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    1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把热菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。
  • 龙岩 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行,制定方案为酒店节省能耗; 2、负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量提高工作效率; 3、积极参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广,针对有关设备缺陷提出合理化建议,不断完善酒店优质管理和运作; 4、掌握所管理系统的运行情况及控制状态,定期审阅运行表,发现错误和异常应立即校正和分析处理; 5、制定部门培训计划并实施; 6、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专(含)以上学历,工程相关专业,具有机电维修,维护和锅炉维护知识和技能; 2、持有制冷操作证; 3、熟练使用办公软件及相关工程软件; 4、三年及以上相关行业工作经验,具备国际连锁酒店工作经验优先; 5、出色的人际交往能力,有效组织能力与领导力,识别与解决问题力; 6、具备客户服务意识,学习能力,自信,独立,负责。
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    岗位职责: 1、进行宴会销售、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预定和签订宴会销售合同等工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、建立并完善宴会销售工作程序和标准,制定宴会销售规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、熟悉婚宴、会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴; 6、完成部门下达各项宴会销售指标、协助客户解决酒店销售活动中的异议,保证客户满意; 7、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手,掌握市场动态,并能综合分析,及时提供出相应的措施和合理建议。 任职条件: 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力; 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作,协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件; 3.负责酒店夜间的质量管理工作; 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职条件: 1.大学以上学历,有同岗位工作经验二年以上; 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; 3.熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; 4.熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
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    岗位职责: 1、掌握当日客情及餐饮活动; 2、参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 4、在宾客到店之前准备好登记表、房卡等以确保入住手续方便、快捷; 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客; 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职条件: 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    职位职责: 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作; 2、制作设备的运行记录; 3、负责班组员工的排班及技能培训; 4、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中专及以上学历,机械维修和维护相关专业,专业技能扎实; 2、持有制冷操作证; 3、三年以上相关工作经验,有酒店工作经验优先。
  • 空调主管

    3千-4千
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      1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 8. 掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力,有电工证、制冷上岗证。
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    1.协助厨师长监督中厨房的准备工作。 2.检查存货及成品。 3.协助厨师长控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 4.研究当地餐饮市场,协助厨师长极积开创新菜。
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    1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
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    【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化; 2、制定员工餐厅排班表,合理调配人力,确保各时段服务高效有序; 3、监督食品卫生安全,严格执行食品安全卫生管理标准,定期检查厨房设备及环境卫生; 4、控制食材采购成本,做好库存管理,定期盘点并提交采购需求报告; 5、收集员工用餐反馈,及时调整菜单及服务方式,提升员工满意度; 6、处理员工餐厅突发情况,协调解决用餐过程中的各类问题; 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有员工食堂或团膳管理经验者优先; 2、熟悉食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证及相关培训证书; 3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并处理突发状况; 4、良好的成本控制意识,擅长食材采购计划及库存管理; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务品质与卫生标准; 6、具备基础办公软件操作能力,能完成数据统计及简单报表制作;
  • 培训副经理

    6千-7.5千
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,确保培训内容符合希尔顿品牌标准及酒店运营需求; 2、负责策划和组织员工并开展酒店各项活动(如节日庆祝、团队建设等),制定并执行员工关怀计划,提升员工满意度和忠诚度,增强团队凝聚力和企业文化认同感; 3、维护并更新培训档案,确保所有培训记录完整准确; 4、协调各部门培训需求,合理安排培训资源; 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和培训技巧,能够有效传递知识并调动学员积极性; 2、熟悉酒店运营流程和服务标准,有酒店行业工作经验者优先; 3、具备较强的活动策划与组织能力,能够独立开展员工关怀及文化活动; 4、工作细致认真,有责任心,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的培训课件制作能力; 6、擅长制作微信推文并且熟练使用各类视频&图片制作软件;
  • 商务总监

