岗位职责： 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务，使餐厅的经营理念得以实现； 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效，达到市场之领导品牌地位，包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长； 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流，通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标； 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时，确保对食品和酒水销售的有效控制，及持续的利润； 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单，带领团队进行定期检查，以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准，必要时采取维修项目和改进措施； 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划，组织具体实施计划的安排并达到预算； 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施，与管理层定期召开战略更新会议，明确团队期望； 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先； 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

岗位职责： 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。

Job Description 岗位职责： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine.     协助指导葡萄酒的服务。 2. To maintain high service standards.     保持优质的服务标准。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy.     为餐厅设定目标，协助制定营销策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant.     负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world.     采购来自世界各地的优质葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times.     负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围。 Qualification Requirement 岗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented.     认真自信，积极主动，以客户及结果为导向。 3. Interested in Fine Dining     立志于在高端餐饮发展。 4. One year as a Sommelier in a fine-dining restaurant.     在高端餐厅有一年左右侍酒相关工作经验者优先，条件优异者可放宽条件。 5. English speaking is preferred.     英语沟通能力熟练者优先。 6. WSET II or above     持有WSET2级或以上水平。 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层，连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名，位列中国大陆第6位，集团的目标是将旗下品牌打造成为世界知名级餐厅之一。

岗位要求： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述： 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识：准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握：餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。

岗位职责： 1.协助部门负责人进行餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务； 2.监督并指导服务员团队，提升顾客用餐体验，处理突发客诉事件； 3.负责排班管理、员工培训及绩效考核，优化团队工作流程； 4.监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及日常开支管理 ； 5.执行制定的营销策略，协助完成月度营业额目标； 6.维护餐厅卫生及食品安全标准，确保符合国家相关法规要求； 7.定期分析经营数据，提出运营改进建议并推动落实； 8.通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标。 岗位要求： 1.大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先； 3.形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4.具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。

岗位职责： 1. 协助团队，确保厨房正常运行。 2. 熟知行政总厨或主厨设计的菜单上所有菜品的配方、摆盘、特色及口味。 3. 确保食物始终保持高质量及集团的品牌标准。 4. 时刻确保有效安全、卫生、高效的工作程序。 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，对厨房有热情，立志在高端独立餐厅或米其林星级餐厅发展。 2. 具有良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 2. 有较强的管理能力，和沟通能力。 3. 具备在高端独立餐厅或米其林星级餐厅担任西厨房主管1年以上的工作经验。 4. 基础的英语沟通交流能力。

诚聘院校实习生，致力培养集团优秀人才。 实习岗位：餐厅前厅部、厨房部 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 工作主动热情、认真，责任心较强； 3. 后线职能部门要求会电脑办公软件操作。

岗位要求： 1. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 2. 以身作则，帮助并带领员工； 3. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识； 4. 性格开朗，能从容应对压力； 5. 掌握相关餐饮英语口语技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.

岗位要求： 1. 负责餐厅开餐前的准备工作； 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作； 3. 做好客人的服务工作，给予客人亲切热情的服务。 任职要求： 1. 性格开朗，有较强的沟通能力； 2. 有西餐厅同岗位的工作经验； 3. 有英语交流能力优先。

1、在编导及运营的领导下，负责照片拍摄、视频拍摄剪辑等工作，日常业务向编导及运营汇报。 2、负责观茶疗愈官方抖音账号内容拍摄及剪辑。 3、根据部门宣传推广计划和酒店经营需要，完成相关拍摄、剪辑。 4、负责部门设施、设备的维护与保养。 5、负责办公用品管理及领用，协助部门做好办公费用控制工作。 6、协助部门每月末工作整理，并存档。 7、协助开展企业文化建设和疗愈的相关工作。 8、完成上级交办的其它工作。

一、负责荤素菜的加工、领料，配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工、切配、选配适当，节约原料，做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。 四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 五、讲究个人卫生，保证饮食卫生和食品安全。 六、自觉遵守公司各项规章制度，服从管理人员工作安排。

岗位说明： 1、负责职责区域内清洁卫生工作，使职责区域内的卫生处于最佳状态。 2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。 3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。 4、随时检查公共区域各通道，有垃圾要立刻清扫。 5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。 6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。 7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。 8、根据实际状况，为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助，如开门、递手纸等。 9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑状况及时报告有关部门。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有工作经验优先录用。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监和行政总厨完成日常工作安排以及部门内部事宜、翻译各种文件、信函以及备忘录。 2、负责餐饮部所有文件的收发、归类和存档工作。 3、负责会议翻译，来函以及反馈信息、来往信函及备忘录、在会议结束后向相关部门呈送文件。 4、按餐饮总监和行政总厨的要求处理各项工作事宜，能够独立完成规定工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、良好的英文听说读写的能力及抗压能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具等办公用品的补充、采购下单、补充及维护。 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 宿舍及更衣室管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 协助组织同事活动和娱乐活动。 制作人才及文化活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计及拍照工作。 为办公室内部其他相关事情提供帮助，如协助培训工作的前期安排和准备等。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 细心缜密，抗压性强，良好的洞察力以及灵活处事的能力。 良好的英文听说读写能力以及熟练的电脑操作技能，如英文版Office系统的使用，熟练使用Excel公式、企微推文的撰写与编辑操作技能等。 良好的审美能力，具有摄影特长。 本科以上学历，具有海外教育背景优先。 可以实习满6个月，要求2026年1月底到岗。

