【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常营运工作，包括业绩，品质，人才培养等； 2、根据公司战略目标，制定营运计划并组织实施，负责门店运营成本控制； 3、负责公司营运管理体系标准化工作； 4、负责公司门店年度预算制定和关键业绩指标的达成； 5、负责公司与其他相关合作公司的沟通联络工作； 6、负责指导困难门店进行减亏和扭亏计划及达成； 7、完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历； 2、5-10年的岗位工作经验。 3、有大型粤菜酒楼，连锁社会餐饮工作经验。 4、良好的沟通表达能力，善于总结归纳。 5、熟练操作基本电脑办公软件。

Graduate from university or high school education. 2 years working experience in a similar capacity for multinational. Must speak fluent English. Other languages preferred.  本科或大专以上学历，两年在跨国企业同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。能同时使用其它语言者优先。 Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. Or combination of required working experience to wave education requirement. 具有酒店政管理，酒店管理或相关的大专学历。或结合所要求的工作经验适当降低学历要求。 This job requires ability to perform the following  此职务要求有能力完成下列活动: Fair and firm management abilities with high influencing skills  公平和坚定的高技能管理能力。 Strong Administration skill  很强的行政管理能力。 Ideal Leadership skills  理想的领导能力。 Strong knowledge of Food and Beverage (Wine, Spirits)  食物与酒水的知识（葡萄酒、烈酒） Initiative  主动性 Creative and innovative  创造力和革新。 Hands-on approach to all operational aspects  熟悉所有运行状况的操作。 Posses a high personal and work standard  具备高水平的个人和工作标准。 Excellent Verbal & Written Communication Skills  良好的口头及书面的沟通技巧。 Self-motivated  自我激励 Coaching Skills  培训技能 Advanced computer skills  高等的电脑技能 Ability to devise and conduct staff training sessions  制定和进行人员培训的能力 Excellent Interpersonal Skills  良好的人际关系 Strong Marketing Knowledge  丰富的市场营销知识。 Ideal trainer and popular figure among colleagues, superiors and guests.  理想的讲师，在同事、上级和客人之间受欢迎。 Advanced Financial skills and knowledge 高等的财务技能和知识。 Other 其他: Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 Reading and writing abilities are utilized often when completing paperwork and management reports, interpreting results, giving and receiving instructions, and training.  在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Mathematical skills, including basic math, budgeting, profit/loss concepts, percentages, and variances are utilized frequently.  需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities are used often.  经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。 Ability to travel to attend workshops, specialized training and/or certifications, etc.  愿意出差参加研讨会、专门培训和/或认证等。 May be required to work nights, weekends, and/or holidays.  可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

项目拓展总监/副总监需要根据酒店集团的发展战略，协助酒管总经理完成集团制定的发展目标；调动各方资源，完成伯瑞特酒店自有品牌及国际酒店品牌第三方管理输出的发展工作；同时需要完成酒店项目信息收集、业主需求提交并完成酒店管理合同的谈判及签署工作。 岗位职责： 1. 负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓。 2. 根据酒管集团战略目标，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源。 3. 负责新项目的SWOT分析与制作，负责开发项目的独立谈判。 4. 负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书。 5. 洞察目标市场酒店项目信息，了解酒店市场供给变化，具备较强的酒店项目开拓能力。 6. 懂得酒店行业经营测算、投资回报测算、酒店项目市场分析，为酒店项目前期功能定位研判及品牌选择提供建议，为业主创造最佳投资回报和资产价值。 7. 与潜在优质客户，投资人，业主保持良好的关系，负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。 8. 负责合作项目的合同洽谈,合同拟定及签约后期协助工作。 岗位要求： 1. 大专或以上学历，房地产及酒店管理相关专业优先考虑。 2. 8年以上酒店发展、房地产开发发展或相关行业管理工作经验。 3. 具备大量的商业地产资源、业主资源及人脉资源。 4. 具备良好的合同谈判能力，优秀的资源整合能力、业务推动和项目落地能力。 5. 良好的电脑办公软件操作水平和英文读写能力。 6. 具备良好的公关、协调和沟通能力。

