工作职责： 1、按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。 2、按工作程序和标准做好本岗位原料加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告。 3、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，使之色、香、味俱全；并按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。 4、做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。 5、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。 6、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。 工作要求： 1、能按规范和质量要求独立工作； 2、2年以上炒镬工作经验；

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。  2.负责每日准时供应不同的出品，并随时查看，短缺时予以补充。  3.负责培训员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 4.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 5.工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 6.对饼房内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。  7.接受上级的其他任务。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上，有星级酒店工作经验可优先考虑。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。 3、动手能力强，能够独立创新制作各类甜品，熟悉甜品制作工艺工序、流程；  4、热爱西点行业，具有责任心，工作积极主动，有良好沟通能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 任职要求 1、至少3年以上前厅部对客服务工作经验，包含1年以上主管经验； 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 3、良好的英语能力及沟通技巧； 4 、具备较好的组织以及解决问题的能力。

【岗位职责】 1、根据酒店编制需求，协调、统计各部门的招聘需求，并制定有效的人员招聘计划； 2、开发、维护、评估、分析各招聘渠道，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、按照公司要求在规定的时间内将人员补充到位； 5、负责酒店的员工合理安排和有效调动。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，大专以上学历，3年以上星级酒店招聘工作经验优先； 2、熟悉酒店招聘流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，对招聘工作有兴趣，具较强的沟通能力与抗压能； 5、有同等行业招聘资源优先考虑录用。 【福利待遇】 1、薪资待遇：6000+招聘提成； 2、上班时间：朝十晚六，周末双休； 3、购买社保，节日礼物，不定期下午茶聚餐，国内外旅游。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平，熟练风味菜操作。 2、有丰富的技术及行政经验，有品牌酒店同等岗位经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、工作责任心强。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有星级酒店热菜西式烹调经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、营运 · 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 · 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 · 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 · 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 · 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 · 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 · 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 · 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 · 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 · 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 · 确保服务的食品和饮料有质量保证。 · 确保完成每天基本的工作。 · 保持员工制服的标准。 · 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 · 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 · 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 · 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 · 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 · 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 · 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 · 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 · 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 · 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 · 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 · 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文 4、至少大专毕业

岗位职责 1. 根据住房率合理安排楼层服务员的工作。 2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作，确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况，确保部门工作条例正常执行。 6.负责楼层服务员的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.完成行政管家下达的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上教育程度。 2.至少有一至两年5星级酒店的基层管理经验。 3.具有良好的沟通技巧及协调能力 4.身体健康，能够适应高强度的工作。

岗位职责/职位描述  为确保客房区域的清洁卫生质量和客房服务质量，在客房经理的指导下做好监督、指导、协调客房的日常工作，并协助客房经理管理客房事务。 任职要求： 1、中专以上学历或同等文化程度； 2、二年以上本职工作管理经验； 3、精通客房基本业务，具有较强的管理能力和沟通协调能力，熟悉使用办公软件； 4、精通普通话、具有良好的英文沟通能力。

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 3.工作有责任心，做事认真负责。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、性格开朗，善于与人沟通；谈吐咬字清晰，声音清脆甜美。 2、大专或以上学历，酒店或旅游管理专业优先考虑。 3、一年或以上五星级酒店客务中心/总机副经理经验；或二年或以上五星级酒店客务中心/总机主管经验。 4.、流利的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力。 5、熟悉酒店客务中心工作流程和管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 6、有一定的电话设备操作和通讯系统业务的知识。 7、良好的沟通技巧，丰富的对客经验及独立、高效的领导才能。 8、具有团队合作精神和良好的职业操守。 【工作描述】 协助客务中心经理或在其没有当班的时候直接负责客务中心的日常管理，熟悉部门的工作流程并确保每天客务中心的日常运作正常。处理行政文件、报告，负责招聘及处理投诉、带领队伍达到酒店的使命及愿景，需每天监督及指导员工在服务方面的表现和系统的运作情况，发现问题或发生事故，必需尽快解决及报告上级。主持本部例会及提供日常的工作岗位培训，更新有关本部的标准及程序，并执行及跟进，提高客人满意度。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【工作职责】 1、熟悉酒店的制度和程序，确保酒店的规章制度的顺利执行。 2、了解每天的房间销售情况（如开房率，房价等），及未来几天可出租的房间类型和价格，留意特别宴会和入住的团体，做好迎接欢送酒店贵宾、忠诚客人，及省、市领导工作。 3、与客人保持良好的沟通，维持良好的宾客关系。 4、当值班期间发生客人投诉，代表酒店当局听取客人意见，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。 5、日常工作巡视检查，对酒店各要害部位以及设施设备情况，楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查，会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作，注意防火工作。 6、与各部门保持紧密合作关系，以便随时为客人提供有效周到的服务。 7、如发现可疑事件和人物，必须与保安部密切注意。 8、严格执行上级分配的任务。 9、熟悉各项应急程序，确保如发生紧急事件能按照应急程序操作。 10、及时向酒店行政领导、驻店经理及有关部门总监汇报当天发生的特别事情，并清晰记录好。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 本科学历，具有4年以上酒店销售工作经验或物业销售经验； 2、 工作条理性好、效率高； 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 4、 熟练使用各种办公自动化设备，英语听说读写熟练。 【工作职责】 1、 根据酒店的工作要求，结合部门的经营策略，制定工作计划和营销方案，并定期进行工作总结。  2、 落实部门的工作计划与制度实施，维持部门的日常运作，检查下属的工作情况，及时发现问题，解决问题。 3、 定期评估下属员工的工作表现，发掘员工的工作潜力，调动员工的工作积极性。 4、 随时协调物业销售部和市场营销部其他分部以及酒店其他部门之间的的工作，代表部门参加各种工作沟通会议。 5、 做好租户档案登记，与租住户客人保持紧密的联系与沟通，发现客户潜在的合作可能性 6、 随时协助销售部整体工作。为完成部门预算，酒店规划目标，配合部门总监的销售策略，协助同事理解及共同完成指标。 7、 热爱品牌，积极推广酒店餐饮与客房的讯息。 8、 完成上司分配的其他工作任务。 有销售提成。

