注：此岗位为储备管理干部，要求熟练工。 根据经验、能力等会分到中餐厅、西餐厅、特色餐厅、大堂吧、水吧、餐馆、小吃店等。 【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、至少3年以上酒店或餐厅服务经验，身体健康，五官端正，具备单独工作能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

注：此岗位为储备管理干部，要求熟练工。 【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有3年以上酒店相关工作经验，身体健康，五官端正，具备单独工作能力。 2、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 3、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

二至四年在酒店和社会餐饮的相关管理经验。 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 有数理知识。 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

负责酒店水电工程 接受倒班 服从领导工作安排

1、负责设施设备维护、保养及日常维修管理工作； 2、严格遵守各项规章制度，积极参加各种技能培训； 3、及时做好维修保养记录，循环利用维修材料

岗位职责： 1、中专以上学历，形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力； 2、快速解决问题和抗压能力强； 3、乐于从事服务行业，性别不限； 任职要求： 1、男身高170CM以上，女身高165CM以上，年龄40岁以下； 2、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。

岗位职责 1、管理房务中心员工，负责服务中心的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、有同岗位工作1年以上； 2、形象气质佳，具有良好的沟通和写作能力

注：此岗位为储备管理干部，要求熟练工。 根据经验、能力不同会分到客房服务员、布草房服务员、楼层服务员、清扫员。 【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、至少3年以上酒店工作经验，身体健康，五官端正，具备单独工作能力。 2、经过客房服务培训，有一定的沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

【岗位职责】 1、负责民宿前台的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等 2、负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理民宿突发紧急状况。 【岗位要求】 1、性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳。

工作内容 1、协助上级领导做好所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务工作，组织召开每日班前会议，传达酒店及部门信息； 2、巡视管辖区，检查客房区域清洁卫生、设施设备、物品摆放、员工仪容仪表、对客服务的质量等； 3、及时向上级领导报告房况、住客特殊动向、客房和客人物品遗失、损坏、房间报修等情况； 4、协助上级领导控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量； 5、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向上级领导报告； 6、按要求完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历，身体健康； 2、熟悉酒店行业工作，具有3年以上酒店客房工作经验，具有同等岗位工作经验； 3、良好的沟通表达能力和服务意识，责任心强。

工作内容 1、协助上级领导做好所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务工作，组织召开每日班前会议，传达酒店及部门信息； 2、巡视管辖区，检查客房区域清洁卫生、设施设备、物品摆放、员工仪容仪表、对客服务的质量等； 3、及时向上级领导报告房况、住客特殊动向、客房和客人物品遗失、损坏、房间报修等情况； 4、协助上级领导控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量； 5、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向上级领导报告； 6、按要求完成领导交办的其他工作。 任职要求 1、大专及以上学历，身体健康； 2、熟悉酒店行业工作，具有3年以上酒店客房工作经验，具有同等岗位工作经验； 3、良好的沟通表达能力和服务意识，责任心强。

岗位职责： 1、督导餐厅做好营业前的准备，营业中的规范服务，营业后的结算、盘点工作； 2、例行巡场，督导餐厅运营标准，提高服务质量； 3、接受和处理游客投诉，协调宾客服务关系； 4、跟进货品的进、销、存，做好备货和保质期管理； 5、负责部门各种设备设施的日常管理； 6、严格按《食品卫生法》要求进行餐品的制作、进货、保存，保证出品质量； 7、不断开发新品，更新产品结构，丰富餐饮体验； 8、按要求完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、身体健康； 2、具有3年以上酒店管理经验，2年以上餐饮管理经验； 3、良好的沟通表达能力和服务意识，责任心强。

工作职责： 1、定期巡视营运设备，保障项目安全有效运行，做好设备的日检、周检、月检、季检、年检，认真填写各类表格； 2、协同其他人员维修保养设备备，使得设备基本达到或提高原有的技术指标和性能； 3、严格执行公司各项规章制度流程提出合理化建议； 4、按要求完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、身体健康，有维修钳工相关工作经验者优先考虑； 2、适应登高作业，吃苦耐劳，有责任心。

工作职责： 1、定期巡视项目设备，保障项目安全有效运行，做好设备的日检、周检、月检、季检、年检，认真填写各类表格； 2、协同其他人员维护保养设备，使得设备基本达到或提高原有的技术指标和性能； 3、严格执行公司各项规章制度流程并能提出合理化建议； 4、按要求完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、身体健康，持有电工证，有电气维修工作经验； 2、适应登高作业，吃苦耐劳，有责任心。

工作内容： 1、根据菜单按时、按质、按量烹制餐品，合理调配饮食结构，增加花样品种，保证饭菜质量； 2、统计就餐人数，下单采购食材，协助食材、配料质检和收货； 3、遵守安全操作规程，正确保用后厨设备，合理使用原材料，节省水、电、气的消耗； 4、保障后厨卫生，每日进行厨具清洁、保养、维护； 5、按标准为内部、外部顾客提供优质服务；及时处理顾客投诉，处理突发事故； 6、按要求完成领导交办的其他工作。 任职资格： 1、身体健康，50周岁以下； 2、熟练使用煤气灶、烤炉、面包机等基本的厨房用具。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.制定并不断改良部门内各班组及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准; 2、做好经营产品的开发; 3、巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，及时作出纠正和工作指导； 4、了解并掌握部门当日接待客人总人数，做出对数据的种种分析，并掌握次日预定接待人数，做出准确无误的工作安排，确保每日接待工作高质量高水准的顺利进行； 5.完成上级领导交给的其他工作; 岗位要求 1.形象气质佳，大专以上学历，旅游管理专业优先； 2.良好的组织沟通能力，英语会话流利； 3.掌握各项业务标准化操作程序、知识、了解顾客心理和推销技巧； 4.有3年以上高级酒店的同等岗位管理经验