岗位职责 1、负责酒店前期筹备工程设计规划，并能提出相应建设性方案；前提项目洽谈及咨询是能提出专业意见并落地。 2、完成酒管公司工程部制度体系建设，负责各成员酒店工程审计并监督日常工程运营管理。 3.、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 4、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 6、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 7、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 8、完成领导安排的其它工作。 岗位要求 1、大专以上，8年以上同岗位工作经验。有酒店筹备工作经验，熟悉酒店前期工程设计和规划及酒店运营改造。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息，进行综合、分析，向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划，跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计，包括工程、装饰的维修、维保状况，遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据，对所有数据进行整合，进行横向和纵向的比较，指出能源消耗出现的问题，将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系，跟踪最新的技术和设备，实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析，向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见，有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才，为酒店工程管理人才提出职业发展计划，提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度，按计划巡视工地现场，协助业主方推进各项设计工作及施工进度，及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷，确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报，协助预开业酒店解决重要问题，支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造，评估改造时间、费用及实施措施，提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系，随时反馈酒店使用中的设计和运营问题，以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验，如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力，做事果断，有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。

§ Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §  Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English

岗位职责：  1. 熟悉养生园区各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场 营销工作，完成制定的营销指标。  2. 积极向客户推广养生园区新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力 的客户保持良好的商务往来。  3. 接待来访参观，主动宣传园区的优良服务和各项设施，树立园区良好形象，并注意了 解客人对园区的意见，及时上报部门领导。  4. 接待各种类型客户消费。  5. 负责建立及维护各市场宣传推广渠道，并执行落实相关宣传推广工作。  6. 负责将园区重要活动之后的相关资料、信息归档。  任职要求：  1. 大专及以上学历；  2. 具有相关工作经历，具有会员制俱乐部、五星级酒店、奢侈品行业或高端住宅别墅 销售经验者优先； 3. 网络推广熟练，善于运用各类网络营销渠道及工具；  4. 具有较强的市场分析、营销、推广能力；  5. 积极主动有激情，有团队协作精神，责任心强，能够承受较大工作压力，良好的人际 沟通、协调能力。

岗位职责 1.负责园区餐饮管理工作，完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.定期巡视公共场所及部门工作情况，深入督导工作情况，及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 8.上级安排的其他工作。     岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.大专以上学历，通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 3.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力；有餐饮方面人脉关系、良好英文听说能力优先。

岗位职责： 熟知会议及宴会销售标准 维护及管理回头客的活动，管理所有宴会及会议的预定达到并超越宴会销售预算期望 制定、分析及评价会议及宴会员工主要绩效目标，以高收益战略来优化业务成果 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。  就培训，销售计划的实施监督宴会销售副总监，销售经理，销售主任及协调员的工作 管理部门内部人力资源，包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并保证有效运行 岗位要求 具有至少5-8年国际连锁酒店的相关经验 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 了解，旅游产业和宴会销售，对市场走势具有一定的分析和见解 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正

1、负责酒店自有品牌的产品矩阵(产品线)短期、中期的规划; 2、制定新品开发计划，打造产品概念和差异化的卖点; 3、了解掌握国内、外同行业的新产品及发展趋势，制定符合品牌发展目标的品牌发展规划，规划产品线架构等; 4、准确分析顾客消费需求，把握品牌市场定位及产品风格，对产品卖点进行深入挖掘; 5、协助运营部门对产品的风格、商品描述、图片设计及文案设计等提出建议。

职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 五至八年餐饮经验，四/五星级国际连锁品牌酒店或高标准的社会餐饮管理经验；高端西餐背景优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。 其他要求 国际联号工作经历：优先 语言能力：英语-熟练 计算机能力：熟练 年龄要求：25-45岁

