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    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 07:26
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    1.能熟练使用电脑,沟通能力强,适应中夜班。 2..按照规范流程负责总机电话转接,信息咨询。 3.负责电话预订客人的记录,登记和落实。 4.办理客人入住登记和退房服务。 5.负责账务交接工作。
  • 中厨-砧板主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务   1.保证与上级有良好的沟通 2.控制好产品的质量和数量 3.控制好厨房收货的质量和数量 4.保证未变质食物不被浪费 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6.参加厨房主管例会 7.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 9.尊重中餐厨师长运营管理 10.协助中餐厨师长了解所有工作项目 11.开展并完成培训培训计划,组织培训会议 12.建立良好的顾客关系 13.确保所有设备器运营良好 14.保持和培训员工 15. 按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服 17.制服佩戴铭牌 18. 佩戴厨师帽 19. 不允许佩戴手表,手链和手镯   20.不允许佩戴戒指 21.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可) 22. 建立维持高效的团队 23.保持与其他员工良好的沟通 24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则 25. 具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维 26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变 27.维护最高的专业个人形象。 28.保护商业机密。 29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 中厨房厨师长

    1.1万-1.4万
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    负责中餐厨房的日常操作,确保酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润,计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作,同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.及时的按要求准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合清晰的照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 17.采购和控制产品。 18. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 19.协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 20.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 21.根据行政总厨的指示,跟进新菜谱或与新菜单相关的工作方法的任何变化,每日特色菜和促销活动。 22.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 23.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向餐饮总监汇报所有问题,准备递送工程部门的维修单。 24.确保菜谱和成本的存在和更新。 25.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 26.协助行政总厨对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 27.组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 28.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 29.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 30.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 31.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 32.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 33.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 34.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 35.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 36. 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 37.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 38.当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。 39.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 39.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展及保证向酒店及业主提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1.更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2.组织奖励及证书计划。 3.保存每位员工的参加培训记录。        4.组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          5.协调部门间交叉培训。 6.实行全面质量管理。 7.管理培训和发展。 8.发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9.定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10.定期制订并保存酒店培训记录。 11.制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12.保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 13.参与准备和计划部门目标。 14.监督实施质量管理体系。 15.协助管理部门成本控制。 16.准备和管理部门预算。 17.监督、分析和报告预算的变动。 18.协调部门内部工作。 19.建立部门内部工作表现标准。 20.评估工作表现,在必要时制订调整计划。 21.促进多技能培训。 22.运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23.计划及实施入职培训计划。 24.执行员工工作表现评估。 25.为下属员工提供建议和支持。 26.实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27.根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28.根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29.保证按时完成所有报告和服务。 30.管理完成每月及正在进行的培训报告。 31.需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32.必要时协助所有部门训导师的培训。 33.与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34.执行健康及安全法规、政策及程序。 35.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36.     Be familiar with property safety, current first aid and fireemergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 39.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    此职位要求能够为全日制餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守希尔顿国际逸林国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 了解客人饮食的要求,并可以给出适当的建议。 3. 能够达到SOP产品知识的要求。 4. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. 在工作中随时检查员工的产品知识。 9. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 10. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 11. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 12. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 13. 完成每日检查表以准备餐厅服务。 14. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并关注对所有客人的服务。 15. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 16. 保证客人都被引导入座。 17. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 18. 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。 19. 确保所有服务都符合标准。 20. 确保所有饮料都已补充,保证不发生空杯的情况。 21. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 22. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 作为领班需熟悉掌握部门的各项标准。 24. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 25. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 26. 以积极主动的态度为客人服务,协调各种合理要求,并对餐厅员工进行预判客人需求方面的培训。 27. 确保达到工作技能检查表的各项要求。 28. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 29. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 30. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 31. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 32. 帮客人取回外套及书包。 33. 感谢客人的光临,并祝愉快。 34. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 35. 管理每个班次所安排的人力分配,在一定人力成本的基础上满足客人的期望,同时达到预期的劳动力成本。 36. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 37. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 38. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 39. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 40. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 41. 了解生意潜在的增长或降低的态势。 42. 能够意识到潜在的销售方向并跟经理汇报。 43. 创造出全民营销的氛围。 44. 理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。 45. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 46. 向上一级经理汇报发生的任何事故。 47. 将餐饮部的工作任务分享给所有员工并贯彻执行。 48. 保持高标准的专业个人形象。 49. 保护商业机密。 50. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 51. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 52. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上什主管

