岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、餐饮销售经理在店总的领导下，开展各项销售工作。 2、深入了解本公司区域特征消费动态，即时把握用餐信息。向部门负责人反馈。 3、负责完成公司下达营销指标，积极做好客户回访，挖掘新客户，扩展企业品牌。 4、配合前厅部做完相关客户资料完善工作，并按部门规定填写相应预定信息，做好与各部门沟通协调工作。 5、协助店总制定总体市场发展战略及具体实施方案。 6、遵守公司制定的各项规章制度，制度中一些要求如因岗位特殊因素，经报店总特批。 7、配合前厅经理对宾客投诉进行跟踪，处理好与客间的客我良好关系。 8、严格遵守公司对财务制度及信息保密制度，不得向外透露本门店信息。 9、自带客源的待遇优厚，提成高。

西厨主管/饼房主管 确保食物美味可口，根据上级的指示摆盘，保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。

1.负责制作菜单，根据季节更换菜单，制作工作计划，统筹安排；  2.组织餐厅例会，每月对厨师烹饪技术培训一次；  3.了解餐厅各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评厨师的工作，及时对员工奖惩，确保餐厅工作的正常运转；  4.带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量，提高餐厅满意度；  5.根据经营情况审核餐厅申购及领用计划单，控制成本，提高经营效益；  6.每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查，精确建立每道菜品的毛利率卡。  7.严格贯彻落实《食品卫生法》，确保餐厅饮食安全卫生； 8.检查餐厅卫生清洁工作，保持餐厅卫生干净； 9.负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；检查监督各类餐厅设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率；  10.完成领导交办的其他事项。  任职要求：  1.50岁周岁（含）以下，具有高中及以上学历，具有三年以上同岗位工作经验，具有厨师证和健康证，具有营养师证者优先；   2.具备良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；   3.熟悉餐饮行业的经营思路，熟练掌握各菜系风格和烹饪操作规程；   4.具备菜品创新、研究开发能力；   5.具有较强的亲和力和突出的协调能力，具有对突发事件的处理能力；   6.具备团队员工培训技能。

岗位职责： 1、负责中式自助餐的制作，保证每日菜品更新；  2、根据员工的饮食习惯，确定餐饮花样，注重营养搭配；  3、做好厨房的食品安全和卫生工作，保证顾客饮食安全；  4、按要求完成员工健康检查，组织每年员工体检；  5、合理控制和节约成本，根据需求采购原料，尽量避免浪费；  6、完成领导交办的其他工作。  岗位要求：  1、专业不限，1-3年厨师工作经验；  2、有耐心，口味清淡；  3、身体健康，无不良嗜好，无不良记录；  4、有团队意识，工作态度端正。

【岗位职责】 1、按照经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常业使用 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅品及特色菜点 5、配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作 6、积极参加培训，不断提高服务技能 7、适应轮班制，有餐饮服务业经验、健康证者优先 【任职资格】 1、身体健康，仪表端庄 2、工作主动、热情、认真、责任心强 3、18-40周岁，初中及以上文化程度 【待遇福利】 1、每月休息4天，8小时工作制，超过算加班费 2、包吃，综合底薪3700，法定节假日3倍工资 3、生日红包、不定时下午茶、节假日福利、定期团建、业绩达标团体奖金！ 4、春节放假！！ 【晋升路径】 服务员—楼面主管—楼面经理—区域经理

餐厅服务员.

厨师： 岗位职责: 1根据厨房的工作安排，保质保量完成各种西餐配菜工作。 2.在厨师长领导下，完成各类菜品的烹饪任务。 3.负责开餐前和收餐后，厨房区域卫生清洁工作，保证厨具按规定摆放。 4.严格执行和遵守公司的各项规章制度，遵纪守法，敬岗爱业。 5.发现厨房主副料及调料的数量和质量问题后，及时上报领导。 6.工作完毕后，对剩余原材料及调料进行妥善保管。 任职要求: 1.年龄18- -40岁， 性别不限，学历不限，品行端正，身体健康，无传染病或传染病史，有健康证，注意个人卫生，无明显纹身，礼貌大方，无不良嗜好。 2.有良好的语言沟通表达能力和较强的抗压能力，对新事物和新环境有一定的适应能力。 3.热爱西餐烹饪，踏实肯干，进取心和责任心强，有极强的工作定力和恒心，岗位使命感强。 4.有强烈的团队协作精神，执行力强，服从厨师长等上级领导的工作安排。 5.能够以公司营业目标达成作为个人工作的出发点，勇于挑战新目标。 6. 有工作经验者优先考虑和打完新冠疫苗者优先考虑。 7. 每周一休息，餐厅两头班，下午休息2-3小时。 8.面试及工作地点：北京市新中街五号楼一层莫劳龙玺西餐厅；

【兼职内容】 服务顾客，制作食品，洗碗，清洁，服从安排 【兼职详情】 每周工期：5天及以上 结算方式：周结，16元一小时

1.负责西餐原材料的准备； 2.对菜品熟悉，按照Le Bec的标准出餐； 3.负责厨房制作设备的使用保养； 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全