岗位职责包括： 1. 协助上级领导制定销售规划与策略 • 依据酒店的经营目标和市场情况，制定切实可行的销售计划和策略。 • 确定销售重点和目标市场，规划市场拓展的方向和途径。 2. 协助上级领导进行团队管理与培训 • 领导和管理销售团队，组织团队会议，分配销售任务，监督工作进展。 • 对销售人员进行培训和指导，提升团队整体的销售能力和业务水平。 3. 客户关系管理 • 建立和维护与重要客户、大客户的良好合作关系，提高客户忠诚度。 • 处理客户投诉和问题，确保客户满意度和口碑。 4. 市场调研与分析 • 持续关注市场动态、竞争对手情况，收集相关信息并进行分析。 • 依据调研结果调整销售策略，以适应市场变化。 5. 协助上级领导对业绩进行监控与评估 • 监控销售业绩，制定业绩考核标准和评估体系。 • 分析销售数据，找出问题并提出改进措施，确保销售目标的达成。 6. 合作与沟通 • 与酒店内部各部门保持密切沟通与协作，确保销售工作的顺利进行。 • 与外部合作伙伴建立良好的合作关系，拓展销售渠道。 任职条件： 1. 教育背景 • 市场营销、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验 • 具有一定年限的酒店销售工作经验，熟悉酒店销售业务流程。 3. 销售技能 • 具备出色的销售技巧和谈判能力，能够有效促成交易。 4. 客户管理能力 • 善于建立和维护客户关系，具备良好的客户服务意识。 5. 市场洞察力 • 对市场趋势和竞争环境有敏锐的洞察力，能够准确把握市场需求。 6. 团队管理能力 • 有领导和管理团队的经验，能够激励团队成员达成销售目标。 7. 沟通能力 • 具备优秀的沟通和协调能力，能够与不同层次的人员进行有效的沟通。 8. 抗压能力 • 能够在高压力的工作环境下保持积极的工作态度，完成销售任务。 9. 计算机技能 • 熟练使用办公软件和销售管理系统。

请四星级以上宴会销售经验在投！抗压、适应力较强者，优先考虑！ 【岗位职责】 1、全面负责酒店宴会和会议、展会等的推销、预订工作； 2、制定宴会及会议销售的市场推销计划、并完善宴会及会议相关工作程序和标准，遵守并执行宴会及会议规章制度、接待标准和规程； 3、建立改善宴会、会议接待记录、客户合同存档、宴会及会议订单和预报单的存档，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部沟通协调，共同议定宴席接待数量、规格、宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 6、严格遵守酒店各项规章制度，不断加强学习，提高个人营销素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会会议销售岗位工作经验，能结合行业特点开展相关市场营销工作，有一定的客户积累和团队合作精神； 2、对高档宴会的接待与组织有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

薪酬最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力，熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳，谈吐清晰，逻辑性强。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力，熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳，谈吐清晰，逻辑性强。

岗位职责： ·         为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         进行盘点工作。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： ·         教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·         具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·         掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·         具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·         掌握食品安全体系方面的知识。 ·         具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

[岗位职责] 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，协助经理做好分部的成本控制工作。 3、协助经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标。 4、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、做好 VIP 和熟客房的卫生及服务的检查工作。 6、与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 8、安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作。 9、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 10、对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 【岗位要求] 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 其他要求 年龄要求:45岁以下 计算机能力:良好

招聘调酒师 【岗位职责】 1. 对酒吧的管理，包括储存、盘点； 2. 每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的； 3. 根据客人的需求推荐合适的酒； 4. 根据菜单，配合行政主厨挑选出各款配餐酒； 5. 每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化； 6. 管理酒吧台，会调制鸡尾酒，咖啡饮品为优。 【任职要求】 1. 具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水； 2. 身高不低于165cm，五官端正，形象良好，具较好的修养及沟通能力； 3. 有专业侍酒师资格证为佳； 4. 具有团队合作精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 福利：入职缴交五险一金，提供食宿，完善的餐饮服务培训体系。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、高中或相等的学历，烹饪专业优先，熟练的专业英语交流能力。 2、至少3年以上5星级酒店饼房主管及以上管理经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 4、能熟练的制作翻糖蛋糕和巧克力装饰。 5、能够指导和管理小组工作。 6、食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1、具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作； 2、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品； 3、特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度； 4、保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准； 5、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化； 6、检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用； 7、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效； 8、与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准； 9、确保食物的分量，服务，订货和收货正确进行； 10、严格按照酒店要求执行食品卫生标准操作； 11、 完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、 高中或烹饪学校毕业，3年及以上 五星级酒店厨房管理相关的工作经验； 2、 根据标准的菜谱制作高质量的食品 ； 3、酒店厨房专业知识及能力； 4、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力； 5、身体健康，精力充沛。