• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 实习生

    2.8千-3千
    上海-静安区 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作; 5、人力资源部岗位、市场销售部岗位、运营部岗位。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4、实习周期至少6个月,做五休二8小时。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据公司的战略规划,负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行; 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会,客房,婚姻,餐饮等。 2. 负责建立和维护指定区域内的客户关系;   3. 发现客户的会议/宴会潜在需求,向客户提供服务解决方案;   4. 完成公司下达的会议/宴会销售任务和回款指标;   5. 负责对所属会议市场及客户进行月度分析和预测,并根据维护措施进行实施;   6. 负责会议/宴会销售合同的洽谈、签订;   7. 负责客户满意度调查工作的实施;   8. 负责部门下达的各项任务指标的完成。 岗位要求: 1. 具有至少5年以上国际品牌酒店销售相关工作经验。 2. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 优秀的英语沟通能力。 4. 优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 5. 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力。
  • 工程技工

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 节约能源,控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,制作各种西点产品。 2、注重质量,严格把好西点制作质量关。 3、协助厨师长搞好技术指导和业务培训。 4、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关工作经验1年以上。 2、熟悉西点制作 。
  • 广州 | 2年以上 | 高中
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握当日客情,参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 6、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格: 1、有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责客房部的整体经营和运作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用在合理范围内,开源节流。3、根据酒店的运营标准,对客房卫生品质、服务品质、设施设备及各项物品摆放进行检查。4、组织编制部门工作程序及工作考评。5、管理酒店物资,定期完成物资盘点。6、其他上级交办的任务。任职资格:1、有3年以上同星级客房管理工作经验,洲际管理经验优先。2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。2. 前厅负责人不在期间,负责协调和督促各部门做好当值期间的各种工作。协调各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。3.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。4.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。任职资格:1.大专以上学历,有洲际工作经验优先(对客基础英文沟通交流)。2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。3.熟悉各种应急预案的内容和程序,具有组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6、协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、与餐饮经理密切配合,提高餐饮营业额; 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)优先; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 7、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督主管对前厅员工的培训工作、能培训员工灵活处理酒店客诉; 2、掌握酒店近期和远期房态,严格把控酒店客房价格的执行情况,使酒店达到营收; 3、监督管理前厅员工的工作状态,督促前厅员工完成酒店对前厅下达的业绩目标; 4、协调前厅与其他部门的工作关系; 5、有酒店前厅工作经验者优先。 岗位要求: 1、中高端或星级酒店工作经验三年以上,英语沟通流利; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 福利:底薪+提成,具体面议。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位需求: 1、负责酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养等工作; 2、持电工证. 月休6天,提供吃住五险
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班地点:南油逸扉酒店 【岗位职责】 1、负责指导楼层服务员的日常工作,主动向上级汇报辖区工作; 2、负责楼层布草间的管理,监控各类客用品使用情况,做好成本控制; 3、执行客房楼层月度清洁计划,检查各楼层区域当天的计划卫生情况; 4、负责楼层的巡查,协助解决客人的各项服务需求; 5、负责公区卫生监督与管理,做好公区卫生计划; 6、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、有过相关的客房管理工作经验,熟悉客房部专业知识;两年以上客房主管经验或公区管理经验可优先考虑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具备良好的沟通协调能力; 4、身体健康,服从管理与安排。
  • 前台领班

    5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 前厅部主管

    5.3千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握客房预订情况,向部门负责人报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2. 处理前厅工作中的差错,处理宾客有关投诉,建立良好的宾客关系。 3. 负责前厅财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4. 健全各种问讯资料,增加客房销售。 岗位要求 1. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派,熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 2. 身体健康,品貌端正; 3. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 维护和维修:对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护:定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规:确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持:响应服务请求和紧急维护需求,确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告:维护维护活动的准确记录,包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作:与其他团队成员密切合作,确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通,确保满足客人和员工的需求。 任职资格: • 具有维护或工程职位经验,最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐及饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据菜单要求,确保食品质量、口感及摆盘符合标准 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域清洁卫生 4、协助研发新菜品及甜点,提升菜单竞争力 5、控制食材成本,合理使用原料,减少浪费 6、遵守食品安全及卫生规范,确保操作符合标准 【岗位要求】 1、具备1年以上西厨或饼房工作经验,熟悉各类西点制作工艺 2、掌握烘焙、甜点制作技巧,能独立完成出品 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理要求 4、工作细致认真,能适应高强度工作节奏 5、具备团队协作精神,服从工作安排
  • 甜品师