1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.服从安排，遵守各项规章制度。 6.掌握餐饮保洁工作的程序及要求标准，设施设备及各种用具的使用和保养知识。 7.仅女性，年龄55岁以下，有PA经验优先 8.品貌端庄、能吃苦耐劳

岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、初及以上学历 2、熟悉日料饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责： 1、熟悉本岗位职责和日常工作情况， 2、了解KTV服务知识等，能够为顾客提供规范化，标准化服务。 3、乐于学习，积极参加各项培训，不断提高服务技能， 4、在岗服务热情周到，做好营业前的区域卫生及一切准备工作，做到准确快速服务，做好班后收尾。 任职资格： 1、 男性，年龄18-35岁，身体健康，五官端正. 2、熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力； 3、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心 4、有无经验均可， 5、能适应轮班制度. 薪资待遇： 1、综合工资5000元/以上:底薪+工龄+全勤+提成 2、享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿 工作时间：17:00-02:00，月休4天. 工作地址： 米秀量贩KTV：苏州吴江区盛泽国市场路599号贸中心

岗位职责： 1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 3、配合领班工作，服从上级管理安排，团结及善于帮助同事工作。 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 岗位要求： 1.年龄18-30岁，性别不限，中专以上学历。 2. 热情主动，有良好的服务意识及沟通技巧。 薪资待遇： 1.综合工资：4000元-5500元（底薪+全勤+加班补助+酒水提成） 2.享受国假、带薪旅游、节日礼物、提供食宿、班车接送。 工作时间： 09:00-13:30/16:00-20:30，月休4天. 工作地址： 1.嘉年华大酒店（吴江店）-苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A1栋） 2.嘉年华大酒店（汾湖店）-吴江区汾湖镇临沪东路777号（大渠荡公园） 3.蘭料理日料餐厅-苏州吴江区高新路西端（苏州湾美食新天地A3栋） 以上门店均提供住宿，可就近安排.

岗位：冷菜厨师/沙拉厨师 1.负责原料的切配、加工、烹饪； 2.完成晚自助餐的出品工作； 3.在大厨的带领下，烹制日常菜品，确保出品质量、摆盘符合标准； 4.掌握所烹制菜品的要领和技术要求，确保出品质量； 5.定期检查库存食品，确保食材新鲜，合理使用食材和原料，降低成本，杜绝浪费； 6.负责厨房日常清洁卫生。 任职要求： 1.中专以上学历，相关专业毕业； 2.熟悉西厨冷菜烹饪技巧； 3.有团队合作意识； 4.有责任心，工作积极主动； 5.身体健康，注重个人卫生习惯 早班11:00-21:00 晚班：14:00-24:00 （含餐和休息时间） 提供食宿，月休4天

岗位：热厨厨师 1.负责原料的切配、加工、烹饪； 2.协助大厨完成晚自助餐的出品工作； 3.在大厨的带领下，烹制日常菜品，确保出品质量、摆盘符合标准； 4.掌握所烹制菜品的要领和技术要求，确保出品质量； 5.定期检查库存食品，确保食材新鲜，合理使用食材和原料，降低成本，杜绝浪费； 6.负责厨房日常清洁卫生。 任职要求： 1.中专以上学历，相关专业毕业； 2.熟悉西厨热菜烹饪技巧； 3.有团队合作意识； 4.有责任心，工作积极主动； 5.身体健康，注重个人卫生习惯 早班11:00-21:00 晚班：14:00-24:00 （含餐和休息时间） 提供食宿，月休4天

责任心强，热情主动，

1.熟悉卫生责任区设施情况及具体数量，对分管区域设施设备的故障与损坏要及时报修。 2.每天负责厨房以及餐厅区域的卫生，对厨房以及餐厅区域进行清扫。 3.爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，摆放整齐。 4.打扫卫生时节约用水，及时关闭照明，保证不出现跑冒滴漏、长明灯。 要求： 1，熟悉清洁设备设施 2.不在上班时间做其他与工作无关的事情。 3.服从领导，听从指挥。 4.认真工作。严守劳动纪律，执行餐厅的规章制度。

餐前准备（摆台） 餐中服务（倒茶，上菜，分酒等） 餐后收尾工作

具备凉菜、小吃、切配任意一个岗位2年及以上岗位经验均可。

1.负责菜品的配制，做到料齐全，份量准，保证菜品色、型的质量； 2.严格检查食品原料的质量，保证菜品原料无腐烂变质现象，刀口均匀、整齐、大小、薄厚、粗细、长短符合标准； 3.加强冰箱管理，各种原料摆放整齐，一切原材料要按进货程序，做到先进先用， 后用，保持原料的新鲜度，冰箱要天天检查清理，保持清洁卫生，保证无变质食品； 4.认真执行食品卫生法，所用工具使用完毕后，及时清洗，下班前刷洗干净，定位放好。做到无锈迹、无油泥，不乱抄乱拿，并将加工剩余的原料及时入库保存，做好收尾工作； 5.完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、检查房态并记录； 2、负责清理客房卫生； 3、为房间补足酒水与日用消耗品； 4、领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作； 2、能够承受工作压力； 3、会说基本英语口语优先。

工作地点:宝马铁西厂区。中午一餐，两个品。