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  • 客服

  • 中厨主厨

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以苏帮菜日常菜品制作为主,也熟悉其他流行菜系菜品,确保出品质量与口味标准 2、根据季节变化研发新菜品,优化菜单结构 3、严格把控食材验收、储存及加工环节 4、维护厨房设备,确保操作安全规范 5、协助控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有效健康证 2、10年以上中餐烹饪经验,擅长淮扬菜系优先 3、年龄30-40岁,能适应高强度厨房工作 4、精通食材搭配及烹饪技法,具备创新能力 5、有团队管理经验者优先
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 履行酒店总机及客房中心职能,通过服务中心的电话连接本部门与其他部门的有效沟通。 岗位要求: 1、大专以上学历; 2、1年以上酒店相同职位工作经验,有星级酒店工作经验者优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 领导好
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责餐饮部各营业点的日常运营管理,监督服务质量、菜品质量、环境卫生等,确保符合酒店标准和宾客需求; - 合理安排人力、物力资源,优化服务流程,提高运营效率,降低运营成本,提升整体餐饮管理水平; - 定期分析餐饮部的经营数据,如销售额、成本、毛利率等,及时发现问题并采取措施解决,推动持续改进; - 与厨房团队共同研发、设计菜单,根据市场需求、季节变化和宾客反馈,及时调整菜品结构和价格,确保菜品的多样性和竞争力; - 严格把控菜品质量,包括食材采购、加工制作、装盘等环节,确保菜品新鲜、美味、安全,符合食品安全管理要求; - 开展市场调研,了解竞争对手的餐饮产品和服务情况,制定针对性的营销策略,吸引新客户,留住老客户; - 建立和维护良好的客户关系,主动与重要宾客沟通交流,了解其需求和意见,提供个性化服务,提升客户满意度; - 处理宾客的投诉和建议,及时响应并妥善解决,确保宾客体验达到预期; 【任职要求】 - 具备5-10年餐饮或酒店行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理、成本控制及市场调研流程; - 具有大专及以上学历,专业不限,具备良好的沟通协调能力和团队管理能力; - 年龄在30至40岁之间,具备较强的责任心和执行力,能够适应高强度工作环境; - 熟悉餐饮产品开发、客户关系维护及营销策略制定,具备一定的数据分析能力; - 持有食品安全相关证书者优先,具备良好的职业操守和职业道德。 【薪酬福利】 - 提供具有市场竞争力的薪资待遇,具体面议; - 享受五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐补等; - 提供完善的培训体系及职业发展通道,助力个人成长与晋升。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取较高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; 2、负责餐厅员工排班、考勤及培训工作,提升团队服务意识和专业技能; 3、监督餐厅卫生、食品安全及设备维护,确保符合酒店及行业标准; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 5、协助制定并执行餐厅促销活动,提升营业额及品牌影响力; 6、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队协作能力,能适应快节奏工作环境; 2、较强的沟通协调能力,能够妥善处理顾客及员工关系; 3、学习能力强,愿意接受新事物,对餐饮行业有热情; 4、具备一定的抗压能力,能灵活应对突发情况; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应早晚班及节假日轮班工作制。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 完善培训体系
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 公平晋升机会
    • 有竞争力薪资
    • 丰富员工活动
    • 员工生日礼物
    • 包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,能够掌握和理解市场和竞争。 2、良好的中,英文读写能力。 3、良好的人际交往和沟通技巧,最少2年的国际连锁酒店的销售经验。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 2.负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。 8.负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 10.熟悉市场及竞争的趋向及变化。
  • 前台接待

    3.5千-3.9千
    南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、1年以上文化程度,会基础生活英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 常州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等,确保培训内容符合酒店服务标准和要求; 2、监督并评估培训效果,定期进行培训反馈调查,优化培训方案,提升员工整体素质和服务水平; 3、建立和完善酒店质检体系,定期对各部门服务质量进行检查与评估,确保服务流程和操作规范符合标准; 4、汇总质检结果,分析问题并提出改进建议,跟进整改落实情况,形成闭环管理; 5、协助部门负责人制定年度培训与质检计划,并推动实施; 6、负责培训档案和质检记录的整理与归档,确保资料完整、可追溯。 【岗位要求】 1、具备良好的培训组织与实施能力,能够独立完成培训需求分析、课程开发及效果评估; 2、熟悉酒店服务流程及标准,对服务质量有敏锐的洞察力和判断力; 3、具备较强的沟通协调能力,能够与各部门有效协作,推动培训与质检工作的落实; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的分析问题和解决问题的能力; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),能够制作培训课件和质检报告; 6、有酒店行业培训或质检相关经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 打荷厨师