职责描述： 1. 执行公司各项决议，按照公司年度/季度/月度战略指标及时做好负责区域经营指标的分解； 2. 负责所辖团餐区域全面运营管理工作，包括但不限于团队管理、成本控制、出品品质、卫生安全等，确保所管辖区域营业额及利润指标的按时达成； 3. 对公司所制定的各项规章制度、规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议; 4. 定期到项目点巡查，发现问题并制定改善计划，同时监督其执行情况； 5. 对所管辖区域项目经理及管理团队进行沟通及工作辅导，提高项目点整体运营能力； 6. 负责所辖区域对外公共关系，建立和维护公司良好的社会形象。 任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 8年以上餐饮行业营运管理经验（团餐、社餐），有食堂营运管理经验优先； 3. 良好的团队领导能力，极佳的客情维护能力； 4. 优秀的统筹能力、执行力及反诉反馈能力； 5. 对数据敏感，具备良好的成本管控及经营能力； 6. 热爱餐饮行业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。

职责描述： 1. 负责出品部体系搭建及各项规章制度、流程的建设； 2. 负责集团一级菜品库的建立与健全，根据不同业态建设二级菜品库； 3. 负责菜品的研发、创新，拟定SOP； 4. 负责集团厨师团队的管理、赋能与考核，提升标准化； 5. 负责集团团餐项目菜单的审核管理与指导。 任职要求： 1. 全日制大专及以上学历； 2. 30-44岁； 3. 具有5年以上团膳或大型连锁餐饮出品管理经验，具30个以上项目出品管理工作经验； 4. 熟悉现代大型连锁餐饮企业出品模式，擅长菜单拟定、菜品研发及厨师标准化管理、赋能与考核； 5. 具有强烈的责任感、客户服务精神、工匠精神、强烈的成本意识及严谨的逻辑思维； 6. 具备吃苦耐劳精神与抗压能力。

Ensuring the quality, consistency and production of areas of responsibility in kitchen.  Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions.  Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.  Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.

工作内容： 1. **领导和管理**：酒店总经理负责领导和管理酒店的各个部门，包括前台、客房、餐饮、市场营销、财务等，确保各部门之间的协调合作，实现整体业务目标。 2. **制定业务策略**：总经理负责制定酒店的业务发展策略和长期计划，包括市场定位、价格策略、宣传推广等，以确保酒店在竞争激烈的市场中保持竞争优势。 3. **监督运营**：确保酒店的日常运营高效顺畅，包括客房清洁、设施维护、餐饮服务等，并及时处理遇到的问题和投诉，确保客户满意度。 4. **人力资源管理**：负责招聘、培训和管理酒店的员工，确保团队的专业素质和工作效率，并建立良好的工作氛围和团队合作精神。 5. **财务管理**：监督酒店的财务状况，制定预算和财务计划，监控成本和收入，并提出相应的改进措施，以确保酒店的经济效益。 6. **客户服务**：确保酒店提供高品质的客户服务，包括入住体验、餐饮服务、活动安排等，并积极回应客户的需求和意见，提升客户满意度。 ### 工作要求： 1. **丰富的酒店管理经验**：具有丰富的酒店管理经验和成功案例，能够有效领导和管理酒店的运营和业务发展。 2. **优秀的领导和沟通能力**：具有优秀的领导和沟通能力，能够有效指导和激励团队，协调各部门之间的合作，并与客户、合作伙伴保持良好的关系。 3. **良好的问题解决能力**：能够迅速反应和解决各种问题和挑战，处理突发事件，确保酒店运营的稳定和顺利。 4. **创新和创业精神**：具有创新和创业精神，能够不断寻求改进和突破，开拓新的业务领域和市场机遇，推动酒店的持续发展。 5. **国际化视野**：具有国际化视野和跨文化管理能力，能够适应不同地区和文化的经营环境，开展国际合作和市场拓展。 ### 工作细节加分项： 1. **多国语言能力**：具有流利的多国语言能力，能够与来自不同国家和地区的客户和合作伙伴进行有效沟通和合作。 2. **财务管理能力**：具有优秀的财务管理能力，能够精确分析酒店的财务数据，制定有效的财务策略和控制措施。 3. **市场营销专业知识**：具有丰富的市场营销专业知识，能够制定有效的市场推广策略和宣传计划，提升酒店的知名度和竞争力。 4. **危机管理能力**：具有卓越的危机管理能力，能够应对突发事件和危机，保护酒店的声誉和利益，减少损失。 ### 各方面需要的条件： 1. **学历要求**：酒店管理或相关专业的学