    8千-1万
    台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店甜品台的创意设计与制作,包括蛋糕、西点、巧克力等各类甜品的研发与出品 2、根据季节、节日及客群需求,定期更新甜品菜单,确保产品多样性与市场竞争力 3、严格把控原材料选用、制作流程及卫生标准,确保食品安全与出品质量 4、管理甜品厨房设备维护及原料库存,优化成本控制 5、协助宴会部门完成大型活动甜品定制需求,提供专业摆台方案 【岗位要求】 1、5年以上甜品师工作经验,精通法式、英式等主流甜点工艺 2、具备独立研发创新能力,熟悉现代甜品流行趋势及装饰技法 3、持有国家认证的西点师职业资格证书(二级及以上优先) 4、能适应弹性工作时间,具备高强度工作抗压能力 5、对食材特性有敏锐判断力,擅长成本核算与厨房管理
  • 台州 | 5年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、有高端火锅、铁板烧服务及管理经验。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 台州 | 3年以上 | 中技
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助西厨总厨对整个西厨房的工作,对西厨总厨汇报。 2.保证冷房,热房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责广式甜品、糖水的制作与研发,确保产品品质稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新甜品菜单,推出创新产品 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位工作,确保出餐效率与团队协作顺畅 【岗位要求】 1、熟悉广式甜品、糖水的传统制作工艺,掌握各类甜品的配方及制作流程 2、具备一定的创新能力,能独立研发新式甜品 3、对食材新鲜度、口感有敏锐的判断力 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先
  • 板前厨师

    9千-1.2万
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日料板前区域的菜品制作,包括铁板,刺身、寿司、烤物等日式料理的现场制作与摆盘 2、根据客人的个性化需求,提供定制化的板前料理服务,确保出品质量与美观度 3、严格把控食材的新鲜度与储存条件,做好每日食材的验收与准备工作 4、维护板前工作区域的卫生清洁,确保符合食品安全与卫生标准 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作基本功,熟悉各类刺身处理、寿司握制等板前操作流程 2、对食材有敏锐的鉴别能力,了解不同季节食材的特性与搭配 3、注重细节,追求品质,能够独立完成高标准的菜品出品 4、具备良好的沟通能力,能够与顾客进行简单互动,提升用餐氛围 5、有团队合作精神,能够适应餐饮行业的工作节奏与压力
  • 企划经理

    6千-8千
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 6.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 7.负责酒店社交媒体账号的推广 8.配合其它部门做好相关工作,完成公司交办工作  岗位要求 1.统招专科以上学历;2年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.熟练2-3个平面设计软件
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工​作​内​容​:​ ​1​.​在​厨​师​长​的​领​导​下​,​按​要​求​制​作​菜​式​并​保​证​出​品​质​量​;​ ​2​.​按​西​厨​厨​师​长​分​工​,​完​成​自​助​餐​菜​品​制​作​任​务​;​ ​3​.​ ​检​查​库​存​的​质​量​和​数​量​,​合​理​安​排​使​用​食​品​原​料​;​ ​4​.​ ​执​行​卫​生​法​规​及​各​项​卫​生​制​度​,​严​格​防​止​食​物​中​毒​事​故​的​发​生​。​ ​职​位​要​求​:​ ​1​.​有​3​年​以​上​西​厨​热​菜​主​管​经​验​,​熟​悉​餐​饮​的​工​作​规​范​和​要​求​,​掌​握​配​菜​的​各​种​质​量​要​求​;​ ​2​.​工​作​有​责​任​心​,​做​事​认​真​负​责​。​
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完成冷房厨师长相关基本职能,保证厨房正常工作; 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、检查食品味道、温度及外观; 3.研发新的菜肴及产品,推广特色食品节、食品活动; 4.控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品,把控成本,杜绝不必要浪费; 5.负责冷房物料的采购及存货控制,保证菜品正常供应; 6.部门厨师培训及监督,建立良好及有效的沟通关系; 7.保障部门卫生及清洁工作,严格执行食品卫生安全管理。 岗位要求 1.有冷房工作经验; 2.性格开朗,有良好的沟通能力; 3.富有团队意识、服务意识、管理能力。 4.了解食品卫生安全。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅各类中式、本地菜肴的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅厨师工作经验,擅长各类中式菜肴烹饪 2、熟悉厨房工作流程,能适应高强度工作环境 3、具备良好的团队合作精神,服从工作安排 4、持有健康证,了解食品安全相关法规 5、对菜品创新有热情,能不断学习提升烹饪技艺
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区