分类存放 4、及时清理工作区域垃圾并保持卫生标准 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班次及高强度工作节奏 2、具备基础食材处理知识者优先 3、身体健康，持有有效健康证明 4、服从工作安排，具备团队协作意识 5、对卫生清洁有较高执行力

【岗位职责】 1、负责酒店康体中心的日常运营管理，包括健身房、泳池等设施的维护与清洁 2、制定并执行康体服务标准流程，确保服务质量符合酒店标准 3、培训及督导康体服务员，提升团队专业水平与服务意识 4、处理客人投诉与建议，及时解决康体区域突发问题 5、定期检查设备运行状况，协调工程部进行维护保养 6、负责康体用品库存管理及耗材采购申请 【岗位要求】 1、具备酒店康体部门或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉健身器材使用及基础维护知识 3、持有救生员资格证或健身教练证书者优先考虑 4、具备较强的服务意识与团队管理能力 5、能适应早晚班次轮换工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作 2、定期检查并维护清洁设备，确保设备正常运转 3、按照标准操作流程完成地面抛光、地毯清洗等专项清洁工作 4、及时补充清洁用品并做好库存管理 5、协助处理突发性清洁任务及特殊污渍处理 【岗位要求】 1、具备基本的清洁工具使用与维护知识 2、能够适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、具有团队合作意识，服从工作安排 5、有酒店PA工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时处理泳池突发紧急情况，包括溺水救援、急救处理等，并按照应急预案执行； 3、维护泳池秩序，对违反安全规定的行为进行劝阻和纠正； 4、定期检查救生设备（如救生圈、急救箱等）的完好性，确保设备处于可用状态； 5、协助开展泳池水质监测及清洁工作，确保泳池环境符合卫生标准； 6、为泳客提供基础的安全指导与帮助，解答相关疑问； 7、配合酒店其他部门完成临时安排的安保或协助任务。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证）； 2、掌握专业的救生技能，包括心肺复苏（CPR）、急救处理等； 3、具备较强的责任心和应急反应能力，能冷静应对突发状况； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立及水中作业； 5、良好的沟通能力与服务意识，能耐心与泳客互动； 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度，服从工作安排； 7、有酒店或公共场所救生经验者优先考虑。

- 实施行政办公室的综合管理，包括日记管理、行程安排、后勤和酒店经理和总经理的联系数据库管理。 - 监督所有行政职能，包括内部和外部邮件的正确分发，独立通信，以保持高效和有效的办公环境。 - 监督管理标准，确保遵守公司准则。 - 负责政府文件的有效翻译和及时流转，确保符合规定。 - 通过保护和保存所有私人和机密文件和信息，维护公司和执行办公室的利益。 - 通过检查库存来维持办公用品的库存，预测所需的用品，下订单和催货，核实收到的用品。 - 利用归档和检索系统提供历史参考，包括纸质文件和计算机文件。 - 参加并记录酒店经理或总经理的会议记录，并确保会议记录的准确翻译。 - 编制和提交管理报告和综合报告。 - 亲自向来访者致意，并在电话中回答被询问的问题，必要时咨询相应的经理。 - 将日常事务提交给相关方并跟进以确保妥善处理。 - 沟通并跟进管理报告和日常运作。 - 协调酒店各部门之间的活动，与总部人员保持良好的沟通。 - 与同事保持良好的关系，确保良好的工作关系。 - 整合部门领导会议的演示材料。 - 运用相当独立的判断和主动性来解决问题，并在需要时提出建议。 - 酒店经理或总经理交办的其他工作。 - Implement general administration of Executive Office including diary management, travel scheduling, logistics and contact database management for Hotel Manager and General Manager. - Oversee all administrative functions including proper distribution of internal and external mail, independent correspondence to maintain efficient and effective office environment. - Monitor administration standards to ensure adherence with corporate guidelines. - Be responsible for the effective translation and prompt circulation of government documents to ensure stipulations are complied. - Preserve the interests of the company and the Executive Office by safeguarding and preserving all private and confidential documents and information.  - Maintain office supplies inventory by checking stock to determine inventory level, anticipating needed supplies, placing and expediting orders for supplies, verifying receipt of supplies. - Provide historical reference by utilizing filing and retrieval systems, both on paper and via computer files. - Attend and record minutes of meeting for Hotel Manager or General Manager with different parties where required and oversee accurate translation of meeting minutes. - Compile and submit management reports and general reports. - Greet visitors in person and answer initial enquiries on the telephone, referring to appropriate managers as necessary. - Refer routine matters to appropriate parties and follow up to ensure proper disposition. - Commun

