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  • 南京 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标。 2、 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 3、 协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划。 4、 设定并达到酒店目标,销售及预算收入。 5、 制定酒店价格策略及销售目标。 6、 提出方案和策略以便进一步改进销售表现。 7、 针对目标市场组织海外旅行及产品展示。 8、控制部门各项耗费及制定预算。
  • 重庆 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1. 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行; 2. 接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单; 3. 处理技术图纸,以及备货的记录和库存; 4. 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作; 5. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念; 6. 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度; 7. 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1. 中技以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2. 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 3. 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利; 4. 身体健康,精力充沛。
  • 实习生

    2千-3千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、协助酒店前厅部、客房部或餐饮部的日常运营工作,包括接待客人、办理入住与退房手续、维护客房清洁标准、协助餐厅服务等。 2、参与酒店活动的筹备与执行,包括会议、宴会及其他客户活动的现场支持。 3、处理客户咨询与投诉,确保提供高效、友好的服务体验。 4、协助部门完成数据整理、报表制作及基础行政事务。 5、遵守酒店规章制度,维护工作区域的安全与卫生标准。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先。 2、具备良好的沟通能力与服务意识,能够适应快节奏的酒店工作环境。 3、连续实习期不少于3个月。 4、责任心强,具备团队协作精神,能接受轮班或节假日排班安排。
  • 楼层主管

    4千-5千
    天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    任职条件 : 1.    高中以上学历 ,2 年以上客房实践工作经验 . 2.    熟悉客房的业务知识及技能 , 良好的对客服务意识 , 并具备一定的工作组织、协调、指挥能力。 3.    年龄: 23 ~ 50 岁,身体健康,五官端正,身高:女 160cm 以上,男 170cm 以上,需轮值三班,不允许有体味。 工作职责   : 1.    与前台密切合作 , 随时确保正确的客房状态。 2.    检查员工工作情况,安排楼层服务员工作。 3.    随时监督指导客房服务 , 确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训 4.    确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重 , 监督夜床服务 5.    负责严格的钥匙领取程序 , 确保遵循失物招领程序 6.    例行检查客房 , 走廊和公共区域 , 即时向工程部报告维修申请 7.    协助行政管家,客房经理管理客房的日常运作 8.    确保所有的住客房间每天得到服务 9.    确保所有的公共区域得到例行清洁,养护,保持楼层工作间的整洁 10. 负责楼层工作间随时有充足的存货 11. 控制清洁用品及客用品的消耗,保持机器处于良好的状态。 12. 确保客房办公室正常运作,协助准备员工排班表 13. 致力于提个高人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系, 24 小时为客人提供高质量的专业服务 14. 整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作  
  • 前台接待

    4千-5千
    河北 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 目标城市:秦皇岛 阿那亚 EOSO雲頌酒店 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有相关联号酒店工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • GRO

    4千-5千
    秦皇岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的日常工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、严格遵守酒店规章制度、按照酒店标准操作程序进行工作。 4、有效贯彻、落实并完成每日工作。 5、具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台及收银方面的财务知识,能处理日常工作中的各个方面问题。 7、协助宾客服务经理满足客人服务需求。 8、具有国际连号酒店经验优先考虑。 (国际连号酒店前台主管可直接申请值班经理职位)
  • 招聘主管

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深度理解企业业务及产品,搭建人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少1年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 2. 在当班期间监督前厅部运营情况,包括:     维护客户信息,     维护当地活动的信息,     统计入住情况,     监督公共广播系统的使用,     监督团组预订情况,     协助解决严重投诉问题; 3. 在当班期间监督收银活动,包括:     现金处理和银行业务程序,     处理非法支付情况,     就信用政策和设备对员工进行指导,     就现金安全程序对员工进行指导,     实施应收帐款控制,     准备财务报告,     对收银系统实施监管; 4. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求: 1.NGPMS经验优先考虑,有同岗位经验者优先; 2. 品貌端正,形象气质佳; 2. 优秀的交际和沟通技巧; 3. 善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 促进店际销售及推销酒店内的设施;   2. 检查结帐说明并监督客人信用情况; 3. 析和批准打折相关事宜; 4.分析房价差异报告以保证控制客房收入; 5. 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售; 6. 按要求完成库存盘点工作,维护存货量,并跟财务一起每月进行部门资产管理维护; 7. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 8. 向所有部门提供功能性支持和指导; 9. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通; 10. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导; 11. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助; 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象;    13. 给部门员工进行培训; 14. 根据客人的需求以及客人的不满意,及时做出反应并解决相关问题,跟进好相关客人的投诉; 15. 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照; 16. 协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行; 17. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视; 18. 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动; 19. 确保遵守相关地方法规及酒店或公司的政策与流程,协助参与年度审计/标准自审; 20. 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并有效促进问题的 解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报; 21. 熟知酒店紧急情况所有处理程序(包含火警、受伤)。 岗位要求: 1.有同岗位经验者优先; 2. 形象气质佳优先,良好的专业水平; 3. 善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5. 一定的抗压能力。
  • 餐厅服务员

