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    The Director of Events is overall responsible for ensuring coordination between the Banquet Sales Department and Front Lines / Back-of-House Departments. He/she directs and drives all activities of the department, with specific responsibilities for ensuring high quality standards delivered by the Team, as well as developing and implementation action plans set forth in the Marketing Plan. 会议及宴会销售总监主要负责确保宴会统筹部与前厅部及其它部门的沟通协调。他/她要指导所有活动,并有明确的责任保证小组提供高质量标准的服务,同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。   1.      Operations for Key Repeat Accounts. 操控重要客户(灵活的)。 2.      Verifies charges and layout of invoice prepared by Accounts Receivable and sends out invoices and Thank You Letters to organization. 核实由应收款项部门开具的发票金额及格式,发送发票和感谢信给客人。 3.      Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions. 获得客户反馈并采取行动。 4.      Refers leads and sends Events Profiles information to relevant sister hotels or NSO/ISO (if any). 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO(如果有需要)。 5.      Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供高质量的服务和产品。 6.      Monitors customers’ feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 7.      Updated the Banquet Management Manual when necessary in the Internet, which serves as training manual for new hires. 必要时通过酒店内部网更新宴会管理指南,作为新员工的培训手册。 8.      Ensure the up-keeping of the Excellent Service Standards. 保证并维持卓越的服务水平。 9.      Develop leads and handle inquiries for social events (eg. Weddings, dinner and etc.). Maximizes up-selling when possible. 发展生意,处理宴会活动的询价(例如婚礼,晚餐等), 尽可能确保收入最大化。 10.   Ensure that the information disseminated to the Banquet Sales Team are continuously updated (eg. Banquet inventory list, menus, and beverage). 确保传达给宴会销售部的信息是实时更新的(例如宴会清单,菜单,酒水单)。 11.   Closely monitors account revenue and business production. Adjusts strategies, procedures or account coverage as needed to achieve the planned goals. 密切监测帐户收入和生产的产量。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。
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    发布于 09-26
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    1.To ensure that each food and beverage outlet and Conference and Banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit center.在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。2.To ensure that each outlet is managed by a Management Team (Restaurant Manager/Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved.确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。3.To co-ordinate the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the Annual Business Plan. This should also be supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives.在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.To provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate.在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.To ensure that supplier liaison together with the Purchasing officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives.确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6.To monitor all costs and recommend measures to control them.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.To ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements.根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 9.To closely monitor productivity levels, through productivity schedules, in each outlet and to take immediate corrective action if necessary.密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。10.  To monitor and control vacation planning for the department.监督部门休假计划。
  • 内江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合要求; 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 3、熟悉预订资料、了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、相貌端正、身体健康。
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    1、营销渠道:拓宽营销渠道,如预售、私域、社群、异业合作。 2、品牌运作:从品牌战略规划、品牌细分市场定位、消费者定位、品牌营销组合、内容策划到落地执行,全盘规划运作,达成品牌捆绑互助推广共赢,实现品牌影响力和传播力。 3、产品运营与推广:通过市场调研结果,为经营植入客户高体验的新产品、新场景。结合产品的优势、特点以及相关的创意进行运作引流,吸引用户的注意,提高产品的关注度和顾客粘性,并推进团队完成产品的输出,与团队交流合作,共同推进产品落地及后续产品迭代工作,帮助经营在市场竞争中找到业绩突破口。 4、数据分析:对相关数据(产品经营数据、活动数据等)进行分析,为经营提供具备参考性的数据信息。 任职要求: 1、年龄35-45岁,10年以上市场销售工作经验,有五星级酒店或大型综合文旅项目营销部门负责人3年工作经验。 2、具备市场敏感度,娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力,紧跟时代潮流,了解年轻人的消费需求。 3、熟悉市场营销,了解产品开发,具备独立完成产品文化策划及落地执行的能力 4、条理清晰、逻辑思维敏捷,有事业心; 5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、人际交往能力、计划与执行能力,具有良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 09-26
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 To manage the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位或学历;至少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 销售副总监

