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  • 餐饮主管

    7千-9千
    宁波 | 3年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 17:08
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    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 16:34
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    负责厨房的切配与凉菜的制作
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:32
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    岗位职责: 1、接待和迎送客人,检查接待宾客的工作,处理宾客投诉。 2、协助餐厅店长,处理在餐厅内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽餐厅和客人之间的关系。 5、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查餐厅工作人员的工作状况。 任职资格 1.热爱餐饮,沟通能力强 2.25岁以上,男女不限,形象气质佳,身高要求中等以上。 3.良好的服务意识,个性随和,亲和力强。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    主要任务: 1. 负责厨房菜品质量的管理。 2. 负责厨房食品卫生安全管理。 3. 控制食品成本,合理使用各种原料,减少浪费。 4. 认真积极完成上级安排的工作。 任职资格: 1. 熟知食品卫生安全政策和知识。 2. 具备良好的沟通能力和执行能力。 3. 熟悉厨房的职位和职责。 4. 具有国际品牌酒店工作经验,相同职位5年以上工作经验优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。 3、熟知食品卫生安全政策和知识 4、具备良好的沟通能力和执行能力 5、熟悉厨房的职位和职责
  • 服务主管

    6千-7千
    北京 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    岗位描述: 1. 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全;  2. 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人;  3. 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单;  4. 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉;  5. 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台;  6. 协助上级进行人事工作和财务工作,如考勤收集、小时工费用统计、布草统计、协助盘点、费用报销等。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    1.Passionate supervisors are respected for their expertise, guidance, and fairness. Be respected by colleagues and open up to all colleagues. 富有激情的主管秉持着可以做到的态度,通过专业知识,指导和公平公正收到尊重。受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉。 2.Ensures that all colleagues are assigned to service stations, have sufficient equipment and supplies and that tables in the restaurant are clean, well maintained and properly set up according to the meal period set up at all times. 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台。 3.Supports and coaches service attendants in serving food and beverage to guest according to prescribed service standards and procedures of restaurant service with emphasis on quality, speed, accuracy and attention. 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精。 4.Is fully proficient on the Auphan system, Restaurant Reservation procedures. 精通使用Auphan系统和餐厅预订系统。 5.Checks the cleanliness and maintenance of equipment, fixtures, storage and service area and menus in the restaurant assigned and acts if rectification is necessary. 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正。 6.Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurant. 熟悉所有餐厅的菜单及酒水单。 7.Initiates guest interaction through seeking feedback in order to personalize service. 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务。 8.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost restaurant sales and checks the status of all orders and ensures that they are delivered within designated timelines. 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜。 9.Performs the other tasks assigned by the Manager whenever necessary. 完成经理分配的其他任务。 10.Reports any unusual incidents, feedback, lost and found, breakage and losses, equipment and fixture break down to the Manager. 及时向餐厅经理汇报异常事件,宾客反馈,失物招领,破损及丢失,设施设备损坏。 11.Maintains order and cleanliness of the service area, menus and service station. 负责接收点单及维护服务区域,菜单及服务台卫生 12.Is attentive and takes note of anniversaries, birthdays and special dates discussed by guests in order to surprise guests and create a wow-effect. 留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期,为宾客准备惊喜,让宾客留下终身难忘的美好回忆。 13.Follow and maintain established par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business and informs the Manager about it. 遵循和维持物品和设备的既定最低库存。完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知经理。 14.Assign work and side duties to colleague in accordance with departmental procedures.  Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations, which compromise the restaurant standard and delegate these tasks. 根据部门运作流程分配工作给同事。在当班过程中增加或更改的工作任务及时告知同事,识别情况。 15.Inspect grooming and attire of colleagues; coaches and helps to rectify any deficiencies. 检查同事的仪容仪表和着装,如有不合适的帮助他们改正。 16.Monitor and handle feedback and informs restaurant management immediately and takes responsibility that further actions are taken to ensure guest satisfaction. 监控及处理客人反馈并及时告知餐厅管理层,负责后续行动以确保客人满意度。 17.Ensure all closing duties for colleagues are completed before colleague signs out. 确保同事在离开前完成所有收档工作。 18.Provide feedback to colleague on their performance. Informs restaurant management on a regular basis. 对同事的工作给予反馈,并定期汇报给餐厅管理层。 Perfessional skill 专业技能: 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 4.Qualifications and relevant certifications 资格认证及相关资质证书 5.Self-confident, creative and proactive, able to prioritize and make effective decisions 自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    主要任务: 1、负责每日的计划用料和领料工作,并做好每月的牛肉盘点工作; 2、负责烤肉档设备、用具的保管、保养和维修工作; 3、认真做好客人对食品的投诉工作,从而改进食品质量满足客人的需求; 4、定期安排厨房卫生清洁与消毒工作; 5、培训员工各种食品的制作方法,提高业务水平; 6、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、 具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验 说明: 1. 该职位为沃夫冈绍兴项目人才储备,前期将在沃夫冈杭州店进行交叉培训学习,培训后将独立负责餐厅的运营; 2. 餐厅面积约400平方米,72餐位(不含室外)。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    岗位职责: 1、负责西厨冷菜房的日常经营工作,保证出品质量符合规定标准; 2、组织和督导各种冷菜食品的标准和制作工作; 3、根据当日预定情况分配工作,亲自操作或指导制作; 4、督导检查冷菜制品的制作方法、操作规程、制作质量、摆放形式、方式等; 5、根据厨师长的要求制作订单的菜品; 6、检查原料的使用情况,力争降低成本; 7、检查设备情况,保证正常运转,防止事故发生; 8、保证冷菜操作部的环境卫生及员工的个人卫生符合标准。 任职资格: 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、 熟悉厨房的职位和职责 4、 相同职位3年以上工作经验
  • 前台主管