    2.8千-3千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    工作职责 1.出菜控制:监督菜品的准备过程,确保每道菜品按照标准配方和质量要求制作,根据顾客的就餐节奏和厨房的准备情况,协调菜品的出菜顺序和时间,确保食物新鲜热腾地上桌,提升顾客的用餐体验。 2.就餐服务:做好餐厅内就餐顾客的相关服务,包括餐食摆放、餐具摆放、餐具回收、场地清洁等工作。 3.卫生与安全:负责餐厅日常清洁工作,如清洁餐厅地面、墙面、家具、工作台、餐具及相关设备等,确保餐厅环境整洁卫生,操作符合安全规范。 4.顾客沟通:在必要时与顾客直接沟通,解答菜品相关问题,收集顾客反馈,转达给厨房和管理层,促进服务改进。 任职资格 1.有工作经验者优先。 2.深入了解食品安全和卫生规范,确保所有操作符合标准,预防食物污染。 3.具体良好的沟通能力,能有效地与厨房团队及前厅人员沟通,确保出餐工作紧密衔接。 4.能够有效管理厨房库存,包括食材、餐具和厨具,确保库存充足,减少浪费,并能进行简单的库存记录。
  • 前台接待员

    3.2千-5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    其他福利:该岗位有提成;购买五险一金,月休6天 前厅接待:根据酒店管理标准和上级领导安排,热情周到的对客户提供酒店咨询服务,向客户提供及时、准确的酒店服务信息,包括电话、网络OTA等渠道;细致耐心的对客户提供行李寄存、用车预定、茶室预定等工作;积极高效的对客户及相关参观单位提供酒店客房及相关设施现场带看接待服务;详细做好酒店大堂、智空间等客户接待区的物资准备及场地设备维护。 客户入住、退房办理:认真细致的做好客人入住登记、退房结算,协调客人入住、换房、续住等需求办理;根据酒店政策和客人需求,高效合理地分配客房,实现客房最大化销售和收益;做好前台账目登记,包括客人账单的结算、现金和信用卡交易的处理,确保酒店前厅接待服务处于高质量水平。 酒店系统管理:熟练使用酒店管理系统、OTA预定系统等软件和电脑、制卡机、打印机、发票机等设备,并上述设施设备的维护管理;做好电话、OTA、会员系统、销售部等各渠道的订单预定,维护并更新客房状态信息,确保房态的准确性及酒店管理系统的稳定运行。 其他工作:主动配合客房部、餐饮部、销售部等各部门高效开展酒店各类工作;配合销售部开展直播销售、客户服务活动执行等工作;高效完成公司领导交办的其他工作。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年终福利
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1. 负责VIP客人的接待,问候,引领工作; 2. 负责VIP客人会议,展会期间的接待服务; 3. 负责引领VIP客人参观会客厅,并介绍所有艺术品; 4. 为VIP客人提供宴会服务; 5. 在整个服务中能积极主动地提供服务; 6. 始终保持微笑,充满自信; 7. 以及部门经理交办的其他工作内容; 【任职要求】 1)年龄20-28岁,男女不限; 2)男生净身高177及以上,女生净身高165及以上; 3)形象端庄气质佳,无纹身; 4)性格开朗,热情,有亲和力; 5)善于表达,有良好沟通能力; 6)责任心强,具团队协作精神; 7)有茶艺,插花,咖啡师,调酒师,语言类等特殊技能者更佳; 8)有类似岗位经验者优先考虑;
  • 礼宾员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 工作时间:12小时工作制 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与值班的保安人员或大堂经理联系,妥善处理; 8.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 9.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 10.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 12.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 13.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 15.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 16.协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历,具有1年以上前厅服务工作经历优先录用; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    1、西厨热菜领班/主管、西厨房冷菜厨师、西厨房厨师 以上岗位均招聘,薪资面议。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房工作经验  3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    1.接听电话,与前台、客房楼层的信息传递和沟通; 2.负责房态管理,整理统计各类报表; 3.处理客人有关遗留物领取、发放等服务事项; 4.协调内部与其他部门的关系,确保部门保持良好的沟通和联系。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.领班需3年以上工作经验。
  • 天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6.辅导和劝告员工。 7.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9.确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10.负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 11.和其它部门建立关系。 12.确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 13.根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 14.每餐前的员工会议。 15.实施部门会议。 16.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 17.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 18.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 19.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 20.回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 21.实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 22.建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 23.通过盘点来控制成本。 岗位要求 1.英文和其它语言的沟通能力。 2.全面的餐饮部运营知识。 3.良好的管理技能。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 天津 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 中夜班津贴
    • 采暖费
    • 防暑降温
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范优先。 4.相貌端正,身体健康。 5.可接受实习生和应届毕业生。 联系我们: 联系人:李女士 电话号码:022-59860556 邮箱:haley.li@hilton.com 酒店地址:天津滨海新区中新生态城动漫中路82号