    1.4千-1.4千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09-26
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    1.依照酒店的标准和程序,保持高质量的食品和优质的服务。 2. 向厨师长汇报相关厨房工作。 3. 遵守安全和节能程序。 4. 根据运作标准,确保所有相关记录表格都填写无误。 5. 按照豪生集团食品安全要求 6. 严格遵守并执行“及时清理”政策。
  • 济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    岗位职责: 全面负责酒店管道系统、供电系统、电气系统及设备的运行、 厨房、餐厅、客房设备维护与检修工作;负责酒店零星的木泥漆 工程的日常维护与检修以及负责机械类设备及建筑设施的检修与 维护。 任职要求:  1、所需知识技能,电工证,身体健康,责任心强;  2、一年以上电、气、设备维护、维修工作经验。  3、高中以上学历,50岁以下; 公司福利:  1.一经录用,酒店提供完善的假期政策,每月8天休息,带薪年假,免费工作餐;  2.单位统一缴纳五险一金;   3.外地户口职工可统一安排住宿;  面试地点:由员工通道至酒店地下一层人才与文化部面试   面试时间:每周一到周四全天,周五上午   面试请携带个人简历、身份证原件和个人一寸彩色照片一张  地    址:济南市槐荫区阳光新路33号  乘车路线:可乘坐120、128、K92路到阳光新路中段下车即是  联系电话:0531-66898873  联 系 人:李女士
  • 业主代表

    1.4千-1.4千
    烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    1. 工资面议,具备市场销售或者运营工作背景; 2. 代表业主公司对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效监督、检查,全面负责协调和沟通日常管理工作; 3. 加强与酒店的交流和沟通,灵活组合各方面的可用资源,凝聚各部门的功能,使之互补合作,提高酒店运营效率,提高酒店服务质量,最大化业主的经济回报; 4. 与酒店总经理建立定期例会制度(如每月一次),共同商讨酒店经营策略,并不时对其作出必要调整。 5. 提供咨询意见和信息,帮助酒店了解市场情况、最新的法律法规及规范; 6. 针对酒店员工的实际情况,督促酒店加强对员工的管理和技术培训,提高管理效益和服务质量。 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店文化价值观; 9. 监督酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 10. 按时完成业主公司交办的其它工作。
  • 重庆-南岸区 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-23
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    具体薪资面议 岗位职责: 1.Assist the Do in the Operation Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department 协助运营总监管理管家部日常运作。 2.Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Executive in their work and assist if required. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督行政副管家的工作并在需要时提供帮助。 3.Train, motivate and evaluate staff. 培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 4.Responsible for the overall cleanliness of the hotel, check all areas regularly. 负责酒店全面的清洁,定期检查所有区域。 5.Prepare and manage a cost-effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 6.Effectively monitor and analyze variations from the budget. 有效控制和分析预算的变动。 7.Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department. 建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本。 8.Coordinate work operations within the department. 在部门内进行工作运作协调。   任职要求 1. Communications kills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.Good writing skills. 具有良好写作技能。 3.Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用微软办公软件。 4.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 厦门 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 可染发
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
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    全面监督酒店所有食品,确保出品质量的一致性和稳定性。通过实施菜单“工程”来积极调整控制食品成品及资源浪费来达到食品营收最大化。 Oversee the production of food within the ensuring that the quality of the product is consistently upheld.  Implement menu engineering and maximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 积极参与配合内部餐厅及对外的各类活动,宴会及餐饮宣传。 In addition, participate in corporate initiatives and external culinary events, as well as assist in the marketing of the food and beverage venues when necessary. 在遵守酒店规章制度和一贯的产品高标准的前提下,厨房总监需要确保他的工作环境是礼貌的,安全的,高效率的。 The Executive Chef will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and life style, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 成都 | 8年以上 | 本科

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 09-17
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理公寓会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 6、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 7、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 8、代表经营者和业主,保持对公寓资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 9、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 10、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 11、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 12、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 13、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为公寓总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 14、负责财务专用章、发票专用章及网银U盾的授权使用 15、与业主进行交流,保持良好的关系,并在必要时出席工作会议
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    1、负责饼房的日常管理及运营 2、控制饼房出品的标准。 3、协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 4、同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 5、协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 6、监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 7、在酒店运营之中保持食品安全各方面要求。 薪资面议
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责管理员工餐厅相关工作,确保运作顺利。 2、保持稳定的员工餐出品。 3、在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 4、负责员工餐厅食品安全卫生管理。 5、执行卫生检查标准表,确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 6、准确预计用餐人数,合理安排员工出勤。 注:此非酒店编制,工作岗位在星河地产员工饭堂(在酒店隔壁),属惠东星河地产编。 岗位要求 1、良好的沟通及协调能力。 2、同等岗位工作经验2年以上。
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