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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备,清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 8、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。 岗位要求: 1、有本岗位工作经验。 2、热爱酒店行业,吃苦耐劳。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、各类西厨冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房的卫生;清洁厨房和设备,并整理相应工作区域。 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、配合食品留样,确保宾客食品安全。 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:      1.酒店的规则和规定。      2.健康和安全。      3.仪表仪容。      4.质量及卫生清洁。 【岗位要求】 1、有国际品牌厨房冷菜工作经验优先。 2、热爱酒店行业。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 武汉 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    招聘岗位:温泉小镇项目开发管理岗位 工作地点:湖北省黄冈市浠水县.红枫谷温泉小镇 【岗位职责】 1、负责温泉小镇项目的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出温泉经营管理思路,确定温泉中心年度经营计划,并指挥落实。 3、建立健全温泉中心内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,制定温泉中心各服务产品价格体系。 6、审定温泉项目的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店、温泉行业工作5 年以上,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 前台主管

    4千-5千
    南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.友好热情的欢迎和接待客人; 2.根据程序为客人办理入住和退房,为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 3.熟知部门的标准和程序; 4.准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求; 5.确保前台区域清洁; 6.确保备用金的准确性,和报表相对应的现金交易; 7.为客人提供外币和旅行支票兑换服务; 8.与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新; 9.熟悉酒店所有推广活动,比如,季度推广,航空会员计划,管理公司的“客人忠诚计划''; 10.关注并满足客人的要求,在不能解决的情况下立即汇报主管; 11.欢送退房客人,确保客人在离店以前留下良好的印象并为此做出一切努力; 12.有计划和条理的执行平账和做足相关的准备工作 ; 13.夜班期间,检查所有的相关报表,准备次日的报表和次日到达客人相关报表; 14.熟悉全面的知识技能,包括预定的程序,电邮和留言的读取,预定系统的操作; 15.行为和表现和酒店品牌保持一致 ; 16.检查确保前台工作区域的干净和有条理; 17.为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 18.熟悉酒店安全,急救,消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备; 19.向主管通报存在的潜在危险; 20.完成主管分配的其它工作;
  • 南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    1、友好热情的欢迎和接待客人; 2、根据程序为客人办理入住和退房,为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 3、熟知部门的标准和程序; 4、准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求; 5、确保前台区域清洁; 6、确保备用金的准确性,和报表相对应的现金交易; 7、为客人提供外币和旅行支票兑换服务; 8、与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新; 9、熟悉酒店所有推广活动,比如,季度推广,航空会员计划,管理公司的“客人忠诚计划”;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    [Job Responsibilities] 1. Be familiar with all the hotel's rules and regulations, service standards and procedures. 2. Maintain a good working relationship with guests, understand their needs in a timely manner and accurately reflect them to relevant departments in a timely fashion. 3. Maintain good working relationships with colleagues and other departments. 4. Be familiar with the locations, business features and operating hours of all kinds of service facilities in the hotel. 5. Be familiar with all kinds of large-scale conferences, banquets and other important events in the hotel, and have a good understanding of the basic situation of local transportation, business, tourism, weather and customs to meet guests' inquiries. 6. Handle messages and inquiries in accordance with service procedures. [Job Requirements] 1. College degree or above, preferably in hotel management, tourism management, business management or related majors. 2. Excellent English communication skills (required to reach a level of work communication), proficiency in other foreign languages is preferred. 3. Capable of cross-cultural adaptation and able to integrate into an international team work environment. 4. Strong learning ability, enthusiastic about the hotel industry, willing to accept job rotation challenges and grassroots training. 5. Good logical analysis and problem-solving skills, able to adapt to fast-paced work environments. 6. No work experience required, but proof of comprehensive ability through club/internship/project experience during school period is required.
  • 南昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    1、协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息; 2、在餐饮总监缺席时代理其职责; 3、通过与客户沟通,在遵循酒店盈利方针的基础上确保满足客户的需要; 4、在任何情况下尝试进行增值销售以将餐饮、宴会会议收入最大化; 5、对于电话询价,必须精确填写询价信息表格; 6、在使用电话,传真,邮件或者任何客户倾向的方式进行沟通后,根据万达文华酒店标准,对于客户询价在24小时内必须使用规范文本进行回复;
  • 南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    1.友好热情的欢迎和接待客人; 2.根据程序为客人办理入住和退房,为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 3.熟知部门的标准和程序; 4.准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求; 5.确保前台区域清洁; 6.确保备用金的准确性,和报表相对应的现金交易; 7.为客人提供外币和旅行支票兑换服务; 8.与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新; 9.熟悉酒店所有推广活动,比如,季度推广,航空会员计划,管理公司的“客人忠诚计划''; 10.关注并满足客人的要求,在不能解决的情况下立即汇报主管; 11.欢送退房客人,确保客人在离店以前留下良好的印象并为此做出一切努力; 12.有计划和条理的执行平账和做足相关的准备工作 ; 13.夜班期间,检查所有的相关报表,准备次日的报表和次日到达客人相关报表; 14.熟悉全面的知识技能,包括预定的程序,电邮和留言的读取,预定系统的操作; 15.行为和表现和酒店品牌保持一致 ; 16.检查确保前台工作区域的干净和有条理; 17.为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 18.熟悉酒店安全,急救,消防,和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备; 19.向主管通报存在的潜在危险; 20.