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-03
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    岗位职责 1.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 4.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,熟练的英文交流水平。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识   5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 岗位要求 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 3.根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5.在酒店运营之中保持各方面要求。 6.正确操作所有的设备、器具和机器。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘点工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 12.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 13.参加并积极地参与所有的培训。 14.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 15.如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 16.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.教育: 初中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 一年厨师或实习经验在四星/五星级酒店或较高级别的个体餐厅优先考虑。 3.管理经验: (如有) 不限。 4.资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 6.能够合理消耗所有产品和配料。 7.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 9.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 10.掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    天津 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1.制定与餐饮相关的制度和标准。 2.建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3.不断的改进制度,程序和设备。 4.在报告,预算,政策和未来计划上与管理层协商。 5.查看价格,供货来源,餐饮销售,趋势和清单。 6.确保优质食品和服务使客人满意。 7.在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 8.确保可以达到预算目标。 9.确保可以最大限度提高部门利润。 10确保部门运转在预算内。 11.确保所有执照已经申领完成。 12.对供给和服务做出提前监督。 13.和承办商见面学习新产品的使用。 14.确保培训计划按要求准时执行。 15.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 16.查看部门计划来确保部门未来发展。 17.与总经理和运营总监回顾规则事业。 18.确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 19.查看员工年薪。 20.确保了解餐饮相关的准备和服务。 21.了解直到今日的所有价格比对。 22.维护最高的专业个人形象。 23.建立和维护员工关系。 24.保护商业机密。 25.参与和执行与企业相关的一切工作。 26.完成总经理下达的任务。 27.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 岗位要求: 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。  3.工作中数学方面的知识。. 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  7.具有极强的应变能力,灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。  8.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。  9.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。  10.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。  11.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。  14.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。  15.通晓餐饮方面的知识及管理技能,数学运算的能力。 16.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    岗位职责: 1. 监督客房部各项标准和工作程序的执行 :臥室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布巾维护; 2. 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议; 3. 对客房部所有系统有最新和完整的知识; 4. 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 ; 5. 分发和收集钥匙; 6. 管理所有的呼入和呼出电话; 7. 解决员工受到的不公正待遇问题; 8. 分配客房;检查客房; 9. 排列抵店客人客房的优先顺序; 10. 配合前台满足酒店和客人的要求; 11. 确保及时为客人提供洗衣服务并送还; 12. 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); 13. 处理客人所有的特殊需求; 14. 确保部门内工作的一致性; 15. 管理客人的遗失财物; 16. 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; 17. 管理仓库;保存充足的用品存货;按要求完成库存盘点工作;维持存货水平; 18. 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求; 19. 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求: 1. 有同星级酒店楼层主管工作经验优先; 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房领班

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-03
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、组织编制部门工作程序及工作考评。
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