    6千-7千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 16:16
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    1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 按时到岗工作,保持干净整洁的工作服,注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌,避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues ! 积极主动对客服务,与上级和同事积极主动配合。 7.Seriously and accurately take guest`s reservation. 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息,可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job concent and responsibilities 工作内容和职责: 1.Check email, log book and telecord. 查看EMAIL,日志和电话记录 2.Answer telephone, taking reservation with courteous language. 接听电话,接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人,为客人领位,并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check, do cashing up after service. 为客人递送账单和结账,营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests, assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息。 10.Keep team works. 保持团队工作 Perfessional skill 专业技能: 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment . 在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Excellent command of Mandarin and English, written and verbal . 流利的普通话及英语, 书面及口头 4.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件,如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 5.Qualifications and relevant certifications . 资格认证及相关资质证书
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:34
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    1.根据人事行政中心的相关要求,结合各门店的业务需求,拟定并落实各门店年度人力资源规划,确保人才结构的合理化、年轻化; 2.根据各门店定编原则及岗位说明书要求,开展人员外部招募、内部人才挖掘工作,确保人员供给满足业务开展的需求; 3.根据各门店人才培养计划,落地及组织培训、教练、评估等工作,提升员工岗位胜任力,做好人才梯队建设; 4.根据绩效管理相关要求,推进及落实各门店各部门绩效管理工作,汇总、分析绩效考核结果,并对各部门绩效管理工作提出优化建议; 5.根据年度经营管理目标,制定并管控各门店人工成本预算,提升人效; 6.统筹负责行政管理工作,制定并执行年度行政工作计划,如:会务管理、车辆管理、差旅管理、资产管理、档案合规、食堂管理、住宿管理等,提升管理效能降低行政管理费用; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 7.根据绩效考核结果,做好主动淘汰及员工激励工作,及时分析制定相应的员工保留措施; 8.传承、践行公司企业文化,开展各类企业文化活动,提升员工敬业度,积极倡导各门店廉洁自律的氛围,建立无死角的廉政举报渠道,及时主动汇报、坚决处理各类违规事件; 9.按人事行政中心要求,及时做好各门店人力资源基础运营的管理工作; 10.完成上级领导交办的其他工作;
  • 潮州菜厨师

    7千-1.2万
    广东 | 10年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:34
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    1.精通潮州菜系做法,精通海鲜生腌、海鲜烹饪技能。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制; 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量; 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,提高出净率; 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾; 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费; 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求] 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度;2.工作认真、细心,可以独立完成; 3.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 4.具有高中以上文化、35周岁左右及多年中餐厨房精通潮州菜相关工作及管理经验;
  • 广东 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:34
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    1、具有丰富的餐饮工作与管理经验。 2、具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源。 3、执行并完善餐厅管理制度、工作流程、质量标准,并按标准监督落实执行,拟定餐厅工作计划总结。 4、负责与相关部门协调,发现问题及时处理。 5、妥善处理宾客抱怨及不满,提高餐厅对服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、有大型餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验。 3、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 4、熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感的敬业精神。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:34
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    • 投递简历
    形象岗,简历请附上照片,零基础者均可,公司提供免费专业培训。 主要工作任务: 1. 鉴别茶叶品质; 2. 根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点; 3. 根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等; 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧; 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求:高中毕业(或相当文化程度)。 职业能力特征:具有良好的语言表述能力,一定的人际交往能力,较好的形体知觉能力与动作协调能力,较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业:茶艺、茶文化专业,茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:34
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    【岗位职责】 按照店总的指示,负责设计、美工制作、门店宣传用品、市场推广以及与餐饮服务有关的宣传品设计。负责供应商与餐饮之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合餐饮集团标准。协助市日常工作和分配下的特别任务。 【工作要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护餐饮图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督餐饮所有宣传品的质量。 9、参加餐饮促销活动 10、与市场推广部协调工作,确保在所有门店宣传品、广告及媒体报道都给公司带来最优良的形象宣传。 11、遵守公司的员工守则。 12、遵守公司的程序及政策。
  • 服务主管