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·         随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·         按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·         熟知部门标准工作程序。 ·         Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·         履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·         Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·         保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·         Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·         为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·         Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·         随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·         熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·         处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·         尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·         执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·         When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·         在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·         全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·         按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·         随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·         力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Able to read and write English ·         能够读写英语 ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·         熟练使用微软办公软件和前台系统   Qualifications – 学历 ·         High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。   Experience – 经验 ·         1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Duties and Responsibilities工作职责 o     Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known o    进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 o    Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 o    Supervise cashiering activities during shift including: o    在当班期间监督收银活动，包括： o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 Qualifications – 学历 o     Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent o     具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。   Experience – 经验 o    2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  o    拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

在酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·   建立信任–成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·   鼓舞成就–尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·   梦想成真–观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助 工作职责 ·  分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 ·  使自己了解酒店人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 ·  确保在以下方面有效的执行培训计划：     o新员工入职 o培训培训师 o宾客服务培训    o技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)   o监督管理技能培训   o管理层发展   o消防和生命安全培训   o销售技巧   o员工再培训 ·  监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 ·   保存酒店全部的培训记录。 ·   建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 ·   与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 ·   参加部门的培训课程，评估表现。 ·  协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 ·  与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 ·  确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 ·  为上级经理和总经理编制各类月度培训报告。 ·  同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 ·  更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 ·  为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 ·  按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 ·  为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 ·  向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·  定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算

直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 向所有部门提供功能性支持和指导。 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 为前厅部会议提供信息 。 促进店际销售及推销酒店内的设施。 检查结帐说明并监督客人信用情况。 分析和批准打折相关事宜。 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

依照酒店工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存。 详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 确保大厅和正门周边区域的清洁。 监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。

主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 保持车辆门道和车道的清洁。 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 按照酒店标准为客人安排房间。 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 向客人提供服务和引导。 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 每次交班前均保持行李室的整洁。 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 使用工作日志来记录重要事项。 操作通信设备。 负责安排交通并协调行李事宜。 对钥匙系统进行安全管理。

【岗位职责】 1、负责川菜菜品的制作及出品质量把控，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅经营需求，优化川菜菜单，定期推出新菜品，提升顾客体验； 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合要求； 4、负责厨房设备的日常维护与保养，确保设备正常运行； 【岗位要求】 1、8年以上川菜烹饪工作经验，精通川菜各类经典菜品的制作工艺； 2、熟悉川菜调味技巧及食材特性，能够独立完成高难度菜品的烹饪； 3、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求研发新菜品； 4、责任心强，注重细节，对菜品品质有极高要求。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客用纺织品的分类、洗涤、熨烫及整理工作 2、严格按照洗涤程序操作设备，确保洗涤质量符合卫生标准 3、定期检查洗涤设备运行状况，及时报告维修需求 4、做好洗涤用品的清点与补充，保持工作区域整洁有序 5、配合其他部门完成突发性布草处理需求 【岗位要求】 1、30-50周岁，能吃苦耐劳，身体健康，能适应重复性体力劳动 2、1年以上酒店/餐饮行业布草洗涤工作经验 3、工作积极主动，有责任心，有团队意识，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责单位食堂的日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及食品安全监督； 2、制定并执行食堂的卫生管理制度，确保厨房及用餐区域符合食品安全与卫生标准； 3、合理安排食堂员工的工作任务，监督其操作规范，提升服务效率与质量； 4、定期收集员工对食堂的反馈意见，优化菜单设计，提升用餐满意度； 5、管理食堂物资库存，定期盘点，避免浪费并控制运营成本； 6、协调与供应商的关系，确保食材供应及时、价格合理、质量达标； 7、处理食堂突发问题，如设备故障、人员调配等，保障食堂正常运转。 【岗位要求】 1、大专以上学历，身高160cm以上，25-45岁，形象气质佳； 2、具备3-5年酒店、餐饮管理领班及以上经验； 3、服务意识好，配合领导完成餐厅各项事宜； 4、责任心强，注重细节，能够严格执行卫生与安全规范； 5、具备基础的财务知识，能独立完成简单的成本核算与报表整理； 6、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排，必要时可灵活调整工作内容。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁维护，保持工作区域卫生整洁 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁与保养工作 5、协助完成每日食材验收、库存盘点等辅助工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应快节奏工作环境，服从工作安排 4、注重个人卫生，无不良嗜好 5、有团队合作意识，能与同事良好配合

