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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行相应部门安排的相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 湛江 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    This  Vacancy prioritise Marriott internal transfer. Job Duties & Responsibilities  1.The incumbent will be adequately empowered to make decisions in various situations relating to guest complaints, staff issues and other coordinating department issues.  2.Responsible for ensuring that food and beverage sales are properly processed through the electronic register and that all dockets and cash are accounted for in accordance with Sheraton Policy and Procedures and to provide service to guests as and when directed by the Restaurant Managers. 3.Leading the associates to provide excellent service to the guests and achieve department goals and objectives. 岗位职责 1、有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 2、确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统,所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成,依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 3、带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 Job Knowledge / Skill: Familiar with Computer operation Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for1-2years 专业知识技能: 熟悉电脑应用 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验
  • 湛江 | 5年以上 | 大专
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    Job Summary: To ensure smooth and efficient operation of Yue Restaurant. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 岗位概述: 确保采悦轩中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为中餐厅运营总监应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 Job Knowledge / Skill: Cantonese and Good Cantonese skills. Computer operation and familiarity with some software packages including spreadsheet programs. 2-3 years working experience in the same position in international hotels or large Chinese restaruant and banquet Good leadership skills / good training conducting skills /Strong organization skills Open minded and out going personality Positive attitude to work and ability to work under pressure 专业知识技能: 广东人,粤语熟练; 熟悉计算机程序、熟知软件及电子表格系统; 2-3年国际酒店同职位或大型中餐及宴会厅工作经验。 领导才能、培训技巧、组织能力; 开朗及外向性格; 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责原料的保管和储存。 2.全面的技术掌握者,能熟悉各种原料的产地,旺、淡季节,起货成本,熟悉每道菜的操作程序,根据相应规格和计量配菜。 3.半成品的制法和腌制法,掌握材料的使用负责配制宴会、酒席的食品半成品。 4.熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。 岗位要求: 1.热爱烹饪,为人正直; 2.有事业心、责任心、工作有条理: 3.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 4.能够完善有必要的工作技巧,为员工提供工作中的培训,并帮助员工达到标准; 5.良好的身体状况和创造性、积极的工作态度、肯学习向上的精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅拉面及相关面食的制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据每日运营需求,合理准备食材,控制原料成本,避免浪费; 3、保持操作区域的卫生清洁,严格遵守食品安全与卫生标准; 4、协助研发新式拉面及面食品种,丰富菜单选择; 5、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房高效运转; 6、定期维护和保养拉面制作设备,确保其正常使用。 【岗位要求】 1、具备拉面制作经验,熟悉各类拉面工艺及配方,能独立完成和面、揉面、拉面等工序; 2、对食品安全及卫生有深刻认识,能严格执行相关规范; 3、吃苦耐劳,适应酒店餐饮行业的工作节奏,能接受排班安排; 4、具备团队合作精神,能与同事有效沟通协作; 5、有创新意识,愿意尝试开发新口味或改良现有产品; 6、有相关从业经验者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    新媒体岗 工作职责: 1、负责酒店抖音、小红书等IP账号的打造,提升曝光 2、制定新媒体运营策略:包括内容选题策划、文案撰写、发布把控等 3、研究适合酒店类型的IP打造内容以及运营玩法,优化运营方案 4、监控每周数据,通过分析播放量等相关数据,提出有效的建议,提升互动和曝光率 要求: 1、大专以上学历,具有3年以上新媒体工作经验,有相关酒店ip运营经验优先 2、熟悉抖音、小红书平台的调性及玩法,对IP打造有看法想法,懂得制造热点抓热点 3、认真负责,不惧沟通,热爱新媒体 摄影剪辑岗 工作职责: 1、负责短视频的拍摄剪辑工作,确保输出的短视频符合账号要求 2、根据账号要求,策划并执行创意剪辑方案,提升视频吸引力与传播力 3、及时跟进行业趋势和技术发展,不断探索新的剪辑技巧和工具,提高工作效率和视频效果 要求: 1、具备3年以上的短视频拍摄和剪辑经验,熟悉使用专业摄影设备和剪辑软件 2、精通剪映、PR、AE等软件使用 3、有团队合作和沟通能力,能有效匹配团队完成视频制作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助负责员工考勤、假期、工资、员工福利(社保、公积金等)管理; 2、协助负责员工档案的维护工作; 3、负责人事系统员工信息的日常维护及管理; 4、协助组织各类员工活动; 5、确保遵从国家相关劳动法规; 6、熟知酒店的政策与流程,并保持时时更新; 7、完成上级交给的其他工作任务。 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、英文口语及书写流利,持有英语四级证书或以上; 3、熟悉人力资源部运作系统及劳动法规; 4、电脑熟练。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1. 各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;2. 