    4.5千-5.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务 1.保证与上级有良好的沟通 2.控制好产品的质量和数量 3.控制好厨房收货的质量和数量 4.保证未变质食物不被浪费 5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 6.参加厨房主管例会 7.relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法非常清晰 9.尊重中餐厨师长运作方式 10.协助中餐厨师长了解所有工作项目 11.开展并完成培训培训计划,组织培训会议 12.建立良好的顾客关系 13.确保所有设备器运营良好 14.保持和整顿员工 15.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服 16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服 17.制服佩戴铭牌 18.佩戴厨师帽 19.不允许佩戴手表,手链和手镯   20.不允许佩戴戒指 21.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可) 22.建立维持高效的团队 23.保持与其他员工良好的沟通 24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则 25.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维 26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变 27.维护最高的专业个人形象。 28.保护商业机密。 29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。 30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:20
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    岗位职责: 1、为客人提供高质量的服务,确保满足客人的需要和合理的要求。 2、按VIP-抢房—请即打扫房—空房—维修房、走客房—住客房的先后次序,依序清扫客房,并完成计划卫生; 3、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作,负责布草日常管理,发现破损及未洗净布草,及时送返布草房; 4、对DND(请勿打扰)、RS(客人拒绝服务)、N/L(无行李)、SO(外宿)、SG(病客)房做记录并汇报; 5、负责杯具清洁、消毒以及消毒间卫生的清洁工作。        6、保持工作车,清洁工具的整洁,并能正确使用清洁工具。 7、任何区域拾到客人之物品,及时上报并交管家部办公室。 8、发现设施损坏及时报修。 任职要求: 1、身体健康,体能满足工作需要;吃苦耐劳。 2、能够承受工作压力; 3、有相关工作经验者优先; 4、底薪3000-3300+提成(综合工资4-8K) 包吃住,买社保,月休6天; 工作时间:8:30-17:00。
  • 客房主管

    4千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政管家做好客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、协助行政管家处理宾客投诉,解决因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉; 5、保证所辖客房及公共区域清洁卫生,保证设施设备的完好性,为入住宾客提供优质,并做好宾客喜好收集; 6、协助行政管家做好相关所管区域员工的培训工作及工作考评。 任职资格: 1、从事星级酒店1年以上同岗位经验; 2、熟悉酒店楼层工作流程管理; 3、工作有责任心,有一定的沟通应变能力,善于与同事保持良好的工作关系,有团队协作意识; 4、具备熟练客房专业技能和基层管理知识,有一定组织协调力,督导下属的能力,具有良好的个人品质,办事公平合理。
  • 南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07:02
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    1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品 。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告, 完成每日客房检查工作单。 7.及时向上级汇报客人的投诉, 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8.遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 按要求参加会议和培训活动。   
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07:02
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力,良好的电脑技能,良好的人际交往和沟通技巧
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06:59
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    岗位职责: 1.高级销售经理在销售总监的督导下,负责客房和会议销售,在销售总监总监的指导下使他/她所负责区域的 2.住房以及会议产量和收入最大化。 3.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 4.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 5.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 6.协助销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 职位要求: 具有良好的沟通技巧。 拥有较强团队合作精神; 较强的人际交往能力 有酒店销售经验 潜在客户资源 能在强压下胜任工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 此职位的工作职责包括负责整个服务部的运营工作和员工的管理工作,同时负责与其他部门经理之间进行有效的沟通 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循酒店酒店品牌标准 【岗位要求】 1、英语流利沟通,有相关工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 5、较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06:59
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    岗位职责 负责薪酬、组织员工活动文化宣传等。协助人力资源经理保证培训、招聘、员工关系等的有效运作。 岗位要求: 1.擅长薪酬优先,擅长HR其他模块也可以 2.有活动组织及宣传经验,擅长PPT 视频剪辑 3.熟悉劳动法,擅长员工关系处理 4.能兼任HR 多模块工作(至少2个模块) 4.熟练使用 Word, Excel和Power point。 5.有热情,耐心,吃苦耐劳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06:59
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    【岗位职责】 1、 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 8、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 9、为顾客提供热情服务,让他们感觉宾至如归。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 12、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 13、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 16、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 17、遵循酒店酒店品牌标准 18、掌握酒店酒店的基本概况 19、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 20、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、英语流利沟通,有相关工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。
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    【职位描述】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【任职要求】 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    【职位描述】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【任职要求】 1.有从事餐饮服务工作经历者优先。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。 2、普通话清晰。 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。 控制人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 检查员工的仪容仪表,确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理服务部,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 岗位要求 3-4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格。 积极的工作态度,积极聆听、多方位思考。 有效清晰交流,较强的人际处理能力并关注细节。 领导才能、培训技巧、组织能力。
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    岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。 直接督导员工的工作,通过训练领导和激发团队员工。 遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度,督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 岗位要求 1-2年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格 积极的工作态度 领导才能、培训技巧、组织能力
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    岗位职责 1.负责客人回访电话,负责宾客满意度。 2.为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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