注意：13薪 【岗位职责】 1. 制定并执行酒店运营物资的长期和短期用量规划，监督并确保仓储物流流程的高效、安全和成本效益。 2、制度流程建设：制定符合部门工作内容及公司业务要求的各项仓储制度流程，确保规范化推进。 3、仓储管理：全面负责酒店中心下各业态运营物资的日常运营，例如：库存管理、货物分类、存储、打包和发货等。 4、物流管理：管理和优化酒店中心内仓储物流动线，确保货物从起点到终点的顺畅流转；监控物流成本，通过谈判和合作降低运输和配送成本。 5、供应链管理：分析和预测市场需求，制定合理的库存计划和补货策略。 6、风险管理与持续改进：识别并评估仓储物流过程中的风险，制定应对策略和预防措施；收集和分析仓储物流数据，提出改进意见和建议，推动持续改进。 【岗位要求】 1、年龄35岁-45岁之间； 2、首选：大型酒店仓库主管管理经验，房间量要在800间以上； 3、次选：有过大型文旅项目的物资管理经验，或者大型商超的管理经验均可； 4、身体强壮，搬得动大件重物，计算力强，事事都能提前考量。

岗位概述: 在客房部经理的带领下，负责客房部易耗品、运作品等物品的采购、管理及发放工作。 职责义务: 1 根据楼层领班签字确认的物品需要量，填写物品申领单，定期在每周一为楼层分发客用品和清洁用 2 向部门经理报告酒店总仓库存放我部门所需物品的库存情况，将楼层物品消耗情况报告楼层主管。 3 每天负责楼层酒水的发放、每月进行盘点，及时向部门经理汇报酒水销售情况，将每日楼层销售数量填好酒水消耗总表，定期检查酒水过期情况。 4 根据酒水消耗量填写酒水申领单，并负麦到酒店总仓库领取酒水。 5 仓库物品要摆放整齐，并且符合安全标准，酒水、食品要遵循先进行出的原则，经常查看是否过期。 6 对楼层酒水柜及楼层用品要定期检査(每周四)，若发现楼层物品控制有忽时，要及时汇报 7 定期负责处理楼层废品以及回收有用物品， 8 负责楼层使用的固定资产、床上用品、工具设备进行统计盘点。 9 做好申领、退回、保管、发放各类固定物品工作。 10 对客人借出和归还的物品均需做好登记, 11按规定做好废旧布巾的入库及发放的记录。 12 根据客务中心制作的“客人遗留物品发放表”发放过期无人认领的遗留物品。 13 完成上级交给的其它任务。

注意：13薪。 【岗位职责】 1、负责酒店各区域鲜花及植物的养护； 2、根据每日各部门的鲜花预定单进行插花工作； 3、负责检查花店里的鲜花养护，并根据库存里和第二天使用里出采购单； 4、负责整理花点物品摆放、卫生情况； 5、负责宴会布置鲜花。 【岗位要求】 1、精通各类绿色植物的养护和各类插花的制作； 2、了解酒店行业花艺流行趋势，从事鲜花行业工作至少5年以上； 3、能独立完成各种插花造型，基本了解花卉常识； 4、有责任心，沟通能力强。

注意：13薪 【岗位职责】 1、负责协助客房经理进行客房经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、5年以上高星级度假酒店经验，国际联号酒店或奢华度假酒店优先。 2、3年以上客房主管或楼层主管工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1. 菜单规划：根据员工的营养需求和口味偏好，制定每日或每周的菜单。 2. 食材采购与储存：负责购买新鲜的食材，并确保其在适当的温度和条件下储存，以保证食品安全和品质。 3. 食物制备与烹饪：按照菜单，进行切配、烹饪等操作，确保食物的口感和质量。 4. 卫生与安全：遵守食品安全规定，保持厨房清洁和卫生，避免交叉污染。 5. 团队协作：与其他厨房工作人员合作，如助理厨师、厨工等，共同完成任务。 6. 客户服务：根据员工的反馈和需求，调整菜单和食物口味，提供优质的餐饮服务。 7. 记录与报告：记录每日的食材使用情况、库存情况等信息，向上级汇报工作情况。 8. 持续学习与改进：关注餐饮业的新趋势和技术，不断提高自己的厨艺水平和服务质量。

【岗位职责】 1、 熟练掌握小吃店铺食材的烹饪，不断创新产品，保证小吃质量； 2、 负责小吃店的卫生工作，包括食材的保管和清洁； 3、负责配齐店内当天经营所需的小吃食材； 4、负责小吃店产品的售卖工作； 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、着装干净整洁，守时礼貌，服从指挥调动； 2、接受过餐饮服务方面的专业培训； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、负责小吃店的全面运营和管理工作； 2、代表店铺向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询； 3、严格实施有效的成本控制，落实经营范围内的合同的执行； 4、负责制定店内的宣传和促销方案，吸引客户，提高店内的销售额； 5、建立良好的团队合作氛围，提高员工的工作积极性和效率； 6、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 7、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 8、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 9、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 10、收集游客意见，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。