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;3. 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;4. 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;5. 确保宾客食品的安全。岗位要求:1. 有相同岗位工作经验1年以上;2. 熟悉厨房各项设备的性能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西餐行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 任职资格 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 湛江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部负责人和厨房负责人沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.使用明星服务标准,为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,限度的令客人满意; 2.形象良好。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
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    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 2.制订部门战略规划与发展。 3.按计划执行员工评估和员工发展计划。给予所管辖的员工以不断的建议和支持。实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 4.负责前厅运作的合理高效及盈利。 5.明确前厅员工的岗位和责任,确保工作流程合理。 6.确保高标准的工作和服务标准得到维护。 【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 熟练掌握相关公司计划。 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识,掌握各项功能。 4. 良好的财务知识,熟悉相关信用政策。 5. 良好的英语能力。 6. 良好的管理技能。 7. 良好的沟通技巧。 8. 良好的组织以及解决问题的能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、国际品牌星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 实习生 Trainee

    2.3千-2.4千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】(招聘餐饮部 /前厅部 /客房部 /厨房等各部门实习生) 1、在招岗位礼宾员 / 餐饮服务员 / 厨房学徒 2、形象较好,有专业知识; 3、有志在酒店行业发展的实习生; 4、对担任酒店管理人员具有高度期望; 5、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6、实习至少六个月,实习协议和相关学校文件可盖章。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10 、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、积极的实行节约成本的方法。 15、尽可能再利用能源。 16、 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 17、  管理工资和饮料成本。 18、进行预测工作。 19、 有效的控制存货。 20、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 21、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2、良好的英文书写和口语能力。 3、在相关的岗位至少有2年的工作经验。 4、具备良好的运营和行政管理技能。 5、任何时候保持良好的仪容仪表。 6、具备自我激励的能力。 7、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工。
  • 江门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同品牌客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 江门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 江门 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定年度MICE收入计划。 2、协助制订与MICE收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。 3、对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 4、与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持5、联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 6、设计并实施特别项目,通过如下手段取得更高的效率:      提高平均房价      增加入住率      增加淡季的业务量      增加当地餐饮和宴会的销售 7、管理大客户 8、监管团组业务的销售和服务。 9、协调所有促销材料的制作。 10、进行市场调研并提供指导 11、监视竞争对手的活动 12、与地区和公司的销售队伍保持紧密联系,确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 13、计划并实施前往主要市场地区进行销售。 14、参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作。 15、制作每月销售报告及预测。 16、会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度 17、组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 18、和上级领导一起进行人力规划和管理需求 19、和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 质量 执行被分派的相关任务和特殊项目。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、有热菜厨师工作经验的有限;
  • 江门 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 岗位职责: 1. 负责酒店各部门员工的考勤管理工作,完成月工资表及离职工资表的制作和统计; 2. 员工社保公积金及与之相关的变更、退休、工伤、生育等工作经办; 3. 员工的试用期、劳动合同、假期、奖惩等的管理流程实施工作; 4. 管理及维护人事系统,审核人事信息变动单据以确保其与人事系统保持正确及一致; 5. 保持与当地政府劳动社会保障当局的工作联系,及时更新及分享相关政策。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 江门 | 3年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管事主管(本岗位兼任食品卫生,职位可给到副经理)  · 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 · 监督厨房设备的清洁和存放。 · 监督厨房的清洁工作。 · 管理废品的清除。 · 监督厨房布巾的处理工作。 · 监督厨房的卫生。 · 参与监督清洁厨房和设备的工作。 · 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 · 监督管事部的各项职责,部门成本控制。 · 监督管事部的各方面职责,使满意度达到。 · 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 · 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 · 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 · 協助确定库存的量,控制所有材料和设备的标准存货量。
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