    6千-8千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作,包括清洗、切割、腌制等 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰 3、保持工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、管理厨房用具和设备的日常维护 5、及时补充所需食材和调料,确保厨房运作顺畅 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境 3、注重细节,有良好的卫生习惯 4、具备团队合作精神,能够有效沟通 5、愿意学习并接受相关培训
  • 楼层服务员

    3.6千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求 2、按标准流程更换床品、补充客房用品,保持房间整洁有序 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障物品 4、处理客人临时需求,提供客房服务并做好记录 5、执行消毒程序,对高频接触区域进行重点清洁 6、协助布草清点与交接工作,做好物品消耗记录 7、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、具备基础清洁服务意识,有酒店工作经验者优先 2、能适应站立工作及体力劳动,身体健康无传染性疾病 3、掌握基本普通话沟通能力,能理解工作指令 4、具有团队协作精神,服从工作安排 5、可接受排班制工作(含周末及节假日) 6、无不良嗜好,工作细致认真 7、持有健康证
  • 苏州 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年终奖金
    • 生日福利
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:无锡市滨湖区荣巷街道史巷156号 岗位职责: 1.在公司销售规划基础上,分解销售目标,组织、督导销售工作,完成既定销售任务。 2.预订客户关系维护:统筹安排预订客户的关系维护工作,提高预订客户转换为入住客户的转换率。 3.客户入住达成:统筹安排客户入住前的服务对接工作。 4.渠道开拓:社区营销渠道体系的建设、维护和管理,制定、实施有效的营销渠 道拓展计划和方案;进行市场分析及客户分析,确保营销渠道开拓的及时性和成功率。 5.营销活动策划:社区重大市场推广活动的策划、组织。 6.营销宣传:社区公共形象的树立,配合公司品牌宣传活动;参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动,做好危机公关,树立良好的品牌形象。 7.营销支持:管理、协调社区营销支持体系,组织、管理社区销售团队的考核、激励及培训。 8.在公司整体制度框架下,组织制定、完善本条线的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 9.制定本条线经营预算,统计分析部门经营数据,达成经营目标。 10.负责本条线团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 11.完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.本科及以上。 2.4年及以上工作经验,其中3年及以上养老、保险或地产行业销售、渠道拓展或营销管理经验。 3.熟悉银行、保险、政府、高校等渠道,有较多的市场渠道资源。 4.具备扎实的营销理论知识及丰富的营销工作经验,娴熟的商业谈判技巧。 5.具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 6.熟练使用电脑和办公软件 7.热情、真诚、耐心,有亲和力,具备基本礼仪规范。
  • 无锡 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    1.严格遵守国家安全生产法律法规及地方安全生产条例,协助企业安全生产责任制的落实。 2.负责制定并完善公司安全生产管理制度,协助完成消防安全管理体系及相关操作规程的建立健全,监督落实各级安全责任制; 3.在公司安委会的领导下组织开展安全生产标准化建设,推进安全文化创建; 4.严格落实风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制,定期组织安全风险辨识评估,制定管控措施并监督执行;   5. 组织开展日常安全巡查、专项检查及节假日前安全大检查,督促落实隐患整改闭环管理;   6. 负责施工现场安全监管,对搭建作业、临时用电、动火作业等高风险环节实施审批与现场监察; 7.定期组织召开安全生产例会,分析安全形势,通报隐患排查整改情况,提出改进措施并监督落实; 8.协助相关部门进行各类应急预案的编制与修订工作,督促定期组织应急演练并评估演练效果,持续优化应急响应机制;   9. 负责安全生产相关培训教育工作的组织实施,提升全员安全意识与应急处置能力;   10. 建立健全安全管理档案,确保各类台账、记录完整可追溯,配合上级主管部门检查与审计;   11. 及时跟踪国家及地方安全生产政策变化,推动企业合规管理动态更新;   12. 协助处理安全事故调查与善后工作,落实“四不放过”原则,强化责任追究与整改闭环。   13.完成公司领导交办的其他安全生产相关工作,确保各项安全管理措施落地见效。 任职要求 1.安全工程、消防工程、建筑、土木工程或工民建等相关专业毕业,45周岁以下,本科及以上学历; 2.10年及以上从事安全生产、消防安全相关岗位经验,或5年及以上会议中心或酒店或大型商业综合体等人员密集场所安全生产、消防安全管理岗位经验; 3.熟知安全生产、消防安全方面法律法规、技术标准规范,建筑、施工、电气管理等方面的知识,对大型活动现场搭建施工、相关机械设备、临时用电等安全管理具备监督监察的能力; 4.具备企业安全管理体系建设以及应急处置能力(包括应急预案编制修订实施),能够独立组织安全培训、演练及隐患排查治理工作,推动安全生产责任制落实到位。 5.持有注册消防工程师(一级及以上)或注册安全工程师证书(中级及以上,建筑施工或其他)。
  • 炉灶副厨