【岗位职责】 1、负责日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、严格把控食材新鲜度与卫生标准，遵守食品安全操作规范； 3、维护厨房设备清洁及工作区域整洁，落实5S管理要求； 4、配合团队完成高峰时段出餐任务，服从工作安排。 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见中式菜品的制作； 2、了解厨房设备操作及基本维护知识； 3、对食品安全、卫生标准有清晰认知； 4、能适应餐饮行业工作时间安排。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作，确保门店高效运转； 2、负责门店员工培训、考核及团队建设，调动员工积极性，维护良好的工作氛围； 3、严格管控食材采购、库存及损耗，优化成本结构，确保食品安全与质量达标； 4、执行公司标准化流程，并根据门店实际情况提出合理化改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力，能有效协调员工工作； 2、对餐饮行业有热情，熟悉快餐或连锁餐饮运营模式者优先； 3、具备良好的沟通能力、应变能力及抗压能力，能独立解决突发问题； 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作 2、掌握火候与调味技巧，确保菜品口味稳定达标 3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养 4、配合团队完成每日备餐与出餐任务 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应高温工作环境 2、具备基础厨房操作能力 3、有责任心，注重团队协作 4、可接受排班制工作安排 5、无不良嗜好，持有健康证优先

1、负责消防控制室值班与操作消防系统，记录消防系统的运行情况； 2、负责各类消防器材及设备的日常点检和开展每日防火巡查工作； 3、负责消防控制室消防安全档案资料整理； 4、参与定期组织全员消防安全培训，参与公司义务消防队培训和技能训练； 5、参与公司消防应急疏散及灭火演练；负责公司灭火实施工作； 6、发生火灾后，立即拨打119报警，并及时启动相关消防设备设施，组织扑救火情及疏散人员； 7、完成消防安全部门和上级领导布置的工作任务，积极参加消防专业培训，加强业务自学和对照设备的模拟操作。 任职要求 1、25-35周岁，高中以上学历，熟练操作办公软件，条件优秀者可适当放宽要求； 2、熟悉消防自动报警灭火系统、消防自动喷水灭火系统、防排烟系统的工作原理和操作； 3、品行端正，无不良记录，有责任心，有耐心，有较强的沟通能力，具备一定的承压能力，能接受夜班工作； 4、政府专职消防队员和政府专职林业扑火队员已退出消防队伍，有消防证。 5、消防救援专业应届毕业生。

【岗位职责】   1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作，确保出品质量稳定、口味地道；   2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的热菜炒制，包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等；   3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，保证食品安全与卫生；   4、协助厨房日常管理，包括备料、成本控制、设备维护等；  5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议；   6、遵守厨房操作规范，维护工作区域整洁有序。   【岗位要求】   1、5年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点；   2、能熟练操作各类厨房设备，掌握火候控制、刀工等基本功；  3、对食材特性有深刻理解，具备较强的菜品创新能力；   4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏；   5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理；   6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合食品安全标准   2、按照菜品标准准确称量食材，保证配菜分量和品质一致   3、协助厨师完成菜品制作过程中的配料供应工作  4、维护工作区域的清洁卫生，执行5S管理标准   5、定期检查食材新鲜度，及时汇报异常情况  6、遵守厨房操作流程和食品安全规范   【岗位要求】   1、能够适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳   2、具备基本刀工技能，有相关经验者优先   3、了解常见食材特性和储存要求   4、身体健康，持有效健康证   5、具备团队合作意识，服从工作安排   6、能够适应早晚班轮班工作制

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括顾客引导、咨询解答、电话接听等，确保给客户良好的印象； 2、协助顾客完成点单、结账等流程，熟悉餐厅菜单及促销活动，准确传递菜品信息；   3、维护前台区域整洁有序，确保服务台、收银台等设备正常运行；  4、处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决；   5、协助餐厅日常运营事务，包括库存盘点、数据记录等基础工作；  6、配合团队完成上级安排的其他临时性工作任务。  【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心、热情地对待顾客；   2、工作细致认真，具备基础的收银操作能力或学习意愿；   3、具备团队协作精神，能高效配合其他岗位完成服务工作；   4、无经验者可接受培训，有餐饮行业前台