岗位职责： 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具等办公用品的补充、采购下单、补充及维护。 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 宿舍及更衣室管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 协助组织同事活动和娱乐活动。 制作人才及文化活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计及拍照工作。 为办公室内部其他相关事情提供帮助，如协助培训工作的前期安排和准备等。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1年以上外资奢华品牌酒店同岗位工作经验。 细心缜密，抗压性强，良好的洞察力以及灵活处事的能力。 良好的英文听说读写能力以及熟练的电脑操作技能，如英文版Office系统的使用，熟练使用Excel公式、企微推文的撰写与编辑操作技能等。 良好的审美能力，具有摄影特长。 本科以上学历，具有海外教育背景优先考虑。

提供的实习岗位： 餐饮部意大利餐厅实习生：2名 餐饮部送餐部实习生：1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责: - 掌握所负责客房的住客状况，提供对客服务； - 管理客房区域定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； - 负责对结帐房间的查房工作； - 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； - 负责房间的清洁工作； - 负责杯具的清洁与消毒工作； - 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: - 优先考虑有相关客房工作经验者； - 具有团队协作能力和吃苦意识； - 有外资集团奢华品牌酒店工作经验者优先。

岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位；为客人拉出椅子，并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁，执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。

岗位职责 1、以十分专业、友善的商业态度工作，并履行职位要求的各种责任和义务，以及水疗总监安排的任务； Work with a very professional and friendly business attitude, and perform various responsibilities and obligations required by the position, as well as tasks arranged by the spa director; 2、协助完成所有运营方面的培训工作； Assist to complete all operational training; 3、协助水疗总监进行日常检查理疗师做的理疗项目和标准操作流程； Assist the spa director in daily inspection of physical therapy items and standard operating procedures made by physiotherapists; 4、给酒店员工进行Spa方面的培训； Provide Spa training for hotel staff; 5、处理客人投诉，必要时处理前台的工作； Handle guest complaints and handle front desk work when necessary; 6、每周评估并回顾所有理疗疗程。 Evaluate and review all physical therapy sessions every week. 职位要求 1、至少3年水疗行业相关管理工作经验，酒店水疗行业最佳； At least 3 years management experience in spa industry, preferably in hotel spa industry; 2、必须有良好的数学思维，技术能力，及Spa知识； Must have good mathematical thinking, technical ability and Spa knowledge; 3、要了解Spa行业的最新趋势； To understand the latest trends in the Spa industry; 4、最好有Spa行业的专业电脑知识，例如Spa操作软件； It is best to have professional computer knowledge in Spa industry, such as Spa operating software; 5、必须能够掌握基本的电脑知识。 Must be able to master basic computer knowledge.

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，并保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，负责定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、5年酒店采购经验（2年同岗位经历）。 2、具备万豪筹开经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客服务流程高效顺畅； 2、处理宾客的各类需求、投诉及突发事件，提供及时、专业的解决方案； 3、监督夜班期间酒店各区域的运营情况，确保安全与服务质量； 4、协调与其他部门（如客房、安保、工程等）的工作配合，保障夜间服务标准； 5、检查并确保前台系统数据准确，完成夜审及交接班记录； 6、培训并指导前台员工，提升团队服务意识和业务能力； 7、执行酒店制定的服务标准与政策，维护品牌形象。 【岗位要求】 1、形象好气质佳优先（女身高168以上，男身高180以上） 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理宾客需求； 3、有较强的应变能力，能妥善应对夜间突发情况； 4、熟悉酒店前厅操作流程及系统（如PMS）者优先； 5、能适应夜班工作安排（通常为轮班制）； 6、具备团队协作精神，责任心强； 7、无经验者可接受系统培训，有酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、形象好气质佳优先（男身高180以上）

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的接待服务； 2、督导前台员工执行标准化服务流程，处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度； 3、协助制定前台排班计划，合理调配人力资源，确保各时段服务顺畅； 4、检查并维护前台设备、系统及物资，确保工作环境正常运转； 5、培训新员工，定期评估员工表现，提升团队服务技能与效率； 6、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保宾客需求得到及时响应； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、耐心的态度对待宾客； 2、较强的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及突发事件； 3、具备团队管理经验者优先，能够有效激励和指导员工； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、形象好气质佳优先（女身高168以上，男身高180以上）