    8千-1万
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 烹饪操作 1. 依据菜单和客人订单,熟练运用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各类烹饪技法,高效且高质量地完成菜品制作,保证每道菜品的色、香、味、形符合标准。 2. 精准把控食材的投放顺序、烹饪时间及火候大小,确保菜品成熟度恰当、口味稳定,避免出现焦糊、夹生等问题。 食材准备 1. 协同切配厨师进行食材预处理工作的检查,确保食材的切配规格、品质符合烹饪要求。对不符合要求的食材及时反馈并协商处理。 2. 根据当日营业情况和订单需求,合理领取、使用食材,避免浪费,并做好食材的保鲜和存储,防止变质和损坏。 设备维护 1. 负责炉灶、锅具、蒸笼等烹饪设备及工具的日常清洁和保养,每次使用后及时清理油污、残渣,定期对设备进行全面检查和维护,确保设备正常运行。 2. 若发现设备出现故障或安全隐患,应立即停止使用,并及时报修,详细记录故障情况,配合维修人员进行维修工作。 成本控制 1. 严格按照标准菜谱进行菜品制作,精确控制食材和调料的用量,避免超量使用导致成本增加。 2. 对可回收利用的食材进行妥善处理,提高食材利用率,降低损耗。密切关注食材市场价格波动,为采购部门提供合理化采购建议。 卫生安全 1. 严格遵守食品卫生安全法规和餐厅卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对炉灶、工作台、地面等进行清洁和消毒,确保工作环境符合卫生标准。 2. 规范佩戴厨师帽、口罩、围裙等个人防护用品,保持个人卫生。在烹饪过程中,遵循生熟分开原则,防止交叉污染,确保食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 国宾接待

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    (1)负责各类重要会议及宴会接待工作。 (2)做好会议及宴会接待工作,负责所在工作区域环境安全; (3)负责国宾团队的日常管理和培训工作; (4)具有良好的沟通协调能力和服务意识,吃苦耐劳,热爱学习;具有团队协作能力。 (5)品行端正、为人正直,具备正向的价值观; (6)具有良好的团队意识和吃苦耐劳的精神,细致、认真、有责任心; (7)情绪稳定,有一定的抗压能力; (8)普通话标准、口齿清晰,表达能力强,有一定的讲解能力; (9)有相关工作经验者优先考虑。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.会议与宴会策划与管理: - 根据客户需求,制定详细的会议或宴会策划方案,包括场地布置、菜单设计、服务流程等。 - 协调内部资源(如厨房、客房、技术支持等)及外部供应商(如花艺、音响等),确保活动顺利进行。 - 监控活动执行过程,及时调整方案以应对突发情况,确保活动效果符合预期。 2. 日常餐饮接待服务: - 监督餐饮服务质量,确保菜品质量、服务态度和餐厅环境均达到高标准。 - 定期对服务人员进行培训,提升团队的整体服务水平和专业素养。 - 处理客户投诉,积极采取措施解决问题,提升客户满意度。 3. 成本控制与效益分析: - 制定并执行成本控制策略,合理规划预算,降低运营成本。 - 分析经营数据,评估活动效果与成本效益,为决策提供依据。 4. 团队管理与建设: - 组建并领导高效、团结的接待团队,明确各岗位职责,优化工作流程。 - 激励员工士气,提升团队凝聚力,营造良好的工作氛围。 - 定期对员工进行评估与反馈,帮助员工成长与发展。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限,但以旅游管理、酒店管理、餐饮服务管理或相关专业为佳 2、至少三年以上餐饮或酒店行业的工作经验,其中至少一年需担任类似管理职位,如餐饮部经理、宴会部经理或前厅经理等 3、具备良好的职业形象和气质,包括得体的着装、优雅的举止和专业的谈吐 4、强大的组织协调能力,优秀的客户服务意识,出色的应变能力和危机处理能力,能够在突发事件发生时迅速做出反应
  • 副厨师长