    7千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:47
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    1.富有激情的主管秉持着可以做到的态度,通过专业知识,指导和公平公正受到尊重,受到同事的尊敬并对所有的同事都敞开心扉 2.确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 3.根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精 4.精通使用Auphan系统和餐厅预订系统。 5.检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正 6.熟悉所有餐厅的菜单及酒水单 7.与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务 8.根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜 9.完成经理分配的其他任务 10.及时向餐厅经理汇报异常事件,宾客反馈,失物招领,破损及丢失,设施设备损坏 11.负责接收点单及维护服务区域,菜单及服务台卫生 12.留意并记录宾客谈论到的生日、纪念日及特殊日期,为宾客准备惊喜,让宾客留下终身难忘的美好回忆 13.遵循和维持物品和设备的既定最低库存,完成补充短缺申请或为可预见生意增减新项目的申请表并告知经理 14.根据部门运作流程分配工作给同事。在当班过程中增加或更改的工作任务及时告知同事,识别情况 15.检查同事的仪容仪表和着装,如有不合适的帮助他们改正 16.监控及处理客人反馈并及时告知餐厅管理层,负责后续行动以确保客人满意度 17.确保同事在离开前完成所有收档工作 18.对同事的工作给予反馈,并定期汇报给餐厅管理层
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:47
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    • 投递简历
    1.熟悉本餐厅的工作情况 2.做好上班前后的准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备 3.工作时要做到口勤、眼勤、手勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务 4.要有牢固的业务操作知识,掌握及住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律 5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感 6.迎宾员带客到位.服务员应主动上前给客人拉椅子,做好接待工作 7.善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅 8.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点 9.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见 10.配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作 11.加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量。
  • 日料厨师

    8千-8千
    云浮 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 14:38
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    • 投递简历
    主要负责工厂食堂日方领导中午日式便当的制作,大概30 份左右,负责中午一餐,管吃管住,月休四天。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 14:21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营,并能不断向店长推出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、精通料理。 工作地点:上海临港耀雪冰雪世界景区
  • 调酒师

    7千-8千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:05
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    • 投递简历
    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先; 酒水知识:有深入的酒水知识,包括各种酒类的产地、品种、制作方法和调配技巧等; 调酒技巧:熟练掌握调酒技巧,包括鸡尾酒的调配、调酒器具的使用和装饰技巧等; 创意和创新能力:有创意和创新能力,能够设计和创造新颖、独特的鸡尾酒和饮品,以吸引客人和提升酒吧的形象; 客户服务技巧:具备良好的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和提供个性化的饮品建议; 团队合作:能够与其他员工和团队成员合作,确保协调和高效的工作,特别是与服务员和酒吧经理的合作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的调整; 酒吧文化和安全:了解和遵守酒吧文化和安全规定,包括酒精控制、酒饮安全和工作场所安全等; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 酒吧主管

    8千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:05
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    • 投递简历
    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先;有葡萄酒相关证书或比赛记录优先; 酒吧知识:有良好的酒吧行业知识,包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和投诉,并确保顾客的需求得到满足; 财务管理能力:具备财务管理能力,能够制定和执行预算,并监控酒吧的经营成本和盈利能力; 团队管理:具备团队管理能力,能够协调和管理酒吧团队,包括服务员、调酒师和其他员工,确保协调和高效的工作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 卫生和安全:了解和确保符合卫生和安全标准,包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 带薪生日假期
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 14:05
    • 收藏
    • 投递简历
    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
  • 饼房厨师

    7千-9.5千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 13:44
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    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、甜点等食品; 2、确保有足量的产品供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、听从行政总厨的安排,能独立设计和完成新产品,协助行政总厨完成更新所有门店新品的工作; 6、 记录、保存及整理所负责门店的新品及半成品配方,并将精确的成本提交给行政总厨; 7、了解产品的变化和改进,以确保最佳质量 制定完善的、可实施的工作计划,并确保实施; 岗位要求 1、熟悉面包甜品等的制作工艺及技能; 2、会基础办公软件与表格的制作; 3、能够独立完成工作。
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