完成主管分配的其它工作;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工; 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理; 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致; 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标; 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分; 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台; 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景; 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决; 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式; 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等; 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求; 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统; 20、遵循酒店品牌标准; 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等; 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁; 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、熟练操作微软等操作系统; 2、必须具有良好的中英文交流及写作能力; 3、能独立并长时间的工作; 4、可按工作需要出差; 5、具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验; 职位说明: 1、完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标; 2、在销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责; 3、通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度; 4、保存和更新销售记录; 5、监督下级员工按时完成当日所有工作;
  • 南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在客人入住期间内维护客户关系以保证客人得到最满意的服务和重视; 2、确保酒店贵宾、回头客、会员能够一如既往的享受符合品牌标准的服务待遇; 3、客人推荐酒店的服务和设施; 4、准备贵宾、会员和回头客的欢迎信; 5、提前检查贵宾的房间和欢迎物品; 6、负责协调贵宾迎接和相关事宜; 7、和其它部门或外界合作关系伙伴紧密配合以提供优质服务; 8、熟悉财务的政策和程序,紧密联络财务部门确保遵循财务程序 ; 9、有效管理客人历史记录系统; 10、向客人推荐酒店的服务和设施; 11、邀请新会员的加入; 12、关注客人的特别需要及尽力满足; 13、执行电话礼仪程序; 14、处理客人投诉,积极做出行补救行动;
  • 南昌 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 2、认真完成每项工作以达到最佳效果; 3、能够与其他人充分沟通; 4、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 6、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
  • 南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、组织本组组员对新市场进行开发; 4、管理开发好自己的客户; 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整;
  • 南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈; 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准; 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序; 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整); 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境; 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定); 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程; 8、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意; 9、确保服务的食品和饮料有质量保证; 10、保持员工制服的标准; 11、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序; 12、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性; 13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序; 14、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程; 15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情; 16、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重; 17、根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序; 【岗位要求】 1、有2年以上的西餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、至少大专毕业;
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 4.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 5.监督现金的处理和存放程序。 6.制定并指导员工执行现金安全制度。 7.协助餐厅经理完成对员工的在岗培训计划
  • 珠海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少两年及以上宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客提供球童服务,接受过球童服务培训者优先。 2、根据高尔夫规则要求,帮助宾客管理球包、球杆,并按规则协助客人打球。 3、熟悉球场结构及球场特点,能回答宾客提出有关打球和球场的咨询。 4、熟练掌握高尔夫知识,熟悉高尔夫规则,了解本俱乐部规则。 【岗位要求】 1、形象端正,体魄强健,性格开朗。 2、应变及沟通能力强,普通话流利。 3、具有良好的顾客服务意识,能吃苦耐劳。
  • 株洲 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为酒店客人提供热情细致的服务,确保所有必须的客人信息准确记录在系统里; 2、在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,包括地址及营业时间; 3、保证在客人较多的时候在公共区域去关注客人的需求; 岗位要求 1、良好的仪容仪表,能够和客人、同事熟练高效语言沟通; 2、普通话流利,英语流利优先; 3、能长时间站立或者走动;
  • 株洲 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助电气组督导 / 高级电气组技工处理酒店日常维修事宜,确保按本专业高标准完成工作,并达到客人的期望及需要。确保设备处在良好的技术状态下正常运行。 系统地掌握强电设备的运行状况、技术数据和日常维修保养,确保强电设备满足服务要求。 定期检查和维护重要设备的工作状况,当发生故障时,立即赶赴现场进行处理,并将重要的处理情况及时向上级汇会报。
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Responsible for testing including “log keepingbooks”/certification. 负责消防系统的测试,包括“检查日志”和相关证书。 Conducting Fire Safety Training of all hotel staffto the appropriate level. 向所有的酒店员工提供消防安全培训,以达到规定的要求。 Supervising hotel fire and smoke compartments,including all escape ways 监管酒店的消防和烟雾感应装置,包括所有的逃生通道。 Monitoring of hotel performance against therequirements of the Fire Safety Plan, reporting deviations & recommendingcorrective measures needs. 监督酒店运营符合“消防安全预案”的要求,报告违规行为,并提供改正措施。 JOB SPECIFICATION 職位要求 : Profile of Competency工作能力 Good physical and mental health身心健康 Investigative and report writing skills调查和撰写报告的技巧 Good Police or Military background with 2-3 years 有2到3年警务或军队经历 Experience in security and fire safety industrywith 3 years3年安全和消防安全的工作经验 Effective communication skills良好的沟通能力 Responsible and motivated有责任感,工作积极 Leadership qualities and supervision有领导和监管能力 A good team player良好的团队合作
  • 株洲 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION主要职责 To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers (external and internal) and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 JOB SPECIFICATION职位要求 Profile of Competency工作能力 Customer Service Oriented  具有“客户服务至上”的理念 Efficiency  高效的工作能力 Desirable Communication Skill 良好的沟通技能 Organizer   较强的组织能力 Team Player  良好的团队合作精神 Language语言能力 Mandarin流利的普通话 Minimum 1 years of relative area work experience; 至少1年相关工作经历
  • 拉面师傅

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 企业规模
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握中式面点的制作技术,负责制作各种中式面点和拉面等,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本效益。 【岗位要求】 1、 初中以上学历,有在酒店或同岗位从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练掌握中式拉面制作工艺。
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