Key Responsibilities 主要职责              Ø  Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardized menu guidelines 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 Ø  Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。 Ø  Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management program, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。   Required Skills 技能要求                  Ø  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Ø  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.       餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

工作监督下级：餐厅领位、餐厅服务员、餐厅传菜员、餐厅吧员。 a）接受餐厅主管的指派工作，检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。 b）对管辖区负责，保证工作率。善于推销菜肴酒水，保证上菜与听单相符，按时按序出好每一道菜，及时按客人要求提供桌边服务。 c）观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，配合主管对员工进行业务培训，保证工作合乎标准与要求。 d）及时了解客人的用餐情况，向厨房通报客人的需求与意见，满足客人的需要。妥善处理发生的问题。 e）做好餐厅资产管理工作，逐项检查各项工作，出现问题及时报告主管。 f）按服务规程做好服务员的培训工作，人手不够时，则要做个体的服务工作。 g）以身作则，责任心强，敢于管理。

岗位职责： 1、衣物的取送，按照服装质地分拣 2、衣物清洗及熨烫 3、破损衣物的修补 4、统计当天清洗数量 5、负责对洗涤用品和辅料进行管理并记录 6、洗衣区的清洁卫生工作 7、其他临时工作

岗位职责： 1. 负责制作西餐热菜，按照菜单和客户要求制作美食。 2. 参与厨房卫生清洁和整理工作，保持厨房整洁和卫生。 3. 按照标准操作程序进行烹饪，确保食品质量和安全。 4. 配合其他厨师完成团队工作，确保西厨热菜制作流程的顺利进行。 5. 不断学习新的烹饪技术和美食，提高自己的技能和知识。 6. 参与厨房设备和工具的维护和保养工作。 7. 做好食品安全和健康防护工作，确保自己和他人的健康安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年西厨房工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.全面配合厨师长的工作，能不断向餐厅指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作运营。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,外资奢华品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练 3.有丰富的技术及行政经验 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。

1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务； 2、熟悉酒店所有公共区域； 3、确保及时完成日常保洁工作； 4、管理关于化学清洁用品使用事宜，处理发现的问题并做出相应整改； 5、安全正确的使用保洁设备； 6、合理保持保洁用品的存货量； 7、部门员工考勤管理及培训安排； 8、按照业务要求开展工作。

岗位职责: 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动； 2、接受客人的预定，安排包间及菜品，做好接待服务； 3、熟悉酒店菜品，向用餐客人推荐菜品，及时向厨师长反馈宾客对菜品的意见，提升餐厅营收； 4、做好VIP客人的接待工作，维护客户关系，妥善处理服务中出现的宾客意见； 5、协助餐厅经理做好网络客人的接待与满意度提升； 6、负责日常物品、酒水的盘点，做好餐厅固定资产的管理； 7、关注餐厅用餐环境，发现问题及时报修； 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、熟悉酒店行业餐饮服务经验； 2、女身高不低于165CM，男身高不低于175CM； 3、仪容仪表良好，积极主动，具有较强的沟通表达能力。

直聘西餐厨师！ 公司福利： 无夜班，定期涨薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房补），加班补助，全勤奖，奖金，带薪年假，生日福利，节日福利，不定期发放店内免费代金券，员工店内就餐半价。 每月5号发放工资，发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作，保证菜品的质量，口味及成品等达到既定的标准； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求： 1.熟悉西餐制作工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术； 2.有一定的西餐基础； 3.从事西餐3-5年以上，有酒店经验、西餐专业优先考虑； 4.人品好，工作有责任心，做事认真负责。 工作时间： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30岁，身体健康。

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