    5千-6千
    无锡 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守会议中心的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与会议中心各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 会议部经理

    7.5千-1万
    无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    针对负责板块各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作; 监督管理工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,发现解决工作中存在的问题; 注重现场管理,安排并接待大型会议,妥善处理客人的投诉; 负责板块的员工专业知识培训及日常的质量管理、节能工作,提高全面综合素质; 负责板块的安全及消防工作; 完成上级领导交办的其他工作事项。 35岁以下,大专及以上学历,酒店会议宴会管理、餐饮服务等相关专业; 3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验悉酒店管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识; 具有较强的管理、沟通、协调能力; 具有专业水准的服务礼仪培训能力; 具有较强的亲和力、团队协作能力。
  • 宴会部经理

    7.5千-1万
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将会议服务标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合会议服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助部门经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按部门总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照国会中心及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达国会中心重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理或国会中心工作经验。 在大型会议中心担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店、综合体、会议中心开业经验优先。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责国会中心展演、会议、宴会期间的服务接待工作,做好公司各项服务工作的统筹管理; 2、协助副总经理参与制定企业发展战略,负责组织制定服务战略规划; 3、参加国会中心管理人员会议、完成上传下达工作; 4、负责根据企业工作目标的总体要求,制订部门各个工作环节的各项标准、流程、制度、管理细则等,并负责组织实施、完善; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、3年以上酒店管理、餐饮服务等相关工作经验; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、熟悉酒店管理、会议礼仪、商务礼仪等相关专业知识;具有较强的管理、沟通、协调能力;具有专业水准的服务礼仪培训能力;具有较强的亲和力、团队协作能力。
  • 后勤主管

    4.5千-6.5千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对员工宿舍、员工后勤、制服发放等工作。 2、督促、检查住宿员工对宿舍管理规定的贯彻与落实。 4、督促、检查住宿员工物品摆放及个人卫生达到要求。 5、负责维护设施设备的完好。 【岗位要求】 1、在单位后勤同岗位工作2年以上。 2、熟悉国会中心各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 布草员

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对布草房日常管理及整理,负责所在工作区域环境安全; 负责洗熨、织补工作,认真办理交接手续; 负责部门布草领用、与洗涤公司对接洗涤工作; 完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。
  • 会议接待

    3.5千-4.5千
    无锡 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查所管辖会议室,工作间及公共区域卫生,员工规范服务、操作程序的执行情况以及维修事项,并认真填写领班检查日记表; 2、熟知会议接待的规程与会场布置的要求及标准并做好会议期间的一切接待服务工作; 3、解决各类突发事件,积极听取客人意见,处理客人的投诉,重视与客人、员工及其他相关部门的沟通并及时将情况向上级反馈; 4、做好小组人员的操作程序及技能技巧的培训; 5、合理安排与布置计划卫生,并做好监督,检查工作; 6、定期检查并报告所负责小组的各类物品存储量和消耗、报损情况,做好月底各项物品的盘点工作,确保所辖区域所有财产不丢失; 7、负责部门的设施设备的保养及保证正常运行状态; 8、做好会议中心安全防范工作的检查,确保会议中心处于安全的环境; 9、随时完成上级安排的临时性任务。 【岗位要求】 1、35周岁以下,高中以上学历; 2、为人诚实、工作踏实、身体素质好; 3、同级别会议中心相关工作岗位1年以上工作经验,持有领班岗位证书。
  • VIP接待

    6.5千-8千
    无锡 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    会展/会务 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2、合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合国会中心相关制度的要求。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄35岁以下; 2、工作经历:1年以上VIP接待工作经验; 3、文化程度:大专学历或同等学历以上; 4、语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5、其他能力:了解各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
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