    2.5万-4万
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,推动酒店整体营收增长,完成年度经营目标; 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作,包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,优化商务运营策略,提升酒店市场占有率; 4、主导商务谈判,与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系; 5、协调跨部门资源,确保商务活动高效执行,提升客户满意度及品牌影响力; 6、定期评估商务运营数据,制定改进方案,优化成本控制及收益管理; 7、带领商务团队完成业绩指标,提供专业培训与指导,提升团队整体能力; 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力,熟悉酒店行业运营模式及市场动态; 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力,能独立处理高价值客户合作; 3、数据敏感度高,擅长通过数据分析制定优化策略; 4、具备较强的领导力与团队管理经验,能有效激励团队达成目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对市场变化; 6、思维敏捷,具备创新意识及解决问题的能力; 7、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动业务持续增长; 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑;
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    【岗位职责】 1、负责健身中心各项目的经营策划,协助中心总监完成销售任务; 2、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平,保护员工热情及动力; 3、周边市场拓展、合作及外销工作; 4、处理重大宾客投诉,维护酒店利益。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上; 2、有拓展市场,发展业务的能力; 3、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。
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    本岗位目前招聘强电主管 【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、严格遵守酒店和工程部的有关规章制度。 3、负责酒店贴面维修保养和各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 4、负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的维修,各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白等。 5、负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 6、定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、掌握装修、装潢的基本知识,并具有一定的审美能力。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 救生员

    5千-6千
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、有救生员岗位资格证。
  • 预订文员

    4千-5千
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    岗位职责 1. 最大化酒店的客房销售和收益,尽量升级销售从而为酒店创造更多的收益。 2. 确保熟练掌握本酒店和本区域其它酒店的相关信息。 3. 承担文书工作,包括处理信件,传递相关文件,发送传真和接打电话等等。 4. 时刻保持敏锐的商业眼光,抓住一切销售机会。保持与其它相关部门的密切联系。 5. 时刻注重预定服务和工作的质量。 6. 时刻保持与业务相关领域的密切交流,在必要情况下向预定部经理反馈相关信息。 7. 始终确保高质量的客户预定服务。 8. 及时通知预定部经理业务相关的任何变更或可能情况。 9. 及时记录任何被拒绝的预定的拒绝理由等相关信息。 10. 确保及时正确归档各类信件和文档,及时更新文档相关信息。 任职要求 1.具有一定的英语会话能力。 2.条理清晰,关注细节并且擅长文件分类。 3.专科以上学历,酒店管理专业或相关专业。
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    岗位职责: 1.积极参预到日常的餐饮服务,并有效督导对客服务。 2.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 3.检查餐厅,保证员工正确摆台,并致电确认预定。 4.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 任职要求: 1.精力充沛,亲历亲为 2.至少2-3年国际品牌酒店西餐厅/中餐厅/大堂吧/宴会厅的工作经验 3.此岗位目前招聘大堂吧主管/领班
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。 2.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
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    此岗位招聘: 前厅部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 健身中心实习生
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    岗位职责 1.监督员工的对客关系事宜,确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2.关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至经理。 3.及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4.了解酒店财务政策和程序的变动。 岗位要求 1.良好的沟通表达能力。 2.能够用英语流畅的提供对客人服务。 3.熟练使用前台系统。
  • 实习生

    2千-3千
    武汉 | 经验不限 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、按照部门标准完成对客服务的工作; 2、培养与其它部门良好的工作关系; 3、遵守酒店行为准则; 4、执行部门安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.在前台主管的领导下,负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续,确保高效热情地完成本职工作。 2.熟悉酒店相关产品知识,向来店宾客推销客房,努力争取酒店利益最大化。 3.熟悉前台接待及收银的各项专业技能,做好对客服务工作。 4.熟悉Opera系统,能够根据预订信息,快速准确地为客人提供查询及问询服务。 5.熟悉认识酒店长住客及常住客,为贵宾提供温馨热情的对客服务。 6.完成上级领导安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.性格开朗、工作踏实认真,具有较强的工作责任感及敬业精神。 3.了解掌握前台